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なかむらうどん@丸亀市飯山町西坂元 「細めの麺にアッサリな出汁で喰いやすいひやかけやねん!」

kage

2018/01/29 (Mon)

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早上好

ゼファーです。
今日は1月29日の月曜日。
今日からしばらくはムフフの旅に出ますw


去年の10月ぐらいの話しやけど、平日のある日、2017年讃岐ツアー第4弾が開催されてん。
って、勝手に讃岐にイッタだけやけw
ほんまは毎月でも毎週でもうどん喰いにイキタイけど、なかなかな…

今回の一軒目は平日だけの営業になった坂出市の讃岐うどん がもうへ。
(ただし、2018年2月より日月がお休みに変更になるそうです。詳しくは→ こちら
食べログ情報は→ こちら
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過去の記事は↓↓↓
過去の記事1(ひやかけ、あつかけきつねオン)


メニューは相わからず素晴らしい。
しかも年中冷たいかけだしがあるんがほんと嬉しい。
せやけど、平日にも関わらず大盛況やったわ。
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冷たいうどん小(150円)をひやあつで。
ひやかけ出汁ほどのシャープないりこ感は無いけど、まろやかないりこ出汁ってなイメージ。
熱い出汁によってもっちり感がアップして、これはこれで美味いで(*´∀`)♪
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很好吃!


冷たいうどん小(150円)をひやひやで。
出汁を飲む前から広がるいりこワールド!香りだけでも美味いとわかるいりこ出汁!
いりこの香りも旨味もしっかりで、キリッと冷えたシャープなめっさ美味いかけ出汁(*´∀`)♪
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非常好吃!


うどんは好みの適度なコシにもっちり感と喉越し感!
ツルツル喰えるめっさ美味いうどん(*´∀`)♪
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非常好吃!

150円でこんなに美味いうどんが喰えるがもう。
讃岐うどんの銘店の一つ。
坂出や綾川に来る時は是非とも寄りたいお店の一つ。

皆様も是非!

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再见 


んでから、今回の記事のお店へ。
二軒目はおにぎり山が見える丸亀市飯山町のなかむらうどんへ。
食べログ情報は→ こちら
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讃岐に来るとほぼ寄る讃岐の産直市の帝王的存在の讃さん広場のスグそこやねんけど、
実は初めて来てみた。
超有名店ではあるけど、正直ここ系列のお店って…

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メニューはこんな感じ。
平日だけにお客さんはほぼゼロ。もちろん早めの時間やったからってのもある。

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こちらでもやはり、かけうどん小(220円)のひやかけとひやあつを。

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ちゅるん喰える細めの讃岐うどんでコシは緩めのちゅるちゅるぷるぷる麺。
いりこ感に旨味も控えめのあっさりな出汁。
細麺との相性の結果、こうなったんでしょうね。

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一福は別格として、やっぱりなかむら系のうどんは好みから大幅に外れてしまう。
超人気店ではあるけど、こればかりは好みの問題なので仕方ないかと…

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好吃!

45年ほどされている超有名店。
一度は来ておかないとね。

皆様も是非!


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再见 


んでから、おにぎり山を眺めつつ…
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讃岐に来るとほぼ寄る讃岐の産直市の帝王的存在の讃さん広場へw
農産物やら鯛めしやらかしわやらを購入。
野菜は新鮮やし、鯛めしはめっさ美味いし、かしわも安くて美味いねん!
青い玉子も売ってるで!!!
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ジェラートでちょいと休憩w
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好吃!


んで、三軒目はこちらも久しぶりに丸亀市の手打うどん まえばへ。
食べログ情報は→ こちら
綾川から讃さん広場やら坂出に抜ける時に必ずと言ってええほどに前を通るねんな、ここw
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過去の記事は↓↓↓
過去の記事1(ひやかけ、あげ)


メニューはこんな感じ。
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ちびっこによるうどんの作り方レシピやら、
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うどん粉の研究まで、
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讃岐のちびっこは素晴らしい!!!
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こちらでは、いろんなうどん粉も扱ってるねんよ。
だからか、自分でうどんを打つ人にも人気のお店。
明石の誰とは言わないけど、こちらでうどんを喰わないのに白い粉だけを買う人も居ますwww
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かけうどん小(210円)をひやかけで。
普段の行いがええせいか、茹でたて〆たての麺に遭遇!
小麦香る中太の讃岐うどん!しっかりめのコシにもちっと感のバランスのいい麺。
エッジが丸めの上原屋本店を彷彿させるなんか少しエロい系のナイスな麺!!!
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いりこの旨味も香りもばっちりな出汁も美味いで!!!
ちなみにこの日は何故かひやかけ喰ってる人ばっかりやったなw
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很好吃!

坂出や丸亀から綾川へ抜ける時や、逆に綾川から丸亀や坂出に抜ける際にまた寄ろう!
比較的に遅くまで営業されているので、うどん難民になった際にもOKなお店かもね。

皆様も是非!

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再见 

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ちなみに最近はインスタがメインですw
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この日は七軒もハシゴしてんけど、次回は四軒目かな?
つづく…
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