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カテゴリ:★★★食べ飲み歩き(明石) の記事リスト(エントリー順)

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森本酒店@明石・明石市鷹匠町 「大人の駄菓子屋さん感覚でサクッと一杯がええねん!」

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2018/01/25 (Thu)

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早上好

ゼファーです。
今日は1月26日の金曜日。
冬やし、寒いのはあたしまえヤロ貝!w


去年の12月の話。
とある忘年貝の前にエロリーマンe船長と軽く一杯ひっかけにw
やっとこれた明石の森本酒店
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アテは駄菓子やら乾き物中心に、こんなものもちょこっとある大人的駄菓子屋。
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好吃&好喝


エロリーマンeの好物を注文してもうた船長w
カットされてなかったら、エロリーマンeがこっそりポケットにないないしとったに違いないw
その辺りをおかあちゃんが察してカットしたんやろうねw
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好吃!


他にも缶のウーロンハイなんかも呑んだんちゃうかな?
次回はの~んびりと駄菓子なんかの乾き物とともにやりに来たいわ。

皆様も是非!

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小料理 彩々@西明石・明石市西明石南町2丁目 「季節の美味いものがリーズナブルに食べられる小料理屋さんやねん!」

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2018/01/19 (Fri)

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早上好

ゼファーです。
今日は1月19日の金曜日。
一日乗り切ると週末ですね。
は~、美味い魚喰いたいわ!!!


去年の12月のとある忘年貝の話し。
来てみたかった西明石の小料理 彩々へ。
食べログ情報は→ こちら
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少々お高そうな雰囲気を醸し出すお店。
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この日のメニューはこんな感じ。
居酒屋価格で季節の魚を中心としたメニューがええね!
どれもこれも喰いたいメニューが目白押し!
日本酒も随分とこだわっておられる模様。
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焼酎は何でも一杯ワンコイン!
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この日は3500円のコース料理をお願いしていました。
先ずは先付けのゆば。
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好吃!


赤おなまこ酢。
食感がたまらんね!!!
おなまこが喰えない酔っぱらいの分まで喰いましたw
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很好吃!


お造り盛合せ。
天然鯛にたいらぎ貝、針烏賊。
どれもこれもしっかり仕事された美味い一品。
特に炙りの鯛に肉厚なタイラギが美味かったな!
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很好吃!


鯨のづけ。
ここで珍しい一品が!!!
クジラのユッケ風のづけ。ごま油の風味と香りがたまらんで。
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很好吃!


キンキの煮付け。
もちろん身はほわほわで脂がのって上品。
甘くも辛くもない味付けがええね。
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很好吃!


更に茶碗蒸しが出てきてんけど、写真撮るん忘れてた(汗
からの、〆のちりめん山椒ごはん。
しっかり目の味付けながらに甘くないちりめん山椒が美味いね。
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很好吃!



追加で汁物を。
懐石なら茶碗蒸しが汁物とされるけど、やっぱり欲しくなる汁物w
ええ味してたわ。
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很好吃!


敷居は高そうに見えるけど、実は美味いものをリーズナブルに喰えるええお店。
次回はコースではなく、アラカルトでやりたい放題やろうかな?w

酒は兼八を中心に麦の水割りを三杯ほど。
どれもこれも香ばしい系の麦焼酎で美味かったわ。

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再见 

せやけど、西明石、隠れた銘店が多いな…

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マルキン 和田商店@明石市公設卸売市場 「明石の肝パンマルハギと明石の天然鯛をイキまくってん!」

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2018/01/11 (Thu)

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早上好

ゼファーです。
今日は1月11日の木曜日。
ほんま眠たい日が続きますね…


去年の11月の話やけど、この日は朝から沖の予定やってん。
けど、残念ながら時化で船は欠航とのこと。こんな時は、大人しく朝飯でも喰いに行こう!
ってことで、愁輝丸船長と明石の大衆食堂 山田屋へ。
車やなかったら呑めないのが残念やねんけどね(汗
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昔から来てみたかったお店。
一度来ただけで、昔から愛される理由がわかる。
ほんと、一品一品きっちり仕事がされていてほんと気持ちがいい。
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很好吃!


出汁が美味いわ~。
あさり汁にしたらよかったな~。
また来よう!!! この界隈だけでも、十分にハシゴできるしw
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很好吃!


美味い明石の魚を喰いたいし、魚でも買いにイクか!ってことで、
明石市公設卸売市場のマルキン 和田商店で魚ムキムキしてるこの方んとこへw
マルハギと明石鯛を仕入れてきてん。
ちなみにウマズラよりマルハギの方がずっと美味いと思うのはアチキだけか?
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小さい目の鯛をお腹とエラは外してもらってますw
帰ってからの調理が楽ちんやしね。
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チョチョイのチョイと明石の天然鯛の刺身の出来上がり!
たまらんで!!!
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非常好吃!


マルハギはお口を出刃で落として、ムキムキしてからの大名おろし。
頭のてっぺん(角の後ろ)からズバッと三分の一ぐらい出刃を入れて、後は手で頭をむしると、
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肝を取り出しやすい。
もちろん苦玉を潰さいないように慎重にw
ちなみに今回は一尾からこれだけの肝が取れたしな。
肝パン!ってのはこういうこっちゃw
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3尾分の身を薄造りにしして、6尾分の肝をオン!!!もちろん皮は湯引きに。
赤貝はいつもの貝屋で200円ほどで仕入れたものやけどw
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非常好吃!


マルハギの薄造りを明石の焼き海苔で巻き巻き!!!
もちろん肝をオンして、かき醤油をちょぴっと付けて喰えば、もうそこはお花畑。
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非常好吃!


握りでもたまらん(*´∀`)♪
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非常好吃!


醤油ではなく、一味をふりふりしたポン酢で、ちりにしてもたまらん(*´∀`)♪
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非常好吃!


明石の天然鯛もちょびっとのかき醤油でたまらん(*´∀`)♪
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非常好吃!


もちろんポン酢でちりにしてもたまらん(*´∀`)♪
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非常好吃!


翌日の鯛も美味いで!
炙っても最高や(*´∀`)♪
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非常好吃!


6尾分の頭と、3尾分の身でハゲ鍋してもたまらん(*´∀`)♪
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非常好吃!

中央市場って、一般の人は買えないイメージがあるけど、明石の市場では一般人でも買うことができるお店もあるので、気軽に行ってみて下さい。特にマルキン 和田商店で魚ムキムキしてるこの方んとこで是非是非魚買うて喰ってみて(*´∀`)♪

ちなみに釣り好きの方はこちらの船でもええもん喰わせてくれるで!w

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居酒屋 万安@西明石・明石市西明石南町 「浅利しぐれ煮がめっさ美味いし、おにぎりと赤出しまで超最高やねん!」

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2017/10/30 (Mon)

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早上好

ゼファーです。
今日は10月30日の月曜日。
まさかの週末二週連続の台風に頭クラクラするわ(汗
流石に、もうしばらく週末ぐらいはええ天気になってくれやろう…


ある日、西明石をプラプラw
美味すぎた太一寿しを後にして、居酒屋 万安へGo!Go!
↑↑↑このパターン超最高(*´∀`)♪
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過去の記事は↓↓↓
過去の記事1(おでん、若鶏唐揚、焼穴子出し巻)
過去の記事2(おでん、かき昆布蒸し、だし巻、焼あさり、縞鯵頭酒焼など)


浅利しぐれ煮(400円)。
これ、完全に酒泥棒!!!
山椒のピリリ感を感じながら浅利の旨味がジュワ~っと口の中に広がるって超最高(*´∀`)♪
思わず冷酒をオーダーw これは日本酒や!日本酒!!!w
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非常好吃!


ウーロンハイ(400円)。
いいちこをウーロン茶で割った女将さんの手づくりのウーロンハイw
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好喝!


冷酒(600円ぐらい?)。
浅利が美味すぎてほんまに冷酒を呑んだしw
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好喝!


春巻き(700円)。
へー、春巻きなんてメニューがある時もあるんや!ってことでオーダー。
サクッサクの揚げたての激熱の超美味い春巻き(*´∀`)♪
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非常好吃!


勘八山椒焼(650円)。
こちらのお店、何が気に入ったかと言うと、山椒を効かせた料理が多いのもその理由の一つ。
カンパチの焼物って、滅多にお目にかからないけど、肉質シッカリで美味い!
おまけに山椒がピリッと旨味を引き立ててくれてええで!
ちなみに添え物がらっきょうってのもええわ~w
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非常好吃!


蓮根含め煮(350円)。
煮物やけど、シャクシャクした食感も残しながらホックリな柔らかさも感じる蓮根。
優しい出汁をまとった蓮根がほんま美味いわ(*´∀`)♪
蓮根は播州の名物でもあるもんね~
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非常好吃!


焼穴子出し巻(650円)。
焼あなあながインしてるプルプルの出し巻!
タレといい、山椒といい、センスエエわ!ほんま美味いで(*´∀`)♪
更に添え物がガリってのもええでしょw
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非常好吃!


あなざく(650円)。
焼穴子の酢の物。
出汁の効いた三杯酢に焼穴子!もうたまらんわ。
ズイキのシャクシャク感もええアクセント。
酢の物が美味いお店は総じて美味い!ってのは法則ちゃうかな?w
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非常好吃!


赤出し。
この日は浅利がもう無いとのことやけど、いい?って。
全く問題なし!ってことで作っていただきました。
油揚げにお麩の入った柚子の香りがプワ~ンってする出汁の旨味がシッカリな美味い味噌汁。
ほんとほっこり美味い味噌汁で最高(*´∀`)♪
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非常好吃!


おにぎり。
〆のおにぎりがこれまたたまらん。
握り具合がふんわりで塩梅バッチリのこりゃ相当うまいおにぎりや。
こちらはお米のプロやけど、ここは握り方のプロってなイメージかな。
味噌汁とともにやると余計に超最高(*´∀`)♪
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非常好吃!

今回も比較的まったりゆっくり堪能させてもらいました。
これだけ喰ってもほんとリーズナブルでほんまにええの?的な価格でビックリ。
きっちり仕事された美味い料理にホスピタリティーも素晴らしく、ほんといいお店。


大満足の吃好了

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太一寿し@西明石・明石市別所町 「穴子造りがムキッムキでパキッパキのパッツンパツンでめっさ最高やねん!」

kage

2017/10/27 (Fri)

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早上好

ゼファーです。
今日は10月27日の金曜日。
今週末もやっぱり台風かYO!
明日だけはなんとか雨風勘弁してくれ(滝汗


ある日、西明石をプラプラw
美味すぎた太一寿しへまたまたGo!Go!
西明石駅からちょいと海側に歩いたらあるねんw
食べログ情報は→ こちら
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過去の記事は↓↓↓
過去の記事1(2017.05)


ランチもやってるんがええな~
とか言いながら、まだ来たことは無い(汗
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店頭にメニューが貼ってあるんもええな~
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この日のおすすめメニュー。
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通常メニューはこんな感じ。
それぞれクリックで潮を吹きます。
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おまかせの刺身盛りからスタート。
トロにヒラメとエンガワ、剣先イカとお生のゲソにシマアジと秋刀魚。
どれもこれも間違いない(*´∀`)♪
秋刀魚は出始めたばっかりで少し小さめやったけど、美味かったな!
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非常好吃!


穴子造り(1500円+税)。
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非常好吃!


ムキッムキのパッツンパツン!!!
パキッパキのパッツンパツン!!!
マジでたまらんくて、半笑い状態(*´∀`)♪
塩で喰っても、ポン酢で喰うても、醤油で喰うてもたまらん(*´∀`)♪
アナアナのお造りなんて滅多に喰えるものではないし、もう気分はお姫様。
ちなみにわらびみたいに見えるものは皮の湯引き。
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非常好吃!


磯巻穴子(650円+税)。
蒸し穴子と錦糸玉子とキュウリを海苔で巻いた一品。
甘すぎないツメのふんわりな蒸し穴子が最高や!!!
玉子のフンワリ感、キュウリのコリコリ感に海苔の風味と相まってめっさええアテ(*´∀`)♪
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非常好吃!


焼穴子あて(650円+税)。
ツメを塗ったものと、塗ってないものとの二種類。
ふんわりしながら香ばしい香りとアナアナの上品な味わいでお口の中はお花畑。
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非常好吃!


こちらの〆はにぎり(800円+税)。
並にぎりやけど、めっさきれいな一品。
エビにタコ、蒸し穴子にカンパチ、マグロ、イカにヒラメ。
シャリは小さくもなく、大きくもなく、食べやすいサイズでええねん。
このレベルの寿しが800円で喰えるとはほんま流石!!!
もう気分はキャンディーキャンディー。
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非常好吃!

ええわ~、ほんまめっさええわ(*´∀`)♪
近所なら通いまくり千代子やねんけどな(大汗

大満足の吃好了

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再见 

ようよう見返してみると、お生に蒸しに焼きにアナアナ三種攻め貝!www


※ゼファーの
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立飲み処 呑べえ@明石市本町 「明石のめっさ美味い旬の魚介類を格安に喰える貴重なお店やねん!」

kage

2017/08/30 (Wed)

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早上好

ゼファーです。
今日は8月30日の水曜日。
去年の今頃って、既に涼しかったような…
で、今週末からほんまに涼しくなるんやろうな!?
天気予報ほど信用できひんもんないし…


皆さんもそれぞれ贔屓のお店ってあると思います。
アチキにももちろんそんなお店はあって、明石では呑べえ
明石の聖地呑べえ!明石で最も好きな立ち呑み屋さん。
いや、立ち飲み屋で一番好きな店かもしれん。
場所は魚の棚を西に抜けてスグの大人気店な。
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過去の記事↓↓↓

過去の記事1 (うどんナポリタンなど)
過去の記事2 (あぶらめとカレイの刺身など)
過去の記事3 (サワラの刺身など) 
過去の記事4 (中華そばなど)
過去の記事5 (生タコの刺身など)
過去の記事6 (ふるせ天ぷらなど)
過去の記事7  (皮ハギお造り、なまこ、チキンカツなど)
過去の記事8 (鯖生ずし、さわらの白子、大貝酒蒸し、イタリアンうどん焼き)
過去の記事9 (造り盛り合わせ、鯖生すし、アジフライ、豚の生姜焼き、鯖寿司)
過去の記事10 (鯖生ずし、川津エビ、塩鯖、赤ウインナー)
過去の記事11 (ハモあぶり、サヨリ造り、ハモ梅しそ揚げ、イタリアンうどん焼きなど)
過去の記事12 (鯖寿司、本マグロ造り、タイラギ貝造りなど)
過去の記事13 (サワラ造り、小蛸天ぷらなど)
過去の記事14 (真鯖造り、ハモ梅しそ揚げ、ひねポンなど)
過去の記事15 ()


いつ行っても季節季節の美味いもんが揃うお店。
この日は相当呑み喰い散らかしてからのラストに来たし軽くw

おばんざい三種盛り(300円)。
その日の日替わりのおばんざいを三種類テキトーに入れてくれる一品。
ここの単品のおばんざいは量が多いねんけど、一人客でもちょこちょこつまめる秀品。
昔は盛合せって、無かってんけどなw
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好吃!


しめさば大根なます(300円)。
ここのなますは美味いねん!!!
しめさばも愛情盛りなwww
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很好吃!


チキンガーリックステーキ(400円)。
魚以外でもこんな間違いない一品もようさんあります。
洋食屋さんでもこんな美味いもん出すお店はそうそう無いと思うぐらいに最高(*´∀`)♪
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非常好吃!


別の日。
この日は明石のお生海苔を求めてふらっと平日にw
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非常好吃!


生のりポン酢(300円)。
明石の春の一品のお生海苔。
風味が良くて最高や(*´∀`)♪
また別の日には生のりと赤なまこって(500円)メニューも喰ってますwww
これに赤おなまこが入った一品で超贅沢品。
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非常好吃!


基本の塩鯖もめっさ美味い(*´∀`)♪
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好吃!


ここに通い始めてもう8年ぐらい経つんやろうか。
月一もイケてるわけではないと思うけど、これだけ長い間通い続ける店には理由がある。
ここで喰う魚の美味さ、明石の魚の旨さを知ることができるしな。


あこう造り(500円)。
明石のあこう。身はもちろんよう活かってる。そんな魚しかここの大将は使わへんから間違いない。
旨味がしっかりでめっさ甘くて最高なあこう(*´∀`)♪
こんな美味いあこうを神戸で喰うとどれほどの値段になるんやろうか。
数倍はくだらないんちゃうかな?
そもそもこんなグレードのあこうを出せる店なんてそうそう無い。
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非常好吃!


造り盛合せ(500円)。
さわら造りに天然ツバス造りと鯖造りな大将の愛情盛りや。
普通はこんなん絶対に出てきません!w
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非常好吃!


蛸三種盛り(500円)。
こんな美味いタコもそうそう喰えません。
真ん中の小たこ煮付けなんて歯がなくても安心安全レベルな柔らかさ。
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非常好吃!


しらさえび天ぷら(500円)。
紫蘇の大きさから考えてみて下さい。
かなり大きなしらさえびが三匹も。
間違いない旨さがここにはある。たまらんわ(*´∀`)♪
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非常好吃!


釜揚げしらすパン(300円)。
この日は普通の食パンやってんけど、釜揚げしらすにマヨとネギ!
間違いないわな(*´∀`)♪
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好吃!


タバスコでドーピングしイク~イク~w
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好吃!


ゼファー専用トマトサラダw
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很好吃!


また別の日。
明石の鯖あぶり(500円)に天然ツバス造り(500円)。
炙りやけど、刺身も出してくれてるしwww しかも片身まるまるwww
あくまでも愛情盛りですwww
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非常好吃!


ハモあぶり(500円)。
梅肉に酢味噌の両方をさり気なく…
ハモが美味いと思ったんもここでやな…
サワラが美味いと思ったんも、ツバスが美味いと思ったんも…
お生海苔なんて、ここで初めて喰ったし、生シラスのほんまの旨さもここで初めて知った…
ある意味、アチキにとっての魚の学校やw
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非常好吃!


おばんざい三種盛り(300円)。
ポテサラに牛丼の頭にひねぽん。最高や(*´∀`)♪
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很好吃!

明石でぶっちぎりNo.1に好きなお店。
呑べえ超最高(*´∀`)♪

大満足の吃好了

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自家製手打ちうどん 黄金の穂@明石市朝霧町 「きっちりいりこ主体の出汁でスジの通ったコシを感じるひやかけが美味いねん!」

kage

2017/07/03 (Mon)

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早上好

ゼファーです。
今日は7月3日の月曜日。
糞暑い最近。早よ秋にならんかな?


週末のある日、長年の宿題片付けよう!ってことで、うどんや!うどん!
明石市朝霧町の
黄金の穂へようやく訪問w
開店時間の10分前ぐらいに着いたけど、なぜか既に並んでるお年寄りが二名。
???意味不明…
ちなみに5台ほど止められる駐車スペースがあるねんけど、きっちり考えて停めましょう。

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手書きはええとしても、お店の外側の誰もが見える位置でもろガムテープってのはどうかと思う。
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メニューはこんな感じ。
メニューにも店名にもどこにも一切讃岐とうたってないないんが清いw

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開店時間には自分を含めて3組ぐらいが並んでて、開店と同時にどこからともなく、
あれよあれよとお客が入ってきてたわ。もちろん満員御礼ではなかったけどw


かしわ天うどんのひやひやの並(780円)と、
海老おろしぶっかけの冷の並(880円)をオーダー。
ちみに大盛りが無料らしいけど、記載は無かったしオーダーの際に教えてくれもしなかったなw

10分ほど待って、かしわ天が出来上がったで!
何も言わなくてもきっちり別皿ってのが好印象。
しかもデカイかしわ天が5個も(*´∀`)♪
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很好吃!


もちろん揚げたて熱々!サクサクっとジューシーなかしわ天が美味いで!
塩とか一切不要でそのままでも十分美味しく頂けるかしわ天。
大杉で、持ち帰りかな?と思ったけど、結局喰ってもうたしw
ちなみに喰いきれなくても、お店のその辺にビニール袋があるし持ち帰れるみたいw

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很好吃!


で、ひやひや並も出来上がったで!
麺は中太麺で、もちっとプリッとグミっとしながらも一本スジの通ったコシがある麺でええやん!
ぎりぎり剛麺の類か?ではないかも?なギリギリなラインやけど、
小麦の香りも良くて、茹でたて〆たての麺が美味くてありやな!
ちなみに麺の量は何グラムかは知らんけど、かなり多めですw
これの1.5玉やったらかろうじて喰えるやろうけど、2玉は無理ですw

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很好吃!


出汁はいりこをきっちり感じる節系のスッキリな出汁でなかなかええやん!
総じて、関西では珍しいそれなりに美味い冷かけやしこれはリピありやわ。
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很好吃!


海老おろしぶっかけの天ぷらも出来上がったわ!
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很好吃!


海老が2本に、いんげん豆3本に人参とかぼちゃが2つと多いな。
って、海老おろしぶっかけやし、野菜いらんし海老3本にしてほしいとも思うなw
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很好吃!


こちらはおろしぶっかけうどんの冷の並。
大根おろしの量が多いなw
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很好吃!


うどんは冷で喰うんが好きやけど、冷は冷でも冷かけで喰いたい派やねん。もちろん冬でも。
まあ、極普通のぶっかけ出汁かな。
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很好吃!

正直ひやかけのみはリピありやな!
ってことで、ひやかけは夏限定みたいやし、自分の中ではこちらは夏季限定のうどん店かな。

そこそこ美味いし、大盛りにしなくてもかなりボリューミーなお店。
ちなみに大盛りは無料みたいやね。
隣の兄ちゃんが喰ってた、牛すじ卵ライス+すだちおろしざるうどんのセットメニューなんて強烈な量やったでw

ボリューミーでそこそこ美味いし人気なんやろうね、帰る頃には店外で少し並んでたわ。

皆様も是非!

大満足の吃好了

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大蔵海岸で散歩w
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ほんならデザートでも喰いにイクか…
つづく…


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太一寿し@西明石・明石市別所町 「とろける感覚な小ダコ煮付も美味いしオコゼ姿造りにアジ姿造りが最高やねん!」

kage

2017/06/05 (Mon)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月5日の月曜日。
そろそろ今週あたりは梅雨入りするかもな(大汗
一年で最も嫌いな季節が梅雨と夏…
早よ、涼しい秋になってくれへんかな?w


ある日、西明石をプラプラw
気になってた太一寿しへGo!Go!
西明石駅からちょいと海側に歩いたらあるわw
食べログ情報は→ こちら
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ランチもやってるんがええな~
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店頭にメニューが貼ってあるんもええな~
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この日のおすすめメニュー。
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通常メニューはこんな感じ。
それぞれクリックで潮を吹きます。
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おまかせの刺身盛りからスタート。
トロにヒラメとエンガワ、ハリイカにアナゴとカンパチ。
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非常好吃!


口に入れると、サッとトロケル重すぎない甘い脂が最高なトロ(*´∀`)♪
めっさ肉厚なパキッパキなヒラメに、プリッとパキッとジュワ~なエンガワも最高(*´∀`)♪
久しぶりに喰うアナゴの刺身はパツッパツンで甘い旨味が濃厚で最高(*´∀`)♪
何気にカンパチも恐ろしいほどにパキッパキ!!!
総じて、ええレベルの刺身盛合せで間違いないお店とようわかるわ!!!
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非常好吃!


ビールはたんまり呑んできたし、始終二階堂水割り(400円+税)。
グラスが少し小さめやし、おかわりしまくり千代子せんとあかんのが難点かな?w
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好喝!


磯巻穴子(650円+税)。
蒸し穴子と錦糸玉子とキュウリを海苔で巻いた一品。
甘すぎないツメのふんわりな蒸し穴子が最高や!!!
玉子のフンワリ感、キュウリのコリコリ感に海苔の風味と相まってええアテや(*´∀`)♪
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很好吃!


アジ姿造り(950円+税)。
アジはアジでもマアジ(ヒラアジ、めっくりアジ)の姿造りw
生姜とネギにワサビと紫蘇も盛り付けて喰えてるんがええね!
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非常好吃!


適度に甘い脂が乗って旨味もしっかりで身も締まってて最高や(*´∀`)♪
こないだ釣ってきためっくりに比べるとサイズが少し劣るし味わいも劣る気がしたけどねw
それでも普通に考えてもかなり美味いアジやで(*´∀`)♪
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非常好吃!


アラはちゃんと調理してくれます。
ええ酒のアテになって最高や(*´∀`)♪
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很好吃!


オコゼ姿造り(2300円+税)。
山口の仙崎で喰ってたり、オコゼの造りは何度か喰ったことがあるけど、姿は初めてやわw
味わいは淡白ながらに旨味がしっかりで美味い(*´∀`)♪
肝はまったりと言うか、プリッとアッサリな美味さでええわ(*´∀`)♪
もみじおろしの左隣のものが胃袋の湯引きやねんけど、これがまたコリッコリで超最高(*´∀`)♪
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非常好吃!


ぶっちゃいくなお顔しとうけど、味は超一級品で値打ある一品やったな~w
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很好吃!


アラはもちろん唐揚げにしてくれました。
間違いないわ(*´∀`)♪
けど、次回からは潮汁にしてもらおうと思うw
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很好吃!


小ダコ煮付(450円+税)。
これがやね、こんなに柔らかいタコ喰ったことないわ!
マジで歯がいらんぐらいに柔らか~(*´∀`)♪
実は1時間半ほど蒸してるそうな!!!
かなり美味い煮付に満足(*´∀`)♪
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很好吃!


タコ天ぷら(450円)。
ちなみにアル中のおばはんはこの日はタコ!タコ!ってうるさかったしwww
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很好吃!


子持昆布(750円)。
ニシンが昆布に産み付けた数の子やねw
コリッコリで間違いない美味さや!
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很好吃!


〆はにぎり(800円+税)。
並にぎりやけど、めっさきれいな一品や!
エビにタコ、蒸し穴子にカンパチ、マグロ、ハリイカに鯛。
シャリは小さくもなく、大きくもなく、食べやすいサイズでええわ!
ネタの包丁のイレ方がきれいで、ネタの大きさも適度で美味い寿しやわ(*´∀`)♪
このレベルの寿しが800円で喰えるとは流石やね!!!
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非常好吃!


シメサバ(二貫300円+税)。
しっかり〆たタイプのシメサバやけど、甘みが控えめでスッキリとサッパリで美味いわ(*´∀`)♪
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很好吃!


とり貝(2貫500円+税)。
今が旬のとり貝!!!
大ぶりでコリッと噛めば噛むほど旨味と甘みがジュワ~とで最高(*´∀`)♪
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非常好吃!

ええわ~、めっさええわ(*´∀`)♪
わざわざ行く価値ありまくり千代子!!!
近所なら通いまくり千代子やねんけどな(大汗

めっさええお店のご紹介ありがとうございましたm(_ _)m

皆様も是非!

大満足の吃好了

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居酒屋 万安@西明石・明石市西明石南町 「仕事キッチリな美味い料理にホスピタリティーもバッチリやねん!」

kage

2017/04/14 (Fri)

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早上好

ゼファーです。
今日は4月14日の金曜日。
花金(←死語w)やけど、どないしようかな?w


ある日、西明石をプラプラw
うま安に後ろ髪惹かれながら、本日のメイン店の居酒屋 万安へ。
この前に来たところやけど、ええお店すぎて即刻再訪やw
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過去の記事は↓↓↓
過去の記事1(おでん、若鶏唐揚、焼穴子出し巻)


ウーロンハイ(400円)とおでんのおでんの大根(150円)と蕗(150円)を。
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好喝&很好吃!


大根はようしゅんでてホクホクでめっさ美味い(*´∀`)♪
で、蕗のおでんが珍しいな!しかも大量の一つで大量の蕗!
これまたようしゅんでて、蕗の独特な食感がええわ(*´∀`)♪
こちらの必須アイテムになりそうやw
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很好吃!


おでんの大根(150円)と銀杏(130円)。
銀杏も美味いで(*´∀`)♪
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很好吃!


おでんの豆腐(150円)と銀杏(130円)。
豆腐は木綿ではなく、絹ごしか?まったりと濃厚で甘くて美味い豆腐!
かなり濃い目でしっかりした豆腐で美味かったわ(*´∀`)♪
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很好吃!


かき昆布蒸し(750円)。
シーズン終わりの牡蠣!何処の牡蠣かは書いてなかったけど、播州の牡蠣やと思う。
味わい的には相生の牡蠣かな?と思ったわ。ちゃうかもやけどw
とにかく、めっさデカくてプリップリで春菊もエエ仕事してるわ。
昆布出汁がきっちりしっかりでこのまま食べても十分美味い一品!
ポン酢も出てきたけど、ポン酢を使うこと無くそのまま食い尽くしてもうたでw
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很好吃!


だし巻(350円)。
前回は変化球の焼穴子出し巻をイッテもうたんで、今回は基本をw
ふわふわぷるぷるで美味い出汁が滲み出てるだし巻!
間違いない旨さやわ(*´∀`)♪
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很好吃!


若鶏唐揚(800円)。
揚げたて熱々のサクッとジューシーな火傷系!
イコール、めっさ美味い唐揚げやと再確認(*´∀`)♪
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很好吃!


焼あさり(650円)。
大ぶりなアサリがええわ~!ほんまええわ~!
これまた間違いない一品。
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很好吃!


縞鯵頭酒焼(750円)。
こちらの名物の一つ。
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非常好吃!


シマアジの頭に日本酒をぶっかけて焼いた一品。
日本酒のおかげで、身はプリッとやけどふっくら焼けてるんよな!
脳天の身も美味いし、カマ部分の身もほんま美味い(*´∀`)♪
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非常好吃!


鴨つくね(350円)。
こんなん嫌いなやつ絶対居らんわ的な一品。
鴨だけに、かしわとは違って身が引き締まっててしっかりめのつくね。
甘すぎることも辛すぎることもない絶妙な濃い目のタレ。
酒のアテとしても、ご飯のお供にしてもほんま最高やで(*´∀`)♪
せやけど、これの塩焼きも喰ってみたいな!!!
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很好吃!

今回はまったりゆっくり堪能させてもらいました。
これだけ喰ってもほんとリーズナブルでほんまにええの?的な価格でビックリ。
きっちり仕事された美味い料理にホスピタリティーも素晴らしく、ほんといいお店。
それほどしょっちゅうは行けないけど、間違いなく通わさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m


大満足の吃好了

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立ち呑み処 うま安@西明石・明石市西明石南町 「駅近でめっさ安くてめっさシブイ立呑みやねん!」

kage

2017/04/05 (Wed)

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早上好

ゼファーです。
今日は4月5日の水曜日。
桜はまだやけど、春は眠いですなw


ある日、久しぶりに西明石でぶらつくかw
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ってことで、前から気になってた立ち呑み処 うま安へやっとインw
そないに時間があったわけではないし、軽くだけやけどな。
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メニューはこんな感じ。
メニュー見てほんま驚いたヤロ貝!w
高いメニューで300円台ってどないやねんwww
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大瓶も420円と良心的!
ただしセルフやけど、そんなん全然問題なし。
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ビール類は冷蔵庫からセルフで取り出して、店員さんが栓を抜いてくれるわw
冷蔵庫には他に何種類かのアテが入ってて、それもセルフで取り出すみたい。
瓶はアサヒとキリンがスタンバってたわw
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好喝!


カウンターに並んでた大皿料理からひねぽん(280円)を。
大皿からよそうだけではなく、オニオンスライスを入れてからひねぽんを入れて、ネギをパラパラ。
ポン酢がきつすぎることなくてきっちり美味い!
しかもそこそこボリュームもあって播州地方特有のええアテや。
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好吃!


スルメイカ天ぷら(280円)。
スルメイカの下足の天ぷらかと思ってたけど、さきイカの天ぷらやね。
さきイカの旨味がしっかりでビールのアテとしては秀品やねw
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好吃!


ポテトフライ(150円)。
もう揚げてほしかったんと、もう少し油切りしててほしいかな?
っても150円やしそないに文句も言えんわwww
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好吃!

ゆっくりできる時間がそないになかったけど、エエ店やってわかっただけでも十分な収穫。
今までスルーしてたんがほんま残念やw

ともかく、三ノ宮からでも新快速で20分な西明石。
しかもお店はほんまに駅前やし通いたいぐらいやw

皆様も是非!

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