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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「そろそろ極上サワラの骨酒ができるねん!」

kage

2019/12/21 (Sat)

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早上好

ゼファーです。
今日は12月21日の土曜日。

本日12/21も禁煙立呑みゼファー食堂通常通り16時から23時まで
営業いたします。
なお、明日の12/22は定休日です。


当店は8名様以上12名様程度までで貸切営業も可能です。
仲間内だけの会、ママ会などなど、いろんな使い方ができますよ!
しっかり食べられるコースや、アテは軽めで呑み中心の二次会プラン、
持ち込みワイン会などなど、柔軟に対応させていただきます。
貸切時限定の当店オリジナルスパイスカレー麻婆豆乳鍋呑み放題のプランもありますので、
お気軽にご相談下さい。
電話:080-6753-8062

本日のおすすめメニューは、
・明石のまえもん 愁輝丸で揚がった 熟成ハマチの刺身@500円
・豪華版!ゼファー食堂特製 白子入麻辣しびれ鍋@900円
ゼファー食堂特製鹹豆漿@400円
週末限定 超お得 おまかせ三種盛り@500円
などです(全て税別価格)。

明石のまえもん 愁輝丸で揚がった ハマチの刺身
ハマチは本日で熟成4日目。熟成度が随分と上がり、益々旨味が乗ってくるころです!
そんなハマチの刺身、単に皮を引いた刺身ではなく、皮目を炙った刺身。
魚は皮と身の間に旨味が凝縮しており、その部分に火を通すことで旨味を溶け出させ、表面に旨味を浮き出させた状態を作り出しています。なので、普通の刺身より旨味が出ています。
熟成させた青物を食べたことが無い方には、是非とも食べていただきたい一品です。
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明石のまえもん 愁輝丸で揚がった ハマチの刺身

非常好吃!



週末限定 超お得 おまかせ三種盛りは、ほんまに三種か?的なお得メニューです。
色々食べられるそんなお得メニューを是非どうぞ。


セルフあみ焼のセットメニューも人気ですね。
エイヒレセット@600円
たたみいわしセット@600円
鯛ロールセット@500円
セット内容は、各メインに、干しホタルイカ、鮭とば、めざし付きです。
お一人でも安価にいろいろな種類をお召し上がりいただけるので、超オススメです!
楽しくて美味いセルフあみ焼も是非!!!

また、駄菓子ロールサンドのメニューに新たな仲間が加わり、メニューをリニューアルしました!
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今週のお茶割のスペシャリティは、蓮花茶割@500円です

ベトナム王宮の女性たちが愛し、楊貴妃も愛飲していたという伝統的な薬草茶の蓮花茶。別名美人茶と言われるベトナム女性には大人気のお茶。そんなお茶を大胆にもいつものように焼酎のお茶割にしてしまいました。自然でほのかなわきたつ蓮の花の香り、飲むと蓮の花の爽やかで甘い香りが口の中に広がります!美肌効果があったり、不眠症にも効果的とも言われています。

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蓮花茶割

非常好喝!



定番メニューの緑茶割玄米茶割桂花茶割以外の本日のお茶割りは、
ユーカリ茶割
ライチ紅茶割(レギュラーメニュー化候補)
です。

他にも、緑茶割、玄米茶割、昆布茶割、杏仁茶割のホットを販売しています。
ホットもアイスと同様に一杯づつ茶筅でお茶をたてています。
是非、お茶割のホットもご賞味下さい。
なお、杏仁茶割には山査子をサービスさせていただきます!

杏仁茶割。

喉によいとされる台湾の国民食的な杏仁茶を大胆にも焼酎のお茶割にしてしまいました!

甘酸っぱい山査子をかじりながら杏仁豆腐を思わせる杏仁茶割を呑むのがおすすめ!

とても温まりますので、暖をとるための食前酒、あるいはデザートドリンクとしても最適。

特に女性に大人気で、おかわりをするお客様も続出!ほんとオススメですよ。

最近は男性のお客様からも支持を得ていますね~(笑)

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※杏仁茶割(HOT)

非常好喝!



そしてそろそろ極上サワラの骨酒ができますよ!
骨酒マニアの方は是非一度お試しくださいね。
ちなみにサワラのヒレも若干数あります。
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最近は比較的のんびりと寛いでいただける可能性も大です。
特に16時から18時ぐらいの早い時間帯が狙い目。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
なお、当店は完全禁煙店でお子様連れも大歓迎ですよ!
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忘年会シーズンに入りましたが、忘年会の飲み直しなんかでも大歓迎!
神戸いや、兵庫県で唯一のお茶割と骨酒のお店の当店へ是非お気軽にお越しくださいね。

お待ちしておりますm(_ _)m

最近は日中と朝晩との寒暖の差が激しいですが、
風邪などにはお気をつけ下さい。

大満足の吃好了 

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再见 

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