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長芋とろろつけ麺はさっぱり!@元町高架下・鳥取ラーメン 宗杏

kage

2012/07/18 (Wed)

早上好


ゼファー。です。

今日は水曜日。

週末はまだまだですねあせる



昨日の記事 の続きで、う~ちゃんを出て、初めてこちらへ伺いました。
ゼファー。の気まぐれB級ブログ
モトコーの「鳥取ラーメン 宗杏」です。

場所は「う~ちゃん」のすぐ西です。めちゃすぐそこ音譜





メニューはこんな感じです。
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餃子も焼かれるようです。







初めてなので、魚宗醤油ラーメンをオーダーしようと考えましたが、

暑すぎたので、つけ麺にしました。

中でも、新作の長芋とろろつけ麺をオーダーしましたビックリマーク



出来上がりました。
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なるほど~!







とろろが麺の上にたっぷりとグッド!
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涼しげでええですね音譜 メンマと白髪ネギもオンされていました。

麺はラーメンに使う麺かな!? 






スープは醤油系の牛骨スープと魚系出汁の合わせ出汁かな。
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牛のええ旨みが出ていると思います音譜

麺とスープのバランスもグッド! なかなか美味いです音譜

このスープなら細めのプリッとした卵麺などがいいかと。

まさしくそんな麺ですからビックリマーク

とろろがなかなかええ脇役で、サッパリと頂くことができます音譜

暑い日でも、これならサラッと食べることができますよグッド!





サービスでシソ餃子を2個いただきましたビックリマーク
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パリッとあっさりとで美味かったですビックリマーク


次回はノーマルの醤油ラーメンかホタテラーメンラーメン音譜

冬のカニ味噌ラーメンも気になるなぁ…楽しみ楽しみ音譜

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満足の吃好了


再见

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