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カテゴリ:お好み焼き・粉モン/神戸東 の記事リスト(エントリー順)

明石焼 お好み焼 つくし@春日野道・大安亭 「そば焼大のチャンポンがボリューミーで具がゴロゴロで美味いねん!」

kage

2015/04/17 (Fri)

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早上好

ゼファーです。
今日は3月17日の金曜日。
なすび記念日らしい。
「冬春なす主産県協議会が制定。四(よ)一(い)七(な)で「よいなす」の語呂合せと、ナスが好物であった徳川家康の命日であることから。2004年には毎月17日を「国産なす消費拡大の日」とした。」らしい。
それと、30年前のこの日は甲子園でバックスクリーン三連発した日やん!
で、ゴルゴ松本さんのお誕生日。
みんなでお祝いしましょう。



週末のある日、春日野道界隈で飯を喰わんとあかんかってん。
で、何軒かの候補から、大安亭すぐそこのつくしへ。
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メニューはこんな感じ。
クリックでソースの焦げた香りがします。
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ここは鏡に囲まれてるお店やでw
喰うた後、青のりが歯に詰まってないかをチェックできるようにの鏡か?w


そば焼大(640円+140円と思われる)をチャンポンで。
こちらのチャンポンは具がチャンポンって意味なw

焼き台は奥のカウンターな模様。
手前の4人かけに座ると奥のカウンターで焼かれたものが提供されます。
無論、自席の鉄板は温めてくれてるので問題なしw
せやけど、大はそば二玉分か?もうちょいと多くないか?w

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チャンポンにしたから、豚肉にタコ、イカ、エビと具がゴロゴロ!
後はキャベツともやしが入ってたわ。
ソースはプリンセスソースちゃうかな?
このお店でプリンセスソースが買えるみたいやしな。
ちなみに辛口のソースを追加しても辛くなかったわ。
神戸的なオーソドックスな焼きそばで美味かったで!

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好吃!






お好み焼大(820円+140円)をチャンポンで。
めっちゃデカクてワロタwとはいえ、薄い系やけどな。
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ソースを塗り塗りして、カツオと青のりで化粧して出来上がり!
多分、混ぜ焼きで加水多めなちょいとユルイ系の生地。
そのためか、トロトロ系!で美味いねん。

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そば焼同様にチャンポンにしたから、豚肉にタコ、イカ、エビがゴロゴロ!
海鮮の出汁が出てなかなか美味かったで!

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好吃!


どちらも大は通常の二倍量は十分ある思う。
明石焼も喰いたかったけど、これだけ喰い尽くすのに精いっぱいw
実は貝焼が540円って神戸最安値ちゃうか?
50円引き券をもらったし、また来よう!

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再见





桜が咲き始めた頃やったなぁ

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その日の晩飯は、いつもの東山商店街で買うた山口さんのトマト。
やっぱりなかなか美味いで!

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很好吃!




で、東山商店街鮮魚 永井で買うた明石昼網の鯛とカンパチ。
なかなかしっかりで脂も適度にのってて甘みがあり美味かったで(^o^)/

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很好吃!




翌日は大阪ドームで開幕第三戦。
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ゴメスに福留のホームランで最高(^o^)/
開幕三連勝した頃のお話でしたw

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お好み焼 ときちゃん@春日野道 「スジにエビにタコに豚肉がゴロゴロたっぷりなデラックス焼を喰うてん!」

kage

2014/10/29 (Wed)

早上好

ゼファーです。
今日は水曜日で中日。
今週末もまた三連休やしまだまだ気張りましょう!

ある日、お好みの口になっててんけど、大阪焼き系が喰いたかってん。
で、前から気になってたときちゃんへ。
場所は春日野道の神東寿司よりほんのちょい西側。

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メニューはこんな感じ。
それぞれクリックで拡大します。
大貝焼があるんが神戸のお好み焼き屋さんって感じがするなぁ~
けど、ここのお好み焼きは大阪的な混ぜ焼きやねん。

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お皿とコテと割り箸がセットされたわ。
お箸かぁ…まあ、そば焼き喰う時には要るしなぁw
で、ビールはアサヒかキリンか選べた思う。
けど、中瓶で550円は微妙な線やわ。

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お店はめっさ綺麗に清潔にされている感じがするわ。
店内も明るく、逆に明るすぎてしんどいかもw

で、豚、スジ、タコ、エビ、玉子が入るデラックス焼(1100円)をオーダー。
生まれて初めて千円オーバーなお好み焼きを頼んだでw
ちなみに4月から100円値上がったみたいや。
値上げ過ぎな気もするんやけど…

ともかく、大阪的に生地の用意がされて、鉄板に生地がオン!
その上にゴロゴロののスジコンにエビ4尾、タコ大量、豚肉がどんどんどん!
ってオンされてたわw 流石に1100円もするお好み。具が豪快やったでw
ちなみに生地は流れ出るタイプ。

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何度かひっくり返して出来上がり。

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ノーマルソースを塗ってネギ散らして一丁上がり!
大将にマヨをやけに勧められたから半マヨ少なめでw
ここは通常マヨは別料金(30円?やったかな)みたい。
でも、デラックスは無料みたいや。それをアピールしたかったんか?w
ともかくデラックス焼ってデカさもそれなりにデラックスやでw

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普通のお好みの2枚は無いにしても、ちかいもんがあるやろうなぁ。
で、半分にカットカット!

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ほんまタコにスジコンにエビに豚にと具ダラケやで。
そんなデラックスなお好みが喰いたかってん。
こんにゃくがスジコンでは見慣れない形しとうけどなw

まあ、お味は?言われたら、想像通りのお味。
フワフワ系ではなく、トロっと系かと言えばそうかもやけど。
わかっちゃいるけど、ゴロゴロな具に支配され過ぎてる気がする。
まあ、どこを食べても何れかのゴロゴロな具に出会うからええわw
で、デフォルトのソースが甘いから(何処のソースや?)どろソースは必須や思った。

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好吃!






どろソースぬって、一味もパラパラしたわ。
うん!ここのデラックス焼はドロ多めでマヨがある方がええかも思うで。
だから大将はマヨをおススメしたんかな。なんか妙に納得したわw

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好吃!

ともかく、清潔で綺麗なお店やわ。
たまには具が贅沢な豪快なデラックス焼もええなぁ。
ほんまは次に別のお店でトンカツも喰おうと思ってたけど無理でしたw

ご近所さんのテイクアウトで人気みたいやわ。
次回に食べるとするとシーフード焼かな?

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再见




で、立ち呑みながら野球観れるお店へw
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モトコーを大人しく歩いて三宮に帰ってんけど…w
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明石焼 トモエ@王子公園・水道筋 「300円で食べられる明石焼がお得でめっちゃ美味いねん!」

kage

2014/06/19 (Thu)

早上好

ゼファーです。
今日は木曜日。
今週ももうちょいと気張りましょう!

ある日、水道筋をぷらぷら♪
で、随分前から気になってた明石焼のお店へインや!
水道筋商店街のアーケードの一番東側を出てスグにある明石焼 トモエにな。
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まあ、露天みたいなもんやけど、テントが張ってあってテーブルがいくつかあるわ。
だから雨でも大丈夫w

出汁が50円で明石焼は10個250円な良心価格。
ちなみに昔は200円やったような覚えがあるけど、しゃあないなぁ(汗

缶ビール300円もあるから呑めるで!
せやけど出汁で20個喰っても550円!
それって本場明石価格やん!!!
ちなみに玉子焼きで一番好きな今中より安いわw 
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焼き置きは一切無い模様!
これぞたこ焼き屋さんの真骨頂やで、ほんま。
こちらは銅版みたいな感じやから、5分ほどで焼きあがるわ!
あっという間に出来上がりw
で、半ソースでお願いしてんw
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キンキンに冷えたドライと共にいただきます~!
もちろん先ずはそのまま喰うで。

わお~、フワトロで出汁の香りがきっちりな優しい味わいのめっちゃ美味い玉子焼きやで!
正直、美味さにめっちゃ驚いた。まあ、タコは明石に比べたら食感が正直ちょいと劣るけどw
出汁も玉子焼きもどちらもカツオ出汁かな。
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好喝&很好吃!






熱々の出汁にドボンしても美味いし、ソース付きを出汁にドボンしてももちろんめっちゃ美味い!
そのまま食べるより、フワッとする感じがええよね~
ソース付きを出汁の中に入れて食べるんってゲテモノ!って言う奴、一度喰ってみろ!
ソースの甘みと酸味が出汁にめっちゃ合って美味いんじゃぁ~w
って、自分も20年ちょいと前、初めて知った時は
「え!!!」
ってオモタけど、食べてみて美味かってめっちゃ驚いたもんやwww
 
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很好吃!
 






最後の一個はソース付き玉子焼きを出汁の中でグジャグジャにして食べるんが最高やで(^o^)/
もちろん出汁も飲み干して当然。キッパリ。

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很好吃! 

今まで素通りしてたのを恥じるわ(汗
めっちゃええやん、トモエ!
神戸でもまともにほんま美味い玉子焼きが喰えるお店があったことは嬉しいことや。
しかも明石価格とくれば言うことないわ!

ちなみにおばちゃん率が高い感じw

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 再见  

最上@ブルメールHAT神戸 「トロットロのたこ焼きが妙に美味いねん!」

kage

2014/04/20 (Sun)

你好


ゼファー。です。

今日は日曜日。

皆さん、よい休日を!


ある日、買い物にこちらへ。

小腹が空いた時には関西スーパーのフードコートになるのかな?

最上のたこ焼きがええねん!なんか妙に好きやw


消費税が上がって、お好みも焼きそばも50円値上がりした模様(汗

あ!たこ焼きは8個から7個に数が減ってるけど、お値段据え置き。

たい焼きも相変わらず50円でお値段据え置き。


過去の記事はダウンダウン

過去の記事1(2011.03)


記事にすることも滅多にないわw





運がええからかしらんけど、焼き置きは滅多に出会わないわ。

結構人気があるからそこそこ焼き続けてる印象があるで。

焼き立ての熱々やから、ここでもほんまよう火傷するわw





とにかく、ここのたこ焼きはトロットロの焼き加減で美味いねん!

プリプリいうより柔らかい系のタコやけど、タコの存在感もええ感じや。

デフォルトでお箸を出してくれるからめっちゃ食べやすくてええで。

很好吃!



お買い物や映画鑑賞のついでにどうぞ!

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再见

お好み焼 あっちゃん@生田川・春日野道 「韓国風辛味噌でお好み焼を喰うねん!」

kage

2013/12/11 (Wed)

早上好


ゼファー。時々サバ男ですw

今日は中日で水曜日。

今週もまだまだ気張りましょう!



週末のある日、久しぶり生田川界隈でお好み焼を喰うてん!

生田川のお好み焼 あっちゃん でな。

生田川界隈には4店舗ほどお好み焼きのお店があって、「四天王」言われてるみたい。

これらのお店ではちょいと変わった食べ方ができるねん。

ちなみにあっちゃんに来るのは初めてや(汗

えみちゃん には何度が行ったことがあるんやけどw
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メニューはこんな感じでほんと下街価格がステキやわ。

この価格でも以前と比べると値上がりしたそうな。
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で、カキ焼き(700円)とすじ焼きにカストッピング(500+150円)をオーダー!

お母ちゃんが手際良くサッと焼いてくれはる。

お好みとしてはいわゆる神戸焼き。
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さっと焼きあがったわ!
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ソースやらカツオ、青のり、一味でお化粧して…
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もちろんこっちもお化粧して…
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もちろん昼ビールでルルル♪
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好喝!






後は喰うだけやw

すじ焼にカスをトッピングした方は、カスから旨味がジュワ~と出てめっちゃ美味いで!

神戸焼きやけど、ちょいとトロトロめでめっちゃ美味いわ!

神戸焼きにはホンマ不思議とマヨは不要。

大阪焼きには必要やけどなw
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で、やっと登場の韓国風辛味噌!

これをちょいとつけて食べるのが生田川界隈のお好み焼きの特徴やねん。

辛くなく、甘辛い程度やで!

もちろんお店によって微妙に異なるから食べ比べも楽しいかもね。
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プリプリなかき焼きにオン!w

これはちょいとオンしすぎやけど、不思議とソースとこの辛味噌が合うんよ!

ほんま美味いで!
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很好吃!






で、そば焼きにうどんをミックスして焼いてもろうて、それをオムにしてもらったわ!

そば焼きの大はそばが二玉。これは一玉がそばで一玉がうどん。

だからめっちゃ大盛りやでw


いわゆる姫路のチャンポン焼きをオムにしてもらってん。

意味わかった?w

東二見ののぶちゃん でも食べたわ。
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そばとうどんが混ざってるやろ~!w

うどんが主導権握るように思うかもやけど、そばもちゃんと主張してるねんw

これはこれで美味いで!好きやわ~w
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もちちろんどろソースもお化粧も必須やねw
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很好吃!


ほんと下街のこじんまりしたお店。

美味くて安くてほんまええお店やわ!

ま~たい~こう!


大満足の吃好了


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再见

明石焼 柏屋@王子公園 「笑うおかんの美味い玉子焼!」

kage

2013/03/04 (Mon)

早上好


ゼファー。です。

今日は月曜日。

今週も気張りましょう!



ある日、初めてこちらへ! 

同行者のお勧めなめっちゃシブイ店!
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「明石焼 柏屋」です。

阪急王子公園駅よりちょいと東で線路沿い山側にあります。

さすがに食べログなどには情報がないお店。





とにかく、お店に入った瞬間大爆笑!(笑)

メニューはこんな感じで、玉子焼きをメインにする居酒屋かな。
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「缶コーヒ」がシブイ!






「明石焼(玉子焼)のたこやき」ってクドイ…(笑)
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麦焼酎のトマトジュース割。
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好喝! トマトが濃くて美味い!







出汁巻き。
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好吃! ゴマ油の香りがよく出汁がしとしとでジュルっと美味い!

久しぶり美味い出汁巻きを食べたなぁと満足。






玉子焼。
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好吃! 出汁につけなくても十分出汁が効いて美味い!

玉子が濃い目でトロッとしてええな!




ミツバがたっぷりな出汁。

ネギよりミツバの方が好みです。
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麦焼酎のトマトジュース割をおかわり!
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好喝! サービスショットよ!!





韓国海苔。
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厨房はめっちゃシステマティックになっていて、ピカピカでめっちゃ綺麗!

かれこれ30年されているお店。

笑って元気になれる楽しくておいしい貴重なお店。


皆様も是非ビックリマーク


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再见

コチュジャン風タレがええね@生田川・お好み焼き えみちゃん

kage

2012/04/03 (Tue)

早上好


ゼファーです。

まだまだ火曜日ですか汗



一昨日の記事のまたまた続きです。

神東寿司→いずみやの後は、こちらへ初めて伺いましたダウンダウン
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生田川のお好み焼き「四天王」の一つ、えみちゃんですビックリマーク

こちらも昔から行きたいと思っていながら行けていなかったお店の一つ。


決して広くないお店ですが、平日の昼過ぎの中途半端な時間でも満席でした汗

ちょいと待ち、座れましたが、ぞくぞくとお客さんが来られます。

持ち帰り客も来られますね…



生田川周辺には独特なお好み文化があるそうですねビックリマーク

神戸の薄焼きにソースを塗り、さらに好みでコチュジャンベースの辛いタレを塗って食べるそうです。辛いタレもお店それぞれのオリジナルの様で、必ずしも辛いわけでもないようです。



カス焼き(450円)をオーダー音譜

450円、安いですよね。

カス意外のお好みはスジ焼きでもなんと400円ですよビックリマーク



程なくして焼きあがりましたビックリマーク

大きなメインの鉄板で焼いてきてくれます。


素のままでの登場です音譜
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もちろん甘いソース、辛いソースにかつおと青のりでお化粧をしましたビックリマーク

更に一味をパラパラっとビックリマーク


外はカリッと、中はトロトロタイプで好吃ドキドキ






うわさのコチュジャン風タレはこんなんダウンダウン
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ふむふむ、ええ色してますねドキドキ





こんな感じにちょいとつけて、パクッビックリマーク
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痛恨のブレブレ汗


好吃音譜


決して、辛いわけではなく、コチュジャンと言うか、いろいろな味噌等をブレンドした美味さが濃縮した美味いタレですわビックリマーク

しかもソースと相性が合うのが面白い音譜


しまったビックリマーク

ソースなしでタレだけを塗って食べてみることを忘れた汗

近いうちにまた行くしいいかぁ音譜


四天王のうちあと2軒行かなくては…


皆様も是非ビックリマーク



満足の吃好了


再见

粉モンオンパレード@摂津本山・お好み焼き・鉄板焼き 来佳

kage

2012/03/09 (Fri)

早上好


ゼファーです。

今日は金曜日。

一日気張りましょうグッド!



ある日、岡本・摂津本山ツアーに参加させてもらいました音譜

その時に連れて行ってもらったお店がこちらダウンダウン
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摂津本山のお好み焼き来佳さんですビックリマーク







カレー焼きそば(左)はカレーの風味がたまらんビックリマーク

好吃音譜

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トンペイ(右)はボリューム満点で美味いやんビックリマーク









高菜炒飯(左)もゴマ油が効いて美味いビックリマーク
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スジ入りお好み焼Sちゃんスペシャル(右)は、スジもこんにゃくも

デカイ塊がゴロゴロと、美味いやんビックリマーク









こちらは高菜炒飯に付いてきた玉子スープ音譜

玉子もすごく濃厚で美味いビックリマーク
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最後はオムライスSちゃんスペシャル音譜
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結構デカイですよビックリマーク







パカッと断面ビックリマーク
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ソーセージがゴロゴロ入っていて美味いビックリマーク


どの一品もボリュームがありましたビックリマーク

エエお店を教えてもらいました音譜

また行こっビックリマーク



満足の吃好了


再见

きんきんに冷えたビールにたこ焼き@水道筋・まっちゃん

kage

2011/07/13 (Wed)

晚上好


ゼファーです。

暑いですね~汗



ある週末の土曜日、水道筋を探索しました音譜

昼の二時頃だったので、マジで暑かった~汗


水道筋を散策していると、何故かたこ焼き屋が多いことに気がつきました。

暑いですが、たこ焼きが食べたくなりました音譜

←単純です汗


イートインができて涼めて、ビールが飲めて、焼き置きは基本ナシで、こんな

我がままの通る店を探したところ、あるもんですね~音譜


たこ焼・お好み焼の「まっちゃん」ダウンダウン
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ネーミングにもクラっと音譜



先ずはたこ焼きをオーダー。もちろんビールビール音譜

たこ焼きは10個200円ビックリマーク

ええでしょ~恋の矢
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これまた、このジョッキとドライがよう冷えていて

美味い~ドキドキ



たこ焼きの登場です!!
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ソースだけ塗られて登場しました。

青のりとカツオは好みで音譜

中はトロ~っとしたええ塩梅のたこ焼き音譜



お箸でくるくると焼いてましたよ~

明石の玉子焼きの様にね~



味のあるおかんのお店でした。

お客もお一人のおかんやおばあ。

ひっきりなしにお客さんが入るのも納得!!


また行こうビックリマーク


満足の吃好了


再见


お気に入りのたこ焼き@HAT神戸・最上

kage

2011/03/19 (Sat)

晚上好


ゼファーです。

最近、暖かくなったり、寒くなったり、季節の変わり目。

風邪などひかぬよう、気をつけてくださいね。


言っているうちに、桜桜が咲き乱れるのでしょう。

今年は花見を積極的にしたいなあ音譜



さておき、

週末のある日、HAT神戸のブルメールに買い物へ行きました。

←ローカルネタですみません汗




ブルメールに行くと、必ずここに寄ります。

ダウンダウンダウン
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様は、フードコートみたいなお店。

メニューはこれだけ。
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しかし、リーズナブルでしょ。

なんたって、タイ焼きが50円ですからね音譜

このタイ焼きもたまには食べますが、ここでは必ずたこ焼きなんですラブラブ




8個入で350円。

高くも安くもないですが、好きなんです恋の矢
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カリカリタイプではなく、トロトロタイプ。

タコは存在感のあるデカサ。

ここのソースの銘柄は知りませんが、ソースも美味い音譜

しかも、いつもできたての熱々ビックリマーク


皆様も是非!!



大満足の吃好了


晚安