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カテゴリ:★★食べ飲み歩き(四国) の記事リスト(エントリー順)

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手打ちセルフうどん 海侍@丸亀市飯山町東坂元 「太麺で超剛麺なうどんにカレイの天ぷらがめっさ美味いねん!」

kage

2016/12/29 (Thu)

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早上好

ゼファーです。
今日は12月29日の木曜日。
やっと仕事納めや(*´∀`)♪
皆様、一年間ご苦労様でした。


週末のある日、大人の遠足でちょいと讃岐へ。
昨日の記事の続きで、3軒目は丸亀市の海侍へ。
食べログ情報は→ こちら
うどんも楽しみやけど、とあるサイドメニューが気になってご案内していただいたとも言うw
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メニューはこんな感じ。
かけの小が180円ってのは超良心的!
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で、タイミング良ければ貰えます。
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生麺切れ端があったしGetでけてんよ(*´∀`)♪
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で、寒かろうがひやかけ小(180円)。
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見るからにガッツリ男麺!
太くてコシがめっさしっかりで小麦の香りもよく、伸びる感もええ感じ。
太めの割にはツルッと喉越しも良くて、もちっともしててちゅるちゅる喰える美味い麺(*´∀`)♪
出汁はいりこの香りもしっかりで、さっぱりの割には麺ともバッチリな美味い出汁(*´∀`)♪
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好吃!


で、気になってたサイドメニューがカレイの天ぷら!
サクサクながらにふんわりと塩気がしっかりでなんかスパイシーさも感じる天ぷら!
こりゃめっさ美味いがな(*´∀`)♪
ちなみに奥に見えてるんは、出汁をとった後のいりこの天ぷら!
これも塩気がしっかりでカリカリポリポリとめっさ美味いがな(*´∀`)♪
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非常好吃!

いやいや、めっさしっかりなこれぞ男麺!的な美味い麺やったな。
しかもサイドメニューも最高(*´∀`)♪
是非とも再訪したいお店。

皆様も是非!

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再见 


ほんで、帰宅して海侍で貰ったお生麺を茹でて…
(2人で分けたし半分。実際にはこれの倍量入ってたわw)
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茹でたてを釜玉に!!!
半袋で量的には実際の二玉分ぐらいやね。
切れ端と言えど、立派な極太の剛麺!!!
釜玉やと、超もっちりでぷるんぷるんでコシもしっかりでめっさ美味い(*´∀`)♪
ちなみに玉子は讃岐コーチンの玉子で結構濃厚で美味かったで。
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カレイの天ぷらもしっかりお持ち帰りw
チンしてオーブンでカリッと。ビールのアテに最高(*´∀`)♪
玉子焼きの天ぷらはかなり甘かったけど(汗
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非常好吃!


兵郷で持ち帰りも買うたし、
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途中で毎度の好物の麺も買ったw
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ちえさんがお休みで、アサリ飯にバラ寿しが買えなかったんは残念無念(大汗
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しゃあないし、別のお店でバラ寿司買うてんけど、これは普通w
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好吃!


こっちは玉子がめっさふわふわで甘くなくエエ味しててめっさ美味かった(*´∀`)♪
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非常好吃!


若鶏のもも肉もグリルで塩焼きにして最高(*´∀`)♪
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非常好吃!


ひねのもも肉も同じくグリルで塩焼きにして最高(*´∀`)♪
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非常好吃!



今回イッタのは、
1軒目と二軒目は兵郷とよしや
三軒目はこの記事の「海侍」
四軒目と五軒目は隠れ家と松岡
六軒目は松本中華そば店

めっさ楽しかったがな(*´∀`)♪
今年は計5貝も讃岐にイッタけど、来年はそれ以上にイコウwww


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さぬきうどん 兵郷@坂出市寿町 「白~い細めのプリッともちっとコシのあるべっぴんさんやねん!」

kage

2016/12/28 (Wed)

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早上好

ゼファーです。
今日は12月28日の水曜日。
今日が仕事納めの人がうらまやしいアルヨ。


週末のある日、ちょいと大人の遠足で讃岐へw
4軒目と5軒目6軒目にイッタお店は既にご紹介済みやけど、
今回は1軒目と2軒目にイッタお店をご紹介。

先ず1軒目は坂出のさぬきうどん 兵郷へ。
食べログ情報は→ こちら
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昔から気になってたお店でやっと来れたわ。
ほんま個人のお宅の軒先って感じw
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8時半前に到着したから、表でちょいと待っててんよ。
既に待ってた人が何人か居たけど、5番目ぐらいw
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ちゃんとお勉強してから並びましょうw
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かけもつけも醤油も釜揚げも一玉180円って価格がええね!
で、気になってたのは出汁巻き玉子の天ぷらやってんけど…
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この日は無いって(汗
で、ひやかけ小(180円)。
12月やのにひやかけがあるんがめっさうれぴーわw
何処のお店も季節問わずひやかけをやって欲しいもんや。
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白~い細めの麺!
がしかし、茹でたて〆たての麺で小麦の香りもええな!
適度なコシにもちっと感に伸び感。しなやかさと喉越しも最高(*´∀`)♪
出汁はいりこの香りに味わいもするけど、かつお出汁主体の柔らかい優しい出汁。
これはこれでなかなか美味いわ!
麺を食べきる途中で熱い出汁を追加してひやあつにして喰うたけど、
麺が一気にもちっと感主体の麺に変身w 一度で二度楽しくちゅるちゅるw
ちなみにこちらの一玉は少し多めです。
「エロリーマン」「しやす」に4玉喰ってもらわんとあかんので、ツアーの計画しくよろ~w
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好吃!

素朴な街のセルフうどん店。
出汁巻きの天ぷらが無かったんは残念無念やけど、美味いうどんに満足!
また食べたいわ。

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で、二軒目は丸亀の純手打うどん よしやへ。
男麺な太めの剛麺ということで期待しながら来てみてん。
ちなみに純手打ながらに新しいお店とのこと。
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メニューはこんな感じ。
クリックで揚げたてのちく天が降ってきます。
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こんなメニューもあるそうですが、残念ながら一切興味はありませんm(_ _)m
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喰うもんは寒い冬であろうが基本ひやかけ。なければひやあつ。
わおー!こちらも12月やのにひやかけがあるんがうれぴー♪w
ってことでひやかけ小(230円)。
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出汁はいりこベースの出汁で◎
麺は少し平べったい系の太めの麺。平べったいので太麺かと言われると微妙。
で、純手打ってことで、いろんな形状をした不揃いな麺でめっさ楽しいわ(*´∀`)♪
コシは極めて弱めで、もちっと感に伸びる感が主体の麺でこれはこれで美味いとは思う。
ただ、太麺で剛麺の男麺ってことで食べたんでかなり拍子抜けしたけど…
まあ、感じることは人それぞれ違うしね。
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很好吃!

大阪のうどんやさんと関係があるん?
なんかステッカーが張ってあったんやけど、ここは讃岐で大阪やあらへん。

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松本中華そば店@小松島市小松島町馬場ノ本 「昭和感満載でホスピタリティー溢れるめっさ美味い小松島白系中華そばがめっさ美味いねん!」

kage

2016/12/22 (Thu)

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早上好

ゼファーです。
今日は12月22日の木曜日。
明日は祝日やし、今日は金曜気分や(*´∀`)♪


週末のある日、大人の遠足でちょいと讃岐へ。
昨日の記事の続きで、めっさ美味いチャーシュー麺と松岡のうどんを喰らってごきげんさんw
もちろん綾川に来たからにはたかはたに寄り道をして、ご挨拶もして、更に野菜やら買いもんなんかも。
で、6軒目の最終目的地の高松は小松島へGo!w

やって来たのは徳島は小松島市の松本中華そば店
小松島白系の岡本中華も有名やけど、こちらも小松島白系で有名な老舗。
ずっと来たかったお店へやっと来れたわって感じw
もうめっちゃ渋い佇まいからして昭和感満載でイキそうwww
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渋い暖簾。
じゃますんで~
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じゃまするんやったら帰って~とはならない暖簾w
ちなみに裏側は赤いですwww
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メニューはこんな感じ。
クリックで暖簾に包まれます。
あ!ギョーザもあったんや!!!w 今頃気がついたわ(汗
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で、この日の6杯目は肉小(600円)。
ビジュアルGood!!! ほんまに600円でええの!ってビックリクリクリw
もも肉系チャーシュー満載超最高(*´∀`)♪
で、チャーシューの下には多めのメンマにもやし、ネギに何故か僅かな海苔がかくれんぼw
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非常好吃!


麺は中細麺でも少し太めかな?ちゅるんと喰える若干柔めの麺やけど、このスープにはバッチリ!
スープは小松島白系でも若干ライトなマイルド~なクリーミー~な感じがするスープ。
やけど、めっちゃめちゃ旨味濃厚で最高(*´∀`)♪
実際に本日6杯目やのにするする~って喰えたでw
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非常好吃!


冬季限定とのことのサービスのキムチ。
壺ゴト出してくれてんけど、無くなったら言ってね!まだあるからと、サービス満点!
これがめっちゃ美味いがな(*´∀`)♪
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非常好吃!


チャーシューに包んで喰べるとイッタ(*´∀`)♪
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非常好吃!

昭和感満載なご夫婦でされてるええお店。
接客がめっちゃ丁寧でホスピタリティー満載なお店。
絶対にまた再訪するお店。
ご近所さんがうらまやしいな!w

超有名店の岡本中華もめっちゃ美味いけど、個人的にはこちらの方が好きやわw
まあ、どちらもめっちゃ美味いには違いないけどwww

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再见 

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隠れ家@香川県綾歌郡綾川町滝宮 「月に4日しか営業していない正に隠れ家でチャーシュー麺が美味いねん!」

kage

2016/12/21 (Wed)

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早上好

ゼファーです。
今日は12月21日の水曜日。
今週ももう水曜日やん!今週は金曜日が祝日やし、なんか木曜気分w


週末のある日、ちょいと大人の遠足で讃岐へw
この日イッタ1軒目から3軒目は後日ご紹介するとして、今日は4軒目をご紹介w
月に4日しか営業しないという隠れ家へご案内してもろうてん。
場所は香川県綾歌郡綾川町滝宮のちょこちょこっと入ったところでほんま隠れ家w
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12月の営業カレンダーです。
ほんまにこんな感じに月に4日しか営業していないお店w
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ここに来る時、やっぱりちょいと迷ったわw
で、迷ってたら親切な地元のおかあちゃんが行き方を教えてくれてんよ(爆)
おかあちゃん、ありがとうございました(^O^)/
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メニューはこんな感じ。
こちらは焼豚屋さんがやっておられる中華そば店。
クリックでおかあちゃんが出てきます。
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焼豚屋さんやねんし、チャーシュー麺(650円)をオーダー。
しばらくして出来上がりました!
具は5枚ほどの分厚目のチャーシューにメンマとなるとにネギと海苔。
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流石に焼豚屋さん!
肉を喰らってる!って感覚の分厚目のしっかり喰い応えのあるチャーシュー!
ジューシーなチャーシューがめっさ美味い(*´∀`)♪
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好吃!


スープは万人受けする少し甘めで濃いめの豚骨醤油かな?
焼豚の仕込みタレを使ってて少し甘めなんかな?
麺はチュルチュル喰える中華麺で美味いがな(*´∀`)♪
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好吃!

無事に来れたね!って、気がつけば向かいに先程のおかあちゃん居るやん!www
ほんまこちらのご近所さんやし、食べに来られた模様w
ということは、地元の方々に大人気なお店ってことね!
そりゃそうやわ、こんなに美味いチャーシュー満載の中華そばが喰えるねんしw

人との出逢いにも感謝(^O^)/
次回にイッタ時も、わざと道を間違えておかあちゃんに会いに行くかな?(爆)
神戸土産を持参してw

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で、滝宮に来たからにはもう我慢できない!!!www
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ってことで、五軒目は自分的に讃岐で最も大好きな手打ちうどん 松岡へ一人で突撃w
他の皆は全員パスって(大汗
場所は隠れ家の目と鼻の先w 香川県綾歌郡綾川町滝宮。
大きな幹線道路沿いでもなく、屋号もわかりにくいので見逃さないように注意w
大きなお店ではないけど、お店の前に数台分駐車スペースはあります。
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過去の記事は↓↓↓
過去の記事1(2016.05 ひやかけ)
過去の記事2(2016.10 ひやかけ)


流石に季節的にひやかけは無くて、ひやあつ(250円)を。
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非常好吃!


今回も茹でたて〆たての麺!
なんじゃこりゃ!!! ひやあつやのに麺はビシビシのコシ!!!
鼻をすり抜ける小麦の香りも心地良いし、熱い出汁でもへにゃらないコシがめっさ心地良い!
プリッと弾けて口の中で正に踊る様な暴れるような麺が超最高(*´∀`)♪
喉越しもええねんよ!細くもなく太くもなくアチキ的にはジャストフィットな麺!
ほんま松岡のうどんはアチキの大好きなうどんやねん!!!
いりこバッチリの濃ゆい目の出汁もめっさ美味いねんよ(*´∀`)♪
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非常好吃!
松岡最高(*´∀`)♪


っと、一人で吠えてましたwww

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橋本製麺所@高松市仏生山町甲 「妙に冷玉にぴったりなチュルチュル喰える1玉70円のうどんが美味いねん!」

kage

2016/12/08 (Thu)

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早上好

ゼファーです。
今日は12月8日の木曜日。
うっわ、またこの一週間もあっという間に木曜日かい(汗
昨日、楽天でオーダーしてたiPhoneのカバーやけど、使いもんにならんかってんよ(怒
不良品やし再送してくれ!と文句を糞ほど言ったろw
めっさ腹立つし。


休日のある日、昨日の記事の続きで、今年何度目やろうか?な讃岐ツアーへw
で、ちょいと農産物を買いにファーマーズマーケット 舟丘の市
へ。
食べログ情報は→ こちら
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お店の入口付近でこん値段でなんか美味そうなもん焼いとうわw
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デカイ鉄板で、こんな感じでネギ焼き焼いとうわw
肉は入ってないけど、ネギが強烈に入ってて200円!
こんなん見たら買ってまうやんw
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ネギ焼きって、ものの数分で焼けるもんな、神戸では。
けど、鉄板がまだまだ温まってなくて焼けるのに随分時間かかったけど…
まあ、それに分厚い系やし…
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早速喰ったけど、これがまためっさ美味いがな(*´∀`)♪
ネギは太めに切られてて、ネギのシャキッと感にトロトロな美味さ!
焼けるのに20分ぐらいかかった割には生地はトロットロ!
ええで!これはなかなかのオススメ品やな。
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好吃!

新鮮で安価な野菜やばら寿司やらアサリ飯なんかも色々売っててええお店やわ。
讃岐に来た時にはわざわざ寄りたいお店。

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で、3軒目の橋本製麺所へ。
場所は高松市仏生山町甲。
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一玉70円で玉売してくれる製麺所。
その場で食べるにはマイ丼にお箸、薬味など必要なものは全て自身で用意しましょう。
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店頭にはだれもおられない様子で、お店の奥を覗くとお母さんが作業中。
丼を持っていくと、うどんを丁寧に入れてくれはった。
その場でお支払して、店頭で勝手に冷玉!
ズルズル~!!! ひょえ!!!
なんじゃ、この冷玉にピッタリなコシにしなやかさ、伸びる感にちゅるちゅるさの多加水麺!
食べる直前まで水の中で泳いでたうどんやったからかな?
ほんまうるうるな麺で冷玉にぴったりな麺で美味かったわ(*´∀`)♪
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非常好吃!


もう一玉は醤油うどんにしてスダチも絞ってん。
ん~、コシもあるし適度な伸び感にええ小麦の香り。
もちろん美味いで!けど、冷玉には遠く及ばないって感じがしたな。
不思議やわ。
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好吃!

食べ終わった頃に若い店員(お孫さん?)さんが戻ってきはったわ。
どうやら配達に行って居られた模様。

お客さんが絶えない人気な製麺所。
おかあさんの笑顔がええお店!

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再见 



ほんで4軒目に向かうも売り切れ…
しゃあないなぁ(汗
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宮西製麺所@高松市香南町池内 「ほんまにええの?本場の美味い讃岐うどんが一杯100円やってん!」

kage

2016/12/07 (Wed)

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早上好

ゼファーです。
今日は12月7日の水曜日。
そういえば、MNPして格安Simを使いだしてんけど、ほんま全く問題なく使えるやん。
キャリヤーより価格は激安!めっちゃええわ。
で、設定時に何故か連絡帳が消えてもうて、ちょいと大変な自体になってもうた(汗
iClouldにバックアップしてあったはずやねんけど…
ってことで、アチキの携帯番号知っとう方は、ショートメールで携帯番号とメールアドレスにお名前を記入して送っていただけますか?キャリアーメールはもう使えないので、ショートメールでお願いします。
よろしくお願いいたしますm(_ _)m


休日のある日、今年何度目やろうか?
またまた讃岐へうどんの旅へw
で、一軒目は間違いなくめっさ美味い讃岐うどんが喰える本場讃岐うどん 上原屋本店へ。
今回は何件か製麺所に行こうと思ってたし、出汁が間違いなくいりこなお店をチョイスしたともいうw
それと、こちらのエロい麺が喰いたかってんよwww
食べログ情報は→ こちら
場所は栗林公園の11号線向かい。
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過去の記事は↓↓↓

過去の記事1(冷かけうどん)←メニューあり。


ひやあつうどん小(250円)。
冷たい麺を丼にインしてもらって、出汁とネギはセルフ。
茹でたて締めたての冷たい麺に、いりこシャワーなめっさ美味い熱いかけ出汁!
出汁がめっさ美味くて超満足(*´∀`)♪
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非常好吃!


見ただけでわかるひとにはわかるんちゃう!?
角のない丸みを帯びた細くはない手打ちのめっさ美味い超エロい讃岐うどん!
コシもそこそこで、もちっと!でかつちゅるんと喰える小麦香るめっさ独創的な讃岐うどん!!!
ほんま惚れ惚れする美味さやで(*´∀`)♪
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非常好吃!


冷かけうどん小(250円)。
いりこシャワーなめっさ美味い冷たいかけ出汁!
熱い出汁よりいりこ感がグレードアップして、シャープさを感じる出汁。
ほんま出汁もめっさ美味くて超満足(*´∀`)♪
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角のない丸みを帯びた細くはない手打ちのめっさ美味い超エロい讃岐うどん!
冷かけではよりコシがしっかり!冷たくてももちっと!でかつちゅるんと喰える麺!
小麦香るほんまめっさ独創的な讃岐うどんで惚れ惚れ(*´∀`)♪
食べたらわかるわ、そのエロさがw
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非常好吃!


タコ天(250円ぐらいやった)。
しっかりな食感の串に刺さったタコの天ぷら!
そこそこ美味かったな!
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好吃!

この日の上原屋本店は超最高(*´∀`)♪
今年のマイベストうどんNo.2に確定!!!
出汁も美味いし、独創的なうどんが最高や(*´∀`)♪

皆さんも是非!

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ほんで、二軒目は宮西製麺所へ。
場所は高松市でも空港の方で綾川にも近い高松市香南町の田んぼの真中。
ほんまに製麺所があるんかな?って不安になってんけど、あったわw
ちなみに製麺所なんかの看板とかがないから、気をつけんと見逃でw



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人のいる気配がなかってんけど、今からやるよ!とのこと。
ちょうど今から麺を作る予定やったらしく、待っている間にその辺を散歩。

で、ようやく出来上がったわ!
製麺所やし、マイ丼や醤油に薬味なども用意しててんけど、こちらでは全て提供してもらえてん。
しかもお茶まで(汗
で、お値段は100円って…
スミマセンって感じやわ(汗
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醤油をかけてネギをオンで醤油うどんにしてズルズル~!
程よいコシにしなやかさがあって喉越しのいい小麦香る麺!
ホッとする美味さな讃岐うどん。
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好吃!

椅子なんかはないけど、丼に醤油や薬味なんかも用意してもらって100円って恐縮やな。
ほのぼのとしたええ製麺所。

皆様も是非!

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再见 


もちろんうどん二軒で済むはハズはないなw
つづく…


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手打うどん まえば@丸亀市綾歌町栗熊東 「いりこ出汁がしみじみ旨いひやかけやねん!」

kage

2016/10/28 (Fri)

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早上好

ゼファーです。
今日は10月28日の金曜日で菜々緒
さんのお誕生日。
中村玉緒さんとの区別でけへんでwww


あそこ食堂で美味い海鮮に鳴門うどんを喰って、そらいけでうどん喰って、阿讃亭で鰻喰うて満腹やけど、もう一杯喰えそうw
ってことで、前を通りがかってまだやってそうだったお店へテケトーにインw
インしたのは手打うどん まえば。食べログ情報は→ こちら
丸亀市みたいやけど、綾川町から坂出に抜ける道沿いにあるわ。
過去に何度か目の前を通ったことがある場所。
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17時頃まで営業されているお店。
たまたま前を通りかかってインやw
店じまいされていたけど、OKとのこと。


メニューはこんな感じ。

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ひやかけ(140円)にきつね(100円?)。

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いりこ香る出汁の香りがええわ!
いりこの魚群がお口の中を通り過ぎるような味わい。
香りも味わいもいりこ主体の出汁!しみじみ美味いいりこ出汁!

うどんは流石に茹でて〆てから時間が経ってると思われる。
が、それでもしっかりなコシで小麦の香りもしっかり、しなやかさも喉越しもなかなかいい麺。
太すぎるわけでも細いわけでもなくて、美味い麺やわ。
これは茹でたて〆たてを是非とも一度食べてみたい!と思う麺やったな。

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很好吃!

突発的四国日帰りの旅でテケトーにインしたうどん屋さん。
何も前調べも無しにほんまテケトーに入ったうどん屋さん。
なかなか美味かった(^O^)/

店じまいの最中に入れてもらってありがとうございましたm(_ _)m
また寄せてもらいます!

皆様も是非!

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再见 


ほんでルーティンの様に岡山のおまち堂へw
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三週連チャンの最後w
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非常好吃!


たかはたでお持ち帰りしたたこ判喰いながらのビールが美味かったでw
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很好吃!

予定立てずの突発的日帰り四国もめっさたのしいわw

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阿讃亭@高松市塩江町安原上東 「天然うなぎのボリューミーなうな重がなかなか美味いねん!」

kage

2016/10/27 (Thu)

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早上好

ゼファーです。
今日は10月27日の木曜日で星島沙也加
さんのお誕生日。
おねえちゃんはようさん居るねw


予定のない連休にあそこ食堂そらいけを経由して鰻を喰いに高松までやって来てん。
念願の阿讃亭へやっと来れたわ。
場所は高松市かもやけど、徳島との県境ですぐそこは美馬市ちゃうかな?
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店頭にはようさん水槽があって、中にはようさんの鰻が寛いでたでw
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興味はないけど、こんなデカイすっぽんも居った。
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メニューはこんな感じ。
クリックですっぽんが飛んできますのでご注意ください。
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3500円のうな重がサイドメニューってのがw
天ぷら盛合せってのもスゴイらしい。
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オーダーするメニューは既に決まってるw
というより、「あそこ食堂」を出た時に念のため鰻があるか聞いて予約しといてん。
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到着予定時間より30分ほど早かったけど、お店へインw
うなぎの場合、捌いて焼かはるしもちろん少し待つのは当たり前!
待つわくわく感も楽しいもんやでw
で、待ちに待ったうな重(3500円)が出来上がったで!
3500円やけど天然モノのうなぎやで!!!
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パッカーン!
オープン ザ フタ~(*´∀`)♪
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お重の中を一面うなぎが覆い尽くすうな重。香ばしい香りが食欲をそそるわ!
うなぎの身の半分は重なっとうし、バッチリガッツリ大きめの一匹分が飯にオン!
山椒は予めかかって、見ての通りデカイ山椒の葉もオンねw
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表面はカリッと香ばしく焼かれてて、身は肉厚でしっかり目やけど、
上質な脂がのってふんわりとろっと溶ける~
うなぎの香りもしっかりでめっさ美味いうなぎやで(*´∀`)♪
お重は深くて白飯もたっぷり!
がしかし、私的にはタレが少し甘すぎる感があるのが残念無念…
山椒の風味がイマイチで、追加の山椒かワサビがほしかった…
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很好吃!

うなぎは間違いなくめっさ美味くて飯も多く、ほんまボリューミー。
焼き加減もカリッと身は肉厚ながらにふんわりでとろっととろける感じで上質な甘い脂でくどさなど皆無。
けど、タレが私的には甘すぎて残念無念である意味致命的でもある。
もちろん一般的には好まれると思うけど、こればっかしは好みやしな…

こちらの松茸会席は是非一度食べてみたいわ!

皆様も是非!

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再见 

タレはやっぱり西友 本店がいいかな。 こちらのタレもええね。
天然ものなら福井は三方のこちらの天然うなぎもめっさ美味いで。


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手打うどん そらいけ@さぬき市大川町田面 「かまぼこに平天と餅がのる超剛麺なかけうどんやねん!」

kage

2016/10/26 (Wed)

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早上好

ゼファーです。
今日は10月26日の水曜日で新生かな子
さんのお誕生日。
このおねえさんは何をしてるんやろうね?


あそこ食堂で美味い海鮮に鳴門うどんを喰って、目的の鰻に向かおうとするも、あ!そうや!
ってことで、何度かふられたことがある手打うどん そらいけへ。
香川県の東の端っこに近いさぬき市の山の中。
場所柄と営業時間の関係上なかなかうどんツアーには入れにくいお店。
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こんな場所にうどん屋さんが?ってな山の中にあるお店。
近所の村のおかん何人かでされとうお店。
おでんだけはセルフで取りに行く方式の一般店やけど価格はセルフ並!


メニューはこんな感じ。
クリックでうどんが頭に刺さります。
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土日祝の玉売はしてないみたい。
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セルフでおでん(1個100円)を一つだけ。
黒く濃い~感じの出汁に浸かってたおでん。
実際に食べると濃くないねん。ミソで食べるとええ塩梅なおでんなんやろうね。
アチキはおでんにミソはつけないけどw
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好吃!


ひやかけ(250円)が出来上がったわ!
かけうどんのひやひやね。
かけうどんに具がのっとう不思議さw
かまぼこが二枚に平天が三枚と、
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很好吃!


何故か餅がオンw
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いりこはお留守ではないけど、かなり遠くにおられる感じなカツオに昆布メインの関西系出汁。
何故にいりこを全面に出さないんやろうね?
まあ、お店の味もあるやろうし好き嫌いもあるわな…

麺は小麦の香りもよい太重系のコシがガッシリな超剛麺!
エッジもありねじれもある麺。香川の東の端にこんな超剛麺があるんやね。
しなやかさも感じるし、なんかちゅるちゅる喰えてしまう超剛麺!
ひやあつも美味いやろうな!釜揚げやら熱い醤油うどんも美味いやろうね!
冬場のしっぽくもええやろうね。
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很好吃!

香川の東の端の超剛麺が喰えるうどん屋さん。
うどんツアーに組み込むにはなかなか難しい場所ではあるけど、やっと来れてよかった。

皆様も是非!

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再见 


ほんでよく寄る道の駅で娘のソフトクリームw
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あそこ食堂@鳴門市撫養町南浜字東浜 「渦潮の街鳴門の美味い魚に美味い鳴門うどんの喰える食堂やねん!」

kage

2016/10/25 (Tue)

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早上好

ゼファーです。
今日は10月25日の火曜日で後藤聖菜さんのお
誕生日。
ファンの諸君はお祝いしておきましょう。


全く予定を決めていなかった休日のある日。
折角の連休やし、少し遠くにイクんでも全くOK。
ほんなら、前から気になってたお店へ鰻でも喰いに行こう!で、サクッと橋を渡って…
先ずは遅い朝飯や!!!ってことで、昔から来てみたかった鳴門市のあそこ食堂へ。
食べログ情報は→ こちら
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オープン直後にイッタけど、かろうじてテーブルが一つ空いてただけでほぼ満席状態(汗
地元のおっちゃんらが魚をアテに既に呑んでたでw
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お店に入ると先ず目に飛び込むおかずの棚w
全部喰いたいでって感じやけど、
いやいや、第一の目的は鰻を喰うことやしこちらでは軽くだけ(汗
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自由に持ってってとのことで、連行したのは別テーブルに並べられてたガシラの煮付け。
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まあまあなサイズのガシラ。
棚のおかずは値段表が無いしなんぼかは不明。けど、こちらは食堂や。

甘すぎることも辛すぎるこのともないええ塩梅のガシラの煮付け!
程よい脂のノリのガシラがめっさ美味いで!
付け合せのネギ(魚と一緒に煮てたものと思われる)もめっさ美味いがな!
他所で喰うと煮魚って甘すぎることが多いけど、こちらは甘くも辛くもなくて美味かったな。
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很好吃!


たまらずノンアルコールで流し込んだわw
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エビも美味そうやっておかんに入れてもろうた。
川津エビと思われるエビ。流石徳島!スダチの絞ったもんをくれたわ。
剥いたエビにスダチをつけて喰うと、酸っぱくて甘くてええやん!なかなか美味いで!
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很好吃!


更に鯛の塩焼きも連行しててんw
小さくもなければ大きくもない塩焼きにはええサイズちゃうかな?
神戸の市場で買うたら600円から800円ぐらいなサイズかな。
ふんわりまったりしっかりでなかなか美味い鯛の塩焼き!
もちろんキレイにしゃぶりつくしたでw
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很好吃!


ほんまはまだまだ喰いたかったけど、鰻が待っとうし我慢(汗
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ってことで、こちらに来た目的の一つの〆のわかめうどん。
鳴門の若布が満載の鳴門うどん。
昆布と鰹の合わせ出汁がめっさ美味いわ!!!
若布は美味いけどやっぱり春に喰うべきかな?もっと美味いやろうしね。
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很好吃!


麺は鳴門のちゅるうどん。
8年ぶりぐらい前に舩本で喰って以来やな…
ずっとまた喰いたいと思ってながらに今頃になってもうた鳴門うどん。
ランダムな太さに縮れの入った麺で出汁をようすくい取ってちゅるちゅる喰える。
は~、しみじみ美味い!
讃岐うどんももちろん美味いけど、こんなしみじみ美味いうどんも美味いで!
また今年中に喰いにイコ!w
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很好吃!

ガシラの煮付けにエビ、鯛の塩焼きにノンアルコールビール。
〆はワンコインのわかめうどんで〆て2850円。
美味くてリーズナブルで雰囲気もええお店。
また来たいわ!


皆様も是非!

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再见 


おみせのおかんが芋くれたで。
車で待ったされてた娘の大好物やw
大興奮で喰い散らかしとったでw
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