2017/09/04 (Mon)

早上好

ゼファーです。
今日は9月4日の月曜日。
この調子でどんどん涼しくなってくれて、
どんどん阪神の勝ちも増やして、広島焼を叩きのめしたれ！ｗ


休日のある日、昼酒や！昼酒！ってことで元町方面へ。
行こうと思ってたお店に何件かふられ、そうや！ってことで「四興樓」へ。
食べログ情報は→　「こちら」。
言わずと知れた元町の老舗中華店。
読者の方々にもこちらの豚まんファンが居られると思います。
もちろんアチキもここの豚まんのファンやｗ



平日昼間には日替わり定食があるのはよくある話ｗ




 

 


せやけど、平日昼間限定のワンコインランチがあることはあまり知られてないヤロ貝！ｗ
これを楽しみにやって来てんよｗｗｗ


 


レギュラーメニューはこんな感じ。
 

 


こんなんはマナーね！マナー。



お生とワンコインランチのカレーをオーダー！
平日昼間に呑むお生（350円）が最高や(*´∀｀)♪

好喝！


あれよあれよとササッと出来上がるんも中華のええところ。
平日昼間限定ワンコインランチ（500円）のカレー。



玉ねぎにニンジンと豚肉かな。
小サイズのカレーでもきっちり鍋をふっての提供。

好吃！


サラッとしながら味わいに奥行きのある甘めの中華カレー。
甘めといっても、ニンジンや玉ねぎの甘味がその大半を〆てる。
子供が好きそうな味わいやろうね！

好吃！


大人にはウスターソースやね。
ウスターソースが似合うカレーともいうなｗ

好吃！


ワンタン（小）。

很好吃！


皮はプリンプリンでトゥルトゥル～
肉餡はシッカリ多めで豚の旨味がジュワ～とめっさ美味い(*´∀｀)♪
ええわ～、めっさええわ～。ここのワンタンはレベル高いと思う。
久しぶりに美味いワンタンと出会った気がする。
小サイズとは言え、デカイワンタンが5個も入ってるし、これはこれでボリューム満点！
ってことで、小サイズのカレーとワンタン小でも2つ揃えば腹パン間違い無し！！！

很好吃！

流石、四興楼！的なナイスなワンコインランチ。
お生を呑んでも850円なナイスなランチ！
あくまでも超サービス品で平日昼間限定ってのは仕方がないけど、オススメやわ！
ちなみにこの量に満足できない人でも豚まんを追加したら、腹パン間違いなしやねｗ

皆さんも是非！

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2017/07/12 (Wed)

早上好

ゼファーです。
今日は7月12日の水曜日。
今週も中日になりましたね。
今週末は久しぶりの三連休で楽しみにしてる方も多いでしょう！
季節の一品を仕入れに行ったりと遊びまくろう(*´∀｀)♪


久しぶりに県庁前の「香港食館」へ。

過去の記事は↓↓↓

過去の記事1（1260円のミニコース）←メニュー記載あり！
過去の記事2（超おすすめモーニング飲茶。ただし、今は週末のみとのこと）


先ずはランチメニューとモーニング飲茶メニュー。
ただし、現在モーニング飲茶は週末だけとのことです。



飲茶コースにミニコース。









魅惑のお生ビールセット。
瓶ビールでもOKってのがええわ～
 


ってことで、ミニコース（1260円）と白水（420円）のロックをオーダー。

好喝！


ミニコースの前菜3品。
自家製叉焼に蒸鶏とクラゲサラダ。
ここの自家製叉焼はそれほど甘くもなく、めっさ美味いねん(*´∀｀)♪
豚の旨味がしっかりで赤身はしっかりで脂身はジューシーでほんま美味い(*´∀｀)♪　
場合によっては骨付きの時もあるし気をつけてなｗ
蒸鶏もふっくらしっとりで美味いし、クラゲもコリッコリのシコッシコ！
これだけでも呑み始めならビール2本呑めますわｗ

很好吃！


前菜3品とか言いながら、更に香腸もあったりｗ
こちらも甘さ控えめで味わい深い香腸で美味いで(*´∀｀)♪
盛り付けはご愛嬌やけど、前菜食べただけで美味い中華やと実感できる思う。

很好吃！


揚げ物3品（春巻、揚げもち餃子、大根餅）。
揚げたてサクッサクの春巻！
餡はとろっとタイプや無いけど、キクラゲなんかの食感もよくて美味いで！

很好吃！


香ばしく焼き上がられた大根餅もサクッとモチっともろっと美味いで！ｗ
で、揚げもち餃子の肉餡がええねんよ！八角の香りがたまらんわ。
しかも甘さ控えめでなかなか美味いねんよ！

很好吃！


広東風エビ入りチョーフン（腸粉）。
日本人にはあまり馴染みのない腸粉。
正直上海でも見かけたことは無くて、広東系の食べ物なんやろうね。
ともかく、モチモチの皮がええねんよ！ほんまプルプルもちもちで美味いで！

很好吃！


点心4種。
豚肉焼売に小籠包、エビ餃子とフカヒレ餃子かな？ｗ
小籠包も美味いけど、豚肉がゴロゴロした豚肉焼売が特に美味いねん(*´∀｀)♪
エビ餃子も海老がプリプリで美味いで(*´∀｀)♪

很好吃！


〆はあんかけ飯か、

很好吃！


エビワンタン麺をチョイスできますｗ
どちらも美味いし、その日の気分でチョイスすればええでｗ
エビワンタンはトゥルトゥルでぷりっぷりのエビワンタンが2個も！！！
麺は極めてあっさりな細麺で典型的な大陸的な麺が懐かしい。
あっさりとほっこりとかつボリューミー！！！ｗ

很好吃！


杏仁豆腐ももれなく付いてきますｗ

好吃！

ほんまリーズナブルやのに本格的な飲茶がめっさええねん！
1260円のミニコースだけでも腹パン確定で超オススメ。
ただし、料理の出てくるスピードが早すぎて目が回るけどなｗｗｗ

皆様も是非！

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で、久しぶりに「Anga」へ。
相変わらずゆるくてエエお店。



あれ？
いつの間にかホットドックやりだしたんやｗ







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2017/03/13 (Mon)

早上好

ゼファーです。
今日は3月13日の月曜日。
週の仕事始めとは言え、今週末が三連休やし楽しみヤロ貝！ｗ


ある日、元町でサブイボ貝ｗ
神戸サブイボ貝は美味いサブイボを喰ってからの中華ってパターンが多いｗ
ってことで、今回も「めっさ美味い焼鳥」を喰い散らかして「中華料理 上海屋」へ。
場所は元町駅からJR沿い海側をちょいと歩いた場所。
花隈までは行かんかな。元町駅と花隈駅の中間ぐらいやわ。

過去の記事は↓↓↓
過去の記事１（餃子、ピータン、トマトと玉子ザーサイ炒め）


メニューはこんな感じ。
酒類も前菜もめっさ安いで！
ちなみにクリックで你好と喋ります。
 


なんとお生がデフォルトで290円！
しかもちっこいジョッキと違ってきっちり中ジョッキ！
焼酎も紹興酒も安いんがめっさええヤロ貝！ｗ



ランチタイムには色々とセットメニューもあるみたいやけど、夜は一品物中心。
その中でも五目焼きそばと焼き餃子のセットなら単品より100円引ってなメニューもあるやん！
担々麺にミニチャーハンもええねｗ
 


先ずは焼酎麦水割り（250円）を。
付きだしのピーナッツは塩気の中にも甘さのある大陸的一品。

好吃＆好喝！


くらげ酢物（300円）。
しっかりコリコリなクラゲに酸っぱすぎない酢がめっちゃええわ。
酒のアテにええ一品や。

好吃！


酢物（100円）。
大根の甘酢漬けのスライス的一品。
料理が出来上がるまで摘むアテにはめっちゃええで！
しかも100円ってな価格もステキ過ぎるｗｗｗ

好吃！


蒸し鶏（350円）。
皮はムチッとプルプルで身は若干しまった部分があるもののふっくらジューシーで美味いわ。

好吃！


鶏肉の唐揚げ（450円）。
こじんまりと4個ってなボリュームがええな。
一人で来ても食べやすいボリュームと思う。

非常好吃！


揚げたて熱々でサクッと若干ヘニャっと感じる独特な衣！
適度にジューシーでめっさ美味いわ。
衣にしても味付けがめっちゃ好みでほんま美味い(*´∀｀)♪

非常好吃！


自家製焼餃子を二人前（250円×2）。
パリパリの羽の付いた肉肉しくも野菜的にもバッチリな美味い焼餃子(*´∀｀)♪
手作り感満載なめっちゃ美味い餃子で大満足。
ハッキリ言って、そのへんの有名店の餃子よりずっと美味い思う。

很好吃！


トマトと玉子ザーサイ炒め（680円）。
上海のいわゆる家庭料理的一品。
ふんわりした玉子にとろっとジューシーなトマトが絶妙。
ザーサイの塩気に香りも加わってなかなか美味いねん(*´∀｀)♪
 
非常好吃！

観光地から少し離れた場所にええ店があるの法則の典型的一例ｗ
人柄のいいおかんの温かさを感じる家庭的なほんとええ街の中華。
また一つお気に入りの中華が増えてしまったわｗｗｗ

ちなみに今回はおとんが鍋ふってたでｗ

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2017/02/14 (Tue)

早上好

ゼファーです。
今日は2月14日の火曜日。
まだまだ眠い火曜日。


年末のある日、中華な昼飯や！点心や！飲茶や！
ってことで元町の「広東特色点心 龍泉」へ。
場所は元町駅より鯉川筋の西側をちょいと登ればあるわ。
行列ができるほどの人気店になった模様で、約二年ぶりに久しぶりの訪問。

過去の記事は↓↓↓
過去の記事1（2014.12）


この日は待ち無しで、即入店でけた。
しかも、3卓ほど空いててびっくりしたわ。

ランチメニューはこんな感じ。
こちらはリーズナブルに美味い点心が喰えるお店。
クリックで口内火傷します。



ちなみに隣の人が喰ってた中華定食がものっそいボリューミーやったで。
ご飯も大盛りにしてくれるし、ご飯大盛りにしたら死亡レベルな昼飯やったわｗ



点心飲茶Aコース（950円）をオーダー。
先ずはサッとサラダが。
無いよりはもちろんある方がええサラダ。
あくまでも極普通ですｗ



海鮮春巻きが出来上がったわ！
揚げたて超熱々！！！



ほらっ！喰いたくなるヤロ貝！ｗ



カリカリサクサクに揚げられた激熱の海鮮春巻き！
タケノコやらいろんな具の歯ざわりも楽しめるなかなか美味い春巻き(*´∀｀)♪
ビールとやると最高やろうな！

很好吃！


メインの蒸し系が登場！

很好吃！



ヒスイ餃子に海鮮焼売、蒸しエビ餃子にフカヒレ餃子と花巻まん。
プリンとした皮が印象的なヒスイ餃子にエビと豚肉のプリプリ感がええ海鮮焼売。
蒸しエビ餃子はプルプルな皮の中からプリンプリンな小海老が你好！
で、フカヒレ餃子は具がパンパン！フカヒレ餃子の中にも小海老が仕込まれてたわｗ
花巻まんはふんわりとなかなかええ皮でお粥に突っ込んで喰うと美味い。
どの点心もきっちり美味くてほんまオススメや(*´∀｀)♪

很好吃！


ヤキメシは大盛にしてもろうてんｗ
焼豚にエビもたっぷりなハラリ的なヤキメシ。
少し濃い目な味付けやけど、味もなかなか美味いねんよ！
個人的にはもう少しあっさりがええねんけどなｗ

好吃！


海鮮粥。
大盛りコールしなくてもたっぷり。
見えてないけど、中には小エビと細かく刻んだイカがたっぷりであっさりとほっこり！
ちなみにザーサイとネギは後乗せなｗ

好吃！


杏仁豆腐。
クコの実がええねｗ

好吃！


芝麻糊。
適度な甘さの黒胡麻ソースｗ

好吃！

揚げたて熱々の春巻きにしっかり美味い五種類の点心！
更に飯物にデザートまで付いて950円って価格が素晴らしい！
神戸で飲茶ランチのオススメ店の一つ。

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ほんで買い物して明石方面へ。



100円って価格が最高(*´∀｀)♪
靴屋の200円6個かなんかのたこ焼よりずっとええわｗ

好吃！


明石で一年分の焼海苔をたんまり仕入れて…



いつもの東山の魚屋の鯛と平目に180円かなんかの赤貝。
明石の海苔と喰えば最高(*´∀｀)♪
 
非常好吃！


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2017/01/25 (Wed)

早上好

ゼファーです。
今日は1月25日の水曜日。


年末のある日、昼飯何喰うかな？
とか言いながら、目指す店は決まっててんけど、何故かやってへん（汗
サブのお店に行くもやってへん（大汗
もう一店舗にイクも並んどお…
こうなったらどうでもええヤロ貝！ってことで、約8年ぶりぐらいに「信誠飯店」へ。
センタープラザ地下の言わずと知れたお店。



安くはないお店。
五目汁そばはええかもねｗ



何とも言えん日替わり。
唐揚げとか他に何か一品付くんやったら魅力的かもやけど…
 


まあ、エビ玉丼でも喰うか…



ってことでエビ玉丼（650円）。



中華スープの玉子とじあんかけみたいなものに剥き剥きエビをオンした感じの丼。
ごま油の風味もええで。



トロトロには見えるけどドロドロです。
ちなみに小エビは10個ぐらいオンされてるけど、全体的なボリューム感は無し。
少食な男性ならええかもやけど、普通の男性なら満腹感は得られないかも…

好吃！

美味いエビ玉子飯は他所になんぼでもある神戸。
その中でも特徴的な品ではあるけど、好みは人それぞれ。
………
……
…

8年前にも同じことを感じてんけど、
学習能力が低下しているのでまた8年後ぐらいに来るかもｗｗｗ

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吃好了

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2016/12/09 (Fri)

早上好

ゼファーです。
今日は12月9日の金曜日。
今日は花金（←死語）やけど、明日があるから大人しく家呑みしよｗ


ある日、昔から気になってた「中華料理 上海屋」へ。
場所は元町駅からJR沿い海側をちょいと歩いた場所。
花隈までは行かんかな。元町駅と花隈駅の中間ぐらいやわ。


撮影許可も快く出していただいて、宣伝してくれるん？
っておかんｗ

メニューはこんな感じ。
酒類も前菜もめっさ安いで！
ちなみにクリックで你好と喋ります。
 


なんとお生がデフォルトで290円！
しかもちっこいジョッキと違って、きっちり中ジョッキ！
焼酎も紹興酒も安いな！！！



ランチタイムには色々とセットメニューもあるみたいやけど、夜は一品物みたい。
その中でも五目焼きそばと焼き餃子のセットなら単品より100円引ってなメニューもあるやん！
担々麺にミニチャーハンもええねｗ
 


先ずは瓶ビール（400円）を。
中瓶でも400円って価格は良心的や思う。
しかもピーナッツも出してくれるし。
国でもピーナッツはアテやら前菜やらでよく出てくるわ。

好吃＆好喝！


ピータン（200円）。
価格的に昔の山東省のピータンかな？って思ったけど、どうやら台湾のピータンかな？
全く臭わない極めて美味いタイプのピータン。
というより、逆に今は昔の山東省の匂いのきついピータンって珍しいかもねｗ
タレもそこそこ美味くて200円で喰えるってかなりええと思うな。

好吃！


焼き餃子（250円）。
羽付きのパリパリな焼面。
もう少し焼き目が付いてる方がええような気もするけど、サクッとな羽で皮はもっちり！
肉と野菜のバランスが絶妙で、そのまま食べても十分美味い焼き餃子やわ。
しかも1人前250円って価格がええね！

好吃！


餃子のタレは特殊でかなり好き嫌いが出ると思うわ。
アチキも食べたこと無いような味わいのタレで、これは正直苦手。

好吃！


トマトと玉子ザーサイ炒め（680円）と紹興酒ぬる燗（300円）。
基本夏場のメニューやろうけど、この日は大丈夫とのこと。



上海のいわゆる家庭料理的一品。
懐かしい味わいのトマトの玉子炒めで国を思い出すわ（汗
ふんわりした玉子にとろっとジューシーなトマトが絶妙。
ザーサイが入ってるんは初めて食べたけど、ザーサイの塩気に香りも加わってなかなか美味い！

非常好吃！


そっとジャスミンティーを出してくれるサービスもええな。

好喝！

いやいや想像していたよりも家庭的でええお店。
やっぱり観光地から少し離れた場所にええ店があるの法則は正しいｗ
おとんの特徴的なお生のイレ方ｗ
次回はお生呑もうかな？ｗｗｗ

おかんが鍋をふって、おとんがサーブするお店。
ここは通う思うなｗ

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2016/08/23 (Tue)

 

早上好

ゼファーです。
今日は8月23日の火曜日で広瀬玲奈さんのお誕生日。
ファンの諸君はお祝いしておきましょう。


ある日、三宮をプラプラ。
「鶏喰い散らかした」後は中華がええね！ってことでめっさ久しぶりに「中国料理 桃源」へ。
何年ぶりやろうか…ってほどに久しぶり。
三宮の中華でホルモン系が特に美味い銘店やのに超久しぶり（汗



メニューはこんな感じ。
クリックで小袋が降ってきます。
せやけど、三宮のど真ん中やのに、チューハイの値段が嬉しいわｗ



ラーメンなんてワンコイン。
マズイ立ち食いラーメン喰うなら絶対にこちらで喰うべきやｗ



魅惑のホルモン系がリーズナブルやねん。
 




紹興酒をボトル（価格不明）をロックでｗ



胃袋（500円）。
いわゆるガツの細切りを中華タレで和えた一品。
コリコリとガシガシとええ食感で美味いねん！タレがええねんよ。
ネギと絡めたり、香菜と絡めたて喰うたら余計に最高や！
酒のアテとしてはほんま秀品やね。
 
很好吃！


小袋（500円）。
豆板醤とニンニク入れた中華タレと味噌だれが出てくるんが特徴や。
神戸らしく、味噌だれで喰うても美味いし、中華タレで喰うても最高やで。
コリコリくねくねと食感がええよね、小袋ちゃんｗ
「こちらのコブクロ」の味付けが一番好きなんは内緒やけどｗｗｗ

很好吃！


大腸唐揚（600円）。
いわゆるコテッチャンの唐揚げね。
ミノやらバサの揚物はあっても、コテッチャンの揚物はこちらでしか食べたことないわ。
ジューシーで美味いで！ネギや香菜と和えて食うても最高や！

很好吃！


野菜炒（500円）。
こちらではホルモンしか喰ったことなかってんけど、この日は野菜炒ｗ
豚肉にもやしにニラに人参にええ味付けやわ！
ワンコインやけど、そこそこなボリュームでええアテになるで。
白飯とワシワシ喰うても美味いやろうねｗ

很好吃！


焼そば（650円）。
野菜炒めに白菜に青菜とキクラゲの具多いバージョンにぷにぷにの極細麺の焼そば！
あっさりな中華的味わいでなかなか美味くてボリュームも満点。
焼そばも初めて喰うたけど、なかなか美味くてナイス(^O^)／
 
很好吃！


焼きめし（650円）。
自家製のチャーシューと香腸がたっぷり入ったレタスチャーハン！
五香粉か？少しちゃう気もするけど？香りがめっちゃええねんよ！



玉子はふんわりで、米は焼豚と香腸からの脂をまとって、パラリとハラリ！
香腸が多めやし、多少甘めで独特な香りもするけど、これがまためっさ美味い！
いやいや、こんなに美味い焼きめしとこちらで出会えるとは思いもしなかったわ！
  
很好吃！

三宮の大衆中華の銘店を超久々に訪問。
あかん、やっぱりここは外せへんと再認識。
次回は先ずは冷菜の盛り合わせを喰いながら何喰うか考えよｗ

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2016/08/03 (Wed)

早上好

ゼファーです。
今日は8月3日の増田有華さんのお誕生日。
お祝いしとこうかな？ｗ


「昨日の記事」の続きで、次は「エロリーマン」様を「餃子屋 社領」へご案内してん。
場所は三宮やｗｗｗ
屋台みたいなお店ね。なんとなく、本土や台湾やらのアジア的な雰囲気が無いわけでもないなｗ
雨でも濡れることはない店内。



メニューはこんな感じ。
まあリーズナブルな感じの価格帯ｗ





ハイボール（400円）。
普通にシュワシュワなハイボール！普通がええねん！

好喝！


蒸し鶏（ネギ塩）は350円。
量は無いけど、しっとりむっちりな蒸し鶏！ネギ塩もネギネギしてなくてええな。
まあ、無難に美味いわ。

好吃！


水餃子（500円）。
つるんと呑む系の普通の水餃子。
特に肉汁がジュワルとかはなく、残念ながら500円もする水餃子とは思えん。

好吃！


焼餃子二人前（350円×2）。
5個で350円ってのは高価や思うな。



羽をつけてるからパリパリ感がええかな。
まあ、普通の羽付き餃子やわ。
 


ニンニク正油に特製ミソもあるし、いろんなカスタマイズ方法で餃子を喰えるんや。
 


ニンニク正油はそこそこにんにくパンチしっかりで美味かったで。
ミソ入れてもよかったな…

很好！


鶏唐揚げ（450円）。
サクフワジューシー！でなかなか美味い唐揚げやん。
正直これが一番美味かった！美味い唐揚げ喰うたな！って満足できたし。

很好吃！

唐揚げはリピ決定やわ。
それに上海焼きそばを作ってるんを見たけど、上海焼きそばらしい見かけで美味そうやったな。
鍋振りがエエ感じやったし、炒飯もええんちゃうかな？
次回は、唐揚げに上海焼きそばと炒飯喰いに来よう！

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雨の中、加納町の「Anga」へｗ



あかん、Anga行きたい！！！
ほんま一週間行かんかったら、禁断症状出るわ（汗




 


Anga最高＼(^o^)／



更に松屋でざるそば喰うたｗ
残念ながら出汁が甘くて二度と喰うことはない…
松屋は出汁がそこそこ美味いし、やっぱり温麺喰わんと。




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2016/08/02 (Tue)

 

早上好

ゼファーです。
今日は8月2日の火曜日で守永真彩さんのお誕生日。
ファンの諸君はお祝いしておきましょう。

ある日、「エロリーマン」様の「野郎ども集まれ！」の招集でとある立呑み屋に集合ｗ
集合と言いながら、めっさ遅れてきたエロリーマン様、シバク！
次回遅れてきたら、即刻尼尼の汚い海へドボンやｗｗｗ

ともかく、2軒目には元町の手作り感満載の「広東茶餐廳」へお連れいたしましたｗ
場所はサンキタ通りとトアロードの交差点のがんこの西側で明石焼屋さんの隣。


楊さんって方が料理長。
点心からあふれる肉汁！ってそそるやろ。



ん？？？
料理長おすすめBセットってめっちゃええやん！
とりあえず、Bセットにロックオンやｗ



ん？？？
「この時」の飲茶メニューと様子がおかしい…
なるほど、あの時はほぼ全ての飲茶が390円やってんけど、あれはサービス価格やったんやろうね。
所々、まだ390円のシールが貼られたままやけどｗ



まあええわ、ロックオンは料理長おすすめBセット（780円）やったし。
流石にお瓶はダメだそうで、セットではお生に限りそうですｗ

好喝！


蒸し物やからちょいと時間がかかるけど、Bセットの蒸し点心5種が出来上がったで！
蒸したての熱々やし、ヤケド注意ねｗ
どれもこれもしっかり手づくりでしっかり美味い。
お生に手作り点心が5種付いて780円はなかなか嬉しいで。
しかも8時までならお生240円で呑めるし更にお得ｗ

很好吃！


アチキは安心安定の青島（450円）呑んでんけどなｗ
ちなみにエロリーマン様はハイボール呑んで居られたけど、お味は未知との遭遇やったらしいｗ
普段なら暴れてグラスをお投げになられるところやったけど、この日は珍しく暴れて居られなかったわｗ
実は隠れてEっとくにおEなり貰って来たのかも知れないなｗ
そして、貰ったおEなりを即刻装着したんやろか…
ともかく、おEなりを貰えて装着できた喜びのほうが、ハイボールの未知との遭遇なお味より嬉しかったのでしょうｗ

很好喝！


おEなり貰える喜びって、なんやねん！？

五目春巻き（390円）。
揚げたて熱々のサクッサク！美味いにゃんｗ

很好吃！


装着できる喜びって何やねん！？
それはエロリーマン様にしか解らない喜びなんや思うｗ
凡人のアチキにはさっぱり理解できない…

小籠包はサービス価格の300円。
皮はうすうす0.03mmではないけど、そこそこ肉汁ジュワ～な美味い小籠包。
あ～、国の点心が喰いたいな（涙

很好吃！


まあ、エロリーマン様のご機嫌が良いということはE～ことではあ～るｗ

香港式ニラマン（390円）。
生地は香ばしく焼かれてるけど、中身のニラはフレッシュでジューシーで美味いがな。

很好吃！


しかしながら、スペアリブの黒豆ソース蒸しは全く美味くなかった。
スペアリブ言うより、脂の塊やでおい。
そもそも豆鼓蒸しやなかったんや…


ん～、点心が何でも390円ならええやん！って思っててんけど、
全般的に500円になったんやと考えると…
まあ、780円でお生に蒸し点心5種が付く料理長おすすめBセットはお得である。

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2016/06/20 (Mon)

早上好

ゼファーです。
今日は6月20日の月曜日で相武紗季さんのお誕生日。
皆でお祝いしましょう♪


週末のある日、久々に点心が喰いたくなって、気になってた「広東茶餐廳」へ。
場所はサンキタ通りとトアロードの交差点のがんこの西側で明石焼屋さんの隣ｗ
まだまだ食べログ情報などは一切ないお店。
「この方」の記事で気になってて追撃じゃｗｗｗ



手作り感満載な店構えやなｗ



楊さんって方が料理長なんや。
点心からあふれる肉汁！ってそそるやん！
肉汁ジュワ～な美味い小籠包を食べられるお店は神戸にはほぼ皆無やし、期待してしまうわｗ


ん？？？
表にランチのメニュー表が出てなくて、店内にも無かってんよ。
先客はゼロ。チャイナな方二人でされてるお店な感じ。
で、服務員さんにランチやってますか？って聞くと厨房へ確認しに…
すると、奥から料理人がランチの看板を出してくれたわｗ

ってことで、飲茶ランチをオーダー！
ひょっとして、土日祝はランチやってなかったんかな？
あるいはまだまだオープンしたところでオペレーションも決まってないんかな？
まあ、ええわｗ



レギュラーメニューも見せてもろうたで。






 

点心が豊富なんがええやん！しかもリーズナブル！





しばらく待って、先ずは激熱の粥が出来上がったわｗ
具はネギに少しのザーサイかな？
極めてシンプルな味付けで、アッサリと食べやすい粥。
油条がほしいなぁ…
言ったら、作ってくれるやろうかぁ…

好吃！


そうこうしてると、点心の第一弾（揚物系）が出来上がったで！
大根餅が無かったのは残念やなぁ（汗
先ずは五目春巻き！サクッサクで超激熱！具がめっちゃ美味いわ！
この春巻き食べて、こちらの点心は間違いないと思ったな、正直。
左上の点心は干しエビと挽肉揚げ餃子。とにかくサクッと超モチモチ！
中身の挽肉もええ味わいでめっちゃ美味いやん！
ごま団子も超モチモチで甘さ超控えめの擦った黒ゴマがこれまた美味い！
ほぼ甘さが無いし、塩をフリフリしてビールのアテにもなる秀品ごま団子やで、これ！

非常好吃！


点心の第二弾（蒸し系）が出来上がったで！
6種類もあって、なかなか見かけも豪華でええやん！！！



右から焼売にチャーシュー饅頭。
焼売はジューシで海老とゴロゴロの豚挽き肉がたっぷり入っててめっちゃ美味いで！
久しぶりに美味い焼売喰うた気がしたわ。
ほんまは醤油系おこわな焼売が喰いたいねんけどなｗ

非常好吃！


チャーシュー饅頭はふわっとな生地もきっちり美味くて、五香粉の効いたチャーシューがゴロゴロ！
ちょいと甘めな味付けやけど、これはこれで美味いわ。

很好吃！


エビ蒸し餃子はモッチモチな生地にプリップリなエビ！
ごま油風味な味わいがめっさ美味かったな。
同様にエビひすい餃子もモッチモチな生地にプリップリな海老が最高やわ。
極めつけは、肉汁がきっちりじゅわ～な小籠包！
こないに肉汁がきっちりジュワル小籠包は神戸で喰えないんちゃうかな？
もうちょい頑張ってもらえば、湯包としてでも通じるかも。
ちなみに神戸で湯包って無いよな…
手前の海鮮蒸し餃子美味かったよ！！！

非常好吃！


デザートは杏仁豆腐。
中国では杏仁豆腐なんて食べる習慣ないのに杏仁豆腐ｗ
杏仁の香りがしっかりできっちり美味かった！

好吃！

いやいや、そないに期待してなかってんけど、点心がなかなか美味いやん！
揚げ系も蒸し系もモッチモチな生地に、具の味付けも個性があってなかなかええよ！
まだまだ知られてないお店やけど、ここは流行るんちゃうかな？
次回は一度夜に喰い散らかしてみよ！

なかなかオススメです！ 

皆様も是非！

大満足の吃好了

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再见



神戸で喰える美味くて安い点心のお店をまとめとこｗ

中華料理 香港食館（モーニングはもうされてないとか。でも点心は美味い！）
粥レストラン 圓記（土曜日もランチをしてほしいなぁ…）
自家点心 広東料理 香港点心楼（こちらも小籠包が美味かった！）
広東特色点心 龍泉（本格的な点心が美味い！）
杏杏（言わずと知れた銘店）



ほんまは明石まで氷を喰いに行きたかったけど、次回のお楽しみにしとこ…
ほんで、マルシンの「クレープハウスくれよん」へ。
みぞれ（150円）にソフトクリームトッピング（＋100円）！ｗ

好吃！


たこ焼（210円）。
焼き置きどころか、パックに詰めて置かれてるんやけど、ここのはこれで美味いねん！ｗ
 
好吃！



家帰って、去年の山椒で自家製山椒ちりめん作ったわ。
自分用やし、贅沢にも山椒を山盛り使用バージョンｗ
自分で言うのもなんやけど、京都の某有名老舗料亭の高っかいちりめん山椒よりずっと美味い！
 
非常好吃！


久しぶりにいつもの魚屋さんでシマアジと、
 
很好吃！



赤貝！どれもこれもめっさ美味い！
剣先イカは別の店で3尾390円で購入し捌いたもの。
 
非常好吃！


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