上杉食品＠三豊市豊中町上高野 「明治40年創業の製麺所で喰ううどんがめっさ美味いねん！」

2017/06/12 (Mon)

早上好

ゼファーです。
今日は6月12日の月曜日。
梅雨入りして、これからほんまイヤな季節になりますな…
さっさと帰宅して、風呂入って、プシュッとプハッ～ってのがええねｗ
ともかく、早よ涼しい秋になってくれへんかな？ｗ


休日のある日、2017年讃岐ツアー第2弾が開催されてんｗ
って、勝手に讃岐にイッタだけやけどｗｗｗ
今回の一軒目は、三豊市豊中町上高野の明治40年創業の「上杉食品」へ。
食べログ情報は→　「こちら」。

うどんの小さな幟に気が付かなかったらスルーしそう…



少し離れてるけど、駐車場もあるし安心や。



昔から来てみたかったお店の一つやけど、営業時間が土日祝でも6：30～9：00。
ハードルが高杉知代子なお店の一つや。
でも、実際はうどんの茹でたてが食べられる営業時間だそうです。
茹でたてうどんでなくてもいい方はお昼ぐらいまで（売切れ終了）に行けば食べられるそうな。



かけうどん小（250円）をひやあつで。
極太まではいかないけど、つるつるしたそこそこ太めな麺。
ひやあつやしわかりにくいけど、ふんわりモチっと感もあるコシが強めの剛麺系！
出汁はいりこ控えめで少し残念…

很好吃！


かけうどん小（250円）をひやひやで。

非常好吃！


やっぱりうどんは冷かけに限るわｗ
こちら、麺がめっさ美味いがな(*´∀｀)♪

非常好吃！


極太まではいかないけど、そこそこ太めの麺でコシガッツリの超剛麺！！！
とは言え、重たさは感じない麺でちゅるちゅる喰える美味い麺(*´∀｀)♪　←ここ重要
モチっと感もあって小麦の香りも心地よくてええわ～、めっさええわ～(*´∀｀)♪
ただ、いりこがかなり控えめな出汁なのが残念。
で、熱いかけ出汁と冷たいかけ出汁は同じやわ。

非常好吃！

麺がええわ～、めっさええわ(*´∀｀)♪
コシしっかりな剛麺好きな方は冷たい麺を！
ふんわりもちっと感がええ方は温かい麺を。

再訪確定！！！
次回もあくまでもひやひやで、生姜抜きにしてもらおう(*´∀｀)♪

皆様も是非！

大満足の吃好了

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再见　

次回は二軒目へ。
つづく…

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