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牡蠣まみれ@神戸・ゼファー亭

kage

2011/03/16 (Wed)

晚上好


ゼファーです。

久しぶりのアップですあせる


ある週末、突然牡蠣が食べたくなり、室津まで仕入れに行きました車

牡蠣のシーズンも三月いっぱいですしね~

この時期は身がデカイですよ!!



今回はこちらで購入しましたダウンダウン

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剥きと、殻付を購入。

もちろん、焼牡蠣の試食もしっかり頂きましたよ音譜

美味かった。。



買った牡蠣で牡蠣まみれラブラブ



1)先ずは、酢牡蠣

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デカイ剥き身で食べ応え十分。

サッパリとウマウマ~


2) 殻付を電子レンジで「ち~んビックリマーク
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何度もご紹介している食べ方ですが、むちゃくちゃ簡単でほんまに美味い恋の矢



そのままでも充分に美味いのですが、

ゼファーのお気に入りはタバスコをふりふり~
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(注意)緑がおすすめ。。




3) 茶碗蒸し
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中にはもちろん牡蠣が隠れています。。





4) 牡蠣ではありませんが、新子
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トースターで焼き、牡蠣醤油をかけ、京都の黒七味でアクセントをつけましたわ。

こりゃあ、最高~。。




5) 最後は牡蠣ご飯。
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ざく切りのミツバはご愛敬。


牡蠣でおなかいっぱい~


今シーズンにもう一度食べたいなあ!!

皆様も是非ビックリマーク



大満足の吃好了


再见

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