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お食事処 ささや@鷹取 「うどん屋さんで食べる魚介類がほんま美味いねん!」

kage

2015/03/18 (Wed)

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早上好

ゼファーです。
今日は3月18日の水曜日。
精霊の日らしい。
「柿本人麻呂、和泉式部、小野小町の3人の忌日がこの日であると伝えられていることから。」らしい。
ふ~んて感じやなぁw


ある日、またまた鷹取の「お食事処 ささや」へ。
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過去の記事は↓↓↓
過去の記事1(刺身、つぼ焼、出汁巻き、煮魚など)
過去の記事2(刺身盛り合わせ、タラ白子、カツとじなど)



先ずは瓶ビールでプハッ~!
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好喝!




アテはふるせをチョイス。
焼いたものにポン酢がかかってたわ。ふんわりなふるせが美味いなぁ!
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好吃!




お造りの盛り合わせをば。
この日は、トロにブリ、ヒラメにフグにミル貝。
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ふわっとトロケルトロが美味い!
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很好吃!




ブリもトロケル美味さ!
ブリは湯引きかな? どう調理されたもんか聞くん忘れたわ(汗
せやけど、皮付きで皮自体もプルンとした美味さやってん。
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很好吃!




まったりと旨味が凝縮したほんま美味いトラフグの炙りやったで!
無論、ミル貝もめっちゃ好きやねん!甘みに食感に大好きや!
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非常好吃!




牡蠣が焼きあがったし、牡蠣でも。
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どこの牡蠣かは聞くん忘れたけど、坂越あたりの牡蠣や思う。
ちゅるんとパックンちょ。今年の牡蠣は小ぶりやけど、旨味はしっかり!
は~、美味いなぁ!
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很好吃!




ブリカマが焼きあがったし、ブリカマでもw
きっちり天然もののブリカマ。魚で一番美味い思ってる部位がカマ。
この部分はいわゆるカマトロの部分かな。香ばしくトロケル美味さで最高(^o^)/
皮までキッチリパリパリと美味いんがええわ。
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非常好吃!




きざみそばで〆。
本来はうどん屋さんやねんしw
出汁が体にシミ渡るんがわかるで!ほんま美味い出汁やわ~。
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很好吃!


一人でゆっくりと美味いもん喰うて大満足。
魚まみれなうどん屋さん万歳!

ちなみにいつも地元のお客さんで一杯やし入れたらラッキーやねん。

大将、若大将、いつもありがとうございます(^o^)/

大満足の吃好了

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再见




穴子の押寿司なんてのもあるねんな。
香ばしい焼アナゴが美味かったで!
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この記事へのコメント

kage

No title

かなりいい(^^)
どんどんいきたくなってきてます

Posted at 07:05:55 2015/03/18 by びぃえふ

この記事へのコメント

kage

Re: No title

びぃえふ氏

地域の方々に支持されためちゃくちゃええお店。
基本の出汁がめっちゃ美味くて魚の美味いええお店。
場所もわかりにくくて情報も無いけどいつもいっぱいやで!(笑)


> かなりいい(^^)
> どんどんいきたくなってきてます

Posted at 06:06:13 2015/03/19 by ゼファー。

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kage


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