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上町ラーメン(中華そば専門店 上町)@赤穂市加里屋上町 「ラーメンが美味いんはあたしまえで、勝手にニンニクチャーシュー丼が超絶的に美味いねん!」

kage

2018/01/17 (Wed)

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早上好

ゼファーです。
今日は1月17日の水曜日。
ほんま眠たい日が続きますね…


去年の12月の話やけど、この日は今シーズン初の室津の牡蠣を仕入れに行ってん。
その時、早めの昼飯で久しぶりに播州赤穂の上町ラーメンへ。
ずっと喰いたいと思いなながら、久しぶりにやっと来れたわ(汗

せやけど、夜の上町ラーメンもええけど、
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昼の上町ラーメンもええもんやでw
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過去の記事↓↓↓
過去の記事1(2016.10)


営業時間もまだ仮な模様やけど、ほぼ決まったも同然とちゃうかな?
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メニューは清く代替わりされた約一年前と同じと思いきや、追加チャーシューができるように!
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太麺も始められた模様。
トウガラシもにんにくもね。
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ギョーザ(350円)。
何もつけなくても美味いけど、しょうがをひとつまみオンして食べても美味い!
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很好吃!


しょう油ラーメン(700円)の太麺でチャーシュー追加トッピング(+250円)が出来上がったわ!
まあ、チャーシューメン(700円+250円)の太麺ねw
ルックスからして合格点なラーメン!!!
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非常好吃!


具は、多めのもやしにチャーシューとメンマにネギの背脂チャッチャ系でほんま京都チック。
あれ?一年前はメンマがオンされてなかった気がするけど…
メンマが追加されたことはめっさええこっちゃ!!!
魚介系の香りも風味もめっさええスープで優しいい感じの美味さ(*´∀`)♪
背脂は極めて軽チャッチャでくどさなんて皆無。背脂の旨味と甘みが加わってええで!
ベースのスープはまろやかさを考えるとやっぱり豚骨スかな?
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非常好吃!


追加チャーシュー(+250円)したし、分厚くてとろとろのチャーシューはほんまたっぷり。
何枚のってたんやろうか…
ノーマルで二枚ほどやし、トータル5~6枚はのってたと思う…
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非常好吃!


熱々のスープをチャーシューにかけると、トロトロチャーシューになるわw
ホロホロトロトロな美味いチャーシュー(*´∀`)♪
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非常好吃! 


太麺と言えど、ほんのすこしだけウエーブの入った中太麺。
きっちり硬めの茹で加減でプリッとシコっとな噛みごたえが心地いい。
スープもよく拾うし、チュルチュルっと食べられる美味い麺で小麦の香りもOK!
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非常好吃!


チャーシュー追加トッピングしたしあたしまえやけど、チャーシューがとろとろで美味いわ多いわで、
ライス(150円)とおろしにんにく(サービス?)を追加オーダーして、
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很好吃!


ちょちょいのちょいで、勝手にニンニクチャーシュー丼のできあがりw
おそらく、上町ラーメン史上初の勝手にニンニクチャーシュー丼w
間違いなくこんなんやったやつ居らんやろうねwww
あか~ん!
間違いなく美味いやつや!!!

大将にお願いして、ほんの少しだけネギをパラパラしてもらえばよかったかも…
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非常好吃!

魚介の風味に旨味が強めの背脂軽チャッチャななかなか美味い中華そばが喰えるお店。
わざわざ喰いに行く価値のある中華そば専門店。
近所にこんな美味い中華そばのお店がほしいわ。

勝手ににんにくチャーシュー丼、マジで美味いし、是非お試しください!w
次回来た時は、ネギをパラパラしてもらおうw

皆様も是非!

大満足の吃好了

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