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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「7/18に焼あなごの会を開催するから参加者を募るねん!」

kage

2020/06/29 (Mon)

0718焼あなご会メニュー

早上好

ゼファーです。
今日は6月29日の月曜日

本日6/29,禁煙立呑みゼファー食堂通常通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。

本日も皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m


国内の全ての都道府県で緊急事態宣言が解除されましたが、
しばらくの間は、下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:6~8名様程度。
店内での飲食をメインといたします

また、
※手指消毒および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。
到着が遅くなる方は、予めご連絡いただくと確実です。

予めご了承くださいm(_ _)m


突然ではありますが、7/18(土曜日)に、立ちフグ会に続き、少し上等な素材を用いたプレミアム会を開催いたします。

参加ご希望の方は、お電話か、各SNSでDMをお願いいたします。
ただし、満席の場合はご了承くださいm(_ _)m

詳細は下記の通りです。

日時:7/18(土曜) 19時から22時ぐらいまで
企画名:焼あなごの会
~焼あなごを、あんなことやこんなことをして、これでもか!と喰い尽くす会~
定員:6名
会費:お一人様4000円(税込)、ドリンク代別途
特典:ドリンク代金 通常価格より10%OFF

皆様のご参加をお待ちしております。
ちなみにメニュー内容はこんな感じです。
あまりイメージが沸かないかもですが、ほんとすごい量の焼あなごを使用する予定です。
0718焼あなご会メニュー

ちなみに、貸切でも同じ様な内容はできますので、仲間内での会食に是非どうぞ!!!



今週のメインメニューはこんな感じです。
その他、日替わりのお魚やドリンクなどをご用意する予定です。
0629メニュー1


0629メニュー2


0629メニュー3



7月のお休みと営業形態のご案内です。
202007休み


ここしばらくで随分と通常が戻りつつあると実感しているところではありますが、
本当の通常を取り戻すには、1年?いや2年?
まだまだ時間がかかると思われます。
ですが、一人一人が思いやりの心を忘れないで、皆で一歩一歩進んで行きましょう!


当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を6~8名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
・明石タコのコース
・淡路産ハモのコース
・焼あなごのコース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
神戸いや、世界で唯一?の「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
P8020303_20200115084007d4d.jpg


営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
静香園の水出し煎茶割と共に…
P6152006.jpg


当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
Kitrist集まれ!!!

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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「本日と明日の6/26と6/27はお休みやねん!」

kage

2020/06/27 (Sat)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月27日の土曜日

本日6/27と明日6/28,禁煙立呑みゼファー食堂お休みです。
予めご了承ください。

またのお越しをお待ちしておりますm(_ _)m


今週は、特に木、金は多くのお客様にお越しいただき、
日常を取り戻しつつあることを実感できた一週間だったと思います。
慌てることなく、少しずつ日常を取り戻せていけばいいですね。
一週間ありがとうございましたm(_ _)m


本日は、今週ご好評だった二品をご紹介。

・淡路岩屋産 活川津えびの刺身
生きた状態の大ぶりの川津えびの刺身です。
川津えびと言えば、塩ゆでか唐揚げにして食べるのが一般的ですが、
実は刺身にしても美味いんですよ。大ぶりと言えど、小さなえびには違いないのですが…
小ぶりながらにプリッとして上品な甘さと旨味が素晴らしい川津えびの刺身。
ちなみに頭は塩ゆでにしてお出ししています。味噌が甘くて美味いですよ!
生きの良い大ぶりなものが手に入ればまたご用意できるかもです。
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・淡路の藻塩で食べる かつお塩たたき
冷凍保存していない生のカツオのたたきを、淡路の藻塩を使って塩で食べていただく一品。
生なので、身はモサモサすることなく、とても美味いです。
ネギやニンニクなどの薬味とともに食べていただくのがおすすめ!
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納得できるかつおのたたきが入ったときにはまたお出しできると思います。
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6月のお休みと営業形態のご案内です。
0601その1


ここしばらくで随分と通常が戻りつつあると実感しているところではありますが、
本当の通常を取り戻すには、1年?いや2年?
まだまだ時間がかかると思われます。
ですが、一人一人が思いやりの心を忘れないで、皆で一歩一歩進んで行きましょう!


当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~6名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
・明石タコのコース
・淡路産ハモのコース
・焼あなごのコース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
神戸いや、世界で唯一?の「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
P8020303_20200115084007d4d.jpg


営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
静香園の水出し煎茶割と共に…
P6152006.jpg


当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
Kitrist集まれ!!!

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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「淡路岩屋産活川津えびの刺身がえげつないほどに美味いねん!」

kage

2020/06/26 (Fri)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月26日の金曜日

本日6/26,禁煙立呑みゼファー食堂通常通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。

本日も皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m

※なお、明日・明後日の6/27, 28はお休みです。
予めご了承くださいm(_ _)m



国内の全ての都道府県で緊急事態宣言が解除されましたが、
しばらくの間は、下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:5~6名様程度。
店内での飲食をメインといたします

また、
※手指消毒および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。

予めご了承くださいm(_ _)m



本日は、昨日のおすすめ品の一部をご紹介。

・淡路岩屋産活川津えびの刺身
大きめで活けのものが手に入ったので、刺身をご用意しました。
頭はもちろん塩ゆででお出ししております。
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これがもう、まったりとプリッと甘くてすこぶる美味くてたまらない一品でしたね。
わさびと塩で食べるのが一番甘みと旨味を感じる食べ方でしたね。
もちろんしょう油で食べてもたまらない美味さでしたがw
とにかく、川津えびの美味さを再確認できた一品でした。
いい素材が手に入って、仕込みに余裕があるときには、またお出しできるかと。
ちなみに今日はあるかな? あればラッキー的にお願いしますm(_ _)m
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・淡路岩屋産活川津えびの刺身
こちらは今の時期の定番で、間違いない美味さですよ!!!
何故か当店のお客様は、殻を剥かないで、頭からバリバリ食べる方が大半ですw
ともかく、刺身とはまた違う身の甘さを感じられる一品。
頭の味噌も美味いんですよ!!! 是非!!!
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・自家製いわしきずしのコリアン風ごま油あえ
自家製のいわしきずしを唐辛子と酢、しょう油、ごま油などで
コリアン分の和え物に仕上げました。
脂乗りまくりのいわしきずしにごま油ですよ!美味くないわけがありません。
この一品だけでマッコリを一本呑めるほどのポテンシャルのあるアテ。
本日もわずかにありますので、是非、お生マッコリで流~してくださいね!!!
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これらのアテを超爽やかな、「静香園の水出し煎茶割」や、「玄米茶割」などのお茶割りで
流~してくださいね。
蒸し暑さが吹っ飛ぶと思い〼


また、今週の新作お茶割りは、
・グリーンルイボスティー割
です。
通常のルイボスティーとは製造方法が異なるため、色も味わいも全く異なり、生産量が少なく希少な高価なお茶。
グリーンルイボスティーは、発酵の過程がないため、フラボノイドやアスパラチンなどの栄養価を損なうことがないため、通常のルイボスティーよりも優れた栄養価が期待できます。この機会に是非呑んでみてくださいね。


6月のお休みと営業形態のご案内です。
なお、明日・明後日のの6/27,28はお休みです。
予めご了承くださいm(_ _)m
0601その1


ここしばらくで随分と通常が戻りつつあると実感しているところではありますが、
本当の通常を取り戻すには、1年?いや2年?
まだまだ時間がかかると思われます。
ですが、一人一人が思いやりの心を忘れないで、皆で一歩一歩進んで行きましょう!


当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~6名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
・明石タコのコース
・淡路産ハモのコース
・焼あなごのコース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
神戸いや、世界で唯一?の「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
P8020303_20200115084007d4d.jpg


営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
静香園の水出し煎茶割と共に…
P6152006.jpg


当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「蒸し暑い日にはさっぱりとしたアテをメインにご用意するねん!」

kage

2020/06/25 (Thu)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月25日の木曜日

本日6/25,禁煙立呑みゼファー食堂通常通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。

本日も皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m



国内の全ての都道府県で緊急事態宣言が解除されましたが、
しばらくの間は、下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:5~6名様程度。
店内での飲食をメインといたします

また、
※手指消毒および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。

予めご了承くださいm(_ _)m



本日のおすすめは、
・薬味たっぷり! 淡路の藻塩で食べるカツオの塩たたき
・自家製イワシきずしのさっぱり和え
・自家製イワシきずしの炙ったん
・淡路のお生しらす
・甘長とうがらしとちりめんの炒めたん
・ゼファー食堂的 ナポリタン
・ムラムラえのき
・カツオたたきの冷たい山椒茶漬け(熱いver.も可能)
などなど

これらのアテを超爽やかな、「静香園の水出し煎茶割」や、「玄米茶割」などのお茶割りで
流~してくださいね。
蒸し暑さが吹っ飛ぶと思い〼


また、今週の新作お茶割りは、
・グリーンルイボスティー割
です。
通常のルイボスティーとは製造方法が異なるため、色も味わいも全く異なり、生産量が少なく希少な高価なお茶。
グリーンルイボスティーは、発酵の過程がないため、フラボノイドやアスパラチンなどの栄養価を損なうことがないため、通常のルイボスティーよりも優れた栄養価が期待できます。この機会に是非呑んでみてくださいね。


6月のお休みと営業形態のご案内です。
なお、今週末の6/27,28はお休みです。
予めご了承くださいm(_ _)m
0601その1


通常を取り戻すには、1年?いや2年?
まだまだ時間がかかると思われます。
ですが、一人一人が思いやりの心を忘れないで、皆で一歩一歩進んで行きましょう!


当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~6名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
・明石タコのコース
・淡路産ハモのコース
・焼あなごのコース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
神戸いや、世界で唯一?の「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
P8020303_20200115084007d4d.jpg


営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
クマ笹茶割と共に…
P6182217.jpg


当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
Kitrist集まれ!!!

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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「今週の新作お茶割はグリーンルイボスティー割やねん!」

kage

2020/06/22 (Mon)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月22日の月曜日

本日6/22,禁煙立呑みゼファー食堂通常通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。

本日も皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m



国内の全ての都道府県で緊急事態宣言が解除されましたが、
しばらくの間は、下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:5~6名様程度。
店内での飲食をメインといたします

また、
※手指消毒および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。

予めご了承くださいm(_ _)m


本日も野菜がメインメニューとなります。

また、今週の新作お茶割りは、
・グリーンルイボスティー割
です。
通常のルイボスティーとは製造方法が異なるため、色も味わいも全く異なり、生産量が少なく希少な高価なお茶。
グリーンルイボスティーは、発酵の過程がないため、フラボノイドやアスパラチンなどの栄養価を損なうことがないため、通常のルイボスティーよりも優れた栄養価が期待できます。この機会に是非呑んでみてくださいね。


今週のメインメニューはこんな感じです。

0622メニュー1



0622メニュー2



0622メニュー3



6月のお休みと営業形態のご案内です。
0601その1


通常を取り戻すには、1年?いや2年?
まだまだ時間がかかると思われます。
ですが、一人一人が思いやりの心を忘れないで、皆で一歩一歩進んで行きましょう!


当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~6名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
・明石タコのコース
・淡路産ハモのコース
・焼あなごのコース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
神戸いや、世界で唯一?の「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
P8020303_20200115084007d4d.jpg


営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
クマ笹茶割と共に…
P6182217.jpg


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Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「本日6/20も通常通り16時から23時までオープンするねん!」

kage

2020/06/20 (Sat)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月20日の土曜日

本日6/20,禁煙立呑みゼファー食堂通常通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。

本日も皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m



国内の全ての都道府県で緊急事態宣言が解除されましたが、
しばらくの間は、下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:5~6名様程度。
店内での飲食をメインといたします

また、
※手指消毒および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。

予めご了承くださいm(_ _)m


当店では、以下の様な楽しく美味しいドリンク達が皆様のお越しをお待ちしております。

・お生搾り スイカ
今が旬の甘いスイカと焼酎を一杯ずつ丁寧にミキサーした手作りドリンク。
甘くてふわふわでふんわりするようなとても美味い一杯で、
水臭さや青臭さなんて皆無!!!
素晴らしい出来栄えのスイカ割です。
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・ミルクセーキ割
バニラの香りと玉子の味わい、
そしてふわっふわな口当たりが楽しい昭和な感じを楽しめる一杯。
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・ダルゴナコーヒー割
巷で流行りのダルゴナコーヒーを焼酎で割りました。
とても楽しい一杯です。デサートドリンクとしておすすめですね。
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6月のお休みと営業形態のご案内です。
0601その1


通常を取り戻すには、1年?いや2年?
まだまだ時間がかかると思われます。
ですが、一人一人が思いやりの心を忘れないで、皆で一歩一歩進んで行きましょう!


当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~6名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
・明石タコのコース
・淡路産ハモのコース
・焼あなごのコース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
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皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
P8020303_20200115084007d4d.jpg


営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
クマ笹茶割と共に…
P6182217.jpg


当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
Kitrist集まれ!!!

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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「うまい棒サンドのねぎトッピングが美味いねん!」

kage

2020/06/19 (Fri)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月19日の金曜日

梅雨のいやな天気が続きますね(汗
そんなときでも、冷房の効いた当店で涼を感じる野菜中心のアテを、
キンキンに冷えた錫のタンブラーで呑む超爽やかな「煎茶割」
流~すのが超オススメですよ!
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本日6/19,禁煙立呑みゼファー食堂通常通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。

本日も皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m



国内の全ての都道府県で緊急事態宣言が解除されましたが、
しばらくの間は、下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:5~6名様程度。
店内での飲食をメインといたします

また、
※手指消毒および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。

予めご了承くださいm(_ _)m



本日のおすすめメニューは、
・明石のまえもんハモの炙り
・明石のまえもんハモの湯引き二種盛り
・淡路のお生しらす
・ヨコワのたたき
・タイ皮ポン酢
・冬瓜と干しホタルイカの炊いたん
・生ハムのユッケ風
などなど、


そして、当店の名物の一つの「駄菓子ロールサンド」を、
「駄菓子サンド」と名前を少し変更します。


・うまい棒サンド ねぎトッピング
ありそうでなかった!?なかったようであった!! 駄菓子サンド。
その中でもダントツ人気のうまい棒サンドで、ねぎトッピングを始めます。
これが地味でもやっぱり美味いんですw
ちなみにねぎトッピングは+50円です。
そしてねぎ好きのために、大盛りねぎトッピングは+100円で賜ります!
大盛りトッピングの画像はまだ内緒w
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・うまい棒サンド チーズ+ねぎトッピング
チーズとねぎのWトッピングがおすすめ!!!
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ねぎの風味が加わり、うまい棒サンドの美味さが倍増!!!
めっさおすすめです。
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通常を取り戻すには、1年?いや2年?
まだまだ時間がかかると思われます。
ですが、一人一人が思いやりの心を忘れないで、皆で一歩一歩進んで行きましょう!


当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~6名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
・明石タコのコース
・淡路産ハモのコース
・焼あなごのコース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
神戸いや、世界で唯一?の「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
P8020303_20200115084007d4d.jpg


営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
クマ笹茶割と共に…
P6182217.jpg


当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
Kitrist集まれ!!!

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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「夏の風物詩 冬瓜を干しホタルイカと炊いたらえげつないほどに美味いねん!」

kage

2020/06/16 (Tue)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月16日の火曜日

明日ぐらいまでは梅雨の中休みみたいですね。
けど、真夏のような暑さ(汗
そんなときでも、冷房の効いた当店で涼を感じる野菜中心のアテを、
キンキンに冷えた錫のタンブラーで呑む超爽やかな「煎茶割」
流~すのが超オススメですよ!
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本日6/16,禁煙立呑みゼファー食堂通常通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。

本日も皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m



国内の全ての都道府県で緊急事態宣言が解除されましたが、
しばらくの間は、下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:5~6名様程度。
店内での飲食をメインといたします

また、
※手指消毒および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。

予めご了承くださいm(_ _)m


今日は一部の新メニューをご紹介。


・スイートバジル香る!楽しいたまごサラダ
たまごサラダもとうとうバージョン3に。ディルの代わりに今回はスイートバジルを。
バジルの香りと味わいが爽やかで美味しいたまごサラダに仕上がりました!
相変わらず、楽しい明石の海をイメージした赤ウインナーたちも健在ですw
バケットも付くので、あんなことやこんなこと、そんなことまでできる楽しいアテ。
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・ちょいとロマンチック?なチクワおくら
鱧ちくわに旬のオクラを打ち込んで、キラキラをパラパラした一品。
おとめチックでちょいときゃわゆいアテ。
でも食べるのはほとんどおっさんで、違和感ありまくり千代子な一品www
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・シャキッシャキ!ニンジン葉のツナマヨぽん和え
これわりと大盛りです。おまけにニンジンもポリポリでき〼
シャキシャキのニンジン葉をご堪能あれ~
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・ミニトマトとオクラの自家製麺つゆ漬け
丁寧に湯剥きしたミニトマトとオクラを、当店自慢のつゆに漬けた一品。
そのつゆは、お生しらすを食べる際に使用するいりこと昆布出汁から作った麺つゆで、
大人気なつゆです。
そんなつゆで野菜たちを漬け込んだものなので、美味くないわけがないです!
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・たつの産メロンの昆布出汁漬け
たつの産のメロンを昆布出汁に漬け込んだ、メロンの浅漬です。
メロンと言えど、間引いたメロンで甘いメロンではないのですが、美味いですよ!
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・冬瓜と干しホタルイカの炊いたん
本当はフキと炊く予定でしたが、先日まであったフキが流石にもうありません。
なので、急遽夏の風物詩の冬瓜で代用。
味の予想はもちろんできていましたが、ほんと素晴らしいほどのイカの風味!
とろっとホックリな冬瓜にホタルイカの旨味が染み込み、ほんと素晴らしいです。
これはもう夏の風物詩的一品に決定!!!
基本冷やしてお出ししていますが、温めるとなおイカの風味が倍増!
本当はできたての熱々を食べていただきたいですね。
イカの風味と味わいがえげつないほどにすごいです!!!
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通常を取り戻すには、1年?いや2年?
まだまだ時間がかかると思われます。
ですが、一人一人が思いやりの心を忘れないで、皆で一歩一歩進んで行きましょう!


当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~6名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
・明石タコのコース
・淡路産ハモのコース
・焼あなごのコース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
神戸いや、世界で唯一?の「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
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営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
自家製赤しそミルク割と共に…
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当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
Kitrist集まれ!!!

大満足の吃好了 

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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「本日よりダルゴナコーヒー割とミルクセーキ割をご用意するねん!」

kage

2020/06/15 (Mon)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月15日の月曜日

今日から明後日ぐらいは梅雨の中休みかな?
そんなときでも、冷房の効いた当店で涼を感じる野菜中心のアテを、
超爽やかな「煎茶割」や、「赤しそチューハイ」なんかで流~すのがオススメですよ!


本日6/15,禁煙立呑みゼファー食堂通常通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。

本日も皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m



国内の全ての都道府県で緊急事態宣言が解除されましたが、
しばらくの間は、下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:5~6名様程度。
店内での飲食をメインといたしますが、
テイクアウトメニューも一部ご用意いたします。

また、
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※手指消毒および体調確認にご協力ください。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。

その他、店主の指示に従っていただくようお願いいたします。
予めご了承くださいm(_ _)m


今日は一部の新メニューをご紹介。


・ゼファー食堂的生ハムのユッケ風
生ハムときゅうりと卵黄に特製のソースをかけただけのシンプルな一品ですが、
これ、いわゆる酒泥棒的な素晴らしい逸品。
生ハムの塩気と濃いめの特製ソースにさっぱりのキュウリを卵黄が包み込む!
ちびちびつまむだけで、酒がなんぼでも呑める~w
パンもお付けしますので、オンしてもいいし、ソースを拭って食べてもいいし、
あんなことや、こんなこと、そんなことまでお楽しみくださいwww
下のメニュー表には載せていませんが、本日もご用意いたします。
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そして、割焼酎の新作ドリンクを2つご紹介!!!

・ゼファー食堂的 特製ダルゴナコーヒー割
Stay at home中に巷で人気だったダルゴナコーヒーに焼酎を入れちゃいましたw
あくまでもビール的な焼酎濃度ですが、これがなかなか美味いんですよ!!!
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混ぜ混ぜして呑んでくださいね!!!
呑めばそこはもうお花畑~ ルルル~♪
なお、状況次第ですが、ご用意に時間がめっさかかる場合もあったりするかもです。
予めご了承くださいm(_ _)m
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・ゼファー食堂的 特製ミルクセーキ割
喫茶店で人気のミルクセーキを焼酎で割っちゃいました!w
バニラ香と卵黄と牛乳感をまとう焼酎がたまりません。
と言っても、アルコール濃度はあくまでもビール的。
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ふわっふわな口当たりも楽しいですよ!!!
昭和な感じを楽しめる一杯かもね。
是非m(_ _)m
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で、とうとう導入しました!!!
能作の錫のタンブラーを。
かれこれ10年ほど自宅で愛用しているものと同じタンブラーをお店でも導入。
お酒の雑味を取ってまろやかな美味さにしてくれたり、
ビールの泡立ちをきめ細やかにしてくれたり、
この時期嬉しいキンキンに冷えた状態で呑めたり、
もちろん落としても割れないから、一生モノやし、
などなど、錫には優れた魅力が沢山…
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店名入りのものを5個ご用意いたしました。
イコール、5名様限定になりますが、ドリンクによってはこちらでご提供いたします。
是非、錫の魅力を当店で楽しんでくださいm(_ _)m
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今週のメインメニューはこんな感じです。
やっぱり野菜中心のメニューな気が…
この他に、魚系など日替わりメニューもご用意する予定です。
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0615その2


0615その3



通常を取り戻すには、1年?いや2年?
まだまだ時間がかかると思われます。
ですが、一人一人が思いやりの心を忘れないで、皆で一歩一歩進んで行きましょう!


当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~6名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
・明石タコのコース
・淡路産ハモのコース
・焼あなごのコース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
神戸いや、世界で唯一?の「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
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営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
自家製赤しそミルク割と共に…
P6091436.jpg


当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
Kitrist集まれ!!!

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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「本日・明日の6/11~12に在庫限りのおつとめ品ちりめん山椒の半額セールをするねん!」

kage

2020/06/11 (Thu)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月11日の木曜日

とうとう一年で最も嫌な季節(個人的に)になりましたね。
そんな季節でも、冷房の効いた当店で涼を感じるハモの湯引きを、
超爽やかな煎茶割や赤しそチューハイなんかで流~すのがオススメですよ!


本日6/11,禁煙立呑みゼファー食堂通常通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。

本日も皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m



国内の全ての都道府県で緊急事態宣言が解除されましたが、
しばらくの間は、下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:5~6名様程度。
店内での飲食をメインといたしますが、
テイクアウトメニューも一部ご用意いたします。

また、
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※手指消毒および体調確認にご協力ください。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。

その他、店主の指示に従っていただくようお願いいたします。
予めご了承くださいm(_ _)m


今日と明日の6/11~6/12は
在庫ちりめん山椒の半額セールを開催!
おつとめ品の在庫限りの数量限定の早いもの勝ちで、売り切れ御免です。
売り切れの際はご了承くださいm(_ _)m

ご連絡いただければ、取り置きも可能です。
ただし、売り切れの際はご了承ください。


・ちりめん山椒
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カレーちりめん山椒
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価格(税込み)は、
ちりめん山椒 ‥‥ 大サイズ 1000円→500円!/小サイズ 600円→300円!
カレーちりめん山椒 ‥‥ 小サイズ 700円→350円!
なお、共に大サイズは70g 小サイズは40g入です。



通常を取り戻すには、1年?いや2年?
まだまだ時間がかかると思われます。
ですが、一人一人が思いやりの心を忘れないで、皆で一歩一歩進んで行きましょう!


当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~6名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
・明石タコのコース
・淡路産ハモのコース
・焼あなごのコース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
神戸いや、世界で唯一?の「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
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営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
自家製赤しそチューハイと共に…
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当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
Kitrist集まれ!!!

大満足の吃好了 

ブログ村と人気ブログランキングに参加しています。 
日々、ポチポチっとご協力お願いします<m(__)m>  
ポチったら、関西の美味いもの情報が見れるYO! 
にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ  banner.png  
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