2020/01/29 (Wed)

早上好
ゼファーです。
今日は1月29日の水曜日。
営業いたします。
なお、22時半でノーゲストの場合は、その時点で閉店いたします。
本日も皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
本日のおすすめメニューは、
・ゼファー食堂特製特製 ゴロゴロ野菜のつみれ鍋@650円
・丸富商店のコロチャー入り中華出汁巻き@450円
・蓮根のペペロンチーノ風炒め@200円
・カニ味噌マヨトースト(1P)@200円
・ゼファー食堂特製スパイスカレー麻婆豆腐@650円
などです(全て税別価格)。
本日のおすすめを一部ご紹介。
・特製ゴロゴロ野菜のつみれ鍋
ブロッコリー、ミニトマト、しめじ、ニンジンなどに2種類の特製つみれを5つオンした一人小鍋。山芋をつなぎに入れたふんわりとしながらにしっかりの自家製つみれ。ガツンとくる味わいのものと、ふんわりとした味わいの二種類のつみれが楽しめます。つみれと野菜から出た出汁が昆布出汁に染み出て、出汁もきっちり美味い!シメの雑炊もオススメ!!!
・蓮根のペペロンチーノ風炒め
今が旬の蓮根をペペロンチーノ風にした一品。先週に密かに人気で、それをもう少し改変してみました。今が旬の蓮根のシャクシャクした歯ざわり、ニンニクの香りとちりめんの塩梅が融合した一品。ビールでもお茶割でも日本酒にもハイボールにもお生マッコリでも、どんなお酒にでも合うオールマイティーなアテです。旬の味わいを是非!
・自家製カブの漬けもん
今が旬のカブを昆布出汁に漬け込んだ自家製の漬けもんです。鷹の爪のピリッとしたアクセントも楽しいです。たっぷりとお楽しみください!
そして、最近の骨酒事情も少しご説明。
石鯛とあなご(共にイケダS氏寄贈)、メイタカレイが最下段で干されています。
非常好喝!
こちらの網ではヒラメもスタンバイ!
ってことで、今現在の骨酒のバリエーションは、
・太刀魚
・ハモ
・サワラ
・ヒラメ
・メイタカレイ
・石鯛
・カワハギ
・ホタルイカ
・いりこ
・セコガニ甲羅
・毛ガニ甲羅/カニ味噌付き毛ガニ甲羅
と、実に11種類もの骨酒のバリエーション!!!
日本中、いや世界中探してもこれだけの種類の骨酒のバリエーションを楽しめるお店は当店以外には無いのではないでしょうか?知らんけどw
魚の種類によって全く味わいが異なる骨酒を是非とも味わってくださいね。
非常好喝!
今週のお茶割のスペシャリティは、紅花茶割@500円。
紅花はキク科の花でアザミに似た花。特にビタミンEやリノール酸、即持つ繊維を多く含み、血液循環をサポートしたり、活性酸素を除去する作用や、体を暖める作用があると考えられている。刺激のある独特な香りながらにあっさりとした味わいのお茶で、冷え性の方に特にオススメ。アンチエイジング効果にもきたいできるそうな。そんなレアなお茶割を是非!
※紅花茶割
非常好喝!
定番メニューの緑茶割、玄米茶割、桂花茶割、ライチ紅茶割以外の本日のお茶割りは、
・ユーカリ茶割
です。
定番以外の本日のお茶割と本日のお生絞りは、店内のボードをご参照ください。
特にお生搾りのカテゴリーでは、
・特製バナナジュース割
・特製焼芋ミルク割
共にできます。
ちなみに今週のお生搾りは、
・まるごと温州みかんの特製ラッシー割
温州みかんを2つ使った自家製ラッシー。レモン汁の代わりに温州みかんを用い、更に温州みかんの果汁感を強めるため、2つの温州みかんを使用します。余計な甘みは加えないので、スッキリと味わえます。おすすめです。

他にも、緑茶割、玄米茶割、杏仁茶割、抹茶入り生姜湯割、ザクロ茶割の各ホットを販売しています。
ホットもアイスと同様に一杯づつ茶筅でお茶をたてています。
是非、お茶割のホットもご賞味下さい。
なお、杏仁茶割には山査子をサービスさせていただきます!
山査子をかじりながら呑む杏仁茶割は格別な美味さです。
特に杏仁茶割はおかわりされる方続出の一杯です。
そんなお茶割を是非ともご賞味ください! 女性に大人気なドリンクですよ!
当店は8名様以上11名様程度までで貸切営業も可能です。
仲間内だけの会、ママ会などなど、気の合った仲間で気兼ねなしに楽しめる貸切パーティーができますよ。
しっかり食べられるコースや、アテは軽めで呑み中心の二次会プラン、
持ち込みワイン会などなど、柔軟に対応させていただきます。
貸切時限定の当店オリジナルの様々な鍋料理や呑み放題のプランもありますので、
お気軽にご相談下さい。
特に3月末までの特別メニューとして、
・室津牡蠣パーティー(定員8名から9名様)
2時間の呑み放題込みでお一人様5000円。
・立ちフグパーティー(定員6名様程度)
腹パン間違いなしのフグのコースがお一人様6000円。飲み物は別途。
が、貸切で超おすすめですよ!!!
是非、仲間内でご利用ください。
電話:080-6753-8062
最近は比較的のんびりと寛いでいただける可能性も大です。
特に16時から19時ぐらいの早い時間帯が狙い目。
なお、当店は完全禁煙店でお子様連れも大歓迎!
神戸いや、兵庫県で唯一のお茶割と骨酒のお店の当店へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
本日は、通常記事載せておきます。
ある日の営業終了後に王将の餃子と唐揚げの口に。
唐揚げの小サイズにお瓶。
王将の唐揚げって好きやねん。
胸肉ってのがあっさり食べれてええねん。
塩コショウ的なパウダーもええw
很好吃&很好喝!
おいおい!
餃子様も登場貝!w
很好吃&很好喝!
うぎゃーーーー!!!
好吃!
ってことで、一瞬で宴会状態www
この日は金曜日ではなくウイークデーやったしそれほど混んでなかったし、
まあ、一度にオーダーするんが悪いかぁ(汗
それが、丸~るく収まるってことやなwwwww
很好吃&很好喝!
お瓶はあくまでもチェイサーで、あくまでもこちらがメインw
很好喝!
ポテトフライが多すぎて食べきれませんでした(汗
ごめんなさい(滝汗
どうでもいい情報ですが、Kiss FMのはまひーさんに教えてもらった、
ポップスにクラシックの要素を取り入れたピアノ連弾ユニット。
新感覚な世界観できっちり純粋に歌を聞かせる京都の姉妹。
歌は歌であり、チョロチョロしながら歌うものではありません。
癒やしの声にほんまメロメロやわ~。
もちろん当店ではそんな「Kitri」の曲を流していますよ! でも本日発売のファーストフルアルバムの「Kitrist」はUSENにまだ無いので流せません(汗
大満足の吃好了
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