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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「神戸で台湾料理の鹹豆漿(シェントウジャン)が食べられるのは当店だけや思うねん!」

kage

2019/12/17 (Tue)

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早上好

ゼファーです。
今日は12月17日の火曜日。

本日12/17も禁煙立呑みゼファー食堂通常通り16時から23時まで
営業いたします。
今週も皆様のご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

当店は8名様以上12名様程度までで貸切営業も可能です。
仲間内だけの会、ママ会などなど、いろんな使い方ができますよ!
しっかり食べられるコースや、アテは軽めで呑み中心の二次会プラン、
持ち込みワイン会などなど、柔軟に対応させていただきます。
貸切時限定の当店オリジナルスパイスカレー麻婆豆乳鍋呑み放題のプランもありますので、
お気軽にご相談下さい。
電話:080-6753-8062

本日のオススメメニューは、
・豪華版!ゼファー食堂特製 白子入麻辣しびれ鍋@900円
ゼファー食堂特製鹹豆漿@400円
・人参の葉のツナあえ@200円
・ゼファー食堂特製スパイスカレー麻婆豆腐@650円
です(全て税別価格)。
先々週に密かに人気でありながら、太刀魚にその座を奪われていたしびれ鍋を今週は復活させます。今回は、たらの白子入の豪華版と合せて販売いたします。この機会に花山椒の爽やかな風味を感じながら痺れてみて下さい!また、夏にお出ししていたゼファー食堂特製鹹豆漿を若干改良して復活させますよ!お楽しみに!


豪華版!ゼファー食堂特製 白子入麻辣しびれ鍋@900円
今週の一人小鍋は、ゼファー食堂特製麻辣しびれ鍋。花山椒がたっぷりの特製辛味噌ミンチと野菜と豆腐のシンプルな中華風味噌鍋。そんな鍋にタラの白子を入れた豪華バージョンがこれ。まったり濃厚な白子が麻辣しびれ鍋にあうあう!ほんとまったり美味いですね。花山椒がたっぷりなので、ノーマルでもそれなりに痺れ辛いですが、更に痺れたい方は、花山椒はお好みで増量でき〼 ちなみに白子なしバージョンもあります。もちろん出汁を残しておけば、雑炊やラーメンにできますよ!
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ゼファー食堂特製麻辣しびれ鍋

非常好吃!



出汁を飲むのを極力我慢すれば、雑炊やラーメンにできて嬉しさも倍増w

ラーメンもいいし、雑炊の破壊力も捨てがたい…

そんな時は二度食べて、一回は雑炊、もう一回はラーメンにすればええねんw

二度食べるにしても、白子入りと無しとの両方も楽しめますよ!

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ゼファー食堂特製麻辣しびれ鍋

非常好吃!


ゼファー食堂特製鹹豆漿(シェントウジャン)@400円
台湾で朝食として人気の鹹豆漿(シェントウジャン)。それをゼファー食堂的に再現させたヘルシーメニューで、しばらく休止していたものをパワーアップして再登場させました!出汁の味わいがプラスされ、黒酢の風味とザーサイの塩気、干しエビの香ばしさ、辣油の風味、全てが楽しくてええ塩梅の一品に仕上がりました。やはり当店がお世話になってる豆腐屋さんの豆乳は改めて美味い!と思えるほんとヘルシーな一品です。けっして台湾の味わいではありませんが、こんな日本風の味わいも楽しいものです。ベースはあくまでも豆乳なので、とてもヘルシーな一品です。口内火傷をしないように気をつけながら、熱々をハフハフ食べてくださいね!シメの一品としても超ヘルシーでオススメですよ!
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ゼファー食堂特製鹹豆漿(シェントウジャン)

非常好吃!




他の人気メニューもご紹介しておきます。

・香住産濃厚カニ味噌とマヨとセロリとニンジンと

当店のカニ味噌は香住産の超濃厚な上物です。驚くレベルの濃厚なカニ味噌。それをそのまま食べたり、セロリやニンジンにディップしてもいいし、マヨとカニ味噌を混ぜてもOK。食べ方は自分次第。いずれにせよ、どんな食べ方をしても美味いには違いないですw そんな濃厚なカニ味噌を是非!!!

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香住産濃厚カニ味噌とマヨとセロリとニンジンと

非常好吃!


イクラちゃんの妹か?マスコちゃん@350円
最近人気急上昇中のマスコちゃん!
イクラちゃんにほんとそっくりな妹のマスコちゃんが密かに居たん!?バリな、イクラ言われてもわからない美味さのマスコちゃん。イクラよりは少し小ぶりなだけで、味わいよく美味さも引けを劣らない当店のマスコちゃん。そんなマスコちゃんを安価に大放出いたします!当店で是非ともプチプチしちゃって、美味いお茶割で流~してくださいね!
ぶっちゃけ、マスコちゃん、マスオさんとタイコさんの…(←コラ!)w
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イクラちゃんの妹か?マスコちゃん

非常好吃!


・ゼファー食堂特製スパイスカレーWチーズ焼そば@600円
当店自慢のスパイスカレー麻婆豆腐のソースを使った超スパイシーなスパイスカレー焼そばに、とろけるチーズとパルメザンチーズのWチーズをオンした贅沢な焼そば。極太のプリプリ麺で超スパイシーなやみつきになる美味さ。どんなお茶割とも合うオールマイティーな自信作です。そんな一品を是非ともご賞味くださいね。これを出すとスパイスカレー麻婆豆腐が出なかったりして…(汗
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ゼファー食堂特製スパイスカレーWチーズ焼そば

非常好吃!


ちなみに「おでんはやらないのですか?」とよく聞かれますが、
当店にはおでんはありませんし、やる予定もありません。
ご了承下さいm(_ _)m

セルフあみ焼のセットメニューの販売も開始しております。
エイヒレセット@600円
たたみいわしセット@600円
鯛ロールセット@500円
セット内容は、各メインに、干しホタルイカ、鮭とば、めざし付きです。
お一人でも安価にいろいろな種類をお召し上がりいただけるので、超オススメですよ!
楽しくて美味いセルフあみ焼も是非!!!

また、駄菓子ロールサンド特にうまい棒ロールサンドのチーズトッピングが人気です。
大人にも子供にも大人気で、召し上がられたお客様は全員ビックリしておられますねw
こちらも是非!!!


今週のお茶割のスペシャリティは、蓮花茶割@500円です

ベトナム王宮の女性たちが愛し、楊貴妃も愛飲していたという伝統的な薬草茶の蓮花茶。別名美人茶と言われるベトナム女性には大人気のお茶。そんなお茶を大胆にもいつものように焼酎のお茶割にしてしまいました。自然でほのかなわきたつ蓮の花の香り、飲むと蓮の花の爽やかで甘い香りが口の中に広がります!美肌効果があったり、不眠症にも効果的とも言われています。

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蓮花茶割

非常好喝!



定番メニューの緑茶割玄米茶割桂花茶割以外の本日のお茶割りは、
ユーカリ茶割
ライチ紅茶割(レギュラーメニュー化候補)
です。

他にも、緑茶割、玄米茶割、杏仁茶割のホットを販売しています。
ホットもアイスと同様に一杯づつ茶筅でお茶をたてています。
是非、お茶割のホットもご賞味下さい。
なお、杏仁茶割には山査子をサービスさせていただきます!

杏仁茶割。

喉によいとされる台湾の国民食的な杏仁茶を大胆にも焼酎のお茶割にしてしまいました!

甘酸っぱい山査子をかじりながら杏仁豆腐を思わせる杏仁茶割を呑むのがおすすめ!

とても温まりますので、暖をとるための食前酒、あるいはデザートドリンクとしても最適。

特に女性に大人気で、おかわりをするお客様も続出!ほんとオススメですよ。

最近は男性のお客様からも支持を得ていますね~(笑)

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※杏仁茶割(HOT)

非常好喝!




最近は比較的のんびりと寛いでいただける可能性も大です。
特に16時から18時ぐらいの早い時間帯が狙い目。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
なお、当店は完全禁煙店でお子様連れも大歓迎ですよ!
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忘年会シーズンに入りましたが、忘年会の飲み直しなんかでも大歓迎!
神戸いや、兵庫県で唯一のお茶割と骨酒のお店の当店へ是非お気軽にお越しくださいね。

お待ちしておりますm(_ _)m

今週は雨模様の日が多く、日中と朝晩との寒暖の差が激しいですが、
風邪などにはお気をつけ下さい。

大満足の吃好了 

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再见 

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