居酒屋 万安＠西明石・明石市西明石南町 「仕事キッチリな美味い料理にホスピタリティーもバッチリやねん！」

2017/04/14 (Fri)

早上好

ゼファーです。
今日は4月14日の金曜日。
花金（←死語ｗ）やけど、どないしようかな？ｗ


ある日、西明石をプラプラｗ
「うま安」に後ろ髪惹かれながら、本日のメイン店の「居酒屋 万安」へ。
「この前に来たところやけど」、ええお店すぎて即刻再訪やｗ


過去の記事は↓↓↓
過去の記事１（おでん、若鶏唐揚、焼穴子出し巻）


ウーロンハイ（400円）とおでんのおでんの大根（150円）と蕗（150円）を。

好喝＆很好吃！


大根はようしゅんでてホクホクでめっさ美味い(*´∀｀)♪
で、蕗のおでんが珍しいな！しかも大量の一つで大量の蕗！
これまたようしゅんでて、蕗の独特な食感がええわ(*´∀｀)♪
こちらの必須アイテムになりそうやｗ

很好吃！


おでんの大根（150円）と銀杏（130円）。
銀杏も美味いで(*´∀｀)♪

很好吃！


おでんの豆腐（150円）と銀杏（130円）。
豆腐は木綿ではなく、絹ごしか？まったりと濃厚で甘くて美味い豆腐！
かなり濃い目でしっかりした豆腐で美味かったわ(*´∀｀)♪

很好吃！


かき昆布蒸し（750円）。
シーズン終わりの牡蠣！何処の牡蠣かは書いてなかったけど、播州の牡蠣やと思う。
味わい的には相生の牡蠣かな？と思ったわ。ちゃうかもやけどｗ
とにかく、めっさデカくてプリップリで春菊もエエ仕事してるわ。
昆布出汁がきっちりしっかりでこのまま食べても十分美味い一品！
ポン酢も出てきたけど、ポン酢を使うこと無くそのまま食い尽くしてもうたでｗ

很好吃！


だし巻（350円）。
「前回」は変化球の焼穴子出し巻をイッテもうたんで、今回は基本をｗ
ふわふわぷるぷるで美味い出汁が滲み出てるだし巻！
間違いない旨さやわ(*´∀｀)♪

很好吃！


若鶏唐揚（800円）。
揚げたて熱々のサクッとジューシーな火傷系！
イコール、めっさ美味い唐揚げやと再確認(*´∀｀)♪

很好吃！


焼あさり（650円）。
大ぶりなアサリがええわ～！ほんまええわ～！
これまた間違いない一品。

很好吃！


縞鯵頭酒焼（750円）。
こちらの名物の一つ。

非常好吃！


シマアジの頭に日本酒をぶっかけて焼いた一品。
日本酒のおかげで、身はプリッとやけどふっくら焼けてるんよな！
脳天の身も美味いし、カマ部分の身もほんま美味い(*´∀｀)♪

非常好吃！


鴨つくね（350円）。
こんなん嫌いなやつ絶対居らんわ的な一品。
鴨だけに、かしわとは違って身が引き締まっててしっかりめのつくね。
甘すぎることも辛すぎることもない絶妙な濃い目のタレ。
酒のアテとしても、ご飯のお供にしてもほんま最高やで(*´∀｀)♪
せやけど、これの塩焼きも喰ってみたいな！！！

很好吃！

今回はまったりゆっくり堪能させてもらいました。
これだけ喰ってもほんとリーズナブルでほんまにええの？的な価格でビックリ。
きっちり仕事された美味い料理にホスピタリティーも素晴らしく、ほんといいお店。
それほどしょっちゅうは行けないけど、間違いなく通わさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

大満足の吃好了

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