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カテゴリ:★★★食べ飲み歩き(兵庫県他) の記事リスト(エントリー順)

kage

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中華そば 大橋@加東市上滝野 「喰い終わった後に口の中にほのかな甘さが残るめっさ美味いスープの中華そばやねん!」

kage

2018/09/03 (Mon)

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早上好

ゼファーです。
今日は9月3日の月曜日。
やっと最近わずかに過ごしやすくなってきた今日この頃。
9月は祝日が多かったり、恒例の遅めの夏休みがあったりとで忙しいw


週末のある日、久しぶりに多可町・西脇方面へ。
所要を済ませ、水遊びでもしよw
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娘と水遊びw
ここの川は水もきれいで沢蟹やら川エビやらヤゴなんかの水生生物も豊富で楽しいで。
糞暑い真夏でもめっさ冷たい水で気持ちが良かったわ。
おまけに子供でも大丈夫な水深の場所がほとんどで安心や。
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ほんで久しぶりにwaccaへ。
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相変わらず美味くて安くてボリューム満点のジェラート。
ただ、入れてくれるおねえちゃんいよって全然量が違う気がする。
やっぱり三種類にしてもらった方がよかったかな?w
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很好吃!


ケロケロ。
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更に買い喰いや。
おばちゃんもお店手伝ってて買いやすくなったでw
ちなみにこちらは5本単位やったかな?
塩でオーダーしようと思うも、既にタレで焼きたてがようさんあったしタレ。
せやけど、甘さ控えめのあっさりとしたタレやし悪くないねん。
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很好吃!


で、久しぶりに加東市滝野の超老舗中華そば店の中華そば 大橋へ。
滝野の名物と化してる中華そばを出すお店。
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久しぶりやな~
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過去の記事は↓↓↓
過去の記事1(中華そば、中華そば濃口半分)


あら、いつの間にか食券制になってるわ。
中華そばをポチッとして、おかあちゃんに麺硬めでオーダー。
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相席が普通のお店やけど、タイミングよくて相席にはならずw

中華そば(650円)が出来上がったで!
トッピングは赤身チャーシューが数枚にもやしとネギと海苔。
中華そばにとって海苔はどうでもええけど、ある方が間違いなく嬉しい。
一口だけでも海苔の風味を加えて味わえるから。
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非常好吃!


レンゲなんてあらへんで。
デッドでスープを飲むんがええねん。
は~美味いわ(*´∀`)♪ 
土地柄か播州ラーメンの類になるんやろうけど、それほど甘みが強いわけではないけど、
ホッとした瞬間口の中にほのかな甘味を感じる。
やけど、クドさは一切なくクリアーでほのかな甘さが心地いいねん。
鶏ガラや豚骨に野菜からの旨味が溶け出した独特なスープがほんま美味いわ(*´∀`)♪

麺はこの日はビシッと決まってた!!!
パツッパツで小麦の旨味を感じる中太麺がほんま美味い。
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非常好吃!


一気に全汁完食。
間違ってもカンスペとは言いません。
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非常好吃!


は~、ほんま美味いわ!
マジで美味いわ。
次回が食べに来るんが楽しみなぐらいに美味いわ。

ちなみに食券制になってから、おつまみ50円ってのが無くなった。
あれは何やったんやろうか?
ビールのアテ用のチャーシューの細切れとかかな?
知ってる方が居られたら、教えてw

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Brasserie Agen(アジャン)@三田 「桃の冷製ポタージュに分厚い鴨ロースが超最高やねん!」

kage

2018/08/24 (Fri)

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早上好

ゼファーです。
今日は8月24日の金曜日。
夜中の台風の雨風は強烈でしたね。何も被害がないことを祈ります。
で、明日はムフフやし、今日は大人しくw


週末のある日、久しぶりにちょいと上等な飯でも喰いに久しぶりにAgen (アジャン)へ。
食べログ情報は→
こちらP7023017.jpg
過去の記事は↓↓↓

過去の記事1(仔羊に鴨ロースなどをディナーで)
過去の記事2(リゾット、アクアパッツア、鴨ロースなどをランチで)
過去の記事3(桃の冷製、鴨ロース、子羊などをディナーで)


メニューはこんな感じ。
前回来た時とまた変わってる。
メニュー構成を若干変えて少し値段を下げたんかな?ってなイメージ。
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ノンアルコールビールでプハッ~。
もちろん呑みたいと言えば呑みたいけど、これでも十分といえば十分なんかもと思う今日この頃。
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好喝!


この日のアミューズは鱧のなんちゃら。
まあ、鱧のフリットや。
バルサミコ酢を煮詰めたソースか、海老塩をつけて食べてくださいとのこと。
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很好吃!


バルサミコ酢を煮詰めたソースも秀品やし、エビの旨味が加わった塩もええね。
焼いたエビを粉々にして藻塩に混ぜてるんかな?そんな感じの海老塩。
鱧は肉厚でふわっとしっとりと美味かったで。
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很好吃!


この日のオードブルはイサキとタコのなんちゃら。
こちらのオードブルの特徴はなんと言っても、魚料理として十分に通用する一品が出てくること。
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非常好吃!


バジルとにんにくソースがイサキにもタコにもあうあう!
アイスプラントの食感も心地よくて、スパークリングをがぶ呑みしたかったでw
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非常好吃!


イサキって淡白な魚でそないに美味いとは思わへんけど、皮目を炙れば旨さが出るね。
魚の旨味は皮目に濃縮してると言っても過言やないし、炙りは理にかなった魚の食べ方。
三色のトマトもええ感じ。
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非常好吃!


この日の季節のポタージュは桃の冷製スープ。
これを食べに来てると言っても過言や無い。
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非常好吃!


桃の旨味が凄くてマジで美味い!!!
旨味濃厚やねんけど、サラッとスッ~と入る感じのめっさ美味い桃の冷製ポタージュ!
香り付けのオイルの風味に、味わいを引き締めるためのペッパーの風味もええんよ。
こちらの桃の冷製はほんと秀品でほんま大好きや。バケツいっぱい食べたい(*´∀`)♪
これを食べたことがない人は人生損をしてる思うぐらい。マジで。
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非常好吃!


ほんでまたプハッ~。
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好喝!


この日のお魚料理。
ズッキーニの花にコショウダイのムースを詰め込んだ鮮魚のポワレ。
ソースがオマール海老ソースで香りがめっさエビ!!!
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非常好吃!


種類豊富な焼き野菜も彩りのためだけでなく、ほんと美味しく食べられる三田産の野菜。
野菜もオマール海老のソースに絡めて食べたらたまらんで。
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非常好吃!


ふんわりなコショウダイのムース。
ソースを絡めてオマール海老の味わいをプラスしても魚の味わいが消えないんがええ。
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非常好吃!


そしてメインの鴨ロースのロティール。
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非常好吃!


超分厚いフランス産の鴨ロース肉!
皮目はめっさ香ばしく焼きあげられて肉汁ジュワルええ感じの焼き加減!
三田産の季節の野菜もええ感じに添えられた一品。
ここの鴨もマジほんま美味くて最高やねん(*´∀`)♪
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非常好吃!


デザートはパッションフルーツのスフレグラス。
簡単に言うと、パッションフルーツのソースがかかったアイスクリーム。
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很好吃!


甘酸っぱい濃厚なパッションフルーツのソースがたまらんで。
それに添えられているフルーツもいちいち美味いんがええねん。
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很好吃!


ココナッツのブランマンジェ。
ココナッツプリンね。
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很好吃!


ココナッツの味わいと香りがよくて、とるけるような口当たり。
パッションフルーツのソースが酸味と爽やかさをプラスして美味いで。
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很好吃!


レモンティーでごちそうさまでした。
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好喝!


喰いたかった桃の冷製ポタージュに鴨を喰えてよかった!
ほんまに全てが超美味くて超大満足!
味もサービスも変わりなくでええねんけど、
土曜のランチやのに3グループしかお客が居なかったんがちょいと心配。
二年前も同じように感じたしな…

たまの贅沢もええもんやね。
また次回も楽しみや!

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再见



ほんで晩飯。
王将のお生餃子を持ち帰りして焼いたったw
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好吃!


テケトー麻婆豆腐。
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好吃!

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高級牛肉料理 ありい亭@淡路市中田 「淡路牛の骨付きテールに薄塩バラが激しく美味いのに激安やねん!」

kage

2018/07/09 (Mon)

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早上好

ゼファーです。
今日は7月9日の月曜日。
気分に乗らず、また一週間ぶりの登場です。

大阪の地震の後、突然クソ暑くなるわ、先週は丸々大雨やわ、
ほんま異常だらけ。

前回の記事の続き。
週末のある日、淡路で喰いまくり遊びまくり。

この日のメインのお店の予約の時間が迫ってきたんで移動。
メインのお店とは、もちろん美味い淡路牛が激安で食べられる淡路市のありい亭
アチキが神戸界隈で最も好きな焼肉屋。
ちなみにコリアン的焼肉ではなく、あくまでも日式の焼肉店での話し。
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いつもと同様にもちろん満席。
週末や連休なんかは予約しないと間違いなく入れません。
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過去の記事は↓↓

過去の記事1(2010.3)
過去の記事2(2013.2)
過去の記事3(2015.5)
過去の記事4(2016.12)
過去の記事5(2017.01)
過去の記事6(2017.04)


メニューはこんな感じ。
クリックで牛の鳴き声がします。
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こちらは淡路牛を安く提供してくれるめっさ美味いお店。
でも単にそれだけではなく、家族経営のほのぼのとしたお店で好きやねん、ここ。
一番下のおねえちゃんのファンでもあるw
この日もおねえちゃん居らんかったけどな(涙
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先ずはお生(350円+税)とキムチ盛り合わせ(300円+税)に焼き野菜(150円)。
プハッとお生がめっさ美味いねん、ここは。
アサヒのお生が美味いお店の立呑み岡八や森下酒店レベルのお生。
ジョッキも少ジョッキとちゃうし、瓶もええけどお生の方がおすすめ。
ちなみにキムチは酸味が強めの浅漬けキムチ。口直しにええよ。
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好吃&好喝!


塩でいろいろと肉を注文。
すると、一番上のお姉ちゃんの子供さんかな?
これから幼稚園に行くぐらいか否かぐらいのちびっこがお手伝い。
お肉を持ってきてくれて、きっちり肉の説明もしてくれてGood Job!

タン塩(600円+税)。
ここのタンは少し厚めで力強い肉質でかつ旨味がしっかりでほんま美味い。
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非常好吃!


薄塩バラ(350円+税)。
こちらのフラッグシップ的メニューの薄塩バラ。
淡路牛やのに一人前350円で喰える極めて激ウマ激安メニュー。
出てくる肉質は都度都度変わるけど、和牛の旨味と香りがたまらない一品。
ある意味、薄塩バラとビールだけでも十分満足できると言っても過言やないw
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非常好吃!


上ロース(1200円+税)。
こちらがほんまのフラッグシップやけどな。
間違いなく美味い淡路牛の上ロース。旨味がほんましっかりで柔らかな肉。
淡路牛の上品な香りが鼻を突き抜ける感も素晴らしい。
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非常好吃!


骨付きテール(300円+税)を二人前。
大きさにもよるけど、大体一人前が二枚。
この骨付きテールがほんまマジでたまらなく美味い。
骨の周りの肉は旨味の塊で、柔らかくも肉肉しくもあっていくらでも食べられる。
熱くて喰いにくいってのはあるけどw
ほんま骨付きテールと薄塩バラを喰いにきてると言っても過言やない。
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非常好吃!


ご飯小(100円+税)。
こちらのお店は、畜産も農業もされているお店。
もちもちで甘みの強いご飯も美味いねん。秋にはこちらで新米も買うことができるわ。
って、多分前もってお願いしておけばいつでも買えると思う。
おこうこうも美味いから、おこうこうの持ち帰りでけへんやろうか?
次回、おねえちゃんに聞いてみよ(ハート
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非常好吃!


骨付きテールはマジでたまらん。
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非常好吃!


上ロースも薄塩バラもたまらんで。
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非常好吃!


そろそろタレ物でもってことで、特選バラ(700円+税)を。
食べても胃がもたれない極めて上質な甘い脂の淡路牛。
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非常好吃!


バラ(500円+税)。
肉屋さんでも100g500円で淡路牛を買うことができるわけがない。
でも、ここではそれが焼肉して喰えるんねん。
何故なら、自分たちで育てた淡路牛を家族経営で提供されているから。
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非常好吃!


上ミノ(500円+税)。
コリッコリでたまらん上ミノ。
ただ、上ミノってどれだけ焼いたらええかようわからんw
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非常好吃!


食べると上質な脂と旨味が口の中にジュワ~広がる~。
たまらん美味い特選バラとバラ。
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非常好吃!



ミノもコリッコリでええよなー。
しかも歯切れがええねん、ここの上ミノ。
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非常好吃!


手作りウインナー(300円+税)。
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非常好吃!


バラをオンザライス。
たまらんで。マジで。
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非常好吃!


〆はたまごスープ(200円)でスッキリと。
たまごスープももちろんええけど、やっぱり塩クッパが最強やなw
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非常好吃!


美味い淡路牛を安く堪能できる家族経営のめっさええお店。
自家栽培でかつ家族経営やしこの値段でできるんやろうね。
せやけど、今回も一番下のおねえちゃんに会えなかったんが超残念やけど(涙

次回はいつ行こうかな?

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あわじ花さじき@淡路市楠本 「綺麗な景色を見ながら喰う揚げたてアツアツの天ぷらが美味いねん!」

kage

2018/07/02 (Mon)

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早上好

一週間ぶりの登場のゼファーですw
今日は7月2日の月曜日。
ブログ書いてる暇がなかった先週。


3月の話。
週末のある日、久しぶりに淡路へ。

岩屋の港を散歩してから、淡路カントリーガーデンハンバーガーショップ safsaf(サフサフ)
ソフトクリーム喰うんはパターン。
こちらはカントリーガーデンの中に入らなくても立ち寄れるお店。
食べログ情報は→ こちら
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過去の記事は↓↓↓
過去の記事1(大地のバーガー、ドリンク、フライドポテトにソフトクリーム付きのBセット)←メニューあり
過去の記事2(あわじミルクのソフト)
過去の記事3(いちごソフト)

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コーヒーゼリーのソフトサンデー(400円)。
ここのソフトクリームは淡路島牛乳とてんさい糖のみで作られた添加物を一切使わない一品。
てんさい糖を使っているせいか、わずかに黄色がかったソフトクリームがええねん。
牛乳の旨味に自然な甘さが加わって、ほんま美味いソフトクリーム。
コーヒーゼリーもなかなか深い味わいでええねん。
ここでしか喰えない味わいがここにはあって、アチキのソフトクリーム10選に入って〼

んで、土曜にイッタのに何故にサンデーかは不明。
ともかく、おねえちゃんに大人気で遊んでもらえるバカ娘がうらまやしいw
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非常好吃!


いちごを買おうと思っててんけど、この日は無し(汗
しゃあないし、自分で包むいちご大福(300円ぐらいやったかな?)を。
トロトロの牛肥に甘さ控えめのあんこ、いちごのフレッシュさも加わって美味いね。
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很好吃!

サクッと寄れて、美味いソフトクリームをチャージできる貴重なお店。
既に人気店ではあるけど、毎年どんどん余計に人気になってる気がするわ。

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再见



んでから、当然の如く目と鼻の先の「あわじ花さじきへ散歩に。
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この日はそれほど並んでなかったし、天ぷらでも喰うかw
食べログ情報は→ こちら
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メニューはこんな感じ。
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どれもこれも揚げたてアツアツを出してくれるんがええねんな、ここ。
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あなご天(200円)。
めっさ細い小さなあなごやけど、揚げたてアツアツでふんわりでホクッホクと美味い。
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好吃!


玉ねぎ天(100円)。
淡路が誇る玉ねぎの天ぷら。
今回はそれほど巨大ではなかったけど、そこそこ分厚い。
相変わらずめっさ甘くて美味い玉ねぎで満足。
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好吃!


たこ天(200円)。
細っそいタコの足やけど、めっさ柔らかくて旨味がしっかりなたこ天。
200円出して喰う価値ある思うでw
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好吃!


たち魚天(100円)。
きっちり太刀魚の独特な香りに味わいのする太刀魚天。
ビールで流し込めたらええやろうなと思いつつも、まだまだ先があるし我慢(汗
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好吃!

サクッと気軽に揚げたてアツアツの天ぷらが喰えるんがええで。
安いし美味いしお気軽ってのがええね。

皆様も是非!

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菜の花畑ではミツバチが一生懸命に蜜集めに勤しんでたわ。
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道の駅東浦ターミナルパーク併設の「フローラルアイランドへ。
たこめしを買ってみたけど、
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タコの旨味がよう出てなかなか美味いで!
タコの干物で炊いたたこめしちゃうかな?
アチキはお生のタコが手に入るしお生でたこめし炊くけどんなw
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很好吃!


フローラルアイランドでは沖くんとこの蒲鉾やら玉ねぎフライなんかもあり〼
ほんまどれも美味いし、是非買って帰ってください。
玉ねぎフライが特におすすめかな?
2個で100円ぐらいって価格にも驚くで。
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很好吃!


淡路に行った際には是非是非!

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んで、たこせん喰い放題店を経由してからの、久しぶりに淡路島牧場へ。
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牛乳の試飲あり〼
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ここのソフトクリーム(300円)も美味いねん。
牛乳そのものの味わいで甘さも極めて控えめで、超フレッシュな味わいのソフトクリーム!
こちらもアチキのソフトクリーム10選に入って〼
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非常好吃!

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淡路はほんまええところ。
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ついでに久しぶりに福良にでも寄ろうと思うも、晩飯の時間が近づいてきたし断念(汗
つづく…


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中華料理 胡蝶苑@加古川 「加古川駅前の路地裏の名店で食う肉ダンゴにラーメンが美味いねん!」

kage

2018/06/15 (Fri)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月15日の金曜日。


ある日、こちらでサブイボを喰い散らかして、二軒目はやっぱアッコへイコか!
ってことで、駅に戻るも、30分に一本しか電車がなく、次の電車は30分後…
しゃあないし、タクで川を渡るかってことで、ビューンっと加古川駅前へw

やっと来れた念願の加古川駅前の中華料理 胡蝶苑
前回は、予約していたにも関わらず入れなかったという落ち付きのお店w
この方の記事で昔から気になっていた、路地裏の名店へやっと来れた。
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こちらの大将とは過去のに半夜便のアオリ釣りでご一緒させていただいたことがあるねん。
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強烈な豚骨臭が漂う店内。
メニューの真下の席やったし、メニューが撮れなんだんはしゃあないなw
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焼酎ハイボールと言ったハズが、ハイボールw
奥さんが作ってくださいましたw
久しぶりに飲む角ハイボールも美味いでしかしw
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好喝!


揚丸子(肉ダンゴ)(900円)。
注文すると、豚ひき肉に生姜なんかを混ぜてダンゴを作りながら、油へイン!
どんだけ~ってな数が挿入投入されます=出てきますw
とはいえ、小ぶりでカリッカリでふんわりで豚の旨味がジュワ~っと口に広がる美味さ!
辛子酢醤油で食べるんもええけど、そのままで十分美味い肉ダンゴ。
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很好吃!


この日の〆のラーメン(500円?)。
いわゆる豚骨醤油やけど、和歌山のそれとは全く異なる豚骨醤油。
トッピングは二枚の分厚目のチャーシューにわずかなもやしとネギとシンプル。
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很好吃!


豚骨臭漂う店内。
ラーメンを食べてスープをすすって、お店とやっと同化できたと思うw
ともかく、このスープから醤油タレを抜いたスープも味わってみたいな。
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很好吃!


麺は中太のちゅるちゅる喰える中華麺。
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很好吃!

ほんまは唐揚に炒飯なんかも喰いたかったけど、流石にサブイボを喰いすぎてたし断念。
次回は、唐揚や炒飯なんかも喰ってみよ。

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播州百日鶏 源六@宝殿・高砂市神瓜 「地鶏造り盛合せに地鶏ももたたきやひね酢がめっさ美味いねん!」

kage

2018/06/11 (Mon)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月11日の月曜日。
体調崩したり、週末も忙しかったりで、二週間ぶりの登場w
前の記事が三枡で、少なくとも三宮・元町界隈では最も好きな焼鳥やし、
好きなお店の記事でそのままフェイドアウトして放置しようかとも考えてた二週間w
この時代ブログはもう古いとも思うところもあるけど、自分なりにまあぼちぼちヤリ〼
もちろん今までどおり、何でもウマー!ウマー!とカクつもりもないでwww


ある日、JR宝殿駅山側すぐの源六でサブイボ貝。
せやけど、わざわざ三宮から高砂市の宝殿まで呑みに出るって、マニアやないとでけへんでw
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この方の記事で気になってたお店に今回やっとイク機会に恵まれたって感じ。
アチキの好物の播州百日鶏を喰わせてくれる貴重なお店として期待しててんよ。
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この日の一品料理メニュー。
サブイボ以外には目もくれないアチキ達。
あ!貝はあったんやw
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レギュラーメニューはこんな感じ。
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飲み物メニュー。
中々がワンコインで呑めるんはええね。
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魚つながりのサブイボ仲間で乾杯!
プハッ~っと中瓶(500円+税)が美味い!
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好喝!


付き出しのアブシンの唐揚。
ホクホクで美味い!
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好吃!


なんかようわからん付き出し。
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好吃!


地鶏造り盛合せ(1200円+税)。
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很好吃!


脂の乗った甘くてとろける感じのパツッパツのキモが特にたまらんな。
キモに…
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很好吃!


ささみや、むね肉があれば…
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很好吃!


自動的にこうなるの絵。
胡麻油と塩でむね肉やささみにキモをオンして喰えば、そこはもうお花畑。
マジでたまらんわ!!!
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很好吃!


地鶏ももたたき(850円+税)。
このたたきが、もう、もう、死にそうに美味い!!!
食感に、たまらん甘い脂にぷりっぷりでパツッパツの旨味満載なたたき!
ほんまマジで美味かったで!!!
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非常好吃!


ひね酢(600円)。
ひねっひねってほど、強く硬いわけではなくて食べやすめのひね鶏。
酸っぱすぎない酢の加減もよくて、これまたなかなか美味いで!
ビールに中々が進みまくるわw
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很好吃!


お生系がかなり美味かったし、焼きも期待できるわ!ってことで、
先ずは、ねぎみとかわ(共に2本280円+税)を塩で。
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好吃!


香ばしく焼かれているはずやのに、それほど香ばしさがあるわけではない不思議さ。
カリッと焼かれた部分もあったり、プニッとした部分もあったりするかわ。
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好吃!


ねぎまは、若干焼き杉千代子的で、肉の旨味が飛んでもうてるってなイメージ。
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好吃!


きも(2本280円+税)はタレで。
きもは1本のボリュームも満点で、プリップリで甘味と旨味が満載のレアな焼き加減で最高!
きゃわゆいおねえちゃんが、きもはレアでも大丈夫ですか?
ってオーダー時にきっちり前もって確認してたんが好印象ではあるなってのもあって、
なかなか美味かったわ!
好みでこれだけは仕方がないねんけど、ただし、タレがかなり甘めやったんが気になった…
だから非常(fei chang)付きではないって感じ。
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很好吃!


せせり(2本280円+税)。
塩でオーダーしたはずがタレで出てきて、まあええわ。
地元のJKきゃわい娘ちゃん的なバイトのおねえちゅわんがええ感じやったしwww
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好吃!


心臓(2本280円+税)は塩で。
そこそこパキッパキで旨味もジュワル感はあって普通に美味いけど、あくまでも普通の域。
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好吃!


白ネギ(360円)。
白ネギって、妙な硬さもあるし、独特なヌルヌルがそれほど好きではない。
ちなみに、ローション系のヌルヌルは嫌いではないけどな(爆
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出し巻き玉子の少サイズ(500円+税)。
ほんの僅かに出汁が滴る程度の出来栄え。
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好吃!


地鶏唐揚(750円+税)。
カリッと揚げられて、味わいのあるなかなか美味い唐揚やったわ!!!
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很好吃!


ささみ(2本400円+税)。
ふっくらさやしっとりさに旨味がそれほどえはない、どちらかといえばパサッと系のささみ。
焼き加減とちゃうかな?
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好吃!


つくね(2本400円+税)。
丸々としたでかいコロッコロのつくね。
特に思うところは無い…
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好吃!


〆の手羽先(2本400円+税)。
一般的な手羽先よりは皮の厚みも身の締まり具合と厚みがあって、旨味もそれなりとは思う。
けど、播州百日鶏の手羽先と考えると…
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好吃!

こちらの地鶏造り盛合せに、地鶏ももたたきやひね酢は抜群に美味い!
お生系をメインに食べて、串を2,3本に唐揚を食べる「サクッとサブイボ」がおすすめ。

皆様も是非!

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再见 

あ~、百日鶏の聖地で呑み食い散らかしたいー



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鳥料理 今井@加古川 「ボリューム満点な美味い焼鳥にもも焼を堪能できる加古川の老舗鳥料理店やねん!」

kage

2018/05/07 (Mon)

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早上好

ゼファーです。
今日は5月7日の月曜日。
あっちへこっちへそれなりによう遊んだGW。
休みなんてシャボン玉~


ある雨の日、気になってた加古川の鳥料理 今井へ。
場所はニッカパークタウンのスグ海側。
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営業時間はこんな感じ。
ちなみに火曜が定休日とのこと。
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加古川で人気な鳥料理の老舗ということで、念のために予約しての訪問。
あれよあれよと、店内は満席になって、ほんま予約しておいてよかったわ。
週末なんかはきっちり予約しておかないと入れないかもね。


メニューはこんな感じ。
クリックでコケコッコーと雌鶏が鳴きます。
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なわけないヤロ貝!
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三宮から加古川。
新快速ならそれほど遠くはないけど、まあまあ距離はあるw
瓶ビール(550円)でプハッ~と。一杯目は特に美味いね(*´∀`)♪
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好喝!


漬物盛合せ(360円)。
きゅうりに白菜にかぶらの漬物がナイスやけど、少し塩分高め。
これに醤油をかけるなんて自殺行為やと思う今日この頃。
そもそも漬物に醤油をかけて喰うことはせえへんねんけどなw
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好吃!


皮焼(1本200円)を塩で。
一本のボリュームが半端ない焼鳥!
カリッとプニッと旨味がジュワ~ってなめっさ肉厚な皮焼がたまらん美味いで(*´∀`)♪
こりゃ、マジでなかなか美味い皮焼で幸先ええスタートやw
ちなみに塩といっても、塩をパラパラではなく塩ダレを使ってる模様。
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很好吃!


なんこつ(1本150円)を塩で。
ささみがめっさ付いたヤゲン軟骨。
しっとりで身のしまったササミにコリッコリのヤゲン軟骨が美味い!
美味いしボリューミーやしええで。
しかもなんか店員さんのおねえちゃんが多いねんよ、ここw
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很好吃!


つくね(1本150円)を塩で。
コロッコロでデカ目のつくねが3個。
ふんわりで、めっさボリューミーw
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好吃!


砂ずり(1本150円)を塩で。
特徴的な包丁の入れ方。一串にどれだけささってるねん!ってなボリューム。
コリッコリパツッパツという一般的な砂ずりの食感ではなく、
不思議と少し柔らかめで牛タンに近いような食感でもある面白い砂ずり。
包丁の入れ方でこれだけ食感が変わるのか、下茹でなんかの処理をしてるのか?
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好吃!


ささみ(1本150円)を塩で。
ふんわりとしっとりで、ガッツリなささみが美味い(*´∀`)♪
ここの塩ダレが特徴的でなんかええね。
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很好吃!


トマト(450円)。
リコピンで箸休めw
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好吃!


フライドポテト(280円)。
みんな大好きフライドポテトw
あれば喰ってまうフライドポテト。
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好吃!


丹波地鶏ぽん酢焼(550円)。
皮は香ばしくサクッと焼けてて、身はふっくらながらにしっかりしまった身!
噛む度にジュワ~っと地鶏の旨味が口の中で大洪水!
酸っぱくもなく辛くも甘くもない、ちょうどいいぽん酢加減も最高(*´∀`)♪
これはなかなか美味い一品や!!!
次回は一味なんかをふりふりしてビールをがぶ飲みしよう(*´∀`)♪
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非常好吃!


看板メニューのひねどりもも焼(850円)。
食べやすいように捌いてもらってます。
ひねどり特有のゴリッゴリの皮と肉!噛むのを楽しめる美味いひねどりもも焼!
レモンを絞ってサッパリとしてええで。
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很好吃!


看板メニューの若どりもも焼(800円)。
ひねどりとは対称的にふんわりと柔らかい若どりもも焼。
プリンッ!とした皮にふっくらでしっとりな身が美味いで(*´∀`)♪
骨周りの肉をかぶりついたら昇天物やw
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很好吃!


ひね手羽先(200円)。
手羽元から手羽先までの一本分やから、そこそこデカイ一本やw
ゴリッゴリの皮!骨から身を噛みちぎるのがなかなかしんどいぐらいのゴリッゴリの身!
タレは世界の山ちゃんを上品にした感じの甘さ控えめタイプで美味いで(*´∀`)♪
おしゃぶり的にずっとしゃぶっていたいひね手羽先w
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很好吃!


心ぞう(1本150円)をタレで。
ほんま相変わらずのボリューム満点なポーション。
とろみがある少し甘めのタレで、一味をパラパラして食べるのがええかもね。
ぷりっぷりの心ぞうがたまらんわ。
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好吃!


ねぎま(1本150円)をタレで。
みっちりとむね肉と玉ねぎがパツッパツな一本!
ほんまここの焼鳥は超ボリューミー!!!
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好吃!


きっちり仕事された美味い鳥料理を満喫できる加古川の老舗。
ボリューム満点な小鍋なんかもええし、名古屋コーチンの鍋コースもええな。
わざわざ来たいお店で再訪確定(*´∀`)♪


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マイスター工房八千代@兵庫県多可郡多可町八千代区中村 「きゅりがええ仕事する天船巻きずしがめっさ美味いねん!」

kage

2018/04/11 (Wed)

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早上好

ゼファーです。
今日は4月11日の水曜日。


週末のある日、ぶらり西脇・多可町方面へ。
こちらでめっさ美味い焼鳥ランチを喰って、
西脇の西脇大橋ラーメンを喰う前に、
実は久しぶりにマイスター工房八千代へ巻寿司を買い物にイッテてんw
食べログ情報は→ こちら

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過去の記事は↓↓↓
過去の記事1(2012.07)


昔に比べると人気も落ち着いて余裕で買えるんちゃうかな?
と思うも、売切れてたこともあったりと、未だに大人気の巻寿司!
この日も、そこそこなお客さんで賑わってたけど、ちゃんと買えてよかったよかったw
ちなみにこちらでは並んだこともありませんw

天船巻きずし(540円)。
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一本がズッシリ重量感ありまくり千代子w
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柳でスパッと切るんが気持ちE~w
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非常好吃!


巻寿司って、甘いものが多いからそもそも好きでもないし、
わざわざ自身で買うことも喰うこともせえへん。けど、ここの巻寿司は別格。
玉子も甘さ控えめで、しいたけやかんぴょうなんかは甘めではあるけど、
きゅうりが甘さをさっぱりさせてくれて、ほんまええ仕事しててたまらん美味い(*´∀`)♪
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非常好吃!

今では元町ででも買えんこともないけど、曜日限定なんかな?
週末は扱ってないみたいやし、いずれにしても現地へ買いに行かないと手に入らへん思う。

ちなみに、最近ではそのへんのスーパーででも見かけ同じ様な巻寿司があったりするけど、
見かけが似てるだけであって、味わいは全く別物やしw

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再见 



ほんで、いつものお店で手に入れてきた播州百日どりの手羽先をグリルで焼くだけ。
ほんまマジでパキッパキで超絶的に美味い手羽先や(*´∀`)♪
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非常好吃!


手羽中でもほんまに身がパッツンパツン!
たまらんで(*´∀`)♪
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非常好吃!


これもいつもの店で買ういつもの一品。
買うと必ず熨斗を付けますか?って聞かれる贈答用グレードの玉子。
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玉子やけど結構ええ値しますw
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TKGしたら最高やねん(*´∀`)♪
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非常好吃!

西脇・多可町ではマジで美味いかしわしばけるし、巻寿司も最高や!
waccaのジェラートも最高やし、播州ラーメンの食べ歩きも楽しいで。
加東市まで足を伸ばしてのジェラートも超オススメ!

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西脇大橋ラーメン@西脇市上野 「播州ラーメンのお手本のような特製ラーメンが美味いねん!」

kage

2018/04/02 (Mon)

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早上好

ゼファーです。
今日は4月2日の月曜日。
実質的には今日からが新年度みたいなもんですね。


週末のある日、ぶらり西脇・多可町方面へ。
買い物してこちらでめっさ美味い焼鳥ランチを食べて、さらに買い物をして、
折角やし、おやつに西脇の西脇大橋ラーメンでラーメンでも!
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15時ぐらいとかなり中途半端な時間に来てんけど、店内満席で大盛況!
ちょうどお会計して出たお客さんと入れ替わりで入れたって感じ。
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メニューはこんな感じで、少し値上げされた模様。
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着丼待ちのお客さんもそこそこ居られたので、少々待ったかな?
特製ラーメン(680円)が出来上がったで!
トッピングは大きなチャーシューが二枚にもやしとネギと一枚の海苔。
メンマがお留守だったので、少しさみしい気もするけど、播州系では案外そうかもね。
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很好吃!


播州ラーメン独特な甘さを感じる豚骨や鶏ガラが入ったスープ。
甘いと言ってもベタベタ砂糖甘いってわけではなく、
野菜から出た甘みなんかの様々な要素の混ざり合わさった甘さで、嫌味やくどさは一切無し。
甘めではあるけど、スッキリさも感じるような醤油系のスープがほっこり美味いねん。
ちなみに、讃岐周辺の中華そばもかなり甘いお店も多いと思う。
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很好吃!


麺は中太縮れ麺。
柔めの茹で加減ではなく、プリッとシコシコっとした歯ざわりが心地いい。
縮れ麺だけにスープがよく絡みつくのもあって、一口すすれば、お口に中はもう播州!w
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很好吃!


丼を覆い尽くす様な薄めの大きなチャーシューが二枚!
スープをよく吸ってホロホロっと口の中でほぐれるモモ肉チャーシューに、
ホロッとほぐれて口の中でとろける様な豚バラチャーシュー! 美味いわ(*´∀`)♪
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很好吃!

この日の1枚の海苔は麺をくるっと巻いてパックンチョ。
海苔の風味の味変が一口だけでもめっさ嬉しい。
チャーシューに巻いてももちろん美味いし、海苔も立派なトッピング。

ちなみに播州ラーメンって、一杯が軽めのお店が多いし、おやつとしても最適かもねw

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再见 


んでから、娘のご要望で加東市のブリランテへw

ヘーゼルナッツとバニラのダブル(400円)。
相変わらずたっぷり盛ってくれるし、牛乳感満載でバニラの風味がええバニラ!
超ヘーゼルナッツなヘーゼルナッツのジェラートも最高や(*´∀`)♪
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非常好吃!


さらにおかわりして、マンゴーとラムレーズンのダブル(400円)を。
特にラムレーズンはラムが強くてええわ~!
お酒の弱い人や子供は酔うかもねw
相変わらずめっさ美味いのに盛りっぷりが最高なええお店で、わざわざ行く価値ありまくり。
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很好吃!

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やきとり 鳥富@多可郡多可町加美区豊部 「超絶的に美味い播州百日鶏のもも焼きを喰わなかったら未訪扱いやねん!」

kage

2018/03/26 (Mon)

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早上好

ゼファーです。
今日は3月26日の月曜日。
今週で3月も終わりで来週から新年度やない貝!(汗


週末のある日、ぶらり西脇・多可町方面へw
美味いもん満載なこの界隈へも年に何度かは足を運ぶねん。
この日は、とある場所で買い物をしてからの昼に激ウマの焼鳥喰おうか~
ってことで、多可町加美区のいつもの鳥富へ。
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過去の記事は↓↓↓

過去の記事1(2012.07)
過去の記事2(2016.12)
過去の記事3(2017.06)


土日祝は予約しないと間違いなく入れへんし夜に来る時は必ず予約して来るねんけど、
昼に来るんは初めてや。流石に昼やし予約しないで来てみた。
と言っても、たまたまのれんが出た瞬間の訪問やったし、流石に入れたわw


メニューはこんな感じ。
クリックでサブイボになります。
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昼やし、定食をメインにオーダーしてノンアルコールをプハッと。
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好喝!


飲み物をオーダーするとサッと出てくる付き出し。
この日は蒸し鶏ポン酢。
一味をババッとやって喰うと最高や(*´∀`)♪
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非常好吃!


唐揚定食(700円)が出来上がったわ。
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非常好吃!


カリッカリでサクッサクのフリッターみたいな衣の唐揚げ。
力強い歯ごたえで濃厚な旨味がジュワ~っとお口の中で大洪水な播州百日どりの唐揚げ。
ほんまめっさ美味いねん(*´∀`)♪
もちもちなご飯も美味いし、おこうこうも何気に美味くて完璧な唐揚定食。
これほど完成度の高い唐揚定食も世の中にそうそう無いと思う。
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非常好吃!


焼き鳥定食(700円)を塩で。
通常はタレ焼きやけど、塩でもやってもらえます。
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非常好吃!


こちらの串の定食。
一般的にはネギ身やね。
プリッと力強い歯ごたえで噛むと旨味がジュワ~って滴る串がバツグンや(*´∀`)♪
折角の播州百日どり!素材がエエから塩であっさりといただくのもええで!
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非常好吃!


手羽先(450円)も焼き上がったわ!
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非常好吃!


こちらの手羽先は、一本がめっさデカイねん。
皮目はカリッと香ばしく焼かれていて、かぶりつくと皮目の旨味に肉の旨味がめっさスゴイ!
お口の中は旨味の宝石箱状態で、ほんまマジでイキそうな勢いや。
しかも中骨を外してくれているし、めっさ食べやすいねん。
ほんまこれほどに美味い手羽先もそうそう無い。
自分的には、こちらへ来て手羽先を食べないなんて全くもって考えられない。
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非常好吃!


こちらのフラッグシップのもも焼き(650円)も焼き上がったで!
ちなみに骨無しもあるけど、もちろん骨付きをかぶりつくんが超絶的に最高やねん。
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非常好吃!


皮目はパリッパリでカリッカリに焼かれていて、かぶりついてもサクッと皮が噛み切れるねん。
皮下の肉は力強い歯ごたえでもあるけど、ふっくら感もある旨味が滴る超絶的な美味さ!
ほんまマジでめちゃくちゃ最高や(*´∀`)♪
鳥富でこれを食べなくて何を食べるねん?ってホンマに思ってまうぐらいの一品で、
これを食べなければ鳥富は未訪扱いと、個人的には勝手にそう思う。
ちなみにこの辺りで播州百日どりの骨付きモモ肉を仕入れても確実に650円以上はします。
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非常好吃!


もも焼きこそ播州百日どりの真骨頂!
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非常好吃!

喰い終わってから、きも造りを喰えばよかったと激しく後悔したんは内緒や(汗

サブイボで超大満足できる数少ないお店の一つ。
播州百日鶏がリーズナブルに喰える貴重なお店。
サブイボ好きなら絶対に素通りすることはできないお店。
遠くても年に数回は喰いに来たくなるお店。

週末の夜は予約必須で、持ち帰りも予約必須です。

鳥富超最高(*´∀`)♪

大満足の吃好了

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再见 


一度はここでサブイボ貝を開催したいねんな。
加古川線でイク大人の遠足もええなw



鳥富でもも焼きを喰い散らかした直後に…
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二度揚げしてくれるからあげ。
1個だけ熱々をパックンチョw
むね肉の唐揚げやけど、これはこれでしっとりとで美味いで!
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很好吃!


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