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立ち呑み処 おかはた(岡畑酒店)@神戸市中央区生田町4 「とん平焼きが美味いゆる~い角打ちやねん!」

kage

2016/11/15 (Tue)

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早上好

ゼファーです。
今日は11月15日の火曜日

美味いサブイボでも喰いにイキタイなw
ほんま日々サブイボかうどんでええわ思うぐらいにサブイボと讃岐うどんを愛してるw


ある日、ちょいと山側へ探検や。
ってことで、ちょいと遠かったけど「岡畑酒店」へやってきた。
情報ほぼゼロなお店で場所はこんなところ→ ここ
もうそこは新神戸(汗
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酒屋さんで呑むお店。
自分で呑みたいものを冷蔵庫から取って飲むってなゆる~い角打ち。
おかあちゃんがやってるゆる~い立ち呑み処。
って椅子だらけで座れるけどw

先ずは北海道とえびせんを。
値段表なんて一切ないけど、酒屋さんやw
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好吃&好喝!


この日のアテはこんな感じ。
おすすめが日替わりで、とん平焼きにそば焼きは常連メンバーなんかな?w
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おかんにとん平焼き(500円)を焼いてもらってん。
ソースを塗ってネギが散らされた状態で出てきたわ。
薄焼のキャベツなしの豚玉ってなイメージかな?
生地と玉子で豚スライスを挟んだってなとん平。
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一味をぱらぱらしてパックンチョ!
うひょーーーー!!!
生地がサクッとで豚の旨味がジュワ~っとでなかなか美味いやん!
このとん平焼きは常連さんに支持されとうんちゃうかな?
いやいや、角打ちで喰える一品としては超秀品や思う。
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好吃!


北海道のちっこい方を呑もうw
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だんだん常連さんらしきお客さんは増えてきたなw
ご近所さんが多いんかな?
で、皆さん、ほぼ何も食べないで呑むだけの人が多杉ちゃんw
酔わんのか???

焼酎はキープできるみたい。しかもかなり安いんちゃうかな?
もう少し近かったらキープしてもええねんけどw
あ!もちろんショットでも呑めます。
これは二階堂の水割り。お値段は不明やけど、プライスレスではないと思うw
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好喝!


二階堂のロックをもろうて、シークワーサードリンクで割ってみた。
酸っぱくはないシークワーサードリンクがええんか悪いんかわからんけど、万人受けするやろうな。
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好喝!

発泡酒の大と小に焼酎二杯、シークワーサードリンクにえびせんととん平焼きで1910円。
リーズナブルな角打ち価格。
また来ようかな。

皆様も是非!

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再见 


ここまで来たらAngaに寄るわなw
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イチゴピーチってエロいなwww
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お好み焼 青森@新長田・駒ヶ林 「職人が作るパラッパラなそばめしが美味いねん!神戸は今が紅葉の見頃やで!」

kage

2016/11/14 (Mon)

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早上好

ゼファーです。
今日は11月14日の月曜日

はぁ、美味い讃岐のひやかけが喰いたいわ。
寒くても、年中喰いたいうどんはひやかけやねん。
丸亀製麺ではひやかけは夏季限定みたいやし、
そこの丸亀製麺!年中ひやかけやってくれよ、もこみちw
あかん、もこみちが頭から離れんw
なんとかしてくれよ、もこみちwww


ってことで、週末のある日は粉もん気分で新長田のお好み焼 青森へ。
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新長田の超有名店やけど、来ようと思ってもカウンター(鉄板席)が満席のことが多々。
この日は鉄板席が空いててやっとインできたでw
ここのテーブル席には鉄板が無いねんよ=テーブル席は個人的にありえん。
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店内は持ち帰り客も居たりほぼ満席。
テーブル席が空いた時に壁にだけしか無いメニューを撮ろうと思うも、即次のお客さんが…(汗
今回はメニューは無しや(汗

ネギすじ焼(550円やった思う)が焼きあがったわ。
こちらのお好みはもちろん長田の薄焼きや。
でも、生地が少し多めで焼くのに時間がそこそこかかったな。
ソースは近所のばらソースで甘口か辛口をチョイスできるわ。
青のりババルのはもちろんセルフでなw

こちらのすじは特徴的で、かなり細かく刻まれたスジ。
だからすじをガッツリ喰うって感覚より、すじの旨味を喰うって感じかな?
粉が多めやって、食べ応えがあるお好みって印象。
ネギが沢山入っててすじ焼よりねぎすじ焼にしてよかったわ。
かしわの皮が入る皮すじ焼ってのもええね!
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好吃!


かすすじモダン(850円?)。
結構たくさんの油かすが入ったかすすじモダン。
こちらのモダンは典型的な長田のモダン。
ただ、粉を沢山入れるから少し重めのモダンってのが印象。
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好吃!


そばめし(700円)。
お兄ちゃんのそばめしの作り方はほんま華麗やで。
ほんまあっという間に細かく刻み込まれた麺とキャ。
ソースをジャッーっとやって、あっという間にパラパラのなかなか美味いそばめしの出来上がり!
ほんまプロやで!(そりゃプロやしそうやなw)
そばめしは美味い(*´∀`)♪
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很好吃!

あかん、まだもこみちが頭から離れんわ(爆

皆様も是非!

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再见 



ほんで買い物して娘とソフトクリーム喰って…
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好吃!


更に買い物して、久しぶりに再度公園へ。
せやけど、年々くねくね道が嫌になるなw
くねくね道を通らんでもなんぼでもきれいな桜と紅葉が見れる京都が懐かしいわ。
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山の上やし、ほんま空気も澄んでて気持ちがええ。
紅葉もほんま見頃やで!!!
ほんま鏡に映ったかのような対称的な景色。
神戸は海も山もあるええ街。
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今週末でも十分見頃ちゃうかな?
来週は知らんけどw


ほんで晩飯は東山で仕入れた石鯛とカワハギに赤貝。
赤貝は6匹分で180円w
剣先は明石のストックイカやけど、これでラスト(涙
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非常好吃!


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鯛の香草焼きもパエリヤもテケトーやけどめっさ美味いねん!@神戸・ゼファー亭

kage

2016/11/11 (Fri)

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早上好

ゼファーです。
今日は11月11日の金曜日

美味い焼鳥でも喰いにイキタイなwww

昨日はとても信じられない情報が耳に…
神戸の呑み喰いブログ仲間の鳥頭Blogのやっさんが亡くなられたとのこと。
ほんと早すぎる…
まだまだ若かったのに、残念で残念で仕方なく、悔しい気持ちでいっぱいです。
やっさん、今まで何かと色々とお世話になりありがとうございましたm(_ _)m
謹んでご冥福をお祈りいたします。


週末のある日、頂き物の尾道ラーメンでも喰おうw
海苔はラーメンにいる派ですw
チャーシューをくるんでも美味いし、麺にくるんでも美味い。
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好吃!


ほんで東山で買うたら明石の昼網の刺身で喰える鯛を焼いたったw
塩コショウした鯛にローズマリーやらローリエやらニンニクやらレモンやら玉葱やらトマトやら。
更にオリーブオイルをぶっかけて、気分はもこみち。

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オーブンで焼いただけやけど、めっさ美味いで、もこみち!
もこみちより美味いに違いない。

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非常好吃!



ほんで、面倒やし時短や。
テケトーに焼いたトルティージャ。
具はジャガイモと人参だけ。イタリアンパセリとミニトマトで気分はやっぱりもこみち。

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非常好吃!


ほんで更に時短で出来上がりw
フライパンdeパエリヤdeもこみち。
アサリにチキンに下足にエビやら入っとうけど全部隠れとうで、もこみち。
もこみちみたいにレモンをキューッと絞って喰うたでもこみち。

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非常好吃!

もこみちともっこりの違いがわからんわ(爆

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再见 


ほんでこの日の前の日は5日で15%オフ。
20日30日5%オフよりお得ですw
5の付く日はお近くの原田パンへ急げw
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ケーキも15%オフ。
原田パンのケーキはデカイで。
そして子供も大人も喜ぶ昭和の味わい。
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好吃!


これは須磨のモンブラン。
少し高いけど美味いでもこみち。
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很好吃!

炭火焼鳥 俊 -SHUN-@湊川 「1本100円のみんちにねっくとささみをサクッと喰うにはええお店やねん!」

kage

2016/11/10 (Thu)

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早上好

ゼファーです。
今日は11月10日の木曜日

こたつは不要で嫌い派ですw 我が家にはこたつというものが存在しません。
そもそもアチキには地面に座る習慣がありませんw


ある日、湊川でちょいと前から気になってた炭火焼鳥 俊へイン。
場所は湊川の交差点の南西角を西に行き、スグを海側へ。
オープンして一年ほど経つそうです。
まだまだ食べログページは無いみたい。
二日前オープンとか最近オープンとかな食べロガーは来ていない模様wwwww
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17時オープンの火曜定休日だそうです。
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店主さんと若い二名の男性店員の計3人で切り盛りしてるんかな?
カウンター10席、四人がけテーブル1つな空間。
店員さん多くないか? 大丈夫なんやろうか…

メニューはこんな感じ。
串は1本単位で注文可みたい。
他にもおすすめメニューなんかもあったわ。
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飲み物メニューはこんな感じ。
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瓶ビール(480円)をアサヒで。
すると、付き出し(白菜の漬物と塩昆布の和物)とキャが登場。
後からわかったけど、付き出しは100円みたい。
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好喝!


ねぎみ(1本100円)。
こちらのネギは玉ねぎね。
串は基本一串100円で小ぶりです。身はふっくらでそこそこ。
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好吃!


ねっく(1本100円)。
プリッとジューシーでなかなか美味いねっく。
塩梅もええ感じ。
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好吃!


麦焼酎一番札(400円)をロックで。
たっぷりでええ感じw
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好喝!


ささみわさび(2本200円)。
ささみは2本単位なんかな?どうせ喰うしええねんけど。
ふっくらふんわりレア焼きなささみでええやん!
ただし、個人的には味付け海苔が余分や思った。
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好吃!


みんち(1本100円)。
極めて細いです。
カリッとサクッと焼かれたみんちはそこそこ美味いと思う。
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好吃!


ささみ柚子胡椒(2本200円)。
美味いとは思うけど、柚子胡椒多すぎな気がした。
やっぱり塩でお願いするんが一番無難ではあるな。
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好吃!


きも(1本100円)。
まったりなキモがええやん。
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好吃!


みんちを3本おかわり。
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好吃!


こころ(1本100円)をタレで。
プリッとコリッとなかなか美味いこころやな。
ただし、タレは少し甘くて濃いかもね。
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好吃!


ねっくが美味かったし、ねっく(1本100円)をタレで。
身はジューシーで美味いけど、やっぱり塩で喰うもの。
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好吃!


小ぶりやし20本喰った模様w
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〆に鳥スープ(100円)を。
デカイ湯呑みに多めの鳥スープにネギを散らして黒胡椒をガリガリ。
熱々でかなり温まるわ~
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好吃!

呑み喰い歩きのハシゴの一軒としてサクッと塩モノ喰うにはええんちゃうかな?
ミンチとねっくと海苔抜きのささみをね。
〆の鳥スープもええね!

神戸駅から新開地界隈は焼鳥の銘店が多いし頑張ってもらわないと。
アチキにはお気に入り焼鳥店が5店舗もある地域やしね。

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再见 


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CURRY & RICE カシミール@北浜・大阪市中央区東高麗橋 「スパイス感爆裂なめっちゃ美味いカレーは食べた後の余韻もスゴイねん!」

kage

2016/11/09 (Wed)

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早上好

ゼファーです。
今日は11月9日の水曜日

そろそろ毛布でも出さんとあきまへんなぁ、そこのおねえさんw


らーめん 弥七で美味いラーメン喰って、口の周りはテロンテロンw
テロンテロン状態でテケトーに散歩。 ここ来てみたいなw
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あ!ここ来てみたい店やん!
ほんま偶然前を通りかかってんよw
店員さんめっさようさんおったでw 大丈夫なんか?
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で、お目当ての北浜のカシミールへやっと再訪でけたわ。
スパイスに悩殺されにやってきてんw
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過去の記事↓↓↓
過去の記事1(キーマ)


さらに補修されとうw
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2時前にお店に到着。
既にやってる模様やけど、待ち客は2人と超ラッキー!
スグに入れたわ!!!って思ってたら、いつの間にか10人以上の行列に。

ともかく待ってる間からスパイスの香りにイキカケる。
相変わらず3人単位で注文を聞いてくれる。
で、マトンミックスB玄米(1200円やったかな?)が出来上がったわ。

先ずはスパイスの香りを楽しむ。
で、スプーンでカレーを掬ってまた香りを楽しむ。
ほんでからパックンチョ!
ひょえ~!!!ってスパイスの風味と味わいを楽しむ。
そしてイク(*´∀`)♪
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非常好吃!


ホウレン草とチーズ玄米(900円)も出来上がったわ。
もう最高や(*´∀`)♪
こんな美味いホウレン草カレーを今まで喰ったことないで!!!
とにかく、こちらのカレーはスパイスに五感を犯されます。
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非常好吃!

大阪カレーの先駆け的なお店。
1年半ぶりに喰えましたが、やっぱり独創的なカレーで今回もスパイスに犯されました(*´∀`)♪
ほんまどないしたらこんな美味いカレーが作れるねん?

皆様も是非!

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再见 


で、何故にこんな場所に居るねん…
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この白熊はなかなかやるなw
わざと人を楽しませサービス精神旺盛な白熊やwww
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水に打たれてwww
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お前に喰わせるタンメンは…
ってな勢いやでw
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で、カシミールのスパイスの余韻を楽しみながらミックスジュースで〆w
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很好喝!

らーめん 弥七@大阪市北区豊崎 「マイルドクリーミーでサラッとしながら鶏の旨味炸裂な塩らーめんがめっさ美味いねん!」

kage

2016/11/08 (Tue)

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早上好

ゼファーです。
今日は11月8日の火曜日。
そろそろ寒くなるみたいなので、風邪などにはご注意くださいね。
あ!今年も再度山公園の紅葉も観に行かんとあなんなぁ…


平日に休みまくったある日、折角やし大阪方面にでもw
ってことで、一軒目はハードルの高すぎるらーめん 弥七へ。
食べログ情報は→ こちら
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営業時間はこんな感じで、神戸のこちらと似てるなぁw
って、こちらは更に夏休み(大体8月まるまる1ヶ月ほど)があるもんなwww
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メニューはこんな感じ。
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オープン直後ぐらいにお店に着いてん。
全く並んでなくてスグにお店へイン。
店の中では2,3人並んでたけど、そんな程度。
店内の壁はサインだらけ。
サインって、誰のサインかさっぱりわからんし、正直必要ないよなw
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醤油らーめん(730円)が出来上がったわ。
トッピングは煮玉子半分にチャーシューと青ネギに白髪ネギと糸唐辛子。
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煮玉子って、半分で十分って思ってる人は多いと思うw
デフォルトで半分のってるところが◎
スープは鶏と醤油が香るスープ。
もっとドロドロ系なんかと勝手に思ってたけど、サラッとしたスープ!
多少タレが強めに感じたけど、鶏の旨味がめっさ濃縮したようなかなり美味いスープ(*´∀`)♪
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很好吃!


麺は小麦香る中細麺。
ストレート麺ながらにスープをしっかりひらってチュルチュル喰える美味い麺。
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很好吃!


続いて塩(シソ入り)らーめん(780円)も出来上がったえ!
トッピングは醤油と基本同じ。
糸唐辛子の代わりにシソの花がちょんと白髪ネギの上にトッピングされとうわ。
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うわ!!!
なんじゃこのめっさクリーミーでマイルドながらに鶏の旨味満載なめっさ美味い鶏スープ!!!
貝柱にエビの旨味もあって超美味い(*´∀`)♪
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非常好吃!


麺もよう合ってるなぁ!
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非常好吃!

いやいや、超人気店だけあるわ!
サラッとくどくないのにめっさ鶏の旨味が満載なスープ。
ほんま鶏の旨味を最大限に生かされたスープが最高や(*´∀`)♪

また来たいけど、なかなか難しいなぁ(汗

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再见 


何故かタコ滑り台があってんけど、本場のこちらの方がええなw
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折角やし、もう一軒イコw
つづく…


※ゼファーの
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浜坂・香住の遊び方@兵庫県美方郡新温泉町 「但馬地方の海の恵みに山の恵が超美味いねん!」

kage

2016/11/07 (Mon)

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早上好

ゼファーです。
今日は11月7日の月曜日。
先週はほんま一週間サボったサボった。
まあ、あくまでもテケトーにぼちぼちアップしよ。


連休のある日、たぶんここでうなぎを喰い散らかしたへイッタ翌日やw
漬物と美味い海鮮と梨を買いに香住・浜坂へイットコw

第一休憩ポイントでえびせん食い放題してからの~、梨でも買おう。
わお!!!
第三休憩ポイントで初めて見たゴールド20世紀!!!
お店のおかん曰く、なんか今年からあるわ~w
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ちょいと小ぶりやったけど、即バイトで早速喰うたったw
20世紀では当たり前やけど、いつも以上にめっさみずみずしくて甘さがちゃう!!!
20世紀よりより甘くて爽やかでみずみずしくて、こりゃめっさ美味い!!! 
これからはゴールド買うわw 早くも来年が楽しみやwww
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非常好吃!


ほんで香住。
いつものスーパーでお目当てがあった!超ラッキー!!!
のどぐろの炙りにぎりが6貫でワンコイン。
一貫当たり半身ののどぐろの身や思うし、ちっこいのどぐろや思う。
けど、それでもかなり肉厚で脂の質がちゃうな。めっさ甘くてとろける旨さ。
炙ってるし、皮と身の間の旨味の濃縮してる部分が特に超最高(*´∀`)♪
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非常好吃!


350円ほどで普通に売ってるアカミズの刺身。関西で言うアコウ。
浜坂や香住ももちろん関西やけど、やっぱり鳥取の文化圏みたい。
もっちりとプリッとな感覚で淡白ながらに旨味がしっかりでなかなか美味い!
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非常好吃!


ほんで浜坂へ。
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先ずは玉子をドボン。
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ほんで自分も300円でドボンw
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ちくわでプハッ~(*´∀`)♪
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好吃&好喝!


もちろん仕込んでた温泉玉子も喰うで。
ここで作った温泉玉子は塩も何もいらんねん。
ちなみにこちらではゆで玉子や無くて本物の温泉玉子ができるしねw
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非常好吃!


瀬戸内もええけど、日本海はほんま好きやわ。
浜坂に住みたいで。
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ほんでビューーーンと帰神。

香住でこれを買うんも目的や。
シーズンラストの梨でもぎたてやないのが残念無念…
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很好吃!


左がゴールド20世紀で、右が一般的な20世紀。
どちらも美味いねんけど、ゴールドのほうが甘みは強く酸味が爽やか。
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非常好吃!


観光客向けの店ではあるけど、そんなに悪くはない。
なかなか身が詰まっててかなり巨大な香住ガニ8肩で3000円ほど。
香住ガニはそもそもそないにミソが入ってないし、肩だけでもかめへん。
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很好吃!


大量の巨大甘エビのオマケ付きw
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很好吃!


香住ガニ喰い~の、エビ喰い~の…
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非常好吃!


ガサエビ最高(*´∀`)♪
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非常好吃!


甘エビ最高(*´∀`)♪
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非常好吃!


タルイカ最高(*´∀`)♪
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非常好吃!


日本海の鯛も最高(*´∀`)♪
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非常好吃!


カジカを丸ごと一尾150円ほどで買うて、捌いて湯通ししてみそ汁に。
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很好吃!


気になってたもん買うてんけど、
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確かに山椒の味わいはするし、そこそこ実も入っとう。
けど、パンチが足りないな。
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好吃!


甘エビがようさんあると、まあこうなるわなwww
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非常好吃!


ええこっちゃwww
醤油もなんも要らん勢いやでおいw
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非常好吃!


ちなみに第一の目的はこれを買いにイクことやねんなwww
アチキの好物でストックは欠かさないねんw
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日帰り香住・浜坂も楽しいもんやで!
神戸からでも十分日帰りできるしええよ!

年に何回イッテルんやろうかw
今年中にもう一回イクんは確実やけどなw

皆様も是非!

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