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「禁煙立呑み ゼファー食堂」がオープンします@神戸・東川崎交差点角

kage

2019/07/12 (Fri)

早上好

ゼファーです。
今日は7月12日の金曜日。

ブログをゆる~く更新すると言いながらも、なかなか手につかなくて、
楽しみにしていただいている貴重な方々もおられるのに…
ほんと申し訳ありませんm(_ _)m


ところで、今日は重大発表があり、記事にしました。






私事ですが、実は神戸で小さな立呑み屋をすることになりましたので、
お知らせいたします。

店名「禁煙立呑み ゼファー食堂」
立呑みやのに食堂ってどないやねん!って声も聞こえてきそうですが、
ちゃんと理由はありますのであしからずです。
※お店の実際の看板のデサインは少し変わります。
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住所は、神戸市中央区相生町5-1-15エムビル1階
というより、神戸人にとっては、
2号線東川崎交差点の南東角と言ったほうがわかりやすいかもですw
下のショプカードに簡易的な地図が記載されていますので、ご参照ください。

国道2号線を海側に渡らないとダメ!
という、決して立地的にもGOOD!では無い場所ですが、
JR神戸駅や地下鉄海岸線ハーバーランド駅からは徒歩数分の距離です。
もちろん高速神戸駅からも十分歩ける距離ですので、ご安心ください。
ただし、国道2号線を横断する必要があるので、信号待ちの時間は含みませんw
お店はめっさ見えてるのに、信号待ちでお預け状態を喰らう羽目になりますが、
お預け状態時に、「どんなお店やろ?」とか、「今日はどんなもん喰えるやろうか?」
などなど、いろいろと妄想していただく時間も大事かとw
ちなみに信号待ちが嫌な方は高架橋をご利用いただくこともできますが、どうでしょうか…

営業時間は、16時から23時です。
22時半ラストオーダーで23時強制終了です。
※今後、営業時間が大幅に変更になる可能性がありますので、その場合はSNSで告知いたします。

定休日は、日祝です。土曜日は不定休になる予定です。
SNSで月のお休みを告知する予定です。

※デザイナーを使わず、自身でシコシコとパワーポイントで作ったショップカードなので、

テケトーなところはご了承くださいませ。次回バージョンは訂正しますm(_ _)m
IMG_1807.jpg 

フードメニューは、
たまごサラダのお姫様盛りや、ムラムラえのき、ネギまみれのブーブーにクミンまみれのメーメーなど訳のわからないメニューに加え、安心してください、出汁巻きや、各種お惣菜などの極一般的なレギュラーメニューもご用意いたします。また、当店自慢の明石のまえもんに、コリアンや中華、イタリアンに立ふぐなどなど、幅広く様々なメニューを気まぐれに日替りでご提供する予定です。なお、日替わりメニューはSNSで告知する予定です。

ドリンクメニューは、
お生は止めました(キッパリ 
自身が基本的にお生は好きにしても、いろんな理由によりお生を基本呑まないからです。
ビールは瓶!これ、酒呑みの鉄則!
あと、缶の発泡酒をご用意する予定です。
その他、緑茶や玄米茶に無糖紅茶、さんぴん茶にとうもろこしのひげ茶、オリジナルブレンドの水果茶や鉄観音にハイビスカス茶などなど、様々なお茶を取り揃え、焼酎のお茶割りをご提供いたします。お茶といえば、関西人だけに宇治のお茶!と言いたいところですが、緑茶や玄米茶は、お茶割りの本場の静岡より取り寄せた茶葉を利用します。
また、お茶に限らず、各種割用ドリンクも多数ご用意いたしますので、
割焼酎は相当なメニュー数になると思われます。
なので、その日の気分によって、いろんなチョイスができる楽しみがあります。
他に、明石の地ウイスキーのハイボールや、各種焼酎に日本酒、白~いお酒などなど…
更に、各種ハーブやスパイスなどの漬込み酒もご用意する予定です。







そして肝心なオープン日は、
8月1日オープンです!
8/1から8/3の3日間は何らかのイベントをする予定ですので、ご期待下さい!
※各種情報はSNSで告知いたします。要チェック!!!

【お店のSNS】
上記ショップカードのQRコードをカメラで読み込んでいただいてもOK!
Instagram:zephyr_shokudo
Twitter:zephyr_shokudo
です。


【お客様へのお願い】
当店は完全禁煙店です。電子タバコ系のアイコスなどもお控えいただきます。
また、様々な理由により店頭に灰皿も設置いたしません。
ご理解の程よろしくお願い申し上げますm(_ _)m


12名強ぐらいで満席な小さなハコですが、
美味しくゆるりと過ごせるお店にしたいと思っています。

どなた様も此方様も、どうぞお気軽にお立ち寄りください!
よろしくお願い申し上げますm(_ _)m


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そろそろ新しい旅が始まる予感@そんな神戸で。

kage

2019/06/04 (Tue)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月4日の火曜日。

去年の末からこのブログをサボって、いつの間にかこれだけ月日が…(大汗
何の告知も無しでのしばらくの休止、大変申し訳なく思います(汗
この場を借りて、お詫び申し上げますm(_ _)m

サボっている間、いたるところから、心配のお声や、
苦情なんかも届いておりました(笑)。
特に明石の○ンタあたりからは、上から目線で(爆笑)

ともかく、気にかけていただいている事自体、正直ありがたかったですね…


さてさて、過ぎ去ったことは置いといて、
新しい旅が始まりそうな予感をしております。
このテケトーな自家製キンパの様な…
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非常好吃!



愁輝丸で揚げた明石ダコの自家製タコフェの様に美味くて赤く情熱的な…
皆さん、愁輝丸で楽しく美味い明石のジギングしましょう!
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非常好吃!


また、台湾で人気の
鹹豆漿(シェントウジャン)の様に、
ほのかな黒酢の酸味と爽やかさが絶妙で、まろやか~な…
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非常好吃!


はたまた、魚の八角では無い方の八角がガツッん~!と効いた、
パクチー言うたら、出禁や!出禁や!!!
あ~、トロットロなおニンニクがたまらん的な…

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非常好吃!


テケトーな麻婆豆腐ですら美味く感じる様な…
とにかくパクチー言う奴は出禁決定的やし、気をつけてくださいw

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非常好吃!


わけのわからん旅が始まるかもです…

何か進展があればお知らせいたしますし、通常の記事もアップできればと思っております。

またのぞいて下さいね!

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高浜酒店@明石市本町 「漁師町明石に佇む角打ちで駄菓子のフタを皿にたまらんねん!」

kage

2018/11/30 (Fri)

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早上好

ゼファーです。
今日は11月30日の金曜日。


平日に休みのとれたある日、朝から呑み喰い散らかし。
何件目に来たんかな?三軒目かな?
やって来たのは、漁師町明石にひっそりと佇む高浜酒店
食べログ情報なんかありませんのであしからずw
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玉子豆腐をアテに瓶をプハッ~っと!
平日の昼からやる酒がたまらんね。
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好吃&好喝!


塩昆布なんかをアテに…
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初めてみたAsahiを。
第三やなくてちゃんとビールですw
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好喝!


そろそろお茶割りを。
麦をテキトーな茶で割ってもらって〼
アテはチーズクラッカー。
って、この皿が出てきた瞬間、小便チビリかけたでwww
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好吃&好喝!


これ、駄菓子の串に刺さったイカとかが入ったポリ容器のフタやない貝!www
3Pチーズの入れ物はようあるけど、これはレアやレアw
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好吃


こんな皿出てきたらアテも酒も追加やw
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好吃&好喝!

三姉妹でされている角打ちとのこと。
三姉妹って、皆さんのご家族全員集合したらどれだけの人数になるんやろうか?w

皆様も是非!

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中華そば まるしげ(丸繁)@和歌山市黒田 「極めてあっさりなスープやけど、早寿しを喰うてから飲めばええねん!」

kage

2018/11/28 (Wed)

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早上好

ゼファーです。
今日は11月28日の水曜日。
今シーズンにもう一度オフショアジギングできればな。
青物でも太刀魚でもどちらでも。


週末のある日、和歌山へ桃狩りへ。
そのついでにこちらへ寄ってからの二杯目は和歌山市黒田のまるしげへ。
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メニューはこんな感じ。
和歌山で一杯700円という強気な価格やし、どんな中華そばが出てくるか楽しみ!
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中華そば(700円)と早寿し(100円)。
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好吃!


豚のまろやかさをわずかに?感じる極めてあっさりのスープ。
最初は物足りなさを感じるけど、
早寿しを食べてスープをすすれば、鯖の旨味が加わってええ感じになる。
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好吃!


デフォでは和歌山トラディショナルな極めてゆるい茹で加減の中華麺。
正直やってもうた~と思うほどにゆるゆる(大汗
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好吃!


早寿し(100円)は裏切らない美味さ。
しかもここのスープでは極めてええ仕事をする。
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好吃!


ここでは早寿しを食べてスープを飲んでスープが完成って気がした。

皆様も是非!

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お好み焼 ハルナ@新長田・駒ヶ林 「脂の魔術!昭和23年創業の老舗お好み焼店には愛される理由がある!」

kage

2018/11/26 (Mon)

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早上好

ゼファーです。
今日は11月26日の月曜日。
あれよあれよと11月ももう最終週。
週末にはもう師走に突入貝。
で、あっという間に2018年も終わるんやろうな…


週末のある日、お好みの口で、お好み焼 ハルナへ。
場所は、新長田の六間道商店街と本町筋商店街の交差点の山側スグを東に入ったところw
韓国食材店の重山商店や肉のマルヨネのスグ近く。
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過去の記事は↓↓↓
過去の記事1(ブタ焼、モダン焼のタコ、オムそばのタコ)


メニューはこんな感じ。
しばらくぶりに来たけど、わずかに値上がりしたメニューもある模様。
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この日は息子さん?が焼き手やったで。
どうやら、お母さんはしばらく体調を崩されていたのか、お店に出ておられなかった模様。
でも、この日からお店に顔を出すようになったそうです。

息子さんのお好みは初めて食べるけど、なかなかのコテさばきで、
巧みなコテさばきはホテルの鉄板焼きの様に感じたんやけど…
褒め過ぎかな?w


えび焼(590円)が焼けたわ。
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很好吃!


お化粧はもちろんセルフ。
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很好吃!


鉄板面はカリッと焼かれてて、中身はとろっとでなかなかな焼き加減で美味いで!
ネギのトロッと感もプリッとしたエビもええ仕事してるわ。
総じてなかなか美味いお好み。
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很好吃!


モダン焼(650円)。
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很好吃!


お化粧して、
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很好吃!


ハフハフ喰えば最高や。
この日はノンアルで流し込んだでw
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很好吃!


オムうどん焼(700円)。
ここのオムは正味玉子ではなく、玉子にわずかの生地を加えて溶いたものを使うねん。
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很好吃!


お化粧をして、
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很好吃!


パカッ~とパックンチョ。
うどんはうどんで美味いよな~
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很好吃!

脂の使い方に見事な小手さばき。
昭和23年創業の老舗はそれだけ続く理由がある。
こちらと「こちらをロストしたし、お好み食べる時はここに来る確率が上がるな。

次回はおかあちゃんのお好みを食べれるかな?

皆様も是非!

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