2011/03/27 (Sun)

你好

ゼファーです。

ある週末の夜、ニンニクまみれのとんこつラーメンが

食べたくなり、一生懸麺＠深江浜

までやってきました

食べに来たのは4回目ぐらいかな

分かりにくい場所ですが、くら寿司とホームセンターの間の筋を東に行き、ちょっぴり山側に入ります。

するとこんな看板が見えます。

暖簾をくぐり入ります。

阪神の金本選手も食べに来たようです。

自由に食べられる高菜をアテに、淡麗をぐびぐび

やってきました

久留米の龍（濃い目）にチャーシューと

ニンニクのトッピング～

チャーシュートッピングって初めてですが、

ぎょうさんのってますね

ニンニクもたっぷりです。

生ニンニクとガーリックチップの両方がええなあ。

麺はもちろんとんこつ仕様。

硬めでオーダーしました。

こちらは博多の虎（薄い目）

個人的には久留米の龍の方が好みです

唐揚げもオーダーしていました。

大杉です～

次回からは小で充分。

「虎と龍」ええですよ。

六甲道にも花隈にもありますしね。

しかし、ラーメン屋で飲むと、落ち着かないと思うのは

自分だけなんでしょうか

満足の吃好了

再见

2011/03/26 (Sat)

你好吗

ゼファーです。

最近、風の強い日が多いですね

これまた季節の変わり目だからでしょうか

ある日もきしもと＠住吉にピットイン

この日も魚の気分でした

刺身から始めようと思うも、今日はまだ刺身がない

がしかし、カウンターにはブリの煮つけが多数

並んでいました。

その中に、カマの煮つけがあった～

ビールと共にカマの部位をオーダー

でかい立派なブリカマです

身もたっぷりでした。

甘すぎない煮魚の味付けが好きですわ

ビールが空いたので、いつものブラックニッカの水割りに

スイッチ

カマをゆっくりと食べていると、、、

Tちゃん：　アブラメのお造り食べる

Z：　アブラメ　刺身は珍しいねえ。食べる

こんなかんじで登場したのが

身は白身。

食感はコリっ、トロっ

味も淡白なんですが、トロッと脂がのっとりました

こりゃあ、美味い

アブラメ様、やりますな～

アイナメとも言いますね。。

煮つけや、塩焼きはたまに食べたことがありますが、

刺身は初めてかも。。

今度はいつアブラメの刺身を食べられるでしょうか

大満足の吃好了

今週はきしもとに行けてないなあ

←どうでもいい情報

再见

2011/03/24 (Thu)

晚上好

ゼファーです。

このブログでたびたび登場する西湖園＠西元町ですが、

春巻きも美味いよ

皮はパリパリ。

具が詰まってます

大満足の吃好了

いや～、しかし、昨日は平日だというのによう飲みましたわ

晚安

2011/03/21 (Mon)

晚上好

ゼファーです。

ある日もいつものきしもと＠住吉に。

魚まみれになりたいと思い、行ったのですが、、、、、

今日はカレイの造りがあるとのことで、

先ずはビールと共にオーダー

少しアップで

カレイですから、ヒラメに比べ少し水っぽいような感じですが、淡白で美味かった

エンガワもあり、満足満足

今日は、魚に徹すると

思えど、、、、、、、、

単純に、

ソース焼きそばにやられてしまいました

いつものブラックニッカの水割りと共に

ですが、今日はTちゃん特製のセセリ入りなんですよね

ええですよ～

大満足の吃好了

再见

2011/03/19 (Sat)

晚上好

ゼファーです。

最近、暖かくなったり、寒くなったり、季節の変わり目。

風邪などひかぬよう、気をつけてくださいね。

言っているうちに、桜が咲き乱れるのでしょう。

今年は花見を積極的にしたいなあ

さておき、

週末のある日、HAT神戸のブルメールに買い物へ行きました。

←ローカルネタですみません

ブルメールに行くと、必ずここに寄ります。

様は、フードコートみたいなお店。

メニューはこれだけ。

しかし、リーズナブルでしょ。

なんたって、タイ焼きが50円ですからね

このタイ焼きもたまには食べますが、ここでは必ずたこ焼きなんです

8個入で350円。

高くも安くもないですが、好きなんです

カリカリタイプではなく、トロトロタイプ。

タコは存在感のあるデカサ。

ここのソースの銘柄は知りませんが、ソースも美味い

しかも、いつもできたての熱々

皆様も是非

大満足の吃好了

晚安

2011/03/16 (Wed)

晚上好

ゼファーです。

久しぶりのアップです

ある週末、突然牡蠣が食べたくなり、室津まで仕入れに行きました

牡蠣のシーズンも三月いっぱいですしね～

この時期は身がデカイですよ

今回はこちらで購入しました

剥きと、殻付を購入。

もちろん、焼牡蠣の試食もしっかり頂きましたよ

美味かった。。

買った牡蠣で牡蠣まみれ

１）先ずは、酢牡蠣

デカイ剥き身で食べ応え十分。

サッパリとウマウマ～

２）　殻付を電子レンジで「ち～ん」

何度もご紹介している食べ方ですが、むちゃくちゃ簡単でほんまに美味い

そのままでも充分に美味いのですが、

ゼファーのお気に入りはタバスコをふりふり～

（注意）緑がおすすめ。。

３）　茶碗蒸し

中にはもちろん牡蠣が隠れています。。

４）　牡蠣ではありませんが、新子

トースターで焼き、牡蠣醤油をかけ、京都の黒七味でアクセントをつけましたわ。

こりゃあ、最高～。。

５）　最後は牡蠣ご飯。

ざく切りのミツバはご愛敬。

牡蠣でおなかいっぱい～

今シーズンにもう一度食べたいなあ

皆様も是非

大満足の吃好了

再见

2011/03/02 (Wed)

晚上好

ゼファーです。

ある日、大阪の豊中まで出かけました

その帰りに、生まれて初めて大阪王将に行きました

わくわくしながら、暖簾をくぐり、、、、、、、、

街の中華料理屋さんよりは安いかもですが、、、、、、

まあまあ、いろいろと注文し、、

塩唐揚げとビールが到着。。

ビールは中瓶ですが、プレミアムモルツでした。

で、楽しみにしていた餃子がきました

胡麻タレがあったのでびっくり

神戸ならわかるのですが、、、、

とは言え、胡麻タレに餃子のタレを混ぜ、

さらにラー油を垂らすのがええなあ～

ゼファーはやはり長いこと過ごした京都が好きです。。

吃好了

晚安