8月1日にいよいよ「禁煙立呑み ゼファー食堂」がオープンします！＠神戸・東川崎交差点
2019/07/30 (Tue)
早上好
ゼファーです。
今日は7月30日の火曜日。
ゼファーです。
今日は7月30日の火曜日。
「前回の記事」でもお知らせした様に、本当にお店をはじめます。
オープン日時は、8月1日16時。
どなた様も、此方様も是非ともお立ち寄り下さい！！！
あんな看板や、こんな暖簾が皆様をお待ちしております。
さてさて、今日は、お店のルールなどを簡単にアップしておきます。
まず最初に、当店入ってすぐに大きなショーケースがあります。
その中にはビールなどの一部のドリンクと、一部のアテがはいっております。
それらは基本セルフでご利用下さい。
ただし、取り出す際に、何を取ったかをスタッフに明確にお知らせ下さい。
アテによっては、仕上げ作業が必要なものがありますので必ずお声がけください。
お箸やお手拭きなども、ショーケースの背面に設置しております。
これらは必要数だけお取りいただき、ご利用下さい。
使用済みのお箸やお手拭きなどは、お帰りの際に店内のゴミ箱（出口に向かって右下）にお捨て下さい。
皆様のご協力をお願い申し上げますm(_ _)m
お箸は、下記のようなものをご用意しております。
友人の奥様に作っていただいた、オリジナルのスタンプを利用しています。
ほんと素敵なものをありがとうございます！
この場を借りて、お礼申し上げますm(_ _)m
そして、女性のお客様限定で、こんな箸置きを用意しております。
ご入用のお客様はご自由にお使い下さい。
店主と同じ滋賀県出身の子達です。
どうぞ可愛がってやって下さい（笑）
当店は、オープン日から全員のお客様へ下記のルールを設定いたします。
① 完全禁煙店です。アイコスなどの電子タバコ系もご遠慮いただきます。また、店頭に灰皿も設置しておりません。他のお客様や近隣住民の皆様のためにもご配慮をお願いいたします。非喫煙者にとって、煙モクモクの入り口を通るのも大変苦痛です。
② 泥酔禁止です。当店はあくまでも立呑み店です。多くのお客様にご利用いただくために、長時間のご利用はご遠慮いただく場合もあります。
③ 大声での会話はご遠慮下さい。もちろんその場の雰囲気や程度にもよります。
④ 周りのお客様に御迷惑になりますので、動画や音声録画はご遠慮下さい。
⑤ お客様やスタッフの顔の撮影は厳禁です。
ただし、飲食物やメニューの撮影はOKです。SNSへの投稿も大歓迎です。
皆様に気持ちよくお寛ぎいただくためのルールですので、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。また、完全禁煙店ですので、お子様のご利用も想定しておりますので。
少しうるさくて申し訳ございませんが、よろしくお願い申し上げますm(_ _)m
更に、男性のお客様へは追加の注意点がございます。
⑥ トイレは立ちション厳禁です。トイレを使うのは男性だけではありません。女性のお客様もご利用されます。全てのお客様に快適にご利用いただくためのルールです。ションベンが飛び散ったトイレで用を足すって、ほんと嫌ですよね。必ず座ってご利用下さい。便座用の除菌アルコールをトイレ内に設置しておりますので、適時ご利用下さい。
⑦ 女性のお客様への不要な喋りかけはご遠慮下さい。当店はナンパをする場ではございません。
色々うるさくて申し訳ございませんが、ご理解の程よろしくお願い申し上げますm(_ _)m
本当はこれらルールなんて設定したくはないのですが、店主の葛藤もご理解いただければ幸いです。
また、当店は大人の酒場であることをご理解いただければ幸いですm(_ _)m
フライング気味ですが、当店のビール類をご紹介します。
当店ではお生ビールの提供はしておりませんので、あしからずです。
ビールは、アサヒスーパードライとサッポロラガー赤星の中瓶をご用意しております。
また少しでも安価に呑める様に、淡麗と淡麗グリーンラベルの350ml缶をご用意しております。
よろしくお願い申し上げますm(_ _)m
そしてそして、オープンを記念して、
8月1日（木）から3日（土）の3日間限定で、
ビール中瓶（ドライと赤星）通常価格450円→350円で
また、無糖割（午後の紅茶無糖の焼酎割）通常価格350円→250円でご提供させていただきます。
（なお、同日共になくなり次第終了させていただきます。）
皆様のご来店を心からお待ちしております。
どうぞよろしくお願い申し上げますm(_ _)m
12名強ぐらいで満席な小さなハコですが、
美味しくゆるりと過ごせるおもてなし感満載のお店にしたいと思っております。
どなた様も此方様も、どうぞお気軽にお立ち寄りください！
よろしくお願い申し上げますm(_ _)m
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「禁煙立呑み ゼファー食堂」がオープンします＠神戸・東川崎交差点角
2019/07/12 (Fri)
早上好ゼファーです。
今日は7月12日の金曜日。
ブログをゆる～く更新すると言いながらも、なかなか手につかなくて、
楽しみにしていただいている貴重な方々もおられるのに…
ほんと申し訳ありませんm(_ _)m
ところで、今日は重大発表があり、記事にしました。
私事ですが、実は神戸で小さな立呑み屋をすることになりましたので、
お知らせいたします。
店名は「禁煙立呑み ゼファー食堂」
立呑みやのに食堂ってどないやねん！って声も聞こえてきそうですが、
ちゃんと理由はありますのであしからずです。
※お店の実際の看板のデサインは少し変わります。
住所は、神戸市中央区相生町5-1-15エムビル1階
というより、神戸人にとっては、
2号線東川崎交差点の南東角と言ったほうがわかりやすいかもですｗ
下のショプカードに簡易的な地図が記載されていますので、ご参照ください。
国道2号線を海側に渡らないとダメ！
という、決して立地的にもGOOD！では無い場所ですが、
JR神戸駅や地下鉄海岸線ハーバーランド駅からは徒歩数分の距離です。
もちろん高速神戸駅からも十分歩ける距離ですので、ご安心ください。
ただし、国道2号線を横断する必要があるので、信号待ちの時間は含みませんｗ
お店はめっさ見えてるのに、信号待ちでお預け状態を喰らう羽目になりますが、
お預け状態時に、「どんなお店やろ？」とか、「今日はどんなもん喰えるやろうか？」
などなど、いろいろと妄想していただく時間も大事かとｗ
ちなみに信号待ちが嫌な方は高架橋をご利用いただくこともできますが、どうでしょうか…
営業時間は、16時から23時です。
22時半ラストオーダーで23時強制終了です。
※今後、営業時間が大幅に変更になる可能性がありますので、その場合はSNSで告知いたします。
定休日は、日祝です。土曜日は不定休になる予定です。
SNSで月のお休みを告知する予定です。
※デザイナーを使わず、自身でシコシコとパワーポイントで作ったショップカードなので、
テケトーなところはご了承くださいませ。次回バージョンは訂正しますm(_ _)m
フードメニューは、
たまごサラダのお姫様盛りや、ムラムラえのき、ネギまみれのブーブーにクミンまみれのメーメーなど訳のわからないメニューに加え、安心してください、出汁巻きや、各種お惣菜などの極一般的なレギュラーメニューもご用意いたします。また、当店自慢の明石のまえもんに、コリアンや中華、イタリアンに立ふぐなどなど、幅広く様々なメニューを気まぐれに日替りでご提供する予定です。なお、日替わりメニューはSNSで告知する予定です。
ドリンクメニューは、
お生は止めました（キッパリ
自身が基本的にお生は好きにしても、いろんな理由によりお生を基本呑まないからです。
ビールは瓶！これ、酒呑みの鉄則！
あと、缶の発泡酒をご用意する予定です。
その他、緑茶や玄米茶に無糖紅茶、さんぴん茶にとうもろこしのひげ茶、オリジナルブレンドの水果茶や鉄観音にハイビスカス茶などなど、様々なお茶を取り揃え、焼酎のお茶割りをご提供いたします。お茶といえば、関西人だけに宇治のお茶！と言いたいところですが、緑茶や玄米茶は、お茶割りの本場の静岡より取り寄せた茶葉を利用します。
また、お茶に限らず、各種割用ドリンクも多数ご用意いたしますので、
割焼酎は相当なメニュー数になると思われます。
なので、その日の気分によって、いろんなチョイスができる楽しみがあります。
他に、明石の地ウイスキーのハイボールや、各種焼酎に日本酒、白～いお酒などなど…
更に、各種ハーブやスパイスなどの漬込み酒もご用意する予定です。
そして肝心なオープン日は、
8月1日オープンです！
8/1から8/3の3日間は何らかのイベントをする予定ですので、ご期待下さい！
※各種情報はSNSで告知いたします。要チェック！！！
【お店のSNS】
上記ショップカードのQRコードをカメラで読み込んでいただいてもOK！
Instagram：zephyr_shokudo
Twitter：zephyr_shokudo
です。
【お客様へのお願い】
当店は完全禁煙店です。電子タバコ系のアイコスなどもお控えいただきます。
また、様々な理由により店頭に灰皿も設置いたしません。
ご理解の程よろしくお願い申し上げますm(_ _)m
12名強ぐらいで満席な小さなハコですが、
8月1日オープンです！
8/1から8/3の3日間は何らかのイベントをする予定ですので、ご期待下さい！
※各種情報はSNSで告知いたします。要チェック！！！
【お店のSNS】
上記ショップカードのQRコードをカメラで読み込んでいただいてもOK！
Instagram：zephyr_shokudo
Twitter：zephyr_shokudo
です。
【お客様へのお願い】
当店は完全禁煙店です。電子タバコ系のアイコスなどもお控えいただきます。
また、様々な理由により店頭に灰皿も設置いたしません。
ご理解の程よろしくお願い申し上げますm(_ _)m
12名強ぐらいで満席な小さなハコですが、
美味しくゆるりと過ごせるお店にしたいと思っています。
どなた様も此方様も、どうぞお気軽にお立ち寄りください！
よろしくお願い申し上げますm(_ _)m
どなた様も此方様も、どうぞお気軽にお立ち寄りください！
よろしくお願い申し上げますm(_ _)m
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そろそろ新しい旅が始まる予感＠そんな神戸で。
2019/06/04 (Tue)
早上好
ゼファーです。
今日は6月4日の火曜日。
去年の末からこのブログをサボって、いつの間にかこれだけ月日が…（大汗
何の告知も無しでのしばらくの休止、大変申し訳なく思います（汗
この場を借りて、お詫び申し上げますm(_ _)m
サボっている間、いたるところから、心配のお声や、
苦情なんかも届いておりました（笑）。
特に明石の○ンタあたりからは、上から目線で（爆笑)
ともかく、気にかけていただいている事自体、正直ありがたかったですね…
さてさて、過ぎ去ったことは置いといて、
新しい旅が始まりそうな予感をしております。
このテケトーな自家製キンパの様な…
非常好吃！
また、台湾で人気の鹹豆漿（シェントウジャン）の様に、
ほのかな黒酢の酸味と爽やかさが絶妙で、まろやか～な…
非常好吃！
はたまた、魚の八角では無い方の八角がガツッん～！と効いた、
パクチー言うたら、出禁や！出禁や！！！
あ～、トロットロなおニンニクがたまらん的な…
非常好吃！
テケトーな麻婆豆腐ですら美味く感じる様な…
とにかくパクチー言う奴は出禁決定的やし、気をつけてくださいｗ
非常好吃！
わけのわからん旅が始まるかもです…
何か進展があればお知らせいたしますし、通常の記事もアップできればと思っております。
またのぞいて下さいね！
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高浜酒店＠明石市本町 「漁師町明石に佇む角打ちで駄菓子のフタを皿にたまらんねん！」
2018/11/30 (Fri)
早上好
ゼファーです。
今日は11月30日の金曜日。
平日に休みのとれたある日、朝から呑み喰い散らかし。
何件目に来たんかな？三軒目かな？
やって来たのは、漁師町明石にひっそりと佇む「高浜酒店」。
食べログ情報なんかありませんのであしからずｗ
玉子豆腐をアテに瓶をプハッ～っと！
平日の昼からやる酒がたまらんね。
好吃＆好喝！
塩昆布なんかをアテに…
初めてみたAsahiを。
第三やなくてちゃんとビールですｗ
好喝！
そろそろお茶割りを。
麦をテキトーな茶で割ってもらって〼
アテはチーズクラッカー。
って、この皿が出てきた瞬間、小便チビリかけたでｗｗｗ
好吃＆好喝！
これ、駄菓子の串に刺さったイカとかが入ったポリ容器のフタやない貝！ｗｗｗ
3Pチーズの入れ物はようあるけど、これはレアやレアｗ
好吃！
こんな皿出てきたらアテも酒も追加やｗ
好吃＆好喝！
三姉妹でされている角打ちとのこと。
三姉妹って、皆さんのご家族全員集合したらどれだけの人数になるんやろうか？ｗ
皆様も是非！
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中華そば まるしげ（丸繁）＠和歌山市黒田 「極めてあっさりなスープやけど、早寿しを喰うてから飲めばええねん！」
2018/11/28 (Wed)
早上好
ゼファーです。
今日は11月28日の水曜日。
今シーズンにもう一度オフショアジギングできればな。
青物でも太刀魚でもどちらでも。
週末のある日、和歌山へ桃狩りへ。
そのついでに「こちら」へ寄ってからの二杯目は和歌山市黒田の「まるしげ」へ。
メニューはこんな感じ。
和歌山で一杯700円という強気な価格やし、どんな中華そばが出てくるか楽しみ！
中華そば（700円）と早寿し（100円）。
好吃！
豚のまろやかさをわずかに？感じる極めてあっさりのスープ。
最初は物足りなさを感じるけど、
早寿しを食べてスープをすすれば、鯖の旨味が加わってええ感じになる。
好吃！
デフォでは和歌山トラディショナルな極めてゆるい茹で加減の中華麺。
正直やってもうた～と思うほどにゆるゆる（大汗
好吃！
早寿し（100円）は裏切らない美味さ。
しかもここのスープでは極めてええ仕事をする。
好吃！
ここでは早寿しを食べてスープを飲んでスープが完成って気がした。
皆様も是非！
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