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カテゴリ:中華・台湾料理/三宮・元町 の記事リスト(エントリー順)

kage

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老祥記@元町・南京町「あれ!?肉餡こんなに少なかった?と思ってん!」

kage

2020/02/25 (Tue)

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早上好

ゼファーです。
今日は2月25日の火曜日

本日2/25、禁煙立呑みゼファー食堂通常通り16時から23時まで
営業いたします。
なお、22時半でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
本日も皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m


本日のおすすめメニューは、
・ゼファー食堂特製サブイボつみれのグリーンカレー鍋@700円
香住産濃厚カニ味噌とセロリと黒ニンジンと@450円
ゼファー食堂特製シェントウジャン@400円
淡路産にんじん葉のツナマヨ和え@200円
ゼファー食堂特製スパイスカレー麻婆豆腐@650円
などです(全て税別価格)。


今週の新作お茶割は、パッションフラワーティー割です。
アメリカ原産のパッションフラワー。和名はトケイソウ。アルカロイドやグリコシド、フラボノイドを多く含み、鎮痛効果や鎮静作用があると言われ、メンタルからくるダメージの改善や、女性特有の不調緩和、高血圧や動脈硬化の緩和に期待できるとされている。そんなお茶を使ったお茶割を是非一度ご賞味ください。癖のない味わいでオススメです。
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パッションフラワーティー割

非常好喝!


定番メニューの緑茶割玄米茶割桂花茶割、ライチ紅茶割以外の本日のお茶割りは、
コーン茶割
です。

定番以外の本日のお茶割と本日のお生絞りは、店内のボードをご参照ください。
特にお生搾りのカテゴリーでは、
・特製バナナジュース割
・特製焼芋ミルク割
共にできます。

ちなみに今週のお生搾りは、
淡路産まるごとレモン
・徳島産まるごとすだち
です。

他にも、緑茶割、玄米茶割、杏仁茶割、抹茶入り生姜湯割、ザクロ茶割の各ホットを販売しています。
ホットもアイスと同様に一杯づつ茶筅でお茶をたてています。
是非、お茶割のホットもご賞味下さい。
なお、杏仁茶割には山査子をサービスさせていただきます!
山査子をかじりながら呑む杏仁茶割は格別な美味さです。
特に杏仁茶割はおかわりされる方続出の一杯。
そんなお茶割を是非ともご賞味ください! 女性に大人気なドリンクです。


「お茶割」の新しいカテゴリーをリリースしました。
そのカテゴリーとは「お茶ソーダ割」も是非。
緑茶ソーダ割@500円
玄米茶ソーダ割@550円

ただでもなく爽やかなお茶割。それをソーダ割にすることで、より爽やかさをパワーアップ!これからはどんどん暖かくなる季節。夏に向けてどんどん新商品をリリースする予定です!
ご期待ください。
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緑茶ソーダ割

非常好喝!


当店は8名様以上11名様程度までで貸切営業も可能です。
仲間内だけの会、ママ会などなど、気の合った仲間で気兼ねなしに楽しめる貸切パーティーができますよ。
しっかり食べられるコースや、アテは軽めで呑み中心の二次会プラン、
持ち込みワイン会などなど、柔軟に対応させていただきます。
貸切時限定の当店オリジナルの様々な鍋料理や呑み放題のプランもありますので、
お気軽にご相談下さい。
特に3月末までの特別メニューとして、
・室津牡蠣パーティー(定員8名から9名様)
2時間の呑み放題込みでお一人様5000円。
料理内容は → こちらを参考にしてください。
・立ちフグパーティー(定員6名様程度)
普通では無いようなメニューが続々と…
フグで腹パン間違いなしのコースがお一人様6000円。飲み物は別途。
貸切で超おすすめですよ!!!
是非、仲間内でご利用ください。
電話:080-6753-8062


最近は比較的のんびりと寛いでいただける可能性も大です。
16時から19時ぐらいの早い時間帯が狙い目。
特に、最近は金曜日が何故かゆっくりなことが多いので、金曜日もおすすめかもです。
なお、当店は完全禁煙店のため、お子様連れも大歓迎!
神戸いや、兵庫県で唯一、いや、世界で唯一のお茶割と骨酒のお店の当店へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
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本日は、通常記事も載せておきます。

南京町へ仕入れに行ったある日、南京町の広場を見ると、全く行列がないやん!
ほんなら、超久しぶりに持ち帰りで買うていこ。
ってことで、老祥記へ。
食べログ情報は → こちら
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5個買うて、2個おすそ分けw
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数年に一度食べるか食べないかの老祥記の豚まん。
あれ!?
こんなに肉餡少なかったっけ?
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好吃!

神戸の豚まんのマイベスト店のこちらをロストして、途方に暮れる日々…
移転してできたお店は全く別物やしね。

皆様も是非!

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餃子の王将 三宮下山手通り店@三宮「やめられへんねん!深夜の王将で餃子と唐揚げと焼そばと!」

kage

2020/02/12 (Wed)

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早上好

ゼファーです。
今日は2月12日の水曜日

本日2/12、禁煙立呑みゼファー食堂通常通り16時から23時まで
営業いたします。
なお、22時半でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
本日も皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m


本日のおすすめメニューは、
・明石のまえもん 熟成ハマチの刺身@500円
今が旬!淡路産お生わかめのおしゃぶしゃぶ鍋@500円
ゼファー食堂特製シェントウジャン@400円
カニ味噌マヨトースト(1P)@200円
ゼファー食堂特製スパイスカレー麻婆豆腐@650円
などです(全て税別価格)。


定番メニューの緑茶割玄米茶割桂花茶割、ライチ紅茶割以外の本日のお茶割りは、
ユーカリ茶割
・ルイボスティー割
です。

定番以外の本日のお茶割と本日のお生絞りは、店内のボードをご参照ください。
特にお生搾りのカテゴリーでは、
・特製バナナジュース割
・特製焼芋ミルク割
共にできます。

ちなみに今週のお生搾りは、
まるごとすだち
です。

他にも、緑茶割、玄米茶割、杏仁茶割、抹茶入り生姜湯割、ザクロ茶割の各ホットを販売しています。
ホットもアイスと同様に一杯づつ茶筅でお茶をたてています。
是非、お茶割のホットもご賞味下さい。
なお、杏仁茶割には山査子をサービスさせていただきます!
山査子をかじりながら呑む杏仁茶割は格別な美味さです。
特に杏仁茶割はおかわりされる方続出の一杯です。
そんなお茶割を是非ともご賞味ください! 女性に大人気なドリンクですよ!


当店は8名様以上11名様程度までで貸切営業も可能です。
仲間内だけの会、ママ会などなど、気の合った仲間で気兼ねなしに楽しめる貸切パーティーができますよ。
しっかり食べられるコースや、アテは軽めで呑み中心の二次会プラン、
持ち込みワイン会などなど、柔軟に対応させていただきます。
貸切時限定の当店オリジナルの様々な鍋料理や呑み放題のプランもありますので、
お気軽にご相談下さい。
特に3月末までの特別メニューとして、
・室津牡蠣パーティー(定員8名から9名様)
2時間の呑み放題込みでお一人様5000円。
料理内容は → こちらを参考にしてください。
・立ちフグパーティー(定員6名様程度)
腹パン間違いなしのフグのコースがお一人様6000円。飲み物は別途。
が、貸切で超おすすめですよ!!!
是非、仲間内でご利用ください。
電話:080-6753-8062


最近は比較的のんびりと寛いでいただける可能性も大です。
特に16時から19時ぐらいの早い時間帯が狙い目。
なお、当店は完全禁煙店でお子様連れも大歓迎!
神戸いや、兵庫県で唯一のお茶割と骨酒のお店の当店へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
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本日は、通常記事載せておきます。

ある日の営業終了後に王将の餃子と唐揚げの口に。
ってことで、三宮の餃子の王将 三宮下山手通り店へイン。
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唐揚げの小サイズにお瓶。
王将の唐揚げって好きや。
胸肉ってのがあっさり食べれてええねん。
塩コショウ的なパウダーもええw
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很好吃&很好喝!


おっ!
焼そばも登場貝!w
某エロリーマンe氏のアカウント名みたいに早いってwww
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很好吃&很好喝!


うぎゃーーーー!!!
よく焼きも某エロリーマンe氏のアカウント名みたいに早いってwwwww
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非常好吃!


ってことで、いつの日かと同じ
この日はやっぱり金曜日ではなくウイークデーやったしそれほど混んでなかったし、
まあ、一度にオーダーするんがやっぱり悪い(汗
こういうのは某しやす氏某エロリーマンe氏の仕業ということにしておこうw
それが、丸~るく収まるってことやななwww
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很好吃&很好喝!

深夜の王将超最高!!!

皆さんも真似しましょう!w

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餃子の王将 三宮下山手通り店@三宮「深夜に王将の餃子と唐揚げとポテトフライで奏でるんがたまらんねん!」

kage

2020/01/29 (Wed)

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早上好

ゼファーです。
今日は1月29日の水曜日
待ちに待ったKitriのファーストフルアルバムのKitristの発売日!

本日1/29、禁煙立呑みゼファー食堂通常通り16時から23時まで
営業いたします。
なお、22時半でノーゲストの場合は、その時点で閉店いたします。
本日も皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m



本日のおすすめメニューは、
・ゼファー食堂特製特製 ゴロゴロ野菜のつみれ鍋@650円
丸富商店のコロチャー入り中華出汁巻き@450円
蓮根のペペロンチーノ風炒め@200円
カニ味噌マヨトースト(1P)@200円
ゼファー食堂特製スパイスカレー麻婆豆腐@650円
などです(全て税別価格)。


本日のおすすめを一部ご紹介。


特製ゴロゴロ野菜のつみれ鍋
ブロッコリー、ミニトマト、しめじ、ニンジンなどに2種類の特製つみれを5つオンした一人小鍋。山芋をつなぎに入れたふんわりとしながらにしっかりの自家製つみれ。ガツンとくる味わいのものと、ふんわりとした味わいの二種類のつみれが楽しめます。つみれと野菜から出た出汁が昆布出汁に染み出て、出汁もきっちり美味い!シメの雑炊もオススメ!!!
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特製ゴロゴロ野菜のつみれ鍋

非常好吃!



・蓮根のペペロンチーノ風炒め
今が旬の蓮根をペペロンチーノ風にした一品。先週に密かに人気で、それをもう少し改変してみました。今が旬の蓮根のシャクシャクした歯ざわり、ニンニクの香りとちりめんの塩梅が融合した一品。ビールでもお茶割でも日本酒にもハイボールにもお生マッコリでも、どんなお酒にでも合うオールマイティーなアテです。旬の味わいを是非!
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蓮根のペペロンチーノ風炒め

非常好吃!




自家製カブの漬けもん
今が旬のカブを昆布出汁に漬け込んだ自家製の漬けもんです。鷹の爪のピリッとしたアクセントも楽しいです。たっぷりとお楽しみください!
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自家製カブの漬けもん

非常好吃!



そして、最近の骨酒事情も少しご説明。
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石鯛とあなご(共にイケダS氏寄贈)、メイタカレイが最下段で干されています。
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非常好喝!


こちらの網ではヒラメもスタンバイ!

ってことで、今現在の骨酒のバリエーションは、
・太刀魚
・ハモ
・サワラ
・ヒラメ
・メイタカレイ
・石鯛
・カワハギ
・ホタルイカ
・いりこ
・セコガニ甲羅
・毛ガニ甲羅/カニ味噌付き毛ガニ甲羅
と、実に11種類もの骨酒のバリエーション!!!
日本中、いや世界中探してもこれだけの種類の骨酒のバリエーションを楽しめるお店は当店以外には無いのではないでしょうか?知らんけどw
魚の種類によって全く味わいが異なる骨酒を是非とも味わってくださいね。
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非常好喝!



今週のお茶割のスペシャリティは、紅花茶割@500円

紅花はキク科の花でアザミに似た花。特にビタミンEやリノール酸、即持つ繊維を多く含み、血液循環をサポートしたり、活性酸素を除去する作用や、体を暖める作用があると考えられている。刺激のある独特な香りながらにあっさりとした味わいのお茶で、冷え性の方に特にオススメ。アンチエイジング効果にもきたいできるそうな。そんなレアなお茶割を是非!

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紅花茶割

非常好喝!



定番メニューの緑茶割玄米茶割桂花茶割、ライチ紅茶割以外の本日のお茶割りは、
ユーカリ茶割
です。

定番以外の本日のお茶割と本日のお生絞りは、店内のボードをご参照ください。
特にお生搾りのカテゴリーでは、
・特製バナナジュース割
・特製焼芋ミルク割
共にできます。

ちなみに今週のお生搾りは、
まるごと温州みかんの特製ラッシー割
温州みかんを2つ使った自家製ラッシー。レモン汁の代わりに温州みかんを用い、更に温州みかんの果汁感を強めるため、2つの温州みかんを使用します。余計な甘みは加えないので、スッキリと味わえます。おすすめです。
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まるごと温州みかんの特製ラッシー割

非常好喝!


他にも、緑茶割、玄米茶割、杏仁茶割、抹茶入り生姜湯割、ザクロ茶割の各ホットを販売しています。
ホットもアイスと同様に一杯づつ茶筅でお茶をたてています。
是非、お茶割のホットもご賞味下さい。
なお、杏仁茶割には山査子をサービスさせていただきます!
山査子をかじりながら呑む杏仁茶割は格別な美味さです。
特に杏仁茶割はおかわりされる方続出の一杯です。
そんなお茶割を是非ともご賞味ください! 女性に大人気なドリンクですよ!


当店は8名様以上11名様程度までで貸切営業も可能です。
仲間内だけの会、ママ会などなど、気の合った仲間で気兼ねなしに楽しめる貸切パーティーができますよ。
しっかり食べられるコースや、アテは軽めで呑み中心の二次会プラン、
持ち込みワイン会などなど、柔軟に対応させていただきます。
貸切時限定の当店オリジナルの様々な鍋料理や呑み放題のプランもありますので、
お気軽にご相談下さい。
特に3月末までの特別メニューとして、
・室津牡蠣パーティー(定員8名から9名様)
2時間の呑み放題込みでお一人様5000円。
料理内容は → こちらを参考にしてください。
・立ちフグパーティー(定員6名様程度)
腹パン間違いなしのフグのコースがお一人様6000円。飲み物は別途。
が、貸切で超おすすめですよ!!!
是非、仲間内でご利用ください。
電話:080-6753-8062


最近は比較的のんびりと寛いでいただける可能性も大です。
特に16時から19時ぐらいの早い時間帯が狙い目。
なお、当店は完全禁煙店でお子様連れも大歓迎!
神戸いや、兵庫県で唯一のお茶割と骨酒のお店の当店へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
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本日は、通常記事載せておきます。

ある日の営業終了後に王将の餃子と唐揚げの口に。
ってことで、三宮の餃子の王将 三宮下山手通り店へイン。
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唐揚げの小サイズにお瓶。
王将の唐揚げって好きやねん。
胸肉ってのがあっさり食べれてええねん。
塩コショウ的なパウダーもええw
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很好吃&很好喝!


おいおい!
餃子様も登場貝!w
某エロリーマンe氏のアカウント名みたいに早いってwww
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很好吃&很好喝!


うぎゃーーーー!!!
ポテトフライも某エロリーマンe氏のアカウント名みたいに早いってwwwww
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好吃!


ってことで、一瞬で宴会状態www
この日は金曜日ではなくウイークデーやったしそれほど混んでなかったし、
まあ、一度にオーダーするんが悪いかぁ(汗
いや、こういうのは某しやす氏某エロリーマンe氏の仕業ということにしておこう。
それが、丸~るく収まるってことやなwwwww
P1164731.jpg
很好吃&很好喝!


お瓶はあくまでもチェイサーで、あくまでもこちらがメインw
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很好喝!

ポテトフライが多すぎて食べきれませんでした(汗
ごめんなさい(滝汗

どうでもいい情報ですが、Kiss FMのはまひーさんに教えてもらった、
Kitriに最近ドハマリ。と言うより、中毒。
ポップスにクラシックの要素を取り入れたピアノ連弾ユニット。
新感覚な世界観できっちり純粋に歌を聞かせる京都の姉妹。
歌は歌であり、チョロチョロしながら歌うものではありません。
癒やしの声にほんまメロメロやわ~。
もちろん当店ではそんなKitriの曲を流していますよ!
でも本日発売のファーストフルアルバムのKitristはUSENにまだ無いので流せません(汗

当店は、スーパーよく釣れるオフショアジグの地元メーカーLots Of Artと、新感覚な超癒やしのKitriを応援するお店。

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中国郷菜館 大陸風@元町「真っ赤まかなラーズー麺をあんなことやこんなことして喰ってん!」

kage

2020/01/17 (Fri)

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早上好

ゼファーです。
今日は1月17日の金曜日

本日1/17も禁煙立呑みゼファー食堂通常通り16時から23時まで
営業いたします。
なお、22時半でノーゲストの場合は、その時点で閉店いたします。
本日も皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m

なお、明日1/18(土)は終日貸切となります。
予めご了承ください。


本日のおすすめメニューは、
姫路名産はなおかの焼あなごと珍味の3種盛@700円
・ゼファー食堂特製アンコウの塩モツ鍋@700円
・ゼファー食堂特製鹹豆漿(シェントウジャン)@400円
ハム巻ルッコラのホースラディッシュソースあえ@350円
セルフあみ焼 明石の生焼のり@200円
焼ししゃも@200円
ゼファー食堂特製スパイスカレー麻婆豆腐@650円
などです(全て税別価格)。

今週のお茶割のスペシャリティは、金銀花茶割@500円

中国や日本各地に分布するスイカズラの蕾を乾燥させたお茶。さっぱりとした口当たりで独特な香りがする緑茶の様な味わいのお茶。スイカズラの花は咲き始めが白で、受粉すると黄色に変化するため、中国の人は白い花を銀に、黄色い花を金に例えて「金銀花」と名付けたそうな。効能は、解熱作用や美容、不要物の排出作用によいとされている。そんな珍しいお茶割を是非とも味わってみてください。

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金銀花茶割

非常好喝!



定番メニューの緑茶割玄米茶割桂花茶割、ライチ紅茶割以外の本日のお茶割りは、
カモミールジャーマンミルクティー割
です。
以前と同様に、定番以外の本日のお茶割と本日のお生絞りは、店内のボードをご参照ください。
特にお生搾りのカテゴリーでは、
・特製バナナジュース割
・特製焼芋ミルク割
共にできますよ!


・特製バナナジュース割
最近ジワジワとデザートドリンクとして人気が出始めている特製バナナジュース割。シュガースポットが出たバナナのみを使用し、砂糖を一切使わない特製バナナジュースを大胆にも焼酎で割っちゃいました。それがも~、めっちゃ美味いんですよ!まったりとまろやかで、ふんわりととろける様な不思議な美味さの特製バナナジュース割!食中でも、デザートドリンクとしてもどちらでもOKなドリンクです。当店でしか味わえない一杯を是非!
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ゼファー食堂特製バナナジュース割

非常好喝!



他にも、緑茶割、玄米茶割、杏仁茶割、抹茶入り生姜湯割、ザクロ茶割の各ホットを販売しています。
ホットもアイスと同様に一杯づつ茶筅でお茶をたてています。
是非、お茶割のホットもご賞味下さい。
なお、杏仁茶割には山査子をサービスさせていただきます!
山査子をかじりながら呑む杏仁茶割は格別な美味さです。
是非ともご賞味くださいね!女性に大人気なドリンクですよ!

当店は8名様以上11名様程度までで貸切営業も可能です。
仲間内だけの会、ママ会などなど、気の合った仲間で気兼ねなしに楽しめる貸切パーティーができますよ。
しっかり食べられるコースや、アテは軽めで呑み中心の二次会プラン、
持ち込みワイン会などなど、柔軟に対応させていただきます。
貸切時限定の当店オリジナルの様々な鍋料理や呑み放題のプランもありますので、
お気軽にご相談下さい。
電話:080-6753-8062


最近は比較的のんびりと寛いでいただける可能性も大です。
特に16時から19時ぐらいの早い時間帯が狙い目。
なお、当店は完全禁煙店でお子様連れも大歓迎!
神戸いや、兵庫県で唯一のお茶割と骨酒のお店の当店へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
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本日は通常記事を載せておきます。

ある日、気になっていた元町の大陸風へ。
こちらは香園のあった場所。
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店頭ではお茶類のテイクアウトもされています。
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まだ早い時間だったので、すんなり入れました。
狙うはラーズー麺一択。
ライスの有無を聞かれたので、小盛りでオーダー。
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ラーズー麺が出来上がりました。
いわゆる四川系の拌面の辣子面。
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ほんと真っ赤まか!!!
これでもか!って唐辛子と油!!!
ちなみに出てきた瞬間はちょっとだけ油がグツグツしていました。
ほんのちょっとだけねw
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好吃!


とりあえず、混ぜ混ぜしてパックンチョ。
ある程度の辛さを想定していたけど、香りだけで全く辛くない唐辛子かぁ…
それと、正直面は混ぜにくいです(汗
ただし、紙エプロンは何も言わずとも出してもらえるのでよく混ぜて食べましょう!
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好吃!


唐辛子の風味と旨味ののった油の風味を楽しむ料理かな?
オンザライスすると食べやすいかも。
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好吃!


面を食べたあとは、ドボン!!!
あるいは、お茶碗に必要量のタレを入れるってのも一つの手です。
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好吃!


食後にフルーツティーを。
フレッシュフルーツを使った緑茶ベースのお茶。
これは絶対に美味いやつで、おまけに勉強になるやつ。
油をさっぱりとさせてくれるので、余計に美味く感じましたねw
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很好喝!

ラーズー麺のあとのフルーツティーは必須かもw
何より気になっていたものが食べれて満足満足。
それと、帰りに早速廣記商行で辣覇を買って帰ったわw

皆様も是非!

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お好みクレープ チャイナドリーム@三宮・センタープラザ西館「ボリューミーな煎饼果子に烤冷面が国を思わせる味やねん!」

kage

2020/01/08 (Wed)

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早上好

ゼファーです。
今日は1月8日の水曜日。

本日1/8も禁煙立呑みゼファー食堂通常通り16時から23時まで
営業いたします。
なお、22時半でノーゲストの場合は、その時点で閉店いたします。


本日のおすすめメニューは、
ゼファー食堂特製薬膳火鍋@700円
トリショク源吾兵衛すいかの醤油漬@300円
コリアン風海苔の佃煮@300円
メンテポッカ@300円
ゼファー食堂特製温玉のせ麻辣ミンチライス@600円
などです(全て税別価格)。



試作品があまりにも美味かったので、本日よりこちらの新製品を販売いたします!
ポテチにとろけるチーズをまぶし、当店自慢のちりめん山椒をパラパラした一品。
想像では、ポテチの塩分とチーズの塩分、ちりめん山椒の塩分で塩辛く感じるかも!
と思っていましたが、それが全然大丈夫で、酒飲みの心を鷲掴みするような美味さがありました。時折入る山椒の実の味わいったら、こりゃたまりません!
これ、ほんまにこの一品だけでなんぼでもお酒が呑めそうな店にしたらあかんアテ(汗
ビールでもお茶割でもハイボールでも日本酒でもどんなお酒にでも合うオールマイティーなアテで、永遠に食べ続けられる一品かもです。
是非ともこれ一品だけで何杯呑めるか、試してください!(笑)
3杯は余裕。5杯で標準的かと(笑)
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非常好吃!


メニュー名は店頭で確認してくださいw
ある意味、とんでもないメニュー名でデビューいたします(笑)
せやけど、こちらの同等品で、ポテチが薄揚げになっただけの人気メニューの、
「お揚げさん一枚のちりめん山椒チーズ焼」の地位が危うくなるかも(汗
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非常好吃!




今週のお茶割のスペシャリティは、

ゼファー食堂オリジナルフルーツルイボスティー割@500円

ルイボスティーをベースに様々な種類のドライフルーツを入れたフルーティーなオリジナルティー。どこを探してもないオリジナルティーの味わいを是非!!!

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ゼファー食堂オリジナルフルーツルイボスティー割

非常好喝!



定番メニューの緑茶割玄米茶割桂花茶割、ライチ紅茶割以外の本日のお茶割りは、
ユーカリ茶割
です。
以前と同様に、定番以外の本日のお茶割と本日のお生絞りは、店内のボードをご参照ください。

他にも、緑茶割、玄米茶割、杏仁茶割、抹茶入り生姜湯割、ザクロ茶割の各ホットを販売しています。
ホットもアイスと同様に一杯づつ茶筅でお茶をたてています。
是非、お茶割のホットもご賞味下さい。
なお、杏仁茶割には山査子をサービスさせていただきます!


杏仁茶割

相変わらず人気の杏仁茶割。

喉によいとされる台湾の国民食的な杏仁茶を大胆にも焼酎のお茶割にしたもの。

甘酸っぱい山査子をかじりながら杏仁豆腐を思わせる杏仁茶割を呑むのがおすすめ!

とても温まりますので、暖をとるための食前酒、あるいはデザートドリンクとしても最適。

特に女性に大人気で、おかわりをするお客様も続出!ほんとオススメですよ。

最近は男性のお客様からも支持を得ていますね~。

このお茶、不思議なのは、お酒無しの普通の杏仁茶より、焼酎入りの杏仁茶割の方が杏仁の香りがたち、アルコールの作用かでお茶の甘さも控えめに感じて美味しく感じます!

こんな理由から男性陣からも支持を得ていると思いますね~

老若男女問わず、是非ともご賞味ください。

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※杏仁茶割(HOT)

非常好喝!




当店は8名様以上12名様程度までで貸切営業も可能です。
仲間内だけの会、ママ会などなど、いろんな使い方ができますよ!
しっかり食べられるコースや、アテは軽めで呑み中心の二次会プラン、
持ち込みワイン会などなど、柔軟に対応させていただきます。
貸切時限定の当店オリジナルの様々な鍋料理や呑み放題のプランもありますので、
お気軽にご相談下さい。
電話:080-6753-8062


最近は比較的のんびりと寛いでいただける可能性も大です。
特に16時から19時ぐらいの早い時間帯が狙い目。
なお、当店は完全禁煙店でお子様連れも大歓迎!
神戸いや、兵庫県で唯一のお茶割と骨酒のお店の当店へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
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本日は久しぶりにお店情報以外の記事も追記しておきます。

休日のある日、久しぶりに三宮元町界隈をプラプラ。
で、できた当初から気になってたお好みクレープ チャイナドリームへやっとイン。
食べログ情報は →こちら
場所は三宮センタープラザ西館の1階で、山側駐車場のすぐ東隣。
我らがタマタマも美味い!と言っていたお店でもあるあるwww
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メニューはこんな感じ。
店主さん(かな?)は上海出身で、日本語が堪能な方なので、中文がわからない方でも大丈夫です。とはいえ、お客さんはほとんどチャイナな方なのかな?こういった小吃って、中国にはどこにでもあるけど、日本では馴染みがないから… あっても関西のたこ焼ぐらいですかね…
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ソーセージ入りの煎饼果子(500円)。
ソーセージやら穀物の揚煎餅や野菜なんかを挟んだクレープみたいな食べ物。
いわゆる「饼」の一種。
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非常好吃!


これから買い物に出かけるところだったので、カウンターでイートインw
でかくてボリューミー!!!
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非常好吃!


味わいはやはり懐かしさを感じる味わい!
しばらく帰国していないので…
ほんと、大陸にはめっさ美味くていろいろな「饼」なんてそこら中にお店があるのに…
日本でもこんな美味い小吃が喰えるお店が沢山あればいいのにな…
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非常好吃!


こちらは烤冷面(500円)。
こちらは初めて食べましたね。面でも切り込みの入った板状の面。
食感が楽しくてこれもええで~。
かなりずっしりとボリューミーで小吃というより、これだけで一食になる勢い(汗
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很好吃!

こういった小吃のお店は大歓迎!
日本というより、神戸に沢山小吃のお店ができればいいのにな。
南京町は全くちゃうし…

大陸で食べたことがある方以外、こういった味を味わった方はほぼほぼ居られないと思いますが、是非とも食べていただきたいですね。

皆様も是非!

大満足の吃好了 

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中華料理 台湾料理 天一軒@三宮「シメにご飯系か汁もんかを迷ったらオジヤを喰えばええねん!」

kage

2019/11/14 (Thu)

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早上好

ゼファーです。
今日は11月14日の木曜日。

本日11/14も禁煙立呑みゼファー食堂は、通常通り16時から23時まで
営業いたします。

本日のおすすめメニューは、
明石のまえもんハモの炙り@600円
・熱々で美味い!まつたけと炙りハモの具沢山土瓶蒸風一人小鍋@900円
です。
旬のハモを炙りや小鍋でいただく贅沢。
めっさ美味いハモの骨酒と合せて、ハモ三昧ができますよ!
今晩の予報では気温が一桁台まで冷え込むとのこと。
是非、当店の一人小鍋で温まり、旬のハモを味わってくださいね。

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※ハモの骨酒

非常好喝!



ちなみに、最近毎日のように載せていますが、
まつたけと炙りハモの具沢山土瓶蒸風一人小鍋はこんな感じです。
まつたけにたっぷりの炙りハモ、焼あなごに豆腐などなど、ほんと具沢山!
松茸の風味が加わった贅沢な一人小鍋です。
松茸のシーズンもそろそろ終わりを迎えますので、
今のうちに松茸とハモのコラボを味わいに来てくださいね!
香り高くてほんとお値打ちです。
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まつたけと炙りハモの具沢山土瓶蒸風一人小鍋
非常好吃!


今週のお茶割のスペシャリティは、ハニーブッシュティー割。

ルイボスティーとは全く別物の南アフリカ原産のノンカフェインのお茶で、名前の通りはちみつの様でバラの様な香りが特徴的。美人ホルモンとよばれているエストロゲンを多く含み、女子力をサポートするお茶と考えられています。

そんなお茶のお茶割を是非とも一度ご賞味下さい。


また、定番メニューの緑茶割玄米茶割桂花茶割以外の本日のお茶割りは、
レモンマートルミルクティー割
ライチ紅茶割
です。
それと、夜は冷えるようになってきましたので、
緑茶割と玄米茶割のホットを販売開始。
とてもあたたまる一品ですので、是非とも呑んでみてくださいね。
なお、ホットのお茶割メニューはどんどん増殖する予定です。
おすすめメニューと合せて、お茶割も是非お楽しみください!!!

ちなみに最近はのんびりと寛いでいただける可能性も大ですよ。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
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本日は、通常のブログ記事。

夏のある日、吉本新喜劇を三宮で観てん。
すち子、乳首ドリル、鼻の脂、バーコードなどなどの豪華メンバーやったw
最後に自由に写真撮ってええってことで、撮ったけど、
ここに載せるんはやめとこw

その帰りに中華な気分。
ってことで、無理かも?と思ったけど、入れたw
三宮の天一軒へな。
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メニューはこんな感じ。
相変わらずリーズナブルな台湾系中華料理。
クリックでカタ~くなります。カタイカタイwww
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しんぞうとタンの半々盛。
左上のニンニクがよう効いたタレがたまらんねん。
ほんましっかり美味くてビールのええアテになって最高や!
ちなみに付け合せのきゅうりの酢の物も何気にええねんw
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好吃!


ニラレバー炒め。
ここのニラレバもたまらん美味い。
できたて熱々をハフハフ言いながらビールで流~す。
ほんま鼻血もんやw
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非常好吃!


で、焼鳥モモカタイのバラシ。
そのまま喰ってもええし、卓上のジョッキ辣油をかけて食べても◎
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好吃!


ほんま久しぶりでめっさ嬉しくなって、ぎょうざ注文するん忘れてたヤロ貝!w
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好吃!


紹興酒にチェンジしてって、とっくにチェンジしてたけど、
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好喝!


ヤキそば。
白菜がたまらん美味さを醸し出すわ、ピロピロ平打ち麺がええわで、これも鼻血もんw
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非常好吃!


シメに汁もん、ご飯系と迷ったけど、そうや!
おじやがあるやない貝!!!
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好吃!


ええわ~
ほんま今すぐにでも喰いたいわ~
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好吃!

チャシュ麺。
チャシュ麺。

皆様も是非!

大満足の吃好了


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再见 

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餃子の王将 三宮下山手通り店@三宮「深夜に喰う王将の餃子に唐揚げや焼きそばなんかがたまらんねん!」

kage

2019/11/09 (Sat)

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早上好

ゼファーです。
今日は11月9日の土曜日。

本日11/9も禁煙立呑みゼファー食堂は、通常通り16時から23時まで
営業いたします。
なお、明日の11/10日曜日は定休日です。

本日のおすすめメニューは、
明石のまえもんハモの炙り@600円
明石のまえもんハモの玉子とじ@600円
・熱々で美味い!まつたけと炙りハモの具沢山土瓶蒸風一人小鍋@900円
・週末限定の超お得品!ほんま三種か?的な三種盛@500円
です。
旬のハモを炙りや小鍋でいただく贅沢。
ハモの骨酒もかなり美味いので、ハモ三昧ができますよ!!!
是非、旬のハモを味わいに来てくださいね!!!


ちなみに、
まつたけと炙りハモの具沢山土瓶蒸風一人小鍋はこんな感じです。
まつたけにたっぷりの炙りハモ、焼あなごに豆腐やかしわなどなど、ほんと具沢山!
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非常好吃!


今週のお茶割のスペシャリティは、すみれ割。
甘い味わいで香りの良いドイツ産のすみれ茶を使用しています。
不眠症の改善、便秘解消、アンチエイジング、高血圧や動脈硬化の予防に効果的と考えられています。

また、定番メニューの緑茶割玄米茶割桂花茶割以外の本日のお茶割りは、
カモミールジャーマンミルクティー割
ライチ紅茶割
鉄観音割
です。
それと、夜は冷えるようになってきましたので、
緑茶割と玄米茶割のホットを販売開始。
とてもあたたまる一品ですので、是非とも呑んでみてくださいね。
なお、ホットのお茶割メニューはどんどん増殖する予定ですw
おすすめメニューと合せて、お茶割も是非お楽しみください!!!

ちなみに最近はのんびりと寛いでいただける可能性も大ですよ。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
P8010273.jpg


本日は、通常のブログ記事。

ある日、営業後に久しぶりに三宮。
こちらで呑んで寿司をつまんでカレーも喰ったのに、なんか小腹が空いたな!
ってことで、餃子でも喰おう!となり、餃子の王将 三宮下山手通り店へインw
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先ずは紹興酒と天津飯の小サイズと餃子1人前をオーダー。
久しぶりの紹興酒がええわ~
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好喝!


天津飯の小サイズが着丼。
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好吃!


深夜にも関わらず相変わらず大盛況な王将。
ちょいと待って餃子も出来上がったわ。これが喰いたかってんよ!これがw
何もつけずに食べて、一部は酢胡椒であっさりと。
せやけど、相変わらず王将の餃子はほんとたまらんねw
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非常好吃!


紹興酒を追加して、なんかまだ喰いたい!
ってことで、唐揚げの小サイズを追加。
だいぶ待ったけど、揚げたての超熱々が登場!!!
もも肉の唐揚げもええけど、胸肉のあっさりの唐揚げも好きやねん。
ええわ~
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很好吃!


それで終わればええねんけど、まだ喰いたいな!
ってことで、焼きそばを追加。
キャベツもたっぷりでこれまたええわ~w
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好吃!

ってことで、深夜の王将を大満喫。
喰いすぎたけど、めっさ満足!
三宮に出てきたときには、こちらに寄る確率が上がりそうな気配w

皆様も是非!

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香港点心楼@元町・トアロード「お昼の香港飲茶セット950円が色々と食べれてええねん!」

kage

2019/10/26 (Sat)

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早上好

ゼファーです。
今日は10月26日の土曜日。

本日10/26も禁煙立呑みゼファー食堂は、通常通り16時から23時まで
もちろん営業いたします。
本日のおすすめメニューの一部は、
・熱々で美味い!太刀魚と焼あなごの一人小鍋@700円
・土曜限定!超お得!おまかせアテ盛り盛合せ@500円
・玉子チーズグラタン風@400円
です。
皆様のご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

ちなみに今週のお茶割のスペシャリティは、たんぽぽ茶割ですよ!

さてさて、本日は通常のブログ記事。

休日のある日、飲茶を食べようと久しぶりにトアロードの香港点心楼

過去の記事は↓↓↓
過去の記事1(2014.12)
あらら、約5年弱ぶりの訪問やったんですね(汗
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ランチメニューはこんな感じ。
クリックで小籠包の熱々スープが噴射します。
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そんなようさん食べられへんし、こんなんはもう無理やろうな…
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香港飲茶セット@950円をオーダー。
相変わらず、グラスにたっぷり入った熱い烏龍茶が登場!w
ちなみにこの日はめっさ蒸し暑かったんは内緒やけど…w
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程なくしてお粥が登場!
ザーサイが添えられているんが嬉しいし、優しい味わいの中華粥がええわ~。
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好吃!


続いて、揚げもんの点心が登場。
過去の記事1と同様に春巻きと胡麻団子に揚げ餅団子的なもの。
どれもこれも揚げたての熱々なので火傷に注意しましょうw
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好吃!


更にメインの蒸し系の点心が登場!
小籠包やミニ豚まんに翡翠餃子やえび餃子などなど…
特に超熱々のスープがジュワ~な小籠包がなかなか美味いねん!
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好吃!


デザートの杏仁豆腐。
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好吃!

リーズナブルにそれなりに美味い点心を気軽に食べられて満足。
神戸では気軽に点心が食べられる中華がちょこちょこあるんげええよね!

皆様も是非!

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中國料理 健民ダイニング@みなと元町・西元町 「兵庫県民熱愛の健民の焼ビーフンに汁ビーフンが喰えるお店やねん!」

kage

2018/10/22 (Mon)

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早上好

ゼファーです。
今日は10月22日の月曜日。
先週末は初めて近所でショアジギングをやってみたけど、
なんとかミニドラゴンを二匹捕獲成功w
バラシもあったしほんまはもうちょっと釣れてたかもやけど、感覚をつかめた感じで収穫あり。
陸っぱり用のジギングタックルでPE0.3号やし、青物きたらどないしよ!?
と若干ビビりながらってのもおもろいかもねw
ってことで、船に乗れへん時のシーズン時は近所でショアジギングてのもありあり。
ロッドにスピニングに道具を買わないとあかんなwww
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平日に休みの取れたある日、ビーフンランチや!ビーフンランチ!
ってことで、久しぶりにみなと元町の健民ダイニングへ。
食べログ情報は→ こちら
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過去の記事は↓↓↓
過去の記事1(ホリデービーフンランチ)


駐車場があるのはありがたい。
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ホリデーランチメニューは微妙やけど、
平日なら870円ぐらいで立派なランチが喰えます。
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この日のメニュー。
日替わりメニューはエビチリでラッキーw
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ってことで、好物のピリ辛汁ビーフンのビーフンBランチ(870円)と、
本日の日替わりランチ(870円)に福建焼ビーフン(+380円)を追加してオーダー。

せやけど、平日の13時過ぎやったけど、数人並んでて怒り狂いそうになったで。
平日のそんな時間に何故に並んどんねん?意味不明。
店内では、BBAの集団が喰い終わってるのにダラダラ喋ってるのが理由の一つ。
迷惑なんがわからへんのかな?わからへんからするんやろうな…

そんなイライラモード炸裂の中、先ず登場したんがピリ辛汁ビーフン。
???
こんなもん最後に出さん貝!!!(怒
いくらランチと言えども、日替わり前菜とライスでも出してから頃合見て出してや。
って、思ったらあかんのかな?
ランチってのもあるし、他のお客のオーダーとの兼ね合いってのもあるやろうけど、
ホスピタリティー的にはどうかと思う…
ちなみに隣のお客さんにも最初にピリ辛汁ビーフンを提供してたで。
そのお客さんは、後に来た他の物を食べ尽くしてから最後に冷めたピリ辛汁ビーフンを食べてた。
考えて的にはアチキと同じ。きっちりした店員さんならそれに感づいているハズやけど…
てか、過去にも何度もそんなときに遭遇してる思う。
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很好吃!


日替わりランチのエビチリ。
ほぼ辛くない甘いあかんタイプのエビチリ。
まあ、普通や。普通。
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好吃!


鶏の揚げ物と豚の醤油煮はこちらのランチにはほぼほぼ必ずオンされてる一品で、美味い。
白いレンゲの上には貝柱とかぼちゃのバター炒め。黄色い器の中には麻婆豆腐が。
かぼちゃの天ぷらみたいなもんものってた。
麻婆豆腐とかぼちゃの天ぷらは白身魚の蒸し物の代わりと思われる。
P9267128.jpg 
很好吃!


汁ビーフンではなく、焼ビーフンをオーダーするとスープを付けてくれます。
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好吃!


福建焼きビーフン。
通常の2/3サイズとのことやけど、十分な量あるで。
ちなみに+100円の大盛りは通常サイズということで、この量の1.5倍になるんやね。
かなり多いんちゃうかな?w
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很好吃!

ランチは早よ食べたい人もいるやろうし、出せるものからサッと出すってのもわかる。
けど、前菜から食べたいと思う人もいる。
そのあたりは店員さんや厨房の采配次第や思う。

けど、やっぱり内容はええと思う。
ベストはビーフンランチB(870円)かな。
平日の中華ランチとしてのコスパは神戸で一番な気がするぐらいにええと思う。
けど、土日のランチは1500円ぐらいするわ、ライスは付かないわで一気にコスパダウン。
せめて土曜日ぐらいは平日ランチにしてくれたらええのにね。

皆様も是非!


大満足の吃好了

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再见


ランチの前には深江浜のキューピーの工場見学に行っててんw
お土産がだいぶ寂しくなってた…
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中華料理 上海屋@元町・花隈 「ザーサイの塩気と香りが加わった上海家庭料理のトマトと玉子ザーサイ炒めがたまらんねん!」

kage

2018/09/05 (Wed)

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早上好

ゼファーです。
今日は9月5日の水曜日。
昨日の台風はほんと酷かったですね。
神戸も特に沿岸部はかなりの高波の被害を受けた模様で心配や。
で、関空…
今月中に自分も利用予定やけど、早い再開を願います。


ある日、気の知れた仲間との呑み会の二軒目。
久しぶりに元町の中華料理 上海屋へ。
場所は元町駅からJR沿い海側をちょいと歩いた場所。
花隈までは行かんかな。元町駅と花隈駅の中間ぐらいやわ。
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過去の記事は↓↓↓
過去の記事1(餃子、ピータン、トマトと玉子ザーサイ炒め)
過去の記事2(くらげ酢の物、鶏肉の唐揚げ、蒸し鶏、トマトと玉子ザーサイ炒めなど)


メニューはこんな感じ。
最近一品あたり20円から30円程度値上された模様。
それでもめっさ安めの価格帯。
ちなみにクリックで你好と喋ります。
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昼の定食類も魅力的。
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麦焼酎水割り(280円)からスタート。
付き出しは大陸的ピーナツ。
大陸ではほんまようピーナツ出てくるでw
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好喝!


自家製焼餃子(280円)を二人前。
パリッとカリッとした羽付き餃子。薄め皮で美味い餃子です。
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很好吃!


そしてここのフラッグシップ的なメニューのトマトと玉子ザーサイ炒め(680円)。
いわゆる上海の家庭料理の定番メニューの一つ。
ここのはザーサイが入るから、コリコリした食感が追加されて塩気がええ味出してるねん。
是非とも食べていただきたい一品。
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非常好吃!


鶏肉の唐揚げ(480円)。
カリッとサクッとしながらヘニャって感覚の揚げ具合。これが好きやねんw
480円って価格もステキw
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很好吃!


中華炒飯(480円)。
この日は比較的あっさりめの味加減でパラはらり的。
チャーシューの脂と旨味をまとった米粒が美味い。
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很好吃!


五目焼そば(780円)。
エビにイカの入る野菜たっぷりの広東風のあっさりとした味わいのあんかけ。
ビシッと焼きの入った香ばしい麺とのハーモニーがたまらんで。
この日はかなり喰いすぎましたw
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很好吃!


別の日。
確か数軒回っての〆にレモンジュースw
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酢物。
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好吃!


鶏肉の唐揚げ(480円)は外せないw
レモンジュースが甘すぎて、麦水追加は必須。
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很好吃!


〆の中華炒飯(480円)。
この日は中国醤油が多めでパンチのある味わいでまっさ美味かってん。
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很好吃!


ほんまたまらん美味さやったな。
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很好吃!

こじんまりとしたゆる~い中華料理店。
観光地から少し離れた場所にええ店があるの法則の典型的一例w
人柄のいいおかんの温かさを感じる家庭的なほんとええ街の中華。


皆様も是非!

大満足の吃好了

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