禁煙立呑みゼファー食堂＠神戸・東川崎交差点角「”寒ボラ白子の有馬煮もめっさ美味かってん！」

2020/11/16 (Mon)

早上好

ゼファーです。

今日は11月16日の月曜日。

本日11/16，「禁煙立呑みゼファー食堂」は予定通り、

16時から23時まで営業いたします。

ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。

予めご了承ください。

※11月度のお休みと営業形態です。

11月の平日は通常通り営業し、土曜日は11/14に通常営業いたします。

なお、11/28(土曜)は立ちフグ会のため、終日貸切営業になります。

皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m

新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、

下記の通りの営業形態といたします。

営業時間：16時~23時。

店内定員：6～8名様程度。

基本、店内での飲食といたします。

また、

※手指消毒・体温測定および体調確認にご協力ください。

※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。

※団体様のご入店はお断りする場合があります。

※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。

到着が遅くなる方は、予めご連絡いただくと確実です。

ご理解の程よろしくお願いいたしますm(_ _)m

当店では加湿機能付きプラズマクラスター25000を導入しています。

エアコンもプラズマクラスターエアコンです。

こちらもご協力いただければ幸いです。

そして、当店は「Go To Eat ひょうごキャンペーン」の参加店ですので、

お食事券が使えますよ！　ただし、お釣りは出ませんのでご注意ください。

なお、ポイント付与タイプのGo To Eatには参加していませんのでお間違いなく！

また、”お楽しみルルル♪ポイントカード”を発行いたします。

詳しくは当店にて。

今週のメインメニューはこんな感じ。

本日のおすすめメニューはオープン直前にこちらでご案内しています！

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にてご確認くださいm(_ _)m

先週の土曜日、きれいな淡路岩屋産寒ボラ白子が手に入ったので、早速有馬煮に。

・寒ボラ白子の有馬煮(山椒煮)

自家製山椒の佃煮を使って作った寒ボラ白子の有馬煮。

旨味濃厚で山椒の粒ももちろんアテになる最強レベルの酒のアテ。

こりゃ癖になるわって感じなので、いろんな白子で作ってみたい一品。

ちなみに先週は、以下の有馬煮も楽しんでいただきました。

また機会があればやりたいと思います。

・サンマの有馬煮(山椒煮)

・アン肝の有馬煮(山椒煮)

朝晩は冷え込むようになってきましたね。

そうなれば、当店のオリジナル骨酒/ヒレ酒の季節です！

当店ではフグのヒレにとどまらず、

様々な魚の中骨やヒレを骨酒/ヒレ酒にして呑むことができます。

魚毎に味わいが異なり、お好みを見つけるのも楽しいですよ！

骨酒/ヒレ酒の現在のラインナップは、

・干しホタルイカ酒
・ハモの骨酒
・太刀魚の骨酒
・サワラの骨酒/ヒレ酒
・カレイの骨酒/ヒレ酒
・天然ヒラメの骨酒/ヒレ酒
・天然鯛の骨酒/ヒレ酒
・フグの骨酒/ヒレ酒
・ウマズラハギの骨酒
・ウスバハギの骨酒
・イサキの骨酒
・コロ鯛の骨酒
・天然ハマチのヒレ酒
・いりこ酒
です。
※骨/ヒレ共に希少なため売り切れの際はご了承ください。

本日のお生絞り(フレッシュフルーツの手作りチューハイ)は、

・神戸産いちじく

・山形産早生ふじ

・和歌山産カキ

・温州みかん

・香川産まるごとレモン

・フィリピン産パイナップル

・まるごとレモン

などなど。

いちじくはそろそろ終わるでしょうね。

そして、

「cafe koti」さんとのコラボメニューの大好評コーヒー割もあります。

アイス、ホット共にあります。

その他、

・デーリィサワー割

・ココア割

・ヨーグルッペ割

・豆乳割 各種

あります。

特に、豆乳割のラインナップはこんな感じです。

その他、黒ごまとアーモンドも在庫しています。

なお、在庫限りで終了する品もありますので、売り切れの際はご了承ください。

当店では、貸し切りのご予約も賜っております。

ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~8名」といたします。

ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。

これからの季節、

・フグのコース

・焼あなごのコース

・伝助穴子のコース

・浜坂の海の味覚コース

なんかがオススメです！

もちろんご予算次第で、ミックスもできます。

他にも多彩なコースがありますよ。

親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。

皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m

また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎！

「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。

皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m

営業終了後はKitristが「Kitri」に癒やされる時間。

とあるまかないと共に…

当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットの「Kitri」を応援するお店でもあります。

Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。

Kitrist集まれ！！！

大満足の吃好了 

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