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バーベキューは突然に@神戸市内某公園

kage

2013/11/04 (Mon)

你好


ゼファー。です。

今日は月曜日で祝日。

三連休もあっという間であと半日で終わりやん(汗



休日のある日、肉や肉!

神戸市内のとある公園にて突然バーベキューや。

ここはテーブルもあるしトイレもある。

炭の捨て場もあるからええねん。もちろん無料や。


道具やら家にある冷凍物など焼けるものを詰め込み仕入れへ!

肉は無論、湊川にある東山商店街の安田精肉店 で仕入れる。

なんやら和めるほんわかした感じなお肉屋さんやねん。

美味い肉が安く買えるから、重宝してる。

特に牛細切れが美味くて安くてええわ~。


買おうと思ってた肉が残り100gほどしか店頭になかった。

足りない分はお父さんが切ってくれはったわ。

これ、焼肉用言うより、ステーキやんw

まあ、焼いて喰ったら一緒やからええわww

ようさんは喰えないから300gほどね(汗

脂も極力少なめな部位を買ってるわ(汗
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炭をおこして焼焼開始~

初めは炭に火がつききってないからじわじわ(汗

充分時間があればよかってんけど、もたもたしてたら暗くなるから始めたw
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あんまり美味そうに見えないな~

肉はあくまで塩コショウ。

で、焼肉にも鍋にも油揚げは必須。

カリカリサクサクに焼けて美味いねん!

揚げは藤本食品 の油揚げや。好きやねん。
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チシャがなかったからサニーレタスでごまかす(汗

ゴマの葉に塩コショウで焼いた肉にコチュジャン、にんにく、キムチをオン!

柔らかい肉で和牛の独特な香りがええで~。

めっちゃ美味い!

ちなみにキムチは大体どこのスーパーでも売ってるとあるキムチが好きやねんw
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很好吃!






もう一丁!

あれ?レタス巻いてないんかな?

美味いからかまへんw
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很好吃!






ここ でゴマの葉を買ったんやけど、

すぐ近くのほだかビーフ で売ってたハンバーグと目があった。

焼くだけのハンバーグ。それを焼いたった!

炭で焼くからやろうけど、表面はカリッカリで中身はジューシー!

めっちゃ美味かったわ~

その奥で焼かれている物体は春に北海道で買うてきた豚ホルモン。

ピリ辛より塩味の方が圧倒的に美味かったわ(汗
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很好吃!








浜坂で買うたカレイも残ってたから焼いた。

ししゃもやら魚系も必須やもんねw

おこちゃま大好きウインナーもw

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很好吃!





気がついたらウインナー喰われそうになっとったw
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本格的に寒くなる前にまた行こう。

用意や片づけなど手間がかかるけど、

外で食べるのは気持ちがいいし美味い!


ここ、駐車場のキャパが少ないんよな(大汗


皆様も是非!


大満足の吃好了


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