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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「今シーズンの”淡路産なごりハモと松茸の鍋”は今日で終了予定やねん!」

kage

2020/10/30 (Fri)

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早上好

ゼファーです。
今日は10月30日の金曜日

本日10/30禁煙立呑みゼファー食堂は予定通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。

明日10/31~11/1はお休みです。
予めご了承くださいm(_ _)m


※10月度のお休みと営業形態です。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
10月休み_2


新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、
下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:6~8名様程度。
基本、店内での飲食といたします

また、
※手指消毒・体温測定および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※団体様のご入店はお断りする場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。
到着が遅くなる方は、予めご連絡いただくと確実です。

ご理解の程よろしくお願いいたしますm(_ _)m


当店では加湿機能付きプラズマクラスター25000を導入しています。
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こちらもご協力いただければ幸いです。
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そして、当店はGo To Eat ひょうごキャンペーンの参加店ですので、
お食事券が使えますよ! ただし、お釣りは出ませんのでご注意ください。
なお、ポイント付与タイプのGo To Eatには参加していませんのでお間違いなく!
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昨日のメニューの一部です。

・明石鯛の肝と卵の炊いたん
鯛の肝をまとめて入荷できることはそうそうないので、極めてレアなアテでした。
生姜と山椒を入れた秀品でお酒がすすむこと間違いなしでしたね。
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・明石のまえもん足赤えびと生わかめの酢の物
プリッと美味い足赤海老の塩ゆでを贅沢にも酢の物にしてしまいました。
宮城県産の生わかめもいい味していましたね。さっぱりとした一品でした。
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なお、本日のおすすめメニューはオープン直前にこちらでご案内しています!
   Twitter Instagram 
にてご確認くださいm(_ _)m


・淡路産なごりハモと松茸の鍋
ふんわりとホロホロであっさりながらに上品で美味い淡路のハモ。
松茸を入れるので、松茸の風味と甘味をまとい、ほんとたまらない旨さになります。
そして出汁が美味い!!! すだちもご用意しますので、途中でスダチを絞ればもう土瓶蒸し的! 出汁も残さず食べていただきたい一品です。
残念ながらそんなハモのシーズンはもうほんと終盤の終盤。
当店では本日で販売終了予定ですので、今のうちに是非お立ち寄りください。
ただし、数量限定のため売り切れの際はごめんなさい…
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本日のお茶割は、
・神戸静香園の水出し煎茶割
・京都一保堂茶舗の水出し番茶割
・京都一保堂茶舗のいり番(京番茶)茶割
・京都一保堂茶舗のほうじちゃ割
です。

いり番茶割とほうじ茶割はミルクティーにできますよ!

他に、
・スコール割
・デーリィサワー割
・ヨーグルッペ割
あります。



当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~8名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
フグのコース
・焼あなごのコース
・伝助穴子のコース
・浜坂の海の味覚コース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
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営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
出汁焼そばと共に…
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当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
Kitrist集まれ!!!

大満足の吃好了 

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再见 

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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「”淡路産なごりハモと松茸の鍋”は今シーズン今週で終わり予定やねん!」

kage

2020/10/29 (Thu)

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早上好

ゼファーです。
今日は10月29日の木曜日

本日10/29禁煙立呑みゼファー食堂は予定通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。



※10月度のお休みと営業形態です。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
10月休み_2


新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、
下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:6~8名様程度。
基本、店内での飲食といたします

また、
※手指消毒・体温測定および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※団体様のご入店はお断りする場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。
到着が遅くなる方は、予めご連絡いただくと確実です。

ご理解の程よろしくお願いいたしますm(_ _)m


当店では加湿機能付きプラズマクラスター25000を導入しています。
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こちらもご協力いただければ幸いです。
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そして、当店はGo To Eat ひょうごキャンペーンの参加店ですので、
お食事券が使えますよ! ただし、お釣りは出ませんのでご注意ください。
なお、ポイント付与タイプのGo To Eatには参加していませんのでお間違いなく!
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昨日の一部のメニューです。

昨日だけの特別無料トッピングが付いた、
マツタケと足赤海老入りタラのアラ鍋、これ、強烈に美味かったですね!
食べれたお客様はラッキーでした。
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下記は本日もご用意のあるメニューです。

なお、本日のおすすめメニューはオープン直前にこちらでご案内しています!
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にてご確認くださいm(_ _)m



・淡路産なごりハモと松茸の鍋
ふんわりとホロホロであっさりながらに上品で美味い淡路のハモ。
松茸を入れるので、松茸の風味と甘味をまとい、ほんとたまらない旨さになります。
そして出汁が美味い!!! すだちもご用意しますので、途中でスダチを絞ればもう土瓶蒸し的! 出汁も残さず食べていただきたい一品です。
残念ながらそんなハモのシーズンはもうほんと終盤の終盤。
当店では今週一杯で販売終了する予定ですので、今のうちに是非お立ち寄りください。
ただし、数量限定のため売り切れの際はごめんなさい…
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・近江八幡名物赤こんにゃくの炊いたん
神戸では貴重な赤こんにゃく。近江八幡のこんにゃくが赤い理由には諸説ありますが、美味いもんは美味いんですよね。ただし、こちらも人気商品。売り切れの際はごめんなさい…
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・たつの産きたあかりの炊いたん
じゃがいもだけの炊いたんって案外珍しいかもです。
しかも素材の味わいがわかりやすいように薄味でしかも山椒入りで炊いたんって…
そんな魅惑の「炊いたん」を是非お楽しみください。
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本日のお茶割は、
・神戸静香園の水出し煎茶割
・京都一保堂茶舗の水出し番茶割
・京都一保堂茶舗のいり番(京番茶)茶割
・京都一保堂茶舗のほうじちゃ割
です。

いり番茶割とほうじ茶割はミルクティーにできますよ!

他に、
・スコール割
・デーリィサワー割
・ヨーグルッペ割
あります。



当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~8名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
フグのコース
・焼あなごのコース
・伝助穴子のコース
・浜坂の海の味覚コース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
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営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
出汁焼そばと共に…
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当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
Kitrist集まれ!!!

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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「明石のまえもん太刀魚と足赤えびいり松茸鍋が美味かってん!」

kage

2020/10/28 (Wed)

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早上好

ゼファーです。
今日は10月28日の水曜日

本日10/28禁煙立呑みゼファー食堂は予定通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。



※10月度のお休みと営業形態です。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
10月休み_2


新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、
下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:6~8名様程度。
基本、店内での飲食といたします

また、
※手指消毒・体温測定および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※団体様のご入店はお断りする場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。
到着が遅くなる方は、予めご連絡いただくと確実です。

ご理解の程よろしくお願いいたしますm(_ _)m


当店では加湿機能付きプラズマクラスター25000を導入しています。
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こちらもご協力いただければ幸いです。
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昨日・一昨日の一部のメニューです。

なお、本日のおすすめメニューはオープン直前にこちらでご案内しています!
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本日のお茶割は、
・神戸静香園の水出し煎茶割
・京都一保堂茶舗の水出し番茶割
・京都一保堂茶舗のいり番(京番茶)茶割
・京都一保堂茶舗のほうじちゃ割
です。

いり番茶割とほうじ茶割はミルクティーにできますよ!

他に、
・スコール割
・デーリィサワー割
・ヨーグルッペ割
あります。



当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~8名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
フグのコース
・焼あなごのコース
・伝助穴子のコース
・浜坂の海の味覚コース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
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営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
出汁焼そばと共に…
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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「先週は今年最後の"ハモと松茸の会”を開催してん!」

kage

2020/10/26 (Mon)

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早上好

ゼファーです。
今日は10月26日の月曜日

本日10/26禁煙立呑みゼファー食堂は予定通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。



※10月度のお休みと営業形態です。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
10月休み_2


新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、
下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:6~8名様程度。
基本、店内での飲食といたします

また、
※手指消毒・体温測定および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※団体様のご入店はお断りする場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。
到着が遅くなる方は、予めご連絡いただくと確実です。

ご理解の程よろしくお願いいたしますm(_ _)m


当店では加湿機能付きプラズマクラスター25000を導入しています。
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こちらもご協力いただければ幸いです。
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先週土曜日の「ハモと松茸の会」の料理の一部です。
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今週のメインメニューはこんな感じです。
その他、鮮魚などの日替わりメニューが登場する予定です。
メニューはオープン直前にこちらでご案内しています!
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1026メニュー1


1026メニュー2


1026メニュー3


また、本日のお茶割は、
・神戸静香園の水出し煎茶割
・京都一保堂茶舗の水出し番茶割
・京都一保堂茶舗のいり番(京番茶)茶割
・京都一保堂茶舗のほうじちゃ割
です。

いり番茶割とほうじ茶割はミルクティーにできますよ!

他に、
・スコール割
・デーリィサワー割
・ヨーグルッペ割
あります。



当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~8名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
フグのコース
・焼あなごのコース
・伝助穴子のコース
・浜坂の海の味覚コース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
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営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
まかないのスパイスカレー麻婆豆腐ラーメンとほうじ茶割と共に…
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当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「”いり番茶(京番茶)割”に”ほうじ茶ミルクティー割”も登場してん!」

kage

2020/10/23 (Fri)

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早上好

ゼファーです。
今日は10月23日の金曜日

本日10/23禁煙立呑みゼファー食堂は予定通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。



※10月度のお休みと営業形態です。
明日10/24土曜日は「ハモと松茸の会」(満席)で貸切営業となりましたので、
予めご了承くださいm(_ _)m
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
10月休み_2


新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、
下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:6~8名様程度。
基本、店内での飲食といたします

また、
※手指消毒・体温測定および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※団体様のご入店はお断りする場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。
到着が遅くなる方は、予めご連絡いただくと確実です。

ご理解の程よろしくお願いいたしますm(_ _)m


当店では加湿機能付きプラズマクラスター25000を導入しています。
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こちらもご協力いただければ幸いです。
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本日のオススメメニューの一部は、
・ポン酢でさっぱり美味い! あんこう鍋
・助子(スケソウダラの卵)の炊いたんと焼いたん
・佐賀産芝えびの茹でたんと焼いたん
・丹波産生しいたけの焼いたん
・ハム巻きクレソンのホースラディッシュソースあえ
・カレー麻婆豆腐
・賄いから生まれた スパイスカレーラーメン
などなど…

その他、鮮魚などの日替わりメニューが登場する予定です。
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・助子の炊いたんと焼いたん
今が旬の助子(スケソウダラの卵)。それを山椒煮にしたものです。
お酒がすすむこと必至の一品。ちなみに塩焼きにしたものもお出ししますよ!
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・佐賀産芝えびの茹でたんと焼いたん
佐賀県産の貴重な芝えびを塩ゆでしたものと塩焼きにしたものを同時に味わえる酒呑みによる酒呑みのためのメニューです。茹でることにより生まれる甘さと焼くことにより生まれる香ばしさの両方を一度に味わえる一品。こちらもお酒がすすむこと必至w
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そして、先日に引き続き新作お茶割を追加。

・京都一保堂茶舗のいり番茶割
京都で番茶(京番茶)とは「いり番茶」のことを指します。
京都で昔から親しまれているいり番茶。焚き木の様なスモーキーな香りと味わいがする個性豊かないり番茶で、初めての飲まれる方は必ず驚かれます。そんなお茶を使った焼酎のお茶割です。また、茶葉は揉まずに乾燥させるので枯れ葉のようなイメージなのも特徴。
京都の味わいを是非神戸でも!!!
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・京都一保堂茶舗のほうじ茶ミルクティー割
先日新登場したほうじ茶割に牛乳を加えて楽しむこともできます。牛乳のまろやかさや甘みが加わり、また別の風味を味わえます。お好みでシロップをお使いください。
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当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~8名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
フグのコース
・淡路産ハモのコース
・焼あなごのコース
・伝助穴子のコース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
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営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
まかないのスパイスカレー麻婆豆腐ラーメンとほうじ茶割と共に…
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当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
Kitrist集まれ!!!

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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「昨日から”ほうじ茶割”と”水出し煎茶割”をリリースしてるねん!」

kage

2020/10/21 (Wed)

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早上好

ゼファーです。
今日は10月21日の水曜日

本日10/21禁煙立呑みゼファー食堂は予定通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。



※10月度のお休みと営業形態です。
10/24土曜日は「ハモと松茸の会」(満席)で貸切営業となりましたので、
予めご了承くださいm(_ _)m
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
10月休み_2


新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、
下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:6~8名様程度。
基本、店内での飲食といたします

また、
※手指消毒・体温測定および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※団体様のご入店はお断りする場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。
到着が遅くなる方は、予めご連絡いただくと確実です。

ご理解の程よろしくお願いいたしますm(_ _)m


当店では加湿機能付きプラズマクラスター25000を導入しています。
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こちらもご協力いただければ幸いです。
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本日のオススメメニューの一部は、
・ポン酢でさっぱり美味い! たっぷりのアン肝入り藤本食品の美味い豆腐の湯豆腐
・丹波産生しいたけの焼いたん
・ハム巻きクレソンのホースラディッシュソースあえ
・台湾の朝の定番! 特製シェントウジャン
・カレー麻婆豆腐
・賄いから生まれた スパイスカレーラーメン
などなど…

その他、鮮魚などの日替わりメニューが登場する予定です。
メニューはオープン直前にこちらでご案内しています!
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一部のメニューをご案内。

・丹波産生しいたけの焼いたん
焼たての丹波産の肉厚な生椎茸を味わっていただけます。
一人前三個なので、塩、しょう油、ポン酢と三種類の味わいをお楽しみいただけますよ!
おすすめです。
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・富山産白エビの刺身
富山湾でしか獲れない白エビの刺身。
甘海老とは異なる上品な甘さの中に旨味がぎゅ~っと詰まった一品。
それを能作の錫のぐい呑で呑む冷酒を流~せば、そこはもうお花畑!
富山の現地の本物をご存じの方でも驚く破格。
殻付きのままお出しするので実現できるんですよw
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そして、昨日より
・京都一保堂茶舗ほうじ茶割
・京都一保堂茶舗水出し番茶割
の二種類のお茶割をリリースしました!
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・京都一保堂茶舗ほうじ茶割
古巣京都の一保堂茶舗さんの上質なほうじ茶を贅沢に使った上品な一杯。
茶葉を焙じて作るからこそ出る独特な香ばしい香りと味わい、そして甘み。
脂っこい料理と共に呑むと、口の中をさっぱりさせてくれるのもいいところ。
どんなアテにでも合わせやすいほうじ茶割を是非!!!
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・京都一保堂茶舗水出し番茶割
古巣京都の一保堂茶舗さんの上質な番茶を贅沢に使った上品な一杯。
水出しだからこそのフレッシュさと爽やかさ。どんな料理にでも合う素晴らしい一杯です。
また、熱で壊れる栄養分もふんだんに取り入れられる一杯。
特に水出し番茶にはポリサッカライドを多く含みます。これらは体脂肪の燃焼を助け、疲れにくい体を作り、筋肉の能力を高めるためダイエットにも効果的。
美味くて体にもいい一杯を是非お試しください。
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当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~8名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
フグのコース
・淡路産ハモのコース
・焼あなごのコース
・伝助穴子のコース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
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営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
カルピス割(HOT)と共に…
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当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
Kitrist集まれ!!!

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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「本日より焼酎のヨーグルッペ割を数量限定でご用意するねん!」

kage

2020/10/20 (Tue)

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早上好

ゼファーです。
今日は10月20日の火曜日

本日10/20禁煙立呑みゼファー食堂は予定通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。



※10月度のお休みと営業形態です。
10/24土曜日は「ハモと松茸の会」(満席)で貸切営業となりましたので、
予めご了承くださいm(_ _)m
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
10月休み_2


新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、
下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:6~8名様程度。
基本、店内での飲食といたします

また、
※手指消毒・体温測定および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※団体様のご入店はお断りする場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。
到着が遅くなる方は、予めご連絡いただくと確実です。

ご理解の程よろしくお願いいたしますm(_ _)m


当店では加湿機能付きプラズマクラスター25000を導入しています。
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こちらもご協力いただければ幸いです。
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本日のオススメメニューの一部は、
・ポン酢でさっぱり美味い! たっぷりのアン肝入り藤本食品の美味い豆腐の湯豆腐
・丹波産生しいたけの焼いたん
・ハム巻きクレソンのホースラディッシュソースあえ
・淡路の藻塩で食べる愛媛産里芋の茹でたん
・台湾の朝の定番! 特製シェントウジャン
・カレー麻婆豆腐
・賄いから生まれた スパイスカレーラーメン
などなど…

その他、鮮魚などの日替わりメニューが登場する予定です。
メニューはオープン直前にこちらでご案内しています!
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ご確認くださいm(_ _)m


・ポン酢でさっぱり美味い! たっぷりのアン肝入り藤本食品の美味い豆腐の湯豆腐
藤本食品の美味い絹ごし豆腐と薄揚げにたっぷりのアン肝を入れた湯豆腐。
今日はいつもの出汁ではなく、昆布出汁で煮込んでポン酢でさっぱりと食べていただきます。
朝晩は冷え込むようになってきましたね。熱々の小鍋を是非お楽しみください。
ちなみにアン肝、見かけ以上にほんまにたっぷりで結構沢山入ってますよ!!!
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そして、待ちに待ったヨーグルッペの詰め合わせが届きました!
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なので、早速本日10/20より焼酎のヨーグルッペ割第一弾のご用意いたします。
ラインアップはヨーグルッペ
・ノーマル
・りんご
・もも
・ぶどう
の四種類です。
どれもこれも数量限定の早いもの勝ちの売り切れ御免。
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早速ノーマルのヨーグルッペ割を試飲しましたが美味い~
こんなん呑むと、
・北海道ヨーグルッペ割
・ソフトカツゲン割
・ヤクルト割
・ピルクル割
・ビックル割
・マミー割
・パイゲンC割
・ヨーク割
・リープル割
・宮崎ヨーグルッペ割
なんかの呑み比べがしたくなるなーwww
ちなみにマミー割、当店ではオンメニューですw
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当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~8名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
フグのコース
・淡路産ハモのコース
・焼あなごのコース
・伝助穴子のコース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
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営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
カルピス割(HOT)と共に…
PA158509.jpg


当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
Kitrist集まれ!!!

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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「”ゼファー食堂特製コリアン的いわしスープ”が美味かってん!」

kage

2020/10/19 (Mon)

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早上好

ゼファーです。
今日は10月19日の月曜日

本日10/19禁煙立呑みゼファー食堂は予定通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。



※10月度のお休みと営業形態です。
10/24土曜日は「ハモと松茸の会」(満席)で貸切営業となりましたので、
予めご了承くださいm(_ _)m
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
10月休み_2


新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、
下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:6~8名様程度。
基本、店内での飲食といたします

また、
※手指消毒・体温測定および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※団体様のご入店はお断りする場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。
到着が遅くなる方は、予めご連絡いただくと確実です。

ご理解の程よろしくお願いいたしますm(_ _)m


当店では加湿機能付きプラズマクラスター25000を導入しています。
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こちらもご協力いただければ幸いです。
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先週のメニューの一部をご紹介。

・ゼファー食堂特製コリアン的いわしスープ
先週の金曜日に久しぶりにいわしスープを作りました。
韓国の沿岸部の家庭の味で、ほぐしたいわしの身を入れたシンプルな味噌仕立てのスープ。
現地では干した大根葉を入れるそうですが、今回はしろ菜で代用しました。
いわしを茹でた出汁をベースに、ほぐしたいわしの身を大量に入れ、更にニンニクや生姜、韓国唐辛子も入れているので、いわしの風味が心地よく美味いですよね。
次回はいつするかな? そろそろキンパを巻いてもいいかもねw
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今週のメインメニューはこんな感じです。
その他、鮮魚や一人小鍋などの日替わりメニューが登場する予定です。
メニューはオープン直前にこちらでご案内しています!
   Twitter Instagram 
ご確認くださいm(_ _)m
1019メニュー1


1019メニュー2




1019メニュー3



そして、本日よりドリンクメニューを改変いたしました。
と同時に極一部のドリンクメニューとノンアルコールドリンクの価格も改定させていただきました。
ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
なお、ほうじ茶メニューは準備中ですのでご了承ください。
1018ドリンク1

1018ドリンク2



秋も深まり、フルーツがにぎやかになってきました。
当店自慢のドリンク三羽烏の一角のお生搾り(フレッシュフルーツの手作りチューハイ)も是非ともご堪能くださいね。
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本日のお生搾りのラインナップは、
・岡山産マスカット
・岡山産オーロラブラック
・神戸産いちじく
・鳥取産二十世紀梨
・和歌山産柿
・フィリピン産完熟パイン
・多可町産かぼす
・徳島産すだち
・まるごとレモン
です。
ただし、残り少ないものが極めて多いです…
気になる方はお早めにどうぞ!


また、本日のお茶割は、
・紅花茶割
・神戸静香園 水出し煎茶割
です。


当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~8名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
フグのコース
・淡路産ハモのコース
・焼あなごのコース
・伝助穴子のコース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
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営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
試作中のお茶割(HOT)と共に…
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当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
Kitrist集まれ!!!

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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「”淡路岩屋産コロ鯛のカマとアラの塩ゆで”が美味かってん!」

kage

2020/10/16 (Fri)

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早上好

ゼファーです。
今日は10月16日の金曜日

本日10/16禁煙立呑みゼファー食堂は予定通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。

なお、明日10/17土曜は予定通りお休みです。
予めご了承くださいm(_ _)m


※10月度のお休みと営業形態です。
10月の土曜日は第二、第四の10/10と10/24に営業する予定でしたが、
10/24土曜日は貸切営業となりましたので、予めご了承くださいm(_ _)m
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
10月休み_2


新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、
下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:6~8名様程度。
基本、店内での飲食といたします

また、
※手指消毒・体温測定および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※団体様のご入店はお断りする場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。
到着が遅くなる方は、予めご連絡いただくと確実です。

ご理解の程よろしくお願いいたしますm(_ _)m


当店では加湿機能付きプラズマクラスター25000を導入しています。
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こちらもご協力いただければ幸いです。
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昨日のメニューの一部をご紹介。

・淡路岩屋産コロ鯛の刺身と皮の炙りポン酢和え
鯛と名がつきながらもイサキ系の魚で今が旬。身は少し固めですが、よう脂が乗ってポン酢で食べるのがおすすめですね。本日もわずかにご用意できます。昨日より旨味がアップしておすすめですよ!
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そして同時にごっついコロ鯛のアラも手に入ったので、
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・淡路岩屋産コロ鯛のカマとアラの塩ゆで
をご用意いたしました。めっちゃ食べるところがたっぷりあって、破格でしたね。
魚好きさんにはたまらないしなだったと思います。もちろん本日はありません(汗
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・北海道産炙りサンマの酢の物
炙ったサンマを酢の物にしちゃいましたw これ美味かったです。 
今までイワシのきずしなんかも作ってきましたが、もうこれでいいと思うぐらいにシンプルで美味い一品となりました。イワシなんかも使えるな~
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・明石のまえもん カワハギのキムチチゲ鍋
たんぱくで上品なカワハギはキムチチゲにしても美味いんですよ。
シメの中華麺もいい味してましたね~
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本日おすすめメニューはどうなるかな?
今日は「特製いわしスープ」をご用意する予定ですが、市場の状況次第になります。
いわしスープができる場合は、もちろんご飯も炊きますw
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秋も深まり、フルーツがにぎやかになってきました。
当店自慢のドリンク三羽烏の一角のお生搾り(フレッシュフルーツの手作りチューハイ)も是非ともご堪能くださいね。
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本日のお生搾りのラインナップは、
・岡山産マスカット
・岡山産オーロラブラック
・神戸産いちじく
・鳥取産二十世紀梨
・和歌山産柿
・フィリピン産完熟パイン
・多可町産かぼす
・徳島産すだち
・まるごとレモン
です。
ただし、残り少ないものが極めて多いです…
気になる方はお早めにどうぞ!


また、本日のお茶割は、
・紅花茶割
・神戸静香園 水出し煎茶割
です。


当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~8名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
フグのコース
・淡路産ハモのコース
・焼あなごのコース
・伝助穴子のコース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
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営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
試作中のお茶割(HOT)と共に…
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当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
Kitrist集まれ!!!

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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「昨日は今季初の”北海道産サンマの刺身”があってん!今日はあるかな?」

kage

2020/10/15 (Thu)

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早上好

ゼファーです。
今日は10月15日の木曜日

本日10/15禁煙立呑みゼファー食堂は予定通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。


※10月度のお休みと営業形態です。
10月の土曜日は第二、第四の10/10と10/24に営業する予定でしたが、
10/24土曜日は貸切営業となりましたので、予めご了承くださいm(_ _)m
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
10月休み_2


新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、
下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:6~8名様程度。
基本、店内での飲食といたします

また、
※手指消毒・体温測定および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※団体様のご入店はお断りする場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。
到着が遅くなる方は、予めご連絡いただくと確実です。

ご理解の程よろしくお願いいたしますm(_ _)m


当店では加湿機能付きプラズマクラスター25000を導入しています。
P9036522.jpg


こちらもご協力いただければ幸いです。
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最近のメニューの一部をご紹介。

昨日はやっと買ってもいいかと思える北海道産のサンマが市場で売っていたので、
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もちろん「北海道産サンマの刺身」にしてお出ししました。
刺身といえど、
・刺身
・塩炙り
・骨せんべい
・皮の炙り黒七味ポン酢和え
と、四種盛りでした。

ただし、今日もあるか?と問われると…
それは市場次第ですので、当日のおすすめメニューInstagram でご確認ください。
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そして、「タラとサゴシのキムチチゲ鍋」もよかったですね~
シメは雑炊にするか中華麺にするか迷う気持ちがよくわかりますw
こちらは完売いたしました。
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その代わりに本日は「明石のまえもん カワハギのキムチチゲ鍋」をご用意する予定です。
上品な味わいのカワハギを存分に堪能できるかと。
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「香住ガニのほぐし身とカニ味噌の盛合せ」
香住ガニと香住さんの濃厚カニ味噌を同時に味わえる贅沢な一品です。
こちらも人気がありますね!本日もご用意できます。
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その他、鮮魚やなどの日替わりメニューが登場する予定です。
詳しくはInstagram でご確認ください。


秋も深まり、フルーツがにぎやかになってきました。
当店自慢のドリンク三羽烏の一角のお生搾り(フレッシュフルーツの手作りチューハイ)も是非ともご堪能くださいね。
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本日のお生搾りのラインナップは、
・岡山産マスカット
・岡山産オーロラブラック
・神戸産いちじく
・鳥取産二十世紀梨
・和歌山産柿
・フィリピン産完熟パイン
・多可町産かぼす
・徳島産すだち
・まるごとレモン
です。
ただし、残り少ないものが極めて多いです…
気になる方はお早めにどうぞ!


また、本日のお茶割は、
・紅花茶割
・神戸静香園 水出し煎茶割
です。


当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~8名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
フグのコース
・淡路産ハモのコース
・焼あなごのコース
・伝助穴子のコース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
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営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
試作中のお茶割(HOT)と共に…
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当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
Kitrist集まれ!!!

大満足の吃好了 

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再见 

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