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ちょいと上等な袋ラーメン@神戸・ゼファー亭

kage

2012/02/21 (Tue)

早上好


ゼファーです。

突然ですが、カップ麺もいいですが、袋麺もいいですよねビックリマーク



ある休日にこれを食べましたダウンダウン
ゼファーの気まぐれブログ

明星中華三昧の坦々麺です。







具は、

チンゲン菜の代用でボイルしたほうれん草をビックリマーク

鶏ミンチをセロリとネギで炒め、塩コショウ、オイスターソースを少々。。

以上の2点。


茹であがった麺をスープに入れ、具をトッピング音譜

出来上がりました。
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家で麺を作る時、仕上げるまでにもたもたしてどうしても時間がかかるので、

麺の茹で時間は随分と短め。。もともと硬めが好きなので、更に加えて短め。。
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麺は普通のインスタント麺。

ゴマの香りが心地よく、ピリッとした辛さも心地よい。

しかし、少しスープが塩辛かったかな!?

次回は薄めで。。




吃好了


再见

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この記事へのコメント

kage

1. 初めて投稿します。

先日Mコアラでお会いして物です。平均して色々な飲食店へ行かれる方は料理もされますね。私もそうですが今後とも宜しくお願いいたします。

Posted at 08:47:35 2012/02/21 by kuni709

この記事へのコメント

kage

2. Re:初めて投稿します。

>kuni709さん
おはようございます。
コメントありがとうございます!
先日は初めましてでした。

そうですね、料理はそこそこ好きです。

どうぞよろしくお願いいたします!

Posted at 09:07:36 2012/02/21 by ゼファー

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kage


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