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カテゴリ:イタリアン・フレンチ/明石 の記事リスト(エントリー順)

トリッパ最高!!@明石・伊太利亜居酒屋 ミオ

kage

2012/02/06 (Mon)

早上好


ゼファーです。


昨日の続きです音譜


前回までの記事はこちらダウンダウン

前回の記事

前々回の記事




一行は、この方 の案内でこちらのお店へビックリマーク

ゼファーの気まぐれブログ

「伊太利亜居酒屋ミオ」さんです。

ハーモニカ横町より山側にちょいと入った場所にありました。

場所はちょいとわかりにくいかもですあせる





3人なので白ワインワインをボトルでオーダーし、またまた乾杯ビックリマーク


先ずは、さわらのカルパッチョ音譜
ゼファーの気まぐれブログ

いやいや、ほんと珍しい一品だと思います。

〆サワラは食べたことがありますが、ほぼ生は初めて音譜

サッパリとしたドレッシングがあっさりとしたサワラの旨みを引き立てますビックリマーク

淡白なんだけど、美味い音譜

せやけど、ほんと肉厚でしたビックリマーク


一品目からたまりませんビックリマーク

白ワインワインがすすむ君ドキドキ









イカのレモンバターソテー音譜
ゼファーの気まぐれブログ
これ、很好吃恋の矢

ズッキーニやトマト、カリフラワーロマネスコがたっぷりドキドキ

野菜の旨みや食感が損なわれないように、炒めもさっとビックリマーク

イカのプリプリ感がたまりませんドキドキ

爽やかなレモンバターがイカと野菜を見事に優しく包みこんでいる、

そんなイメージですビックリマーク


益々白ワインワインがすすむ君です音譜









トリッパのチーズソテー音譜
ゼファーの気まぐれブログ

これねえ、非常好吃ドキドキ恋の矢ラブラブ

ほんとたまりませ~ん音譜


イタリアンでトリッパと言えば、

ハチの巣をトマトソースで煮込んだものが多いかとビックリマーク

ここのトリッパは炒め物音譜

表面がパリッと、中身はフワフワもちもちなんですよね恋の矢

チーズとバターの香りが合わないわけがない。


さらに白ワインワインがすすむ君!!


このままゆっくりと腰を据えて飲み喰い散らかしたいところですが、

先もありますので、今日はこのあたりで失礼しました。。


いやいやほんと美味いお店でしたドキドキ


皆さまの記事もご参考にビックリマーク

ラモーンさんの記事

まきりんの記事


その後、垂水に移動してニキニキさんも合流ビックリマーク

さらに飲み食い散らかしましたわ音譜

わたくしはもう写真を撮っていなかったので、皆さんの記事をご参照くださいビックリマーク

ラモーンさんの記事

ニキニキさんの記事


ほんと楽しかったビックリマーク



大満足の吃好了


再见

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