職人街道のラーメン職人と焼そば職人 平蔵＠ミナイチ・湊川 「200円で喰える熱々鉄板にのったたっぷりな焼そばがええねん！」

2014/11/19 (Wed)

早上好

ゼファーです。
今日は水曜日で中日。
今週もまだまだ気張りましょう！

週末のある日、いつもの湊川の「ミナイチ」で軽く昼飯をｗ
ここも市場やけど、1Fには職人街道とうたい、カフェテラス風になってる部分があるねん。

うどん職人、焼そば職人、ラーメン職人、珈琲職人と4店舗あるねん。
それぞれ、うどん屋さん、焼そば屋さん、ラーメン屋さん、カフェや。
で、どこのカウンターに座ってもどのお店のメニューも注文できるねわ。
結構人気があって、焼そば職人なんていつもいっぱいで座れないことが多いわ！




今回はかろうじて「ラーメン職人」のカウンターが空いてた。
ともかく、どこもめっちゃリーズナブルなんよ。
 　




前も食べたことあるけど、ふわとろ卵チャーハン（400円）。
昼飯時やったから、どこも大忙しって感じやった。ちょいと待って出来上がったで。
 





玉子何個使ってるんやろう的とろとろ玉子がチャーハンにオンされた一品や。






叉焼はラーメン職人で作ってるんや思う。
お持ち帰りする人も結構居とうから。
そんな叉焼が入った結構アッサリ目の味付けのチャーハンｗ
オイスターソースを結構使ってる感じな味わいにふわとろ卵がええで！
せやけど、盛りもよくてお腹いっぱいになるしなｗ
量的には一般店での大盛りは十分ある思うで。

好吃！






「焼そば職人 平蔵」の焼そばの並盛（200円）もオーダーしててん。
焼そば職人が職人街道で一番人気やろうなぁ。
熱々にキッチリ熱した鉄板に熱々の焼きそばがたっぷりにで200円やねん！
しかも豚肉がたっぷりでええで！
ご飯とみそ汁付けても＋100円の300円で喰えるねん。

ちなみに大盛（300円）は鉄板一面が焼きそばだらけになるわｗ
量はこれの二倍は十分あるボリューミーさやったで、過去は。






ソースはちょいと甘い系やわ。

好吃！

両方喰うても600円やけど、大飯喰らいやないと両方喰うこと不可ですｗ
安くて盛りがよくてサクッと食べたい時にええで！

皆様も是非！

満足の吃好了

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