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禁煙立呑みゼファー食堂@神戸・東川崎交差点角「”寒ボラ白子の有馬煮もめっさ美味かってん!」

kage

2020/11/16 (Mon)

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早上好

ゼファーです。
今日は11月16日の月曜日

本日11/16禁煙立呑みゼファー食堂は予定通り、
16時から23時まで営業いたします
ただし、22時でノーゲストの場合は、その時点で閉店する場合があります。
予めご了承ください。



※11月度のお休みと営業形態です。
11月の平日は通常通り営業し、土曜日は11/14に通常営業いたします。
なお、11/28(土曜)は立ちフグ会のため、終日貸切営業になります。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
11月休み



新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、
下記の通りの営業形態といたします。

営業時間:16時~23時。
店内定員:6~8名様程度。
基本、店内での飲食といたします

また、
※手指消毒・体温測定および体調確認にご協力ください。
※一時間程度のご利用とさせていただく場合があります。
※団体様のご入店はお断りする場合があります。
※22時にノーゲストの場合は、その時点で閉店することもあります。
到着が遅くなる方は、予めご連絡いただくと確実です。

ご理解の程よろしくお願いいたしますm(_ _)m


当店では加湿機能付きプラズマクラスター25000を導入しています。
エアコンもプラズマクラスターエアコンです。
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こちらもご協力いただければ幸いです。
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そして、当店はGo To Eat ひょうごキャンペーンの参加店ですので、
お食事券が使えますよ! ただし、お釣りは出ませんのでご注意ください。
なお、ポイント付与タイプのGo To Eatには参加していませんのでお間違いなく!
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また、”お楽しみルルル♪ポイントカード”を発行いたします。
詳しくは当店にて。
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今週のメインメニューはこんな感じ。
1116メニュー1

1116メニュー2

1116メニュー3


本日のおすすめメニューはオープン直前にこちらでご案内しています!
   Twitter Instagram 
にてご確認くださいm(_ _)m


先週の土曜日、きれいな淡路岩屋産寒ボラ白子が手に入ったので、早速有馬煮に。
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・寒ボラ白子の有馬煮(山椒煮)
自家製山椒の佃煮を使って作った寒ボラ白子の有馬煮。
旨味濃厚で山椒の粒ももちろんアテになる最強レベルの酒のアテ。
こりゃ癖になるわって感じなので、いろんな白子で作ってみたい一品。
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ちなみに先週は、以下の有馬煮も楽しんでいただきました。
また機会があればやりたいと思います。
・サンマの有馬煮(山椒煮)
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・アン肝の有馬煮(山椒煮)
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朝晩は冷え込むようになってきましたね。
そうなれば、当店のオリジナル骨酒/ヒレ酒の季節です!
当店ではフグのヒレにとどまらず、
様々な魚の中骨やヒレを骨酒/ヒレ酒にして呑むことができます。
魚毎に味わいが異なり、お好みを見つけるのも楽しいですよ!
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骨酒/ヒレ酒の現在のラインナップは、
・干しホタルイカ酒
・ハモの骨酒
・太刀魚の骨酒
・サワラの骨酒/ヒレ酒
・カレイの骨酒/ヒレ酒
・天然ヒラメの骨酒/ヒレ酒
・天然鯛の骨酒/ヒレ酒
・フグの骨酒/ヒレ酒
・ウマズラハギの骨酒
・ウスバハギの骨酒
・イサキの骨酒
・コロ鯛の骨酒
・天然ハマチのヒレ酒
・いりこ酒

です。
※骨/ヒレ共に希少なため売り切れの際はご了承ください。



本日のお生絞り(フレッシュフルーツの手作りチューハイ)は、
・神戸産いちじく
・山形産早生ふじ
・和歌山産カキ
・温州みかん
・香川産まるごとレモン
・フィリピン産パイナップル
・まるごとレモン
などなど。
いちじくはそろそろ終わるでしょうね。


そして、
cafe kotiさんとのコラボメニューの大好評コーヒー割もあります。
アイス、ホット共にあります。

その他、
・デーリィサワー割
・ココア割
・ヨーグルッペ割
・豆乳割 各種
あります。




特に、豆乳割のラインナップはこんな感じです。
その他、黒ごまとアーモンドも在庫しています。
なお、在庫限りで終了する品もありますので、売り切れの際はご了承ください。
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当店では、貸し切りのご予約も賜っております。
ただし、通常定員は12名ですが、「定員を5~8名」といたします。
ご利用時間も3時間程度で、呑み放題込ならお一人様5000円から。
これからの季節、
フグのコース
・焼あなごのコース
・伝助穴子のコース
・浜坂の海の味覚コース
なんかがオススメです!
もちろんご予算次第で、ミックスもできます。
他にも多彩なコースがありますよ。
親しい仲間内の小さな会に是非ご利用ください。
皆様のご利用をお待ちしておりますm(_ _)m


また、当店は完全禁煙店のため、お子様連れのお客様も大歓迎!
「お茶割と骨酒の店」へ是非お気軽にお越しください。
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m
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営業終了後はKitristがKitriに癒やされる時間。
とあるまかないと共に…
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当店は、ピアノ連弾ヴォーカルユニットのKitriを応援するお店でもあります。
Kitrist達とKitriを聴きながら話せればいいですね。
Kitrist集まれ!!!

大満足の吃好了 

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再见 

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