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餃子専門店 夫婦ぎょうざ@新開地 「皮がモチモチなマイルドな味わいの餃子がめっさ美味いねん!」

kage

2015/06/01 (Mon)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月1日の月曜日でスーパーマンの日。
「1938年のこの日に創刊した雑誌『アクション・コミックス』で、アメリカの人気ヒーロー・スーパーマンがデビューした。」らしい。
で、広田実音さんのお誕生日。
皆でお祝いしましょう。って誰や???


ある日、最近巷で流行りの新開地こと開地でぷらちん♪
実は恥ずかしながら、入ってないお店が多すぎて、改めてちょろちょろしまくり千代子ろう!
って思っとうねんw
で、新開地の夫婦ぎょうざへ。食べログ情報は→ こちら
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メニューはこんな感じって、餃子だけw
後は、飲み物類のみ。しかもメニューは冷蔵庫。

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瓶はアサヒかキリンか選べたわ。
で、もちろんアサヒ(450円)をば。
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好喝!


目の前には右から、味噌、ラー油、醤油、ニンニク醤油、酢。
ニンニク醤油ってのがええよね!
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自分の好みでタレを調合してまぜまぜ。
餃子が焼きあがるまで、タレをアテにしてビールをゴクリw
ちなみに味噌は甘めやけど、酢も少なめがおススメや。
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一人前(460円)が焼きあがったで~
ちょいと高いように感じるかもやけど、10個やし、1つが多少大きめかな?
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もっちりな皮が美味いわ!
4回ほど専用の皮伸ばし器に皮を通して、だんだん薄く仕上げる皮。
皮は機器に通す毎に薄くしはる。それもダイヤルをコジコジ職人技のアナログ式。
エエ~、このもっちり皮が最高や!
肉汁も程よい感じで口当たりもソフトマイルドで美味いわ~
味噌タレとの相性も最高(^o^)/
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很好吃!

次があるから1人前にしといたけど、2人前でも軽く喰えるで。
職人が作る餃子をビールで流し込む。最高な贅沢やで!

ハ~、書いてたらまたスグに喰いたくなるわw

皆様も是非!

満足の吃好了

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再见
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kage

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Posted at 14:23:33 2015/06/01 by

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kage

Re: タイトルなし

Shihoたんさん

はじめまして。
ここの餃子も皮がモチモチでなかなか美味いですよ!
機会があれば是非!

Posted at 19:00:00 2015/06/01 by ゼファー。

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kage

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Posted at 22:08:16 2015/06/01 by

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kage


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