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やきとり 鳥富@多可郡多可町加美区豊部 「超絶的に美味い播州百日鶏のもも焼きを安価に喰える貴重なお店やねん!」

kage

2017/06/30 (Fri)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月30日の金曜日。
今月で6月も終わり貝!


休日のある日、久しぶりに西脇・多可町界隈へ。
で、そば喰ったり播州ラーメン喰ったり、エロリーマンeのせいで売切れまくってたり…
ええ時間になったので、最終目的地の鳥富へw
今回の西脇・多可町での一番の目的はこちらで美味い播州百日鶏を喰い散らかすことw
そこのあなた!この界隈まで来て、巻寿司買って帰るだけってのは相当勿体無いですwww
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もちろん来る時は必ず予約してい行きます。
土日祝は予約しないと間違いなく入れません。
この日ももちろん全て予約で埋まってたしw
(実はこの日、貸し切りって書いてるのに、予約してないけど入れますか?と入ってきた人が居てんよ。大将が今日は満席ですみません!と断っても、持ち帰りでもいいので焼いてくれませんか?と。大将が持ち帰りもできませんすみません!と更に断っても、神戸から来たんです!なんとかなりませんか?とゴネるおばはん!ボケか!カス!オレも神戸から来てるけど、ちゃんと予約して来てるんじゃ!カス!!!と言いたかったけど、自分の店やないし控えましたwww)
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提灯は出てたけどなw
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過去の記事は↓↓↓
過去の記事1(2012.07)
過去の記事2(2016.12)


メニューはこんな感じ。
クリックでサブイボになります。
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先ずは瓶ビール(650円)のアサヒでプハッ~(*´∀`)♪
こちらは付き出しが出てきます。
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好吃&好喝!


きも造り(500円)。
プリッとまったり~な濃厚な旨味の甘いきも造り。
その辺のお店では食えないレベルのきも造りが最高(*´∀`)♪
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非常好吃!


ささみ造り(500円)。
ムニッとむっちりな淡白なささみやのに旨味のしっかりした一品でほんま美味い(*´∀`)♪
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非常好吃!


ささみにきもをオンしてごま油と塩で喰うとイク~イク~(*´∀`)♪
カワハギの身と肝みたいな感覚でほんま美味いで(*´∀`)♪
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非常好吃!


ねっく350円)を塩で。
こちらのねっくは串打ちされたせせりではなく、そのものやw
半分ぐらいにカットはしてくれてるけどなw
余分な脂を落ちたねっくやけど、香ばしくジュワ~っと旨味がしっかりなねっくでほんま美味い!
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非常好吃!



串(450円)を塩で。
いわゆるねぎ身やね。
今まではタレで食べてたけど、こちらは播州百日鶏のお店。
やっぱり素材をそのまま味わえる塩のほうが断然美味い思うわ!
プリッとしっかりで噛むと旨味がジュワ~っと滴る串が最高や(*´∀`)♪
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非常好吃!


皮焼き(300円)を塩で。
こちらも串打ちされた一品ではなく、余分な脂は完全に落とされたカリッカリのサクッサク!
香ばしくてカリッとサクッと皮の旨味が濃縮したような一品。
ビールのアテに超最高で、永遠に食べられそうな一品で最高(*´∀`)♪
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非常好吃!


ひねかしわ炒め(550円)。
ひねと言っても、それほど硬いヒネではなく、程よい硬さのヒネで旨味もしっかり!
ガーリックの風味と玉ねぎの甘味なんかも加わって、ほんまめっさ美味い(*´∀`)♪
ちなみに事前にガーリックを入れるか入れないかを聞いてくれますが、
入れんとこの旨味は出ないやろうね。
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非常好吃!


トマト(300円)。
米や野菜も基本はこちらで栽培されたもの。
水々しいトマトが箸休めにええで!!!
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好吃!


こころ(400円)をタレで。
プリップリでパツッパツのこころが最高(*´∀`)♪
こちらのタレは結構濃ゆいタレでぷりっぷりなこころとは相性バッチリ!
ちなみにこころは人気メニューで即刻売り切れることもあるしな。
見ての通り、一本のポーションがデカイですw
やっぱり、次回はこころも塩で喰おう!w
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非常好吃!


つくね(450円)を塩で。
今まではタレで喰うてたけど、塩で喰うて大正解!
粗めの鶏ミンチを使ってるやろうね、めっちゃ肉々しくて刻んだ軟骨なんかの食感もええねん!
味付けも絶妙で、鶏の旨味を堪能できるし塩で喰うべき一品やな!!!
なかなか美味いつくねやで(*´∀`)♪
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非常好吃!


手羽先(450円)を塩で。
百日鶏らしく、デカイ手羽先やねん。
ガブッとかぶりついた時に、
カリッととサクッと言うぐらいに焼かれた皮目の旨味が超最高(*´∀`)♪
口の中にジュワ~っと鶏の旨みが溢れるほどに広がってほんま知福の時や。
肉は跳ね返すほどにパツッパツンな強い肉でほんまめっさ美味いで(*´∀`)♪
しかも中骨を抜いてくれてるし、めっさ食べやすいねん!
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非常好吃!


で、メインの登場やw
もも焼き(650円)を塩で。
初めての人は出てきた瞬間巨大すぎて必ず驚くと思うわw
ほんまド迫力のもも焼きやねん!!!
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非常好吃!


カリッとサクッと噛み切れるほどに焼かれた皮目もほんま美味い(*´∀`)♪
肉は巨大でかぶりついたらほんまに超最高でイケル。
プリップリでパツッパツの肉厚なもも肉で旨味が滴る播州百日鶏のもも焼き!!!
ほんま、これが喰いたいから来てるねんよ。
ちなみに播州百日鶏を買えるお店があるねんけど、650円でもも肉を一本買えへんで!
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非常好吃!


で、〆はいつもの唐揚定食(700円)。
ご飯と味噌汁におこうこうw
ご飯も自家製米で、何気に美味いねん!
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非常好吃!


唐揚げはフリッター的やけど、サクッサクで鶏の旨味が閉じ込められた唐揚げ。
かぶりつく時は火傷注意やで!!!
必ず旨味の肉汁が飛び出るしなw
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非常好吃!

サブイボで超大満足できる数少ないお店。
たまらなく美味い播州百日鶏がリーズナブルに喰える貴重なお店。
サブイボ好きなら絶対に素通りすることはできないお店。
遠くても年に数回は喰いに来たくなるお店。

ちなみにご近所さんにも大人気店で予約必須です。
持ち帰りも予約必須と思われます。

鳥富超最高(*´∀`)♪

大満足の吃好了

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再见 


ほんで多可町的おみやげ(画像は使いまわしやけどwww)
15個700円ほどの高価な玉子。
この界隈の方々は贈答品に利用するみたいですですw
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籾殻に玉子が隠れとうわ。
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旨味が濃くてめっさ美味い(*´∀`)♪
多可町に行ったら必ず買う必須アイテムや。
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非常好吃!




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中華そば 一番@西脇市和布町 「極めて甘さ控えめな播州系の黄金色な中華そばが美味いねん!」

kage

2017/06/28 (Wed)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月28日の水曜日。
美味い中華そばが喰いたいな!!!


休日のある日、久しぶりに西脇・多可町方面へ。
一軒目は美味くて安い蕎麦を堪能して、更にこちらへw
西脇市和布町の川沿いでエロホテルの目の前にある中華そば 一番
昔から何度か目の前を通ったことがあって気になっていたお店。
スカ師匠この方この方が行かれていて、最近ではこの方も行ってましたねw

あかん、こんな出前用のカブを見たらうれション出まくり千代子ヤロ貝!w
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皆さんもうれション出しまくってくださいw
ただし、店外でお願いしますwww
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中華そばにめしと関東煮の清いメニュー表。
麺を喰わないで、おでんをめしを食べる人用の味噌汁なんかな?
味噌汁が必要か否かは不明やw
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中華そばと竹の子の関東煮をオーダー。

お茶と共に竹の子の関東煮(120円)。
竹の子特有のコリコリ感と甘さはええわ!
生姜醤油で竹の子の関東にもええもんやね!なかなか美味かったで。
ちなみに、煮込まれ過ぎた様に見えるけど、こんな色の出汁で煮込んだ関東煮やしw
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好吃!


中華そばも出来上がったわ!
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很好吃!


中華そば(620円)。
見るからに播州系の中華そば!
鶏ガラ豚骨ベースの黄金色のスープ!
播州系の特徴である甘さは極めて控えめやけど、タレが強い目なんかな?
少し濃い目で力強さを感じるスープ。
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很好吃!


柔くはなくて、もちっとした麺がええわ~
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很好吃!

地域で根付き、愛され続ける中華そばにはそれなりの理由がある。
今風の中華そばもええけど、やっぱり昔から愛され続けられる中華そばがええね!

皆様も是非!

満足の吃好了

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再见 


んでから更に北上し…
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更に…
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更に…
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全てはエロリーマンeのせいヤロ貝!(怒
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ぷらっときすみの@小野市下来住町(JR小野町駅構内)「コシ重視の二八に香り重視の十割共に美味い蕎麦やねん!」

kage

2017/06/26 (Mon)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月26日の月曜日。
なんか最近は湿度が高くてうっとおしい梅雨になったって感じですな(汗
夜も熱いぐらいやし、ほんま早よ涼しい秋になってくれへんかな?


休日のある日、久しぶりに西脇・多可町方面へw
このブログの熱烈なファンの方であれば、最終目的地のお店かピンッ!と解るやろうけど、
その前に早めの昼飯や!昼飯!
久しぶりに小野市のJR小野町駅構内のぷらっときすみのへ。
食べログ情報は→ こちら
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過去の記事は↓↓↓

過去の記事1(2012.12)


11時にもなってなかったのに8組待ちぐらいのアホほどな行列…
その後も、どんどん年配のお客さんのオンパレードで、待ち客が増える一方…
この日のこの時間帯はお客さんの平均年齢60オーバーやったんちゃうかな?w
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こちらに来ると二択や。
二択って言っても、季節のご飯(+150円)を付けるか否かだけw
この日のご飯は、竹の子ご飯ってことで、ざる蕎麦定食(750円)。
こちらの蕎麦は普通盛りでもそれなりの盛りで嬉しいw
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很好吃!


ノーマルの蕎麦は二八。
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很好吃!


鼻をすり抜ける蕎麦の香りがええし、二八特有の適度なコシがええねん。
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很好吃!


竹の子の香りがええわ!
日本人でよかったと思える優しい味わいの竹の子ご飯。
こちらでは地産の野菜なんかも売ってて、思わず朝獲れの竹の子を購入したしなw
ちなみに漬物も何気に美味いですw
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很好吃!


ちょこっとな小鉢も嬉しいもんです。
この日はひじき煮。
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很好吃!


十割蕎麦のざる蕎麦(600円+350円?)。
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很好吃!


いかにも十割蕎麦!ってなルックス。
蕎麦の香りと旨味は明らかに二八より数段アップでやっぱり美味い!
つなぎを使わない分、どうしても若干ポソッとした食感になるんは残念やけど、
やっぱり美味いもんや。
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很好吃!

相変わらず大人気な美味くて安い蕎麦屋さん。
コシ重視の二八蕎麦も、香り重視の十割蕎麦もどちらもオススメ!
安価に美味い蕎麦を食べられるお店って珍しいしええよね!

皆様も是非!

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再见 

西脇・多可町編はつづく…


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とさを商店@香南市赤岡町 「ちりめん中日がこの辺のソールフードらしいねん!」

kage

2017/06/23 (Fri)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月16日の金曜日。
週末の遊びのために今日は大人しく家呑みやなw


休日のある日、阿南やらに寄りながら室戸岬へ。
で、めっさ遠回りやけど、高知市内経由で帰神してん。
その途中で、香南市赤岡町のとさを商店へ。
食べログ情報は→ こちら
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こちらは食堂かな?お土産屋さんでもあるんかな?
中日って名前のこの地域で昔から食べられているソールフードを出す食堂。
この日は地域のお祭の打ち上げかなんかで、地元民たちがこのお店で大騒ぎしてて、
てんやわんや状態…
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ちりめんちゅうにち(600円)。
中日とは、中華麺を日本の出汁で食べる麺料理のことらしい。
出汁はちりめんを茹でた湯を出汁に使用してるみたいやね。
香南市のソールフードらしいけど、こんな感じの食べ物は、姫路の駅そばもそうやし、自分の出身高校の学食でもそばは黄そばやったし、正直この地域に限るものではないと思う。
特に珍しいものではなかったけど、小腹を満たすにはええかw
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好吃!


トッピングは釜揚げちりめんにネギととろろ昆布にカマボコと練り物。
ちなみに三角の形のものは揚げではなくてさつま揚げ的練り物ですw
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好吃!


出汁は確かにちりめんっぽい様に感じるかなり甘めの和出汁。
麺は緩めで極普通の中細の中華麺。
個人的には、こういう系は正直中華そば麺より焼きそば麺の方が好みですw
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好吃!

それほど珍しいものではないけど、甘めのちりめんの出汁ってのが特徴かもね。
地場のソールフードみたいやし、この界隈に行けば食べてみるのもありかもですね。

皆様も是非!

吃好了

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再见 


高知の海沿いはほんま気持ちがええね!
瀬戸内育ちの人は確かにこんな海では泳げないやろうけどw
アチキは海といえば日本海やし、別に普通やw
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で、桂浜へ。
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高知はほんま何でも柚子やねw
嫌いやないしええねんけどwww
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好喝!


で、ひろめ市場へ。
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とにかく人だらけのゴミゴミしまくりで飯を喰う場所では無く騒ぐ場所って感じ。
観光地価格丸出しで、特に興味のあるものは無く、餃子をコレだけ喰って即撤退。
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好吃!


ミレービスケットアイス。
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砕いたミレービスケットも僅かに入ってたけど、ほんまこれだけ貝!ってな中途半端な一品。
こういうもんって何故にこんな中途半端なんやろうね!?
ミルフィーユ的にビスケットとアイスを交互に重ねるとか何かないん貝!?
しかも300円ぐらいしてたし、ハーゲンダッツ買えるヤロ貝!
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ゆずふりかけ。
これは香りだけかもねw 味わいも少し酸味があればええと思うなw
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これはエロリーマンeがめっさ喜ぶ一品やwww
多分、付けとる思うwwwww
ちなみに真面目に美味いです(*´∀`)♪
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很好吃!


これはカマボコの薄く削ったアテやね。
まあ、極普通で高地的では無いかもねw
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好吃!


こちらも雀の卵的で高知っぽさは無いねw
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好吃!


これもそうやね。
けど、関西ではあまり無い砂糖系をまぶしたもんが多く含まれてたわ(汗
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これもエロリーマンeがスペシャルな日に装着してそうやwww
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好吃!


薄くスライスして一味をイレたマヨ醤油で喰うんがええわw
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好吃!


高知のソールフードの一つ。
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砂糖のシャリシャリ感が満載なクリームがええわ(*´∀`)♪
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好吃!


こちらも高知のソールフードの一つ。
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砂糖のシャリシャリ感は無いけど、その代わりにチョコレートがええ味出してるで(*´∀`)♪
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好吃!


これは京都のロンドン焼とほぼ一緒w
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焼くのに使ってる機械もひょっとしたら一緒かもw
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これは室戸岬の道の駅で買ったゆず果汁。
半升で1200円やったし即買い!高知の道の駅とかJAの施設とかではどこでも売ってたわ。
ただし、ここより安いお店は無かったなw
ちなみに焼酎にこれとソーダで割るだけの柚子チューハイが今の流行りやねんw
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很好吃!


高知市内のスーパーで買ったとうふ天ぷら。
豆腐と魚の練り物の天ぷらね。
高知だけの名物ではないけど、ふんわりとしてて美味いで!
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好吃!


こちらは室戸岬のスーパーで買った室戸岬のお店のカマボコとちくわ。
これがやね、すこぶる美味かったわ(*´∀`)♪
特にピンク色のカマボコのプリプリ感が最高や(*´∀`)♪
ちなみに香川のスーパーでは見かけないカマボコ。
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很好吃!


これは高知のスーパーで買うた豆腐。
これ、初めて喰ったけど、青さと柚子の風味が良くてなかなか美味いわ(*´∀`)♪
木綿やなくて絹ごしで食べたいけど、これしか無いんやったらこれでも許すw
ちなみにこちらも香川のスーパーでは見かけないな(滝汗
神戸のどこかで買えないやろうか?
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很好吃!


高知のアテ達もなかなか優秀や(*´∀`)♪
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很好吃!


これは香南市の道の駅やすでたまたま見つけた「すりみ巻き大葉」。
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海苔の代わりに魚のすり身で巻いた巻き寿し。
何種類かあったけど、釜揚げちりめんと梅肉と紫蘇を巻いたものをチョイス。
これ、柚子酢の酢飯まろやかで釜揚げも美味いし、梅肉も強すぎないし、味わいの良いすり身が全てが調和してまとめ上げてるかなり美味い巻き寿司(*´∀`)♪
これは是非とも再度食べたいし他の種類も食べたいわ(*´∀`)♪
ただし、「香南市、たつのや」と検索しても情報皆無(滝汗
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很好吃!


室戸岬の道の駅で買うたぐれ干。
そこそこのデカさのパンパンなグレの一夜干し。
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脂のりまくり千代子で最高に美味い(*´∀`)♪
美味いし安いし最高(*´∀`)♪
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很好吃!


どこかのJAの直売所で買うたタケノコでタケノコご飯と吸物。
間違いない美味さや(*´∀`)♪
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很好吃!


今回は一泊二日やったけど、それなりに美味いもんにも出逢えてええ旅行やったでw
小松島のローカルスーパーで買い物して、カクモト中華そばで美味い中華そば喰うて、
クソ腹立つ店はスルーして、美味いたたきに玉子巻き寿しを喰って、楽しかったで。

ビワもゆず果汁も買いに行きたいし、玉子巻き寿しも喰いたいし、ぐれ干もええわ!
豆腐もええし、カマボコも美味いわ~(*´∀`)♪
この界隈にも定期的に通うかもねw ただし、宿が問題や(汗


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力餅食堂 瑞光店@ 大阪市東淀川区瑞光 「マイルドな口当たりの旨味超満載なやっぱりめっさ美味い中華そばやねん!」

kage

2017/06/21 (Wed)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月21日の水曜日。
一日雨なんは勘弁してほしいけど、米が育たってもらわんと困るしな…


平日に休みの取れたある日、住之江のこちらで正しい喰い方を実践して、
更にもう一杯ってことでやって来たのはもちろん大阪市東淀川区の上新庄駅w
駅からテチテチ10分強歩いて力餅食堂 瑞光店へ再訪やwww
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過去の記事は↓↓↓
過去の記事1(2016.11)


力餅って懐かしい。
ジャリ時代が懐かしいわw
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昭和感満載なお店。
良心的な価格で毎日でも通いたいお店。
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玉子丼が喰いたくなるなw
特にあんかけの玉子丼が喰いたいわ。
学生時代にようイッテたうどん屋さんまだやっとうかな?
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この日のお客さんの平均年齢は75オーバー?80オーバー?w
お元気なお客さんばかりでした!!!w

お冷とヤカンのお茶と赤飯(220円)とうれションしまくり千代子w
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好吃!


ごま塩は卓上に備え付けのものをセルフでふりふり~w
ふりふりしながらうれションしまくり千代子w
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好吃!


中華そば(480円)とうれションしまくり千代子w
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非常好吃!


トッピングはカマボコにメンマともやしにチャーシューとネギ。
スープがなみなみってのも嬉しすぎる。
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非常好吃!


それほど濃度が濃ゆくはないけど、豚骨の旨味が濃縮したような旨味満載な豚骨醤油!!!
ス~っと飲める旨味超濃厚なマイルドでクリーミーさも感じるスープが超最高(*´∀`)♪
久しぶりにこちらのスープを飲んでイッタ(*´∀`)♪♪♪
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非常好吃!


茹で加減も抜群な中細麺。
麺をすすってまたイッタ(*´∀`)♪♪♪
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非常好吃!


ペロリンチョのパックンチョw
うれション出杉千代子で、イキスギ千代子やwww
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非常好吃!

480円で喰える一杯とはちょっと信じられないほどのクオリティー!
こちらもやっぱり毎週喰いたい中華そば!
是非ともわざわざ喰いにイッテください。

ちなみに11時頃から19時半ぐらいまでの通し営業で、
火曜日(毎週休みではないが)がお休みとのことです!!!

玉子丼にカレー丼も喰いたいし、カレーうどんにあんかけにきざみなんかも喰いたいな!!!

皆様も是非!

大満足の吃好了

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再见 


その足で呑みにイコウと思うも、腹パン死にそうで、ミックスジュース呑んで帰ったしw
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酒場さかい@三宮 「自家製タルタルのフィッシュ&チップスが出てくるまでに一時間以上かかってん!」

kage

2017/06/19 (Mon)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月19日の月曜日。
梅雨入りしても、まだまだ梅雨らしい気候ではないしラッキーやw
ともかく、早よ涼しい秋になってくれへんかな?w


ある日、久しぶりに三宮界隈をプラプラw
こちらへイッタ後、今更ながらやけど酒場さかいに来てみた。
何故か大阪のブロガーの情報しかなかったりするお店w
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メニューはそこそこ豊富で喰いたいメニューが目白押しw
税別とは言え、価格もお手頃。
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カウンターが8割りほどの入りやったかな?
カウンターでも入れたと思うけど、壁側テーブルへ。

焼酎(麦)の水割り(390円)と、自家製タルタルのフィッシュ&チップスと紋甲いか梅肉和えをオーダー。

麦焼酎水割り(390円+税)。
早くはないけど、まあ許せる時間ぐらいでドリンクは到着。
でもそこからが長かったわ(激怒
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好喝!


紋甲いかの梅肉和えぐらいスグに出て来るやろうと思うも、待てど暮らせど全く出てこない…
作り手は、焼きと揚げ担当のおにいちゃんと、それ以外のもの担当のおやじ。
ホール担当はおねえちゃんが3人ぐらい。

一杯目を呑み終えるぐらいに、カウンターがだいぶ空いてきたわ。
で、カウンターに席が空いたからと、客の意見も何も聞かずに席をカウンターに移動させられてん。
おそらく壁テーブルは最低二名から三名用なんやろうね。
とにかくこのお店は人を入れたいんやろうと思ったわ。

マジで紋甲いかの梅肉和えぐらいスグ出てくるヤロ貝!(激怒
と、思えど、全く出てくる様子がない。
2人の料理人は、料理を作ってるけど、正直てんてこ舞い状態には見えなかったで。
急いで作らないと!ってな雰囲気は一切なかったし、正直慌ててる様子もなかった。

こっちも揚物を頼んでるし、それは流石に時間が掛かるとは理解してる。
で、早く出てきそうな紋甲いかの梅肉和えを合わせてオーダーしてんよ。


約30分ほど経ってようやくしれ~っと出てきた紋甲いかの梅肉和え(390円+税)。
流石に出来合い品ではない。
イカや具材のカットはその都度やってたし、調理はきっちりやとは思う…
けど、そもそも一品目を出すまでに30分も客を待たせるか?
手の込んだ料理では一切ないし、立ち呑みとか関係なく、一般的に考えてあり得ん…
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好吃!


こちらのお店は冷凍モノなどは基本使ってない模様。
基本全て料理人がきっちり作ってる印象。
ただし、混雑時なんかは複数人前のオーダーが溜まらないと作らんみたい。
効率的に作業をするためにもわからんでもない。

フィッシュ&チップスも一向に作る気配が無い…
相変わらず料理人は切羽詰った様子は一切ない。
むしろ、常連さんと話したり、一杯呑ませてもらったりで楽しそうにしとる。
もちろんそれがあかんわけではない。
でも、一瞬でも手を止めてるには違いない。
料理を待ってる客はようさん居る…
そんな状態を客は見てるねんけど…


自家製タルタルのフィッシュ&チップス(390円+税)。
結局一時間以上待って、何も無かったかのごとくしれ~っと出てきたで(激怒
立ち呑み屋でなくとも、1時間以上も客を待たせるって理解できないし、
お待たせしましたとの言葉も何も無かったと思う。

チップスは二度揚げしてる。
フィッシュフライも火を通し過ぎることなく、予熱で火を通してた感じ。
丁寧にきっちり調理された一品やとは思う。
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好吃!


チップスはカリカリサクサクで美味いと思うけど…
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好吃!


ちょうど自分の立ち位置の対面にスタッフルームの扉があってんよ。
ある瞬間、その扉が開いて中が少し見えてん。
本日のお刺身メニューが書いてあったわ。
それはええねんけど、本日の売上目標額(個人店ではあり得ない額)も書いてあったで…
客に見えるかもしれない位置に露骨に書くか???普通…
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好吃!

基本冷凍モノなんかは一切使わない料理がきっちりな立ち呑み屋さんとは思う。
けど、お客を一時間以上も待たせるってのはオペレーションには問題ありまくり千代子ヤロ貝!
立ち飲み屋さんという問題ではなく、どこの飲食店でオーダーしてから一時間以上も客を待たせる店がある?しかもそれほど手の込んだ料理ではなく、立ち飲み屋さんのアテや。
いくら金曜日の晩飯タイムとはいえ、酷すぎる思う。
もちろんいつでもそうでは無いとは思うけど…

他にもイライラしてる客はようさん居ったわ。

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再见


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小野うどん@三豊市高瀬町上高瀬 「創業明治43年の超老舗店で喰うひやかけがめっさ美味いねん!」

kage

2017/06/16 (Fri)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月16日の金曜日。
今日は呑み散らかせるかな?


休日のある日、2017年讃岐ツアー第2弾が開催されてんw
昨日の記事の続きで、6軒目は三豊市高瀬町上高瀬の小野うどんへ。
創業明治43年の超老舗店で、来てみたかったお店! やっと来れたわ!!!
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メニューはこんな感じ。
冷やしうどんとざるうどんとで値段が違うお店が多いけどw
ざるに載せるだけで料金アップするんやねwww
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かけうどん小(220円)をひやひやで。
一軒目と二軒目に続き、茹でたて〆たての麺に出会ったわ。
普段の行いがええからやとつくづくそう思う今日w

麺は中細麺ながらにコシがガッツリの剛麺やん!
しなやかな麺で喉越し感も最高でちゅるちゅる喰えるめっさ美味い麺(*´∀`)♪
出汁はいりこベースでしっかりいりこの旨味が全面に出た綺麗な美味い出汁(*´∀`)♪
これぞThe 讃岐うどん!!!って感じなトラディショナルな一杯!!!
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非常好吃!


ひやひや小(220円)に玉子(50円ぐらいや思う)をオン。
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非常好吃!


ネギもしょうしょう散らしてなw
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非常好吃!


ええわ~、ほんまええわ~
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非常好吃!

100年以上も続く銘店で喰うひやかけが最高に美味い(*´∀`)♪
讃岐トラディショナルなこれぞThe 讃岐うどん!!!
自分的レジェンド店がまた増えてもうたヤロ貝!w
再訪確定で通いたいわ!!!

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再见 


で、7軒目は中華そばと迷ったけど、宮川製麺所へ。
場所は善通寺市中村町1丁目。
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残念ながらひやかけは無かった…
この時点で喰わんと中華そばに行けばよかった…
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小(160円)を冷たい麺でぶっかけ出汁をかけてもらった。
よくよく考えてみたら、ここのかけ出汁がいりこまみれやったみたい。
けど、熱いかけ出汁がそないに興味はないねん。

肝心なうどんやけど、ふんわりぷるぷる系のうどんで、コシがどうのこうのな麺ではない。
ぶっかけ出しもアホほど塩辛くて、ぶっかけ出汁やなくて、醤油やったんちゃうか?
いずれにしても再訪はナシ。
まあ、喰わんとわからんし、うどんや出汁は好みがあるししゃあない。
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〆にいつもの讃さん広場でさぬきひめのジェラート。
これがすこぶる美味い(*´∀`)♪
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很好吃!


帰宅して、讃さん広場で仕入れてた亀の手と高知で買って来てた豆腐に練り物で一杯。
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很好吃!


讃岐で仕入れてたバラ寿司で〆。
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很好吃!

今回もようさん喰った喰った(汗

上杉食品(再訪確定)
大喜多うどん店(自分的レジェンド店認定)
合田うどん
やな川うどん
つるや

小野うどん(自分的レジェンド店認定)
宮川製麺所

今回は全店初訪問店ばかり。
7軒中、3軒も自分的にドンピシャ店!
しかも2軒もお気に入り店に認定されたし、めっさええ讃岐ツアーやったわ。

次回の讃岐ツアーもめっさ楽しみやな。
実は来週ぐらいにイクねんけどなwww

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やな川うどん@観音寺市観音寺町甲 「観音寺の老舗の味わいを堪能して来てん!」

kage

2017/06/15 (Thu)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月15日の木曜日。


休日のある日、2017年讃岐ツアー第2弾が開催されてんw
昨日の記事の続きで、4軒目は観音寺市観音寺町甲のやな川うどんへ。
食べログ情報は→ こちら
昭和2年創業の観音寺を代表するお店。
この界隈のスーパーでも茹で麺が売ってる観音寺の老舗や。
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メニューはこんな感じ。
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早めの昼の時間帯でもお客さんが引っ切り無し。
そんな時は相席が当たり前ですw
お店がてんてこ舞い状態やって、ラーメンを諦めてる常連さんが続出。
勿論自分もラーメン喰う気満々で来てんけど、右にならえでしゃあないな(汗
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ちなみにひやかけは無いとのことで、かけうどん小(320円)と冷しうどん(320円)を。

かけうどん小(320円)が出来上がったわ。
麺は柳川スタイルの細麺でプリッとした優しい歯ざわりの麺!
これが観音寺の老若男女に愛される麺なんや!そんなローカルさを実感できて楽しいな。
出汁はいりこの主張は弱めやけど、昆布出汁も効いた優しくシミジミ美味い出汁!
日本人やったら誰でも好きな味わいちゃうかな?的な一杯のかけうどん!!!
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好吃!


冷しうどん(320円)。
涼しげにガラスの器で登場w
ちゅるちゅる喰えるプリッとした絶妙な細麺がええね!
出汁はちょいと甘めやったんが残念やったけど。
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好吃!

観音寺の老若男女に愛される老舗のほっこりした味わいを堪能できて満足!
できればラーメンが食べたかったけど、それはまたの機会かな?w

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再见



で、5軒目はこれまた観音寺の手打ちうどん つるやへ。
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セルフ店ではなくてフルサービス店。
会計は自己申告制みたいw

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ばらすしも喰う気満々やってんけど、そないに美味そうには見えなかったんが残念。

とにかく、昼時で店内むちゃくちゃw
なんとか席を確保して…
おばちゃん注文取りに来ないし、なんか滅茶苦茶…

なんとかおばちゃんを呼んオーダー。
ひやかけが無いとのことで、黄金うどん小(220円)をオーダー。

しばらくして着丼。
黄金うどん小(220円)。
ようはひやたまや。

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コシは極めて控えめなプリッとモチっとな中太麺。
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好吃!

5軒で終わるわけもなく、
もちろんつづく…
ちなみに6軒目がめっさ美味かってんw


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合田うどん@観音寺市豊浜町和田甲 「え!って驚くほどのめっさ美味いかつお出汁やってん!」

kage

2017/06/14 (Wed)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月14日の水曜日。
せやけど、6月って嫌がらせのような月よな。
梅雨やのに祝日も何もあらへんし、一番最悪な月や思う。


休日のある日、2017年讃岐ツアー第2弾が開催されてんw
超絶的にめっさ美味いひやかけの続きで、三軒目は観音寺市豊浜町和田甲の合田うどんへ。
実はこのお店、去年の夏に来た時に一度ふられててん。
こちら、極太麺の剛麺らしく、出汁もいりこ出汁とかつお出汁の熱い出汁と冷たい出汁があるとのことで、かなり期待しててんよ。
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メニューはこんな感じ。
ひやかけ小をオーダーすると、今日は冷たい出汁が無いとのこと…
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冷たい出汁に期待して来たってのもあるし、ある意味その時点でもうええわ状態…
しゃあないし、ひやあつに。
そもそもアチキ、讃岐では真冬でもひやかけ喰う派ですw

で、出汁はいりこ出汁とかつお出汁。
出汁はセルフで入れるんやけど、出汁は電気ポットに入っててなんだかね~
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かけうどん小(260円)を冷たい麺に熱いいりこ出汁。
先ずは出汁。
いりこ出汁には違いないけど、いりこの旨味が極めて控えめなある意味お上品過ぎる出汁。
で、麺は見るからに到底剛麺とは思えないけど、全くその通り。
冷たい出汁で食べてないのでなんとも言えないけど、ムニッとモチモチ系の麺です。
麺に力強さは全く無い…
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好吃!


かけうどん小(260円)を冷たい麺に熱いかつお出汁。
先ずは出汁!
え???めっさ美味いかつお出汁やん(*´∀`)♪
何がどうなってこんなに美味いかつお出汁がここにあるんや?ってほどにビックリ!
素材もええもん使ってるんちゃうかな?
どこぞの酸っぱいだけのかつお出汁のラーメン屋の出汁では無くて、ほんまに美味いと思う。
カツオの風味に旨味も深みがあって上品な味わい!驚きやわ!!!
ちなみにやっぱり麺は到底剛麺とは思えないけど…
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很好吃!

ひやあつを食べただけやし、何とも言えないけど、麺はムニッともっちり系の麺。
ただ、かつお出汁はめちゃくちゃ美味かった!!!
機会があればかつお出汁のひやかけを喰ってみたい。

ちなみにこちらの大将は三好うどんで修行された方みたい。
三好うどんはひやあつでもヤリスギ千代子的コシを感じるうどんやってんけどねw

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もちろん3軒で済むわけないし、
まだまだつづく…

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大喜多うどん店@観音寺市池之尻町 「昭和37年創業のフルサービス店のひやかけがマジで超絶的に美味いねん!」

kage

2017/06/13 (Tue)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月13日の火曜日。
は~、美味いうどん喰いたいわ!
大多喜うどんの超絶的に美味いひやかけを喰いたいわ!!!w


休日のある日、2017年讃岐ツアー第2弾が開催されてんw
今日は昨日の記事の続きで、二軒目ね!
二軒目は観音寺市池之尻町の大喜多うどん店へイッテン。
こちらも来てみたかったお店の一つで昭和36年創業のお店。
ちなみにこちらはセルフ店ではなくて、フルサービス店。
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暖簾が綺麗なんがええわ!
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暖簾をくぐってお店に入った瞬間、こちらのお店は間違いないと思えてん。
なんかようわからんけど、そう思ったわ。

お店の奥で麺を仕込んでるお父さん以外は全て女性店員さんのお店。
活気があるねんけど、綺麗で独特な和やかな雰囲気のお店。
とても愛想の良いお母さんたちに、笑顔の素敵な超美人なおねえさん…
ええわ~、めっさええわ~

その超美人なおねえさんがお茶をイレテくれてん。
他の客には一切イレテへん。
照れるやん、おねえさん♡

ご注文はどうされますか?
ひやかけ小をお願いします♡
は~い♡♡♡

麺も出汁も冷たいでいいですよね!?
って確認がステキ♡
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テーブルには漬物と生姜がセットされてて、自由にやってええみたいや。
とにかく熱い日やって、冷たい茶のサービスが嬉しいわ。
しかも、超美人のドストライクなおねえさんがイレテくれたお茶♡

アホなことを考えてたら、いつの間にか出来上がったでw
かけうどん小(280円)を冷かけで。
この堂々としたオーラ出まくりのうどんがステキや!!!
早よ喰え!間違いないわ!と、うどんが囁いてる。
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非常好吃!


先ずは出汁を。
いりこメインの超絶的に美味い出汁(*´∀`)♪
いりこの旨味がめっちゃしっかりなスッキリクリアーな雑味の一切ない出汁(*´∀`)♪
超絶的に美味い超美人な出汁(*´∀`)♪
マジで出汁が美味い。今まで求めていた理想的ないりこ出汁かも…
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非常好吃!


で、麺。
小麦の香りがしっかりな中太麺。
コシがガッツリな超剛麺ながらにプリンプリンな弾ける弾力もええわ!!!
中太麺やしあたし前やけど、もちろん重たさは一切感じない麺が超最高(*´∀`)♪
マジで麺も美味い…
いやいや、求めていたうどんがここにある…
求めていたおねえさんもこちらに居る…←これは余分www
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非常好吃!


折角やし、漬物も二切れほど頂いてご馳走様でした!!!
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好吃!

超美人のおねえさんがサーブしてくれた衝撃的な一杯。
讃岐トラディショナルな理想的なひやかけがここにはあったんや!
超美人でありながら強さを感じる一杯。
マジで超絶的に美味いひやかけで、自分的レジェンド店に認定。
この時点で今回の讃岐ツアーはもう超満足。

再訪しまくり知代子はあたし前。
近所に引っ越したい…

皆様も是非!

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再见 

次回は三軒目やねw
まだまだもちろんつづく…


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