三宮にリーズナブルな貝料理専門店があったんや!@三宮・ボンゴレ

2012/10/18 (Thu)
早上好
ゼファー。です。
今日は木曜日。
今週も後もうちょっと気張りましょう
神戸サウナの裏辺りにあるボンゴレです。
神戸バル・ウィークに参加されています
この辺もうろちょろしている地域ではありますが、今まで知らなかった…
カウンターだけの小じんまりしたお店。
大将お一人で切り盛りされている様です。
んっ? これはハートランド?
正解で、実はグラスもハートランドのモノでした。反対向いていました
サザエと芽カブの和えものと、マグロのほぐし身とひじきの和えもの。
どちらも好吃
サザエはコリッコリであっさり。ひじきも香りがええわ~
どちらも酒のアテとしては最高
と言うことで、即刻日本酒を冷で 剣菱をチョイス。
突出しが酒にあうあう
見た目はそのまま
これはたまりません
セロリの恋人はカニみそだったんや~(笑)
ってな具合に、セロリ特有の青さと瓶詰めのカニみその独特さがマッチ
おそらくこれはフレッシュな生のカニみそではしっくりこないと思います。
もちろん、お酒をおかわり
なんだか、メインに行きつく前に突出しとこれだけで満足でした(爆)
とは言え、貝料理もいただきましょう
好吃 プリップリのアサリで美味い!
これでお腹いっぱい!!
楽しみは次回にとっておこう!!
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満足の吃好了
再见
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