2017/06/28 (Wed)

早上好

ゼファーです。
今日は6月28日の水曜日。
美味い中華そばが喰いたいな！！！


休日のある日、久しぶりに西脇・多可町方面へ。
一軒目は「美味くて安い蕎麦」を堪能して、更にこちらへｗ
西脇市和布町の川沿いでエロホテルの目の前にある「中華そば 一番」。
昔から何度か目の前を通ったことがあって気になっていたお店。
「スカ師匠」や「この方」や「この方」が行かれていて、最近では「この方」も行ってましたねｗ

あかん、こんな出前用のカブを見たらうれション出まくり千代子ヤロ貝！ｗ



皆さんもうれション出しまくってくださいｗ
ただし、店外でお願いしますｗｗｗ



中華そばにめしと関東煮の清いメニュー表。
麺を喰わないで、おでんをめしを食べる人用の味噌汁なんかな？
味噌汁が必要か否かは不明やｗ
 

中華そばと竹の子の関東煮をオーダー。

お茶と共に竹の子の関東煮（120円）。
竹の子特有のコリコリ感と甘さはええわ！
生姜醤油で竹の子の関東にもええもんやね！なかなか美味かったで。
ちなみに、煮込まれ過ぎた様に見えるけど、こんな色の出汁で煮込んだ関東煮やしｗ

好吃！


中華そばも出来上がったわ！

很好吃！


中華そば（620円）。
見るからに播州系の中華そば！
鶏ガラ豚骨ベースの黄金色のスープ！
播州系の特徴である甘さは極めて控えめやけど、タレが強い目なんかな？
少し濃い目で力強さを感じるスープ。

很好吃！


柔くはなくて、もちっとした麺がええわ～

很好吃！

地域で根付き、愛され続ける中華そばにはそれなりの理由がある。
今風の中華そばもええけど、やっぱり昔から愛され続けられる中華そばがええね！

皆様も是非！

満足の吃好了

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再见　


んでから更に北上し…
 


更に…
 


更に…
 


全ては「エロリーマンe」のせいヤロ貝！（怒



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2017/06/26 (Mon)

早上好

ゼファーです。
今日は6月26日の月曜日。
なんか最近は湿度が高くてうっとおしい梅雨になったって感じですな（汗
夜も熱いぐらいやし、ほんま早よ涼しい秋になってくれへんかな？


休日のある日、久しぶりに西脇・多可町方面へｗ
このブログの熱烈なファンの方であれば、最終目的地のお店かピンッ！と解るやろうけど、
その前に早めの昼飯や！昼飯！
久しぶりに小野市のJR小野町駅構内の「ぷらっときすみの」へ。
食べログ情報は→　「こちら」。


過去の記事は↓↓↓

過去の記事1（2012.12）


11時にもなってなかったのに8組待ちぐらいのアホほどな行列…
その後も、どんどん年配のお客さんのオンパレードで、待ち客が増える一方…
この日のこの時間帯はお客さんの平均年齢60オーバーやったんちゃうかな？ｗ





こちらに来ると二択や。
二択って言っても、季節のご飯（＋150円）を付けるか否かだけｗ
この日のご飯は、竹の子ご飯ってことで、ざる蕎麦定食（750円）。
こちらの蕎麦は普通盛りでもそれなりの盛りで嬉しいｗ

很好吃！


ノーマルの蕎麦は二八。
 
很好吃！


鼻をすり抜ける蕎麦の香りがええし、二八特有の適度なコシがええねん。
 
很好吃！


竹の子の香りがええわ！
日本人でよかったと思える優しい味わいの竹の子ご飯。
こちらでは地産の野菜なんかも売ってて、思わず朝獲れの竹の子を購入したしなｗ
ちなみに漬物も何気に美味いですｗ
  
很好吃！


ちょこっとな小鉢も嬉しいもんです。
この日はひじき煮。
 
很好吃！


十割蕎麦のざる蕎麦（600円＋350円？）。

很好吃！


いかにも十割蕎麦！ってなルックス。
蕎麦の香りと旨味は明らかに二八より数段アップでやっぱり美味い！
つなぎを使わない分、どうしても若干ポソッとした食感になるんは残念やけど、
やっぱり美味いもんや。

很好吃！

相変わらず大人気な美味くて安い蕎麦屋さん。
コシ重視の二八蕎麦も、香り重視の十割蕎麦もどちらもオススメ！
安価に美味い蕎麦を食べられるお店って珍しいしええよね！

皆様も是非！

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再见　

西脇・多可町編はつづく…


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2017/04/10 (Mon)

早上好

ゼファーです。
今日は4月10日の月曜日。
年度初めってのは何故に面倒なんやろうか。
ほんま面倒やなぁｗ


週末のある日、浜坂へGo！
ってことで、第二神明・加古川バイパス・姫路バイパス・播但道をぶっ飛ばして、
先ずは第一休憩ポイントへｗ
言わずと知れた、無料えびせん喰い放題店ｗ
いやいや、あくまでも喰い放題ではなく、試食やねんけどなｗｗｗ



試食の域を遥かに超えたマジ喰い喰い放題で腹パンの後、娘のリクエストで何故かプリンパフェｗ



ほんで第二休憩ポイントはほぼ素通りで、第三休憩ポイントで少し散歩ｗ



で、早めの昼飯の前に村岡でこんな幟を見つけてインｗ



なんか、無料試食を大量にもらいましたｗ
エテガレイ、ハタハタ二匹とイカ。
焼き立てではなかったけど、どれも炭火焼きで味付けも一切なし。
素材の味わいそのものやけどマジで美味かった(*´∀｀)♪
こんな素朴なものがほんま美味いと思うわ。

そないに安いわけでもなかったし、買うつもりはなかったけど、
おかんがどうしても買うてほしそうにしてたラスト1個の冷凍剥き甘エビを購入。
おまけにハタハタの乾物をくれたでｗ
もちろんおまけをくれないと買うつもり無かったけどなｗｗｗ

非常好吃！


で、早めの昼飯でも喰おう！
ってことで、その前に「おじろん」でひとっ風呂浴びよｗｗｗ



ワンコインで入れる温泉にしては露天もあったし、なかなかよかったわ！
雪見露天もできたし、なかなか満足ｗ



で、実は今回の目的店の「手打そば 藤村」はこの温泉施設の中にお店があったわｗ
食べログ情報は→　「こちら」。



メニューはこんな感じ。
もりそば小代産おにぎりを注文ｗ



外の景色が見える席があってなかなかええ眺めやがなｗ



先ずはとりあえず、風呂上がりのノンアルコールビール（250円）からやｗ
ノンアルコールでもプハッと美味いもんやｗｗｗ

好喝！


ちょいと待ってもりそば（700円）が出来上がったで。
わかりにくいけど、実はなかなかの盛り具合で、一般店の大盛りぐらいかもなｗ

好吃！


そこそこそばの風味も良くて、喉越しのええそば。
そばつゆは、甘すぎることもなく、辛すぎるわけでもなく、なかなかええ具合のそばつゆ。
ただし、出汁が少し弱くてそばつゆ全体がちょいとぼやけた感じ。
まあ、それでも普通に十分美味いそばや思う。

好吃！


小代産おにぎり2個（200円）。
ふんわり握られたというか、整形されたおにぎり！
いや～、このふんわり感がめっさ最高やわ！ｗ
で、米は香りと甘みが強くて、もっちり感がしっかりでなかなか美味い米やわ！
こりゃ、喰う価値ありまくりなおにぎりやわ！
 
很好吃！


〆のそば湯でまったりｗ
サラッと系のそば湯やけど、風味も良くてええね。

好喝！

国道9号からちょいと離れるけど、行く価値はある施設や思う。
のんびり露天風呂に入って、風呂上がりにサラッともりそばを喰うんがええで！

ちなみに今はお花見そばができるんちゃうかな？

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再见　


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ほんで浜坂のいつものスーパーや魚屋で色々と購入。



波のない穏やか過ぎる日本海はちょいと不思議過ぎるかもなｗ



更に香住へ。



香住の海岸で喰う浜坂産ひらめの握りが美味い！ｗ



旨味がなかなかしっかりなひらめでかなり美味かったで(*´∀｀)♪
価値ある一品やったわ。
 
很好吃！


ほんで速攻帰宅して、美味いもん祭りやｗ
先ずは香住ガニ（紅ガニ）。



二種類購入してんけど、どちらも超大当たりで満足できたな。



ズワイもええけど、香住ガニも美味いで(*´∀｀)♪
ズワイに比べると身は少し水っぽいけど、甘みが強くて美味いで！
カニ味噌はズワイに勝てるわけないけど、どの個体もそこそこしっかり入ってて美味かった！

非常好吃！


浜坂産の白バイ貝とホタルイカ。
コリッコリで甘みと旨味がしっかりな白バイ貝！プリッと旨味しっかりな浜坂産ホタルイカ！
どちらもほんまにしっかり美味い(*´∀｀)♪
しかも神戸ではありえない値段やけどねｗ

非常好吃！


いつものスーパーにええ刺身が無かって、魚屋で捌いてもろうた浜坂産のエテカレイの刺身。

好吃！


なかなか大きなエテガレイの刺身。
初めて喰うけど、予想通り少し水っぽい身。
でも、コリッとムニッと旨味は控えめやけど、十分美味いカレイの刺身や。
 
好吃！


ええ経験できた思う。
もちろんアラと大量の魚卵もお持ち帰りしたわ。

好吃！


鬼海老は焼いたった。
久しぶりに鬼海老と出逢えてんけど、しかも半端モンでありえん値段で購入できてん。
下の鬼海老はマジでデカイ個体やってめっさ美味かった(*´∀｀)♪

非常好吃！


エテガレイの干物。
今回のものはそこそこデカくて、神戸で買うたら一尾間違いなく数百円はする代物。

非常好吃！


パツパツホクホクの身に卵がほんま美味かったわ(*´∀｀)♪
エテガレイの干物はほんま好きやわｗ

非常好吃！


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2016/12/13 (Tue)

早上好

ゼファーです。
今日は12月13日の火曜日。
日々12月も終わっていく…
イコール、今年も過ぎ去ってゆく…（汗


週末のある日、ちょいと用事があって播州方面へ。
で、先ずは芋掘りｗ



極普通の芋。
掘る行為を楽しむ芋掘りｗ
芋がほしいならJAの直売所やら道の駅で買うた方がよっぽど安いし、種類も豊富ｗ





目的の一つが刃物研ぎ。
永年愛用しとう出刃と柳、アジ切りを研いてもらいに来てんよ。
流石職人！って感じで安価やのにきっちり研いでもらえて言うことないで！
こちらはほんとオススメやね。



目的の一つが達成できたんで、「共進牧場」へ。



お客さんは誰も居らんかったな（汗
まあ、時間が早かったしな。



プレミアムジャージーミルクソフトクリーム（350円）。
さっぱりながらに濃厚で美味いなぁｗ

好吃！


おつとめ品の牛乳もそれなりに濃い気がしたな。
極上ジャージープリン（480円）はそこそこ高かったけど、たっぷりでかなり美味かったわ。

好吃！


ほんで大あくびからの～



西脇の「内橋ラーメン」へ。
食べログ情報は→　「こちら」。
長年の宿題をやっと片付けに来てみた。
この界隈は誘惑が多い地域やし、長い間放置されてたし（汗





メニューはこんな感じ。
クリックで麺が降ってきます。



いろんな麺があるんやなぁ…



明日葉ラーメン並（650円＋税）。
トッピングは多めのもやしにネギと海苔に三枚ほどのチャーシュー。

好吃！


明日葉の粉末を練り込んだ麺でほんまに緑色の麺。
青い香りに味わいがしたけど、嫌味な感じは一切ない麺。
プリッと素朴に美味い麺ですね！ただ、サッと食べないとスグに伸びます（汗

好吃！


らーめん中（800円＋税）普通とごはん（150円＋税）。
トッピングは多めのもやしにネギと海苔に三枚ほどのチャーシュー。



スープは流石に「こちら」ほど甘くはないけど、播州系でも甘い類に入るのかな。
でもけっして嫌味な甘さではなく、スープの旨味の一部になっとうで。

好吃！


麺は細麺の類か中細麺。
小麦の香りが心地よいプリッとした麺。
こちらもサッと食べないと、スグに柔くなるイメージ。
個人的には硬麺でオーダーしたいところ。

好吃！


ほぼ全てのお客さんが食べてたぎょうざ（380円＋税）。
カリッと香ばしく焼けた餃子。何故か、マヨがついてくる不思議。
皆さん餃子のタレにマヨ入れて溶いて餃子につけて食べてましたわ。
マヨの意味は全く不明やったけど、普通に美味しい餃子やったな。

很好吃！

常にお客さん満席な人気店。
個人的にはごはんは正直全く不要やったし、ラーメンも並サイズで十分やったわ。
ちなみにメニューは外税です。
大したことではないけど、ラーメン屋さんで一円単位まで請求されたんはなんか違和感を感じたな（汗

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再见　


ここまで来てんし、もちろん更に北上！
つづく…


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2016/10/17 (Mon)

 

早上好

ゼファーです。
今日は10月17日の金曜日で本郷杏奈さんのお誕生日。
ファンの諸君はお祝いしておきましょう。


おはよう！サンドイッチ。
って、この前も書いたやろｗ
朝にサンドイッチ作って喰って、



娘の買い物して、



「昼焼肉」喰うて、



娘のリクエストで「おまち堂」で喰うて、



その帰り道にラーメンでもってことで、昔から気になってた赤穂の「上町ラーメン」へ。
場所は赤穂駅の少し西側の線路沿いｗ
何度も何度もお店の前を通ったことはあるけど、タイミングが合わずでやっとイン（汗



怪しい雰囲気を醸し出しとうｗ



ん？
しばらく休んでおられたんかな？
実はお店が再開した日に来たみたい。タマタマやけどｗ


再開するのを待ってました！って感じのご近所さん？でお店はそこそこ盛況。
お店の方は、お母さんとその息子さんかな？
どうやら代替わりしたみたい…

メニューはこんな感じ。
クリックで背脂ちゃっちゃされます。



しょう油ラーメンとギョーザを注文。
しばらくしてしょう油ラーメン（700円）が出来上がったで！
トッピングは二枚の分厚目のチャーシューにもやしとネギのみのシンプルさ！
見かけは京都のラーメンな感じ。ますたにや山さんを思い出す。
 

一口目を食べた時、京都の某店の味わいを思い出してんｗ
って、見かけも材料も風味も全く異なるんやけど、不思議なもんやｗ

スープは背脂を軽くチャッチャした魚介系が強めで旨味満載なあっさり系。
魚介系の香りも風味もめっさええスープでかなり美味いで(*´∀｀)♪
背脂は極めて軽チャッチャでくどさなんて皆無。背脂の旨味と甘みが加わってええで！
こちらへ来るんが今頃になったことを激しく後悔するレベルな美味さやわ。
けど、この美味いスープの魚介風味を支えてる動物系の味わいが何か解らない…
まろやかさを考えると豚骨ベースかとは思うけど…

很好吃！


麺は中細麺かな。
きっちり硬めの茹で加減でプリッとシコっとな噛みごたえが心地いいな。
スープもよく拾うし、チュルチュルっと食べられる美味い麺。
チャーシューは分厚目で食べ応えもあって、ホロホロトロトロな美味いチャーシュー！
ライスにオンして喰うてもめっさ美味い思うわ。
ちなみにメンマが入ってないのは少し寂しい気がしたな…
美味いメンマが入ってたら、パーフェクトな気がするんやけど…

很好吃！


ギョーザ（350円）も焼きあがったわ。
カリッとモチモチな焼き加減もええ感じ。野菜の旨味を感じるギョーザ。



お店の押しの生姜と一緒に喰うんも美味いね。
まあ、何も付けないでそのまま喰うんが一番とは思うけどｗ

好吃！

魚介の風味に旨味が強めの背脂軽チャッチャななかなか美味い中華そばが喰えるお店。
わざわざ喰いに行く価値のある中華そば専門店。
近所にこんな美味い中華そばのお店がほしいわ。

皆様も是非！

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再见　


この日の戦利品ｗ
ちょー美味かったで！！！

非常好吃！


シャインマスカットとしては並かな？
 
很好吃！

2016/05/02 (Mon)

 

早上好

ゼファーです。
今日は5月2日の月曜日で岡本果奈美さんのお誕生日。
ファンの諸君はお祝いしておきましょう。
せやけど、昨日の甲子園は最高やったで＼(^o^)／



週末のある日、久しぶりに加古川の「二代目おかだラーメン」へ。
喰いたくてたまらんかってんけど、やっと来れたって感じ。
ご近所さんやったら通いまくるんやけどｗ

過去の記事は↓↓↓

過去の記事1（2015.03）


駐車場はお店の前の二台分ぐらいと、道路向かいにあるわ。
加古川駅から歩けんこともないやろうけど、ちょいと遠いと思うで。



営業時間は19時までみたい。
中休み無しの通し営業だと思われる。
ということで、おやつにラーメンってのもできるお店ｗ


 
メニューはラーメンとうどんにおでんとめしのみ。
ラーメンも一品のみなシンプルなメニュー構成。
ラーメンはカスタマイズできるんがええね！
濃いめオーダーの人が多いなぁって気がするわ。



おでんはセルフで。
この日は既にこんなけしかなかったわｗ
ちなみに生姜醤油もあってお好みで。



大根と練り物、すじ（1品90円）をチョイス。
大根はホクホク！練り物もぷりぷりで美味い！
スジがプリプリぷるぷるで秀品！なかなか美味くてビールが欲しくなる味わいやな。
ちょいと出汁を入れすぎてもうたけど、控えめな生姜醤油が美味かったわ。
ちなみに会計時に何個食べたか申告するの忘れないように！ｗ

很好吃！


全員集合ｗ
 


で、ラーメン（540円）。
具はシンプルに煮豚、ネギ、もやし、ゆで卵に海苔。
これ！これ！このスープ！！！
ほのかに香る生姜！わずかに感じるタレの甘みにしっかりでコクのある鶏がら醤油。
ほんまめっさ美味い(^o^)／
まあ、播州系と言われてみればそうかもやけど、かなり控えめな甘さや思う。

非常好吃！


540円やのに、分厚いトロトロの煮豚が二枚もオン！
トロトロホロホロでかつ肉々しくてめっちゃ美味いチャーシュー！
白飯にオンして食べるのもオススメ！！！
メニューには無いけど、チャーシュー麺を熱烈希望するわ！！！
多分、今までに常連さんにチャーシュー麺無いの？って言われてるやろうなぁ…
メニューに無いのは何か理由があるんかな？

非常好吃！


絶妙な茹で加減の中太ストレート麺！
小麦の旨味もしっかり感じるプリプリでシコシコな美味い麺！
スープとの相性もバッチリや思う。

很好吃！


久しぶりに食べれて超満足！
スープも残さず完食ご馳走様(^O^)／


ほんま、今まで食べてきたラーメンで個人的には上位ランキングな美味さや思う。
兵庫県では一番好きなラーメンかもね。
もう少し近くにあれば通いまくれるんやけどな…
地域の方々に根強く支持されて長年続くこんなお店はほんまステキや。
接客のおねえさんもめっちゃ丁寧でスマートやしね。

常に食べたいラーメンがここにはあるねん。

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再见





ほんで、チャーシュー切り落とし（330円）を買うて帰って、翌日に炒飯。
おかだのチャーシューの旨味爆裂の炒飯がほんま美味いねん！
シンプルに味付けは塩コショウと具は玉子とネギにチャーシューのみ。
チャーシュー切り落としもオススメです。
 
很好吃！

2016/04/08 (Fri)

 

早上好

ゼファーです。
今日は4月8日の金曜日で松原静香さんのお誕生日。
ファンの諸君はお祝いしておいてください。
せやけど、昨日はほんま暴風雨でしたね。
桜もだいぶ散ってしまったやろうなぁ（汗


週末のある日、やっと来れたわ「中華そば専門店 みたか」へ。
場所は宝殿駅のスグ山側。
昔の店舗時代から来てみたかったお店やったけど、やっと来れたお店。



中休み無しの通し営業ってのがええね。
おやつに中華そばってのができるお店でｗ



メニューはこんな感じ。


店内はカウンター6、7席程度に二人用のテーブルが2つだけのお店。
オープンの10分後ぐらいに来たって感じやけど、店内満席。
食べ終わったお客さんがスグに出られて、ほぼ待つこと無く入れた感じ。


中華そばしょうゆ（650円）としお（250円）にライス・唐揚げセット（250円）をオーダー。
待ってる間にセルフのおでんの鍋から大根と厚揚げを。
からしと生姜醤油があったけど、先ずはからしのみで。
あかん！！！出汁が甘すぎる（汗



ってことで、生姜醤油を大量に！！！
あら！めっちゃ化けるやん！生姜の風味に醤油の旨味が出汁の甘さを中和して美味いやん。
生姜醤油をかけることを前提に甘めに作ってるのかな？
神戸市内では生姜醤油でおでんを食べる文化が無いしよくわからないなぁ。

好吃！


中華そば しお（650円）。
大きなチャーシューが二枚にネギがオンされてエエカンジ！
せやけど、スープがかなり少ないのね（汗

好吃！


スープは鶏と豚ベースかな？
若干播州系を思わせる塩味のスープで、いろんな旨味を感じるスープで美味いで！
中細の少し縮れた麺がよくスープをひらってええね。
チャーシュは薄いけど、かなり大きめのホロホロな煮豚タイプで美味いで。
なお、チャーシューの下にはもやしが隠れていますｗ

好吃！


こちらは中華そば しょうゆ（650円）。
しおと同様に大きめのチャーシュー二枚にネギがオン！
やっぱりこちらもスープが少なめやわ（汗
で、しおを食べた後にしょうゆを食べたので、余計に感じたかもやけど、ハッキリと播州系です。
かと言って、「こちら」ほど甘みの強いタイプではなく、万人受けする感じなイメージかな？
こちらもしおと同じく豚に鶏がベースのスープかな？そんな旨味を感じる中華そばです。

好吃！


チャーシューの下にはやっりもやしが隠れてますｗ



ライス・唐揚げセット（250円）の唐揚げが美味いやん！
サクッとジューシーで250円追加でこんなセットにできるんはええね。

好吃！

圧倒的にしおが美味かった！
ベースのスープの旨味に播州系独特な甘みと塩ダレがマッチしててまとまり感を感じたわ。
次回来たとしても中華そばしおにライス・唐揚げセットを喰うかな？
それと、生姜醤油をダクダクでおでんもねｗ

皆様も是非！

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2015/04/10 (Fri)

 

早上好

ゼファーです。
今日は4月10日の金曜日。
駅弁の日らしい。
「日本鉄道構内営業中央会が1993(平成5)年に制定。4月では駅弁の需要拡大が見込まれる行楽シーズンであり、「弁当」の「とう」から10日、さらに「4」と「十」を合成すると「弁」に見えることから。駅弁が日本で初めて売り出されたのは1885(明治18)年7月16日であるが、7月は季節がら弁当がいたみやすいため、4月に記念日が設定された。」らしい。
駅弁かぁｗｗｗ
で、ヨットの日やら四万十の日やら。


週末のある日、「ここ」で早めの昼飯喰うて西に向かってん。
で、試食をサッと済ませ、買い物もチャッチャとｗ
せやけど、お前らクルクルお目目で見るな！ｗｗｗ
 


お前らもや！ｗｗｗ




申し訳ないけど、ここの牡蠣を買うことはありません。
個体差やったのかもやけど、旨味が全く足りない味のぼやけた牡蠣でした。
過去にもそう思ったことがあるしなぁ。
何処のお店とは言いませんが、食べ歩いてる人で解かる人には解かる思う。
 



で、二度目の昼飯は太子町の「中華そば 麦右衛門」で。
できた当初から気にはなってたけど、やっと来れたわｗ
せやけど、室津からここへ来る途中、久々に「ここ」の前を通って思いだしてワロタｗ
それと、ん？あっこのタクシー屋さんって！？ｗ
 



土日祝は昼遅くまでやってるんがええなぁ。
 



メニューはこんな感じ。
って、中華そばと限定の二本立てで勝負しとうお店。
 


カレー喰うて来とうから流石に飯ものは喰いませんｗ
ちなみにこの日の丼は鶏そぼろ丼でした。
 



この日は15時頃に来てんけど、限定麺がまだ残っててんな。
並びはしてないけど、こんな時間でもほぼ満席やったわ。人気なんやろうなぁ。
 




むぎえもん中華そば（870円）の麺大盛り（無料）。
ちなみに麺大盛りは1.5玉だそうです。
むぎえもんにしたんやけど、見かけはちょいと寂しいかな（汗
 



キュウリの漬物が付いてたで。
 

味玉がそのまままるまる一個オンやから見栄えが寂しいんや思うわ。
半分にカットしてくれていれば、食べやすいし、見栄えもよくなる思うねんけど…

チャーシューは下の二枚が鶏チャーシュー。
巻かれているのが豚ちゃーしゅー。豚は今流行りのレアチャーシューかな？
胡椒がしっかりで香ばしく美味いチャーシューでした。
せやけど、いつも思うねんけど、ラーメンにこんなチャーシューが必要なんかな？と。
鶏チャーシューはもっちりしっとりと美味かったで。

很好吃！




麺は中太の艶々でプルプルちゅるんな小麦香る美味い麺でしたわ。
自家製麺なんやろうなぁ。

で、スープは魚介の香りが心地いい鶏と魚介ベースの醤油系。
鶏の旨味がしっかりで脂っこくも無く、醤油が勝ちスギルことも無い絶妙な美味いスープ。
旨味はしっかりなんやけど、後味が爽やか～
無課長でここまで旨味を出すんは難しいやろうなぁ。

很好吃！



味玉は極めて普通。
半分に割っててくれている方が正直食べやすいｗ
 




こちらはこの日の限定麺の干鰈の白みそ中華そば（950円）。
 



950円な割にはトッピングがやっぱりちょいと寂しいなぁ。
けど、この白味噌のスープがええやん！
白味噌のやらしい甘みが消え去ってる感じな白味噌のスープで美味い！
ふ～ん！それを支える魚介が干鰈なんやぁ。
そないに主張はしないけど、どことなく魚介を感じる名脇役。
この干鰈が白味噌のええ所のみを引き出せてるんちゃうかな？
白味噌ラーメンって何度か喰うた事があるけど、これは異次元のもんや思う。
単なる白味噌ベースのラーメンやあらへんで！

很好吃！



麺は前出と同じや思うけど、このスープによう合っとうわ！

很好吃！

評判通りなかなか美味いお店でわざわざ来る価値のあるお店や思う。
なかなか来れる場所では無いけど、また来たいお店やわ。
めっちゃ酸っぱいラーメンを喰わされたお店には二度と行かないけどｗ

皆様も是非！

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再见




で、そうそうに帰神して晩飯は今季ラストの牡蠣を満喫！
 
非常好吃！



今季の室津の牡蠣は小さかったけど、旨味は十分かな。
でも、来期はいつもの大きさまで育って、食べごたえも味わいたいで！
来期も楽しみや(^o^)／

2015/03/24 (Tue)

 

早上好

ゼファーです。
今日は3月24日の火曜日。
マネキンの記念日らしい。
「1928(昭和3)年のこの日、上野公園で開かれた大礼記念国産振興東京博覧会で高島屋呉服店が日本初のマネキンガールを登場させた。マネキンガールとは、マネキン人形ではなく現在でいう「ハウスマヌカン」のことである。「招金」に通じるということで、フランス語のマヌカンではなく英語のマネキンという言葉を使った。」らしい。
まあ、今の時代はテンガか？ｗｗｗ

テンガは置いといて、週末のある日、加古川の「二代目おかだラーメン」へ。
「この方」の記事でよく拝見してたから、昔からイキタカッタお店の一つやってん。
 


駐車場はお店の前の二台分ぐらいと、道路向かいにあるわ。
加古川駅から歩けんこともないやろうけど、ちょいと遠いと思うで。
 


メニューはラーメンとおでんにめしのみ。
ラーメンも一品のみなシンプルなメニュー構成。
ラーメンはカスタマイズできるんがええね。



おでんもシブイわ。
厚揚げなんてめっさデカカッタワ！
喰いたかったけど、連ちゃん予定やったし止めといた（汗
 



で、ラーメン（540円）。
具はシンプルに煮豚、ネギ、もやし、ゆで卵に海苔。
 


なるほどなるほど！ほのかに香る生姜。
わずかに感じるタレの甘みに思っていたよりしっかりでコクのある鶏がら醤油。
めっさ美味いやん(^o^)／
完全に播州系やと思ってたけど、感違いでした（汗
 
非常好吃！



トロトロながらに肉喰うぞ！って満足感の高い煮豚！
めっちゃ美味い(^o^)／
もやしはほぼ生やろうけど、そのシャキシャキ感がめっちゃええなぁ。
 
很好吃！



あらあら、麺はしっかりな中太ストレート麺やないの！
好きなタイプの麺でええわ～。
ちなみにかためでオーダーしてたけど、ノーマルで全然ええと思う。

很好吃！

正直、今まで食べてきたラーメンで個人的には指折りに入る美味さや思う。
説明しろ言われたらようわからんけど、なんやこの感覚は？って思える美味さ。
今まで来なかったことを激しく後悔したで（汗
今様のラーメンもええとは思う。
けど、地域の方々に支持されて長年続くお店の方がええな。
連食を考えていたけど、あまりにも満足しすぎてこれにて終了したわｗ

いつでも食べたいわ！

皆様も是非！

大満足の吃好了

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再见





チャーシュー切り落とし（330円）を買うて帰って、翌日に炒飯作ったわ。
おかだのチャーシューの旨味爆裂の炒飯が美味いわ！
シンプルに味付けは塩コショウと一味で具は玉子とネギにチャーシューのみ。
我ながらに自分で作る炒飯は美味いねんｗ
 

 


很好吃！

ちなみに「旭食堂」が閉店してることをこの時知ってショックやってん（涙
初めてかつめしを喰うた食堂。また是非とも食べたいと思ってた食堂…
ほんまとても残念や（涙

2015/02/27 (Fri)

早上好

ゼファーです。
今日は2月27日の金曜日。
冬の恋人の日らしい。
「2月14日のバレンタインデーと3月14日のホワイトデーの中間の日で、恋人同士の絆を深める日。「きづ(2)な(7)」の語呂合せでもある。」らしい。
なんやそりゃ。
で、女性雑誌の日らしいで。ほんなら、エロ本の日もあるんかいな？ｗ
そういえば、エロ本って長いこと見てないなぁｗ


エロ本は置いといて、週末のある日、加古川の「翁助」へ。
場所は加古川駅の海側東目の前のビルの地下。
こちらは憧れてたお店とも言う。やっと来れたわ。
 



メニューの一部はこんな感じ。
値上げした言っても、安い思うお値段。
それに昔はカツめしもやってたんやろうね。
ちなみに、クリックでグリンピースが飛びます。

ウソｗ

ともかく、ラーメン屋で久しぶりに並んだわ。
せっかく来たし、数人待ちなら並ぶかって感じや。
しゃあない…
20人とかなら帰ってたけどｗ

で、こちらは相席が当たり前なお店。
と言うより、壁側カウンターか大テーブルのみなお店やし自動的にそうなる。



焼豚がきっちりたっぷりな焼豚めん（650円）。
今のご時世、650円で焼豚麺！値上がりしたとはいえ、650円！
1000円オーバーなお店もある中、650円！ヨダレものやでｗ
 




しっかり食べ応えのある肉々しい焼豚が美味いわ！
何枚のってたんやろうかぁ…

好吃！



6杯単位で作られる麺。ちょいと心配にはなるけど…
せやけど、プリプリでええ感じな中太麺。柔くはないけどってな感じ。
醤油がしっかりな鶏ベースかな？なるほどこれが加古川の老舗の味なんや！
実は播州系や思っててんけど、違ったわ（汗

好吃！






こちらはわんたんめん（500円）。
焼豚もしっかり3、4枚でプリプリな美味いわんたんがいっぱいや！
こちらはほんまのワンコイン。ランチパスポートやらなんて関係なくワンコイン。
せやけど、あんな企画もんって全く興味がないねんｗ
 
好吃！






やきめし（490円）。
できたてアツアツではなく、冷えてたけどほっこりできる味わいや。
せやけど、色合いは鮮やかでシブイけど、ほんま必要なんやろうかｗ
別に嫌いでもないんやけど、缶詰系は全く美味いもんではない。
グリンピースｗ

好吃！

は～美味かった！
加古川の老舗の味に大満足や。
中華そばよりやきめしの方が高いのは謎やけどｗ

皆様も是非！

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再见




ある日の晩飯は、揚げものフィーバーに…
 




ちょいカニフィーバー。





カニ味噌に絡められておねえちゅわんに食べられたい♪