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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「明日から師走! 12月と年末年始のお休み情報を載せとくねん!」

kage

2020/11/30 (Mon)

12月休み

早上好

ゼファーです。
今日は11月30日の月曜日

本日11/30禁煙立呑みゼファー食堂は予定通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。


※12月度のお休みと営業形態です。
日曜と第一,第三土曜の12/5, 19はお休みです。
年末年始休暇は12/30~1/3で、年始は1/4月曜から営業開始いたします。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
12月休み



新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、
下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:6~8名様程度。
基本、店内での飲食といたします

また、
※手指消毒・体温測定および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※団体様のご入店はお断りする場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。
到着が遅くなる方は、予めご連絡いただくと確実です。

ご理解の程よろしくお願いいたしますm(_ _)m


当店では感染対策として、加湿機能付きプラズマクラスター25000を導入しています。
エアコンもプラズマクラスターエアコンです。
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こちらもご協力いただければ幸いです。
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そして、当店はGo To Eat ひょうごキャンペーンの参加店ですので、
お食事券が使えますよ! ただし、お釣りは出ませんのでご注意ください。
なお、ポイント付与タイプのGo To Eatには参加していませんのでお間違いなく!
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また、”お楽しみルルル♪ポイントカード”を発行いたします。
詳しくは当店にて。
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12/1発売の「Meets Regional」に掲載していただきます。
当店の近隣店情報や、神戸の話題のお店情報が満載です。
是非、12/1発売分のMeets Regionalをお買い求めください。
本日より店内にも一冊置いておきますね。
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今週のメインメニューです。
1130その1


1130その2


1130その3


その他、海鮮系や一人鍋などの本日のおすすめメニューは、
オープン直前にこちらでご案内しています!
   Twitter Instagram 
にてご確認くださいm(_ _)m


朝晩は冷え込むようになってきましたね。
そうなれば、当店のオリジナル骨酒/ヒレ酒の季節です!
当店ではフグのヒレにとどまらず、
様々な魚の中骨やヒレを骨酒/ヒレ酒にして呑むことができます。
魚毎に味わいが異なり、お好みを見つけるのも楽しいです!
是非、当店自慢のオリジナル骨酒/ヒレ酒をお楽しみくださいm(_ _)m
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骨酒/ヒレ酒の現在のラインナップは、
・干しホタルイカ酒
・ハモの骨酒
・太刀魚の骨酒
・サワラの骨酒/ヒレ酒
・カレイの骨酒/ヒレ酒
・天然ヒラメの骨酒/ヒレ酒
・天然鯛の骨酒/ヒレ酒
・フグの骨酒/ヒレ酒
・ウマズラハギの骨酒
・ウスバハギの骨酒
・イサキの骨酒
・コロ鯛の骨酒
・天然ハマチのヒレ酒
・いりこ酒

です。
※骨/ヒレ共に希少なため売り切れの際はご了承ください。



本日のお生絞り(フレッシュフルーツの手作りチューハイ)は、
・季節のりんご
・和歌山産カキ
・温州みかん
・フィリピン産パイナップル
・まるごとレモン
などなど。


そして、
cafe kotiさんとのコラボメニューの大好評コーヒー割もあります。
現在はアイスのみで、甘味のサービス付きです。

その他、
・デーリィサワー割
・ココア割
・ヨーグルッペ割
・おしるこ割
・スーパーおしるこ割
・豆乳割 各種
あります。




特に、豆乳割のラインナップはこんな感じです。
その他、黒ごまとアーモンドも在庫しています。
なお、在庫限りで終了する品もありますので、売り切れの際はご了承ください。
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当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~8名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
フグのコース
・伝助穴子のコース
・浜坂の海の味覚コース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
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当店は、ピアノ連弾姉妹ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
Kitrist集まれ!!!

大満足の吃好了 

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再见 

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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「11/28は事前予約制の立ちフグ会のため終日貸切営業やねん!」

kage

2020/11/28 (Sat)

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早上好

ゼファーです。
今日は11月28日の土曜日

本日11/25禁煙立呑みゼファー食堂は予定通り、
事前予約制の「立ちフグ会」のため、終日貸切営業となります。
またのお越しをお待ちしておりますm(_ _)m


※11月度のお休みと営業形態です。
11月の平日は通常通り営業し、土曜日は11/14に通常営業いたします。
なお、11/28(土曜)は立ちフグ会のため、終日貸切営業になります。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
11月休み



今週の一人小鍋は、ババアと松茸の鍋や、
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ホタルイカのしゃぶしゃぶ鍋や、
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チヌとハマチのしゃぶしゃぶ鍋やら、鍋の種類が多かったかと。
来週はどんな鍋にするかな?
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来週も皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m

ちなみに、12/1発売のMeets Regional「神戸の新提案」買ってね!
当店もちらっと掲載していただきます。

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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「浜坂産ババアも美味いし”浜坂産お生ホタルイカのしゃぶしゃぶ鍋”も美味いねん!」

kage

2020/11/25 (Wed)

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早上好

ゼファーです。
今日は11月25日の水曜日

本日11/25禁煙立呑みゼファー食堂は予定通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。



※11月度のお休みと営業形態です。
11月の平日は通常通り営業し、土曜日は11/14に通常営業いたします。
なお、11/28(土曜)は立ちフグ会のため、終日貸切営業になります。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
11月休み



新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、
下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:6~8名様程度。
基本、店内での飲食といたします

また、
※手指消毒・体温測定および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※団体様のご入店はお断りする場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。
到着が遅くなる方は、予めご連絡いただくと確実です。

ご理解の程よろしくお願いいたしますm(_ _)m


当店では加湿機能付きプラズマクラスター25000を導入しています。
エアコンもプラズマクラスターエアコンです。
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こちらもご協力いただければ幸いです。
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そして、当店はGo To Eat ひょうごキャンペーンの参加店ですので、
お食事券が使えますよ! ただし、お釣りは出ませんのでご注意ください。
なお、ポイント付与タイプのGo To Eatには参加していませんのでお間違いなく!
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また、”お楽しみルルル♪ポイントカード”を発行いたします。
詳しくは当店にて。
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本日も「浜坂・但馬の美味いもんフェア」を開催いたします。
普段は食べられない浜坂や但馬の味覚を是非この機会にご賞味ください。
目玉は、
・浜坂産ババアととうふちくわと白ネギと松茸の鍋
・浜坂産お生ホタルイカのしゃぶしゃぶ鍋
などです。

特に、浜坂産ババアととうふちくわと白ネギと松茸の鍋は超ボリューミーでたっぷりババアを堪能していただけます。

1125浜坂



他に、
・香美町産原木お生しいたけの焼いたん
めっちゃ肉厚の美味いしいたけですよ!!!
一人前2個から3個です。肉厚をかぶりついてください。塩かポン酢、しょう油でどうぞ。
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・香美町産岩津ねぎ的白ネギのチーズ焼
オリーブオイルと塩コショウだけのシンプルな味わいを是非!
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・養父産カブと柿のチーズカルパッチョ
甘みの強いカブと柿をカルパッチョ風に仕上げました。
カブだけ、柿だけを食べてもいいし、一緒にかぶりついてもいいし。
生のカブが美味いと初めて気がつく方も続出ですw
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朝晩は冷え込むようになってきましたね。
そうなれば、当店のオリジナル骨酒/ヒレ酒の季節です!
当店ではフグのヒレにとどまらず、
様々な魚の中骨やヒレを骨酒/ヒレ酒にして呑むことができます。
魚毎に味わいが異なり、お好みを見つけるのも楽しいです!
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骨酒/ヒレ酒の現在のラインナップは、
・干しホタルイカ酒
・ハモの骨酒
・太刀魚の骨酒
・サワラの骨酒/ヒレ酒
・カレイの骨酒/ヒレ酒
・天然ヒラメの骨酒/ヒレ酒
・天然鯛の骨酒/ヒレ酒
・フグの骨酒/ヒレ酒
・ウマズラハギの骨酒
・ウスバハギの骨酒
・イサキの骨酒
・コロ鯛の骨酒
・天然ハマチのヒレ酒
・いりこ酒

です。
※骨/ヒレ共に希少なため売り切れの際はご了承ください。



本日のお生絞り(フレッシュフルーツの手作りチューハイ)は、
・季節のりんご
・和歌山産カキ
・温州みかん
・香川産まるごとレモン
・フィリピン産パイナップル
・まるごとレモン
などなど。


そして、
cafe kotiさんとのコラボメニューの大好評コーヒー割もあります。
アイス、ホット共にあります。

その他、
・デーリィサワー割
・ココア割
・ヨーグルッペ割
・豆乳割 各種
あります。




特に、豆乳割のラインナップはこんな感じです。
その他、黒ごまとアーモンドも在庫しています。
なお、在庫限りで終了する品もありますので、売り切れの際はご了承ください。
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当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~8名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
フグのコース
・伝助穴子のコース
・浜坂の海の味覚コース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
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営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
とあるまかないと共に…
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当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
Kitrist集まれ!!!

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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「本日は突発的に"浜坂・但馬の美味いもんフェア”を開催するねん!浜坂産ババアが食べられるYO!」

kage

2020/11/24 (Tue)

1124浜坂


早上好

ゼファーです。
今日は11月24日の火曜日

本日11/24禁煙立呑みゼファー食堂は予定通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。



※11月度のお休みと営業形態です。
11月の平日は通常通り営業し、土曜日は11/14に通常営業いたします。
なお、11/28(土曜)は立ちフグ会のため、終日貸切営業になります。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
11月休み



新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、
下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:6~8名様程度。
基本、店内での飲食といたします

また、
※手指消毒・体温測定および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※団体様のご入店はお断りする場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。
到着が遅くなる方は、予めご連絡いただくと確実です。

ご理解の程よろしくお願いいたしますm(_ _)m


当店では加湿機能付きプラズマクラスター25000を導入しています。
エアコンもプラズマクラスターエアコンです。
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こちらもご協力いただければ幸いです。
P9036520.jpg



そして、当店はGo To Eat ひょうごキャンペーンの参加店ですので、
お食事券が使えますよ! ただし、お釣りは出ませんのでご注意ください。
なお、ポイント付与タイプのGo To Eatには参加していませんのでお間違いなく!
PA289157.jpg



また、”お楽しみルルル♪ポイントカード”を発行いたします。
詳しくは当店にて。
PB089632.jpg



本日は突発的に「浜坂・但馬の美味いもんフェア」を開催いたします。
普段は食べられない浜坂や但馬の味覚を是非この機会にご賞味ください。
目玉は、
・浜坂産ババア
・浜坂産ホタルイカの刺身
などです。
特に、浜坂産ホタルイカの刺身は本日のみの提供となります!
1124浜坂



朝晩は冷え込むようになってきましたね。
そうなれば、当店のオリジナル骨酒/ヒレ酒の季節です!
当店ではフグのヒレにとどまらず、
様々な魚の中骨やヒレを骨酒/ヒレ酒にして呑むことができます。
魚毎に味わいが異なり、お好みを見つけるのも楽しいです!
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骨酒/ヒレ酒の現在のラインナップは、
・干しホタルイカ酒
・ハモの骨酒
・太刀魚の骨酒
・サワラの骨酒/ヒレ酒
・カレイの骨酒/ヒレ酒
・天然ヒラメの骨酒/ヒレ酒
・天然鯛の骨酒/ヒレ酒
・フグの骨酒/ヒレ酒
・ウマズラハギの骨酒
・ウスバハギの骨酒
・イサキの骨酒
・コロ鯛の骨酒
・天然ハマチのヒレ酒
・いりこ酒

です。
※骨/ヒレ共に希少なため売り切れの際はご了承ください。



本日のお生絞り(フレッシュフルーツの手作りチューハイ)は、
・神戸産いちじく
・季節のりんご
・和歌山産カキ
・温州みかん
・香川産まるごとレモン
・フィリピン産パイナップル
・まるごとレモン
などなど。
いちじくはそろそろ終わるでしょうね。


そして、
cafe kotiさんとのコラボメニューの大好評コーヒー割もあります。
アイス、ホット共にあります。

その他、
・デーリィサワー割
・ココア割
・ヨーグルッペ割
・豆乳割 各種
あります。




特に、豆乳割のラインナップはこんな感じです。
その他、黒ごまとアーモンドも在庫しています。
なお、在庫限りで終了する品もありますので、売り切れの際はご了承ください。
PB119779.jpg



当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~8名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
フグのコース
・伝助穴子のコース
・浜坂の海の味覚コース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
P8020303_20200115084007d4d.jpg


営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
とあるまかないと共に…
PB159927.jpg


当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
Kitrist集まれ!!!

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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「今日は”淡路産太刀魚とマツタケの鍋”があるねん!出汁がええで~!」

kage

2020/11/20 (Fri)

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早上好

ゼファーです。
今日は11月20日の金曜日

本日11/20禁煙立呑みゼファー食堂は予定通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。

なお、明日11/21~11/23はお休みです。
予めご了承くださいm(_ _)m

※11月度のお休みと営業形態です。
11月の平日は通常通り営業し、土曜日は11/14に通常営業いたします。
なお、11/28(土曜)は立ちフグ会のため、終日貸切営業になります。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
11月休み



新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、
下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:6~8名様程度。
基本、店内での飲食といたします

また、
※手指消毒・体温測定および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※団体様のご入店はお断りする場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。
到着が遅くなる方は、予めご連絡いただくと確実です。

ご理解の程よろしくお願いいたしますm(_ _)m


当店では加湿機能付きプラズマクラスター25000を導入しています。
エアコンもプラズマクラスターエアコンです。
P9036522.jpg



こちらもご協力いただければ幸いです。
P9036520.jpg



そして、当店はGo To Eat ひょうごキャンペーンの参加店ですので、
お食事券が使えますよ! ただし、お釣りは出ませんのでご注意ください。
なお、ポイント付与タイプのGo To Eatには参加していませんのでお間違いなく!
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また、”お楽しみルルル♪ポイントカード”を発行いたします。
詳しくは当店にて。
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今日は、本日のオススメの一部をご紹介。


・焼ハンバーグのキムチ鍋
今週は、焼ハンバーグの新作鍋、焼ハンバーグキムチ鍋をご用意しています。
肉肉しくて美味い当店の焼ハンバーグ。鍋に入れても煮崩れすること無く肉々しさをキープ!
肉からの旨味が加わり、出汁がたまらない美味さに!
今までは和出汁で食べていただいていましたが、今回はキムチ鍋風に仕上げました。
これがまた美味いんですよ!!! 本日も数量限定でご用意いたします。
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・淡路産太刀魚とマツタケの鍋
大名おろししたたっぷりの太刀魚とマツタケを入れた一人小鍋。
ホロッホロの太刀魚に香り豊かなマツタケ。マツタケ効果で出汁がめっちゃ美味いんです。
まさに出汁を味わっていただくための鍋かもですね。
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・明石タコの海藤花と山椒の炊いたん
明石タコの玉子と山椒を炊いた一品。珍味の一つですね。
少し塩分高めに作ったので、ちびちびと日本酒で流~すのもおすすめ。
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・和歌山産柿のチーズカルパッチョ
柿とクリームチーズのコンビはどこにでもありますが、カルパッチョ風は珍しいかと。
あっさりとさっぱりと食べられるので、前菜や箸休めにぴったりな一品です。
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本日のおすすめメニューはオープン直前にこちらでご案内しています!
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にてご確認くださいm(_ _)m


朝晩は冷え込むようになってきましたね。
そうなれば、当店のオリジナル骨酒/ヒレ酒の季節です!
当店ではフグのヒレにとどまらず、
様々な魚の中骨やヒレを骨酒/ヒレ酒にして呑むことができます。
魚毎に味わいが異なり、お好みを見つけるのも楽しいです!
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骨酒/ヒレ酒の現在のラインナップは、
・干しホタルイカ酒
・ハモの骨酒
・太刀魚の骨酒
・サワラの骨酒/ヒレ酒
・カレイの骨酒/ヒレ酒
・天然ヒラメの骨酒/ヒレ酒
・天然鯛の骨酒/ヒレ酒
・フグの骨酒/ヒレ酒
・ウマズラハギの骨酒
・ウスバハギの骨酒
・イサキの骨酒
・コロ鯛の骨酒
・天然ハマチのヒレ酒
・いりこ酒

です。
※骨/ヒレ共に希少なため売り切れの際はご了承ください。



本日のお生絞り(フレッシュフルーツの手作りチューハイ)は、
・神戸産いちじく
・山形産早生ふじ
・和歌山産カキ
・温州みかん
・香川産まるごとレモン
・フィリピン産パイナップル
・まるごとレモン
などなど。
いちじくはそろそろ終わるでしょうね。


そして、
cafe kotiさんとのコラボメニューの大好評コーヒー割もあります。
アイス、ホット共にあります。

その他、
・デーリィサワー割
・ココア割
・ヨーグルッペ割
・豆乳割 各種
あります。




特に、豆乳割のラインナップはこんな感じです。
その他、黒ごまとアーモンドも在庫しています。
なお、在庫限りで終了する品もありますので、売り切れの際はご了承ください。
PB119779.jpg



当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~8名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
フグのコース
・焼あなごのコース
・伝助穴子のコース
・浜坂の海の味覚コース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
P8020303_20200115084007d4d.jpg


営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
とあるまかないと共に…
PB159927.jpg


当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
Kitrist集まれ!!!

大満足の吃好了 

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kage

2020/11/18 (Wed)

PB170011.jpg

早上好

ゼファーです。
今日は11月18日の水曜日

本日11/18禁煙立呑みゼファー食堂は予定通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。



※11月度のお休みと営業形態です。
11月の平日は通常通り営業し、土曜日は11/14に通常営業いたします。
なお、11/28(土曜)は立ちフグ会のため、終日貸切営業になります。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
11月休み



新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、
下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:6~8名様程度。
基本、店内での飲食といたします

また、
※手指消毒・体温測定および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※団体様のご入店はお断りする場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。
到着が遅くなる方は、予めご連絡いただくと確実です。

ご理解の程よろしくお願いいたしますm(_ _)m


当店では加湿機能付きプラズマクラスター25000を導入しています。
エアコンもプラズマクラスターエアコンです。
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こちらもご協力いただければ幸いです。
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そして、当店はGo To Eat ひょうごキャンペーンの参加店ですので、
お食事券が使えますよ! ただし、お釣りは出ませんのでご注意ください。
なお、ポイント付与タイプのGo To Eatには参加していませんのでお間違いなく!
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また、”お楽しみルルル♪ポイントカード”を発行いたします。
詳しくは当店にて。
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今日は、本日のオススメの一部をご紹介。


・焼ハンバーグのキムチ鍋
今週は、焼ハンバーグの新作鍋、焼ハンバーグキムチ鍋をご用意しています。
肉肉しくて美味い当店の焼ハンバーグ。鍋に入れても煮崩れすること無く肉々しさをキープ!
肉からの旨味が加わり、出汁がたまらない美味さに!
今までは和出汁で食べていただいていましたが、今回はキムチ鍋風に仕上げました。
これがまた美味いんですよ!!! 本日も数量限定でご用意いたします。
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・丹波産石川早生里芋と山椒の炊いたん
人気の里芋の炊いたん。今回は石川早生を。
もちっとムチムチの里芋と山椒のハーモニーをお楽しみください。
里芋にはムチンが豊富で免疫を高める効果も期待できるので、感染症対策にもいい素材。
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・神戸産伏見甘長とうがらしとちりめんの炊いたん
当店で密かに人気のメニューの一つがこれ。その人気の秘訣は何かな?
甘さ控えめなことと、しょう油の旨味にちりめんからの出汁が甘長に染みてるからかな?
いい甘長が手に入ったときはこれに限る!って感じで夏にはよくご用意する一品です。
ビールでもお茶割でもハイボールでも焼酎でも日本酒でもオールマイティーなアテ。
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そして、一昨日昨日とご用意していた小鍋がこちら、
・あっさりポン酢で食べる淡路産寒ボラ白子鍋
今が旬の寒ボラの卵巣と白子。そのぷりっぷりで綺麗なデカイ白子を選び、
どんっ!と、鍋に放り込みましたw
プリッとトロ~っとたまらない美味さの白子で、匂いも癖も全く無い美人な白子でしたね。
一昨日も昨日も大変ご好評いただき、即売り切れ。
今が旬なので、いい素材がある日であればご用意できるかもです。
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本日のおすすめメニューはオープン直前にこちらでご案内しています!
   Twitter Instagram 
にてご確認くださいm(_ _)m


朝晩は冷え込むようになってきましたね。
そうなれば、当店のオリジナル骨酒/ヒレ酒の季節です!
当店ではフグのヒレにとどまらず、
様々な魚の中骨やヒレを骨酒/ヒレ酒にして呑むことができます。
魚毎に味わいが異なり、お好みを見つけるのも楽しいです!
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骨酒/ヒレ酒の現在のラインナップは、
・干しホタルイカ酒
・ハモの骨酒
・太刀魚の骨酒
・サワラの骨酒/ヒレ酒
・カレイの骨酒/ヒレ酒
・天然ヒラメの骨酒/ヒレ酒
・天然鯛の骨酒/ヒレ酒
・フグの骨酒/ヒレ酒
・ウマズラハギの骨酒
・ウスバハギの骨酒
・イサキの骨酒
・コロ鯛の骨酒
・天然ハマチのヒレ酒
・いりこ酒

です。
※骨/ヒレ共に希少なため売り切れの際はご了承ください。



本日のお生絞り(フレッシュフルーツの手作りチューハイ)は、
・神戸産いちじく
・山形産早生ふじ
・和歌山産カキ
・温州みかん
・香川産まるごとレモン
・フィリピン産パイナップル
・まるごとレモン
などなど。
いちじくはそろそろ終わるでしょうね。


そして、
cafe kotiさんとのコラボメニューの大好評コーヒー割もあります。
アイス、ホット共にあります。

その他、
・デーリィサワー割
・ココア割
・ヨーグルッペ割
・豆乳割 各種
あります。




特に、豆乳割のラインナップはこんな感じです。
その他、黒ごまとアーモンドも在庫しています。
なお、在庫限りで終了する品もありますので、売り切れの際はご了承ください。
PB119779.jpg



当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~8名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
フグのコース
・焼あなごのコース
・伝助穴子のコース
・浜坂の海の味覚コース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
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営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
とあるまかないと共に…
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当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
Kitrist集まれ!!!

大満足の吃好了 

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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「”寒ボラ白子の有馬煮もめっさ美味かってん!」

kage

2020/11/16 (Mon)

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早上好

ゼファーです。
今日は11月16日の月曜日

本日11/16禁煙立呑みゼファー食堂は予定通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。



※11月度のお休みと営業形態です。
11月の平日は通常通り営業し、土曜日は11/14に通常営業いたします。
なお、11/28(土曜)は立ちフグ会のため、終日貸切営業になります。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
11月休み



新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、
下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:6~8名様程度。
基本、店内での飲食といたします

また、
※手指消毒・体温測定および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※団体様のご入店はお断りする場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。
到着が遅くなる方は、予めご連絡いただくと確実です。

ご理解の程よろしくお願いいたしますm(_ _)m


当店では加湿機能付きプラズマクラスター25000を導入しています。
エアコンもプラズマクラスターエアコンです。
P9036522.jpg



こちらもご協力いただければ幸いです。
P9036520.jpg



そして、当店はGo To Eat ひょうごキャンペーンの参加店ですので、
お食事券が使えますよ! ただし、お釣りは出ませんのでご注意ください。
なお、ポイント付与タイプのGo To Eatには参加していませんのでお間違いなく!
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また、”お楽しみルルル♪ポイントカード”を発行いたします。
詳しくは当店にて。
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今週のメインメニューはこんな感じ。
1116メニュー1

1116メニュー2

1116メニュー3


本日のおすすめメニューはオープン直前にこちらでご案内しています!
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先週の土曜日、きれいな淡路岩屋産寒ボラ白子が手に入ったので、早速有馬煮に。
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・寒ボラ白子の有馬煮(山椒煮)
自家製山椒の佃煮を使って作った寒ボラ白子の有馬煮。
旨味濃厚で山椒の粒ももちろんアテになる最強レベルの酒のアテ。
こりゃ癖になるわって感じなので、いろんな白子で作ってみたい一品。
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ちなみに先週は、以下の有馬煮も楽しんでいただきました。
また機会があればやりたいと思います。
・サンマの有馬煮(山椒煮)
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・アン肝の有馬煮(山椒煮)
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朝晩は冷え込むようになってきましたね。
そうなれば、当店のオリジナル骨酒/ヒレ酒の季節です!
当店ではフグのヒレにとどまらず、
様々な魚の中骨やヒレを骨酒/ヒレ酒にして呑むことができます。
魚毎に味わいが異なり、お好みを見つけるのも楽しいですよ!
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骨酒/ヒレ酒の現在のラインナップは、
・干しホタルイカ酒
・ハモの骨酒
・太刀魚の骨酒
・サワラの骨酒/ヒレ酒
・カレイの骨酒/ヒレ酒
・天然ヒラメの骨酒/ヒレ酒
・天然鯛の骨酒/ヒレ酒
・フグの骨酒/ヒレ酒
・ウマズラハギの骨酒
・ウスバハギの骨酒
・イサキの骨酒
・コロ鯛の骨酒
・天然ハマチのヒレ酒
・いりこ酒

です。
※骨/ヒレ共に希少なため売り切れの際はご了承ください。



本日のお生絞り(フレッシュフルーツの手作りチューハイ)は、
・神戸産いちじく
・山形産早生ふじ
・和歌山産カキ
・温州みかん
・香川産まるごとレモン
・フィリピン産パイナップル
・まるごとレモン
などなど。
いちじくはそろそろ終わるでしょうね。


そして、
cafe kotiさんとのコラボメニューの大好評コーヒー割もあります。
アイス、ホット共にあります。

その他、
・デーリィサワー割
・ココア割
・ヨーグルッペ割
・豆乳割 各種
あります。




特に、豆乳割のラインナップはこんな感じです。
その他、黒ごまとアーモンドも在庫しています。
なお、在庫限りで終了する品もありますので、売り切れの際はご了承ください。
PB119779.jpg



当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~8名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
フグのコース
・焼あなごのコース
・伝助穴子のコース
・浜坂の海の味覚コース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
P8020303_20200115084007d4d.jpg


営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
とあるまかないと共に…
PB159927.jpg


当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
Kitrist集まれ!!!

大満足の吃好了 

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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「"アン肝の有馬煮(山椒煮)が酒泥棒的な秀品やってん!」

kage

2020/11/14 (Sat)

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早上好

ゼファーです。
今日は11月14日の土曜日

本日11/14禁煙立呑みゼファー食堂は予定通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。

コロナ感染拡大防止策として最近土曜日の一般営業を控えていますが、
本日11/14土曜日は営業いたします!



※11月度のお休みと営業形態です。
11月の平日は通常通り営業し、土曜日は11/14に通常営業いたします。
なお、11/28(土曜)は立ちフグ会のため、終日貸切営業になります。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
11月休み



新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、
下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:6~8名様程度。
基本、店内での飲食といたします

また、
※手指消毒・体温測定および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※団体様のご入店はお断りする場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。
到着が遅くなる方は、予めご連絡いただくと確実です。

ご理解の程よろしくお願いいたしますm(_ _)m


当店では加湿機能付きプラズマクラスター25000を導入しています。
エアコンもプラズマクラスターエアコンです。
P9036522.jpg



こちらもご協力いただければ幸いです。
P9036520.jpg



そして、当店はGo To Eat ひょうごキャンペーンの参加店ですので、
お食事券が使えますよ! ただし、お釣りは出ませんのでご注意ください。
なお、ポイント付与タイプのGo To Eatには参加していませんのでお間違いなく!
PA289157.jpg



また、”お楽しみルルル♪ポイントカード”を発行いたします。
詳しくは当店にて。
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本日のおすすめメニューはオープン直前にこちらでご案内しています!
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・アン肝の有馬煮(山椒煮)
自家製山椒の佃煮を使って作ったアン肝の有馬煮。
旨味濃厚で山椒の粒ももちろんアテになるこれぞ最強レベルの酒のアテ。
こりゃ癖になるわって感じなので、アン肝が手に入ればまた作ることになると思います。
PB129831.jpg



本日のお生絞り(フレッシュフルーツの手作りチューハイ)は、
・神戸産いちじく
・山形産早生ふじ
・和歌山産カキ
・温州みかん
・香川産まるごとレモン
・フィリピン産パイナップル
・まるごとレモン
などなど。
いちじくはそろそろ終わるでしょうね。


そして、
cafe kotiさんとのコラボメニューの大好評コーヒー割もあります。
アイス、ホット共にあります。

その他、
・デーリィサワー割
・ココア割
・ヨーグルッペ割
・豆乳割 各種
あります。




特に、豆乳割のラインナップはこんな感じです。
その他、黒ごまとアーモンドも在庫しています。
なお、在庫限りで終了する品もありますので、売り切れの際はご了承ください。
PB119779.jpg



当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~8名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
フグのコース
・焼あなごのコース
・伝助穴子のコース
・浜坂の海の味覚コース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
P8020303_20200115084007d4d.jpg


営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
新作のテスト品と共に…
PB059562.jpg


当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
Kitrist集まれ!!!

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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「"サンマの山椒煮(有馬煮)"は即完売してん!次回はどんな素材の有馬煮を作るかな?」

kage

2020/11/12 (Thu)

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早上好

ゼファーです。
今日は11月12日の木曜日

本日11/12禁煙立呑みゼファー食堂は予定通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。

なお、今週11/14土曜日は営業いたします!



※11月度のお休みと営業形態です。
11月の平日は通常通り営業し、土曜日は11/14に通常営業いたします。
なお、11/28(土曜)は立ちフグ会のため、終日貸切営業になります。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
11月休み



新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、
下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:6~8名様程度。
基本、店内での飲食といたします

また、
※手指消毒・体温測定および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※団体様のご入店はお断りする場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。
到着が遅くなる方は、予めご連絡いただくと確実です。

ご理解の程よろしくお願いいたしますm(_ _)m


当店では加湿機能付きプラズマクラスター25000を導入しています。
エアコンもプラズマクラスターエアコンです。
P9036522.jpg



こちらもご協力いただければ幸いです。
P9036520.jpg



そして、当店はGo To Eat ひょうごキャンペーンの参加店ですので、
お食事券が使えますよ! ただし、お釣りは出ませんのでご注意ください。
なお、ポイント付与タイプのGo To Eatには参加していませんのでお間違いなく!
PA289157.jpg



また、”お楽しみルルル♪ポイントカード”を発行いたします。
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PB089632.jpg




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炙ったサゴシのアラから出汁を取りました。
本日はサゴシ出汁の煮こごりをお出しできるかもです。
あくまでもかもですが…w
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昨日は予め作っていた山椒佃煮を使って、サンマの山椒煮(有馬煮)をお出ししました。
ええ味わいに仕上がり、即売り切れました。
日本酒が呑みたくなる味わいで、山椒もいいアテになり、ほんと秀品でしたね。
またできればと思っています。
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そしてご用意していたお持ち帰り用の山椒佃煮も完売です。
ありがとうございました。
またいずれはご用意できるかと思っています。
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本日のお生絞り(フレッシュフルーツの手作りチューハイ)は、
・神戸産いちじく
・山形産早生ふじ
・和歌山産カキ
・温州みかん
・香川産まるごとレモン
・フィリピン産パイナップル
・まるごとレモン
などなど。
いちじくはそろそろ終わるでしょうね。


そして、
cafe kotiさんとのコラボメニューの大好評コーヒー割もあります。
アイス、ホット共にあります。

その他、
・デーリィサワー割
・ココア割
・ヨーグルッペ割
・豆乳割 各種
あります。


特に、豆乳割のラインナップはこんな感じです。
その他、黒ごまとアーモンドも在庫しています。
なお、在庫限りで終了する品もありますので、売り切れの際はご了承ください。
PB119779.jpg



当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~8名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
フグのコース
・焼あなごのコース
・伝助穴子のコース
・浜坂の海の味覚コース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
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また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
P8020303_20200115084007d4d.jpg


営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
新作のテスト品と共に…
PB059562.jpg


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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「"お生搾り(手作りチューハイ)の温州みかん"は搾りたてのストレート果汁を使った一杯やねん!」

kage

2020/11/11 (Wed)

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早上好

ゼファーです。
今日は11月11日の水曜日

本日11/11禁煙立呑みゼファー食堂は予定通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。



※11月度のお休みと営業形態です。
11月の平日は通常通り営業し、土曜日は11/14に通常営業いたします。
なお、11/28(土曜)は立ちフグ会のため、終日貸切営業になります。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
11月休み



新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、
下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:6~8名様程度。
基本、店内での飲食といたします

また、
※手指消毒・体温測定および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※団体様のご入店はお断りする場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。
到着が遅くなる方は、予めご連絡いただくと確実です。

ご理解の程よろしくお願いいたしますm(_ _)m


当店では加湿機能付きプラズマクラスター25000を導入しています。
エアコンもプラズマクラスターエアコンです。
P9036522.jpg



こちらもご協力いただければ幸いです。
P9036520.jpg



そして、当店はGo To Eat ひょうごキャンペーンの参加店ですので、
お食事券が使えますよ! ただし、お釣りは出ませんのでご注意ください。
なお、ポイント付与タイプのGo To Eatには参加していませんのでお間違いなく!
PA289157.jpg



また、”お楽しみルルル♪ポイントカード”を発行いたします。
詳しくは当店にて。
PB089632.jpg



今日は現行メニューの一部をご案内。

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昨日は閉店後に山椒佃煮をコトコト炊きました。
なので、本日は山椒佃煮を使った一品を作ろうかと思っています。
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数は少ないですが、お持ち帰りもご用意いたしました。
お早めにどうぞ。
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・北海道十勝産じゃがいものジャガバタ塩辛
毎年北海道の十勝より直送していただいている新じゃが。
かれこれ30年ぐらい毎年食べていますが、毎年ほんと美味いとじゃがいも。
そのへんで売っている北海道産のじゃがいもとは全く美味さが違います。
何が違うんかな?と毎年思いますが、鮮度なんかも違うんでしょうか。
そんなじゃがいもの蒸したんをバターや塩、イカの塩辛と共に熱々を食べていただける品。
ホクホクさ、イモの旨味や甘さが違う!とご好評いただいています。
数量限定なので、早めに是非どうそ。
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・知多産フキとお揚げさんの炊いたん
フキの季節は本来3月から5月ぐらいですが、ハウスもののフキが今年も出始めましたね。
ハウスものとはいえ、出始めるとどうしても食べたくなる品で人気の一品。
こちらも是非一度味わってみてください。
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・駄菓子サンドのカラムーチョ チーズトッピング
昨日は久しぶりにカラムーチョサンドのチーズトッピングがダブルで出ましたね。
うまい棒サンドはちょくちょく出ますが、カラムーチョサンドは久しぶりかもですw
当店では駄菓子の食材。駄菓子をより美味く食べていただくことも常日頃から考えていますw
なので、こんなどこにもない楽しみ方ができるのも当店の特徴。
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・お生搾り 温州みかん
今までもみかんのお生搾りをお出ししていましたが、ソーダで割って提供していました。
本日からは温州みかんの搾りたてストレート果汁と焼酎のみを使ったドリンクにオペレーションを変更いたします。一杯に温州みかんを3個ほど使用した贅沢な一杯です。
これからの季節、どんどん美味くなる温州みかん。そんなお生搾りを是非!
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本日のお生絞り(フレッシュフルーツの手作りチューハイ)は、
・神戸産いちじく
・山形産早生ふじ
・和歌山産カキ
・温州みかん
・香川産まるごとレモン
・フィリピン産パイナップル
・まるごとレモン
などなど。
赤字が新商品です。数量限定のものもありますのでお早めにどうぞ。
で、いちじくもそろそろ終わるでしょうね。


・香川産お生レモン
国産レモンなのでワックスや防腐剤などは一切使われていないレモンなので、
レモン本来の爽やかな皮の旨味をたっぷりと感じていただける一杯です。
数量限定ですが、かなりオススメです!!!
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当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~8名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
フグのコース
・焼あなごのコース
・伝助穴子のコース
・浜坂の海の味覚コース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
P8020303_20200115084007d4d.jpg


営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
新作のテスト品と共に…
PB059562.jpg


当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
Kitrist集まれ!!!

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