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今年初のさびき釣りはイワシが少々+揚げ物ネタ少々@須磨漁港・2012年6月

kage

2012/06/26 (Tue)

早上好


ゼファー。です。

今日は火曜日。

まだまだですねあせる


ある日、須磨漁港へお散歩しっぽフリフリ

イワシやサバがそこそこ釣れていましたビックリマーク

そこで、日を改め須磨へ今年初のさびき釣りうお座に行きました。


過去の釣り記事は→こちら ←しょぼしょぼネタしか書いてない汗




エサ光でレンガの小を1つだけ購入し、いざ出陣グー

ちなみにエサ光は半溶けしているレンガが売っているから楽ちん!!

時間は15時から16時の小一時間。

↑ 釣れる時間帯ではないのですがまあええねん…




場所はもちろん須磨漁港音譜
ゼファー。の気まぐれB級ブログ








釣果はこんなもんあせる
ゼファー。の気まぐれB級ブログ

小サバが1匹汗

15センチ程度のかたくちイワシが35匹ほど。
ターゲットがイワシだったのでそこそこ満足音譜







早速、家で揚げ物に。

イワシは下処理が楽ちん音譜

うろこは触っているだけで取れるし、エラをつまんだら内臓も簡単に取れる。。

それに手でお腹が裂けるし。超楽ちん音譜
ゼファー。の気まぐれB級ブログ
味付けはナシ!!

片栗粉をつけて揚げるだけ。

それだけで十分美味いラブラブ

今回は、カレー粉を混ぜた片栗粉でも揚げましたビックリマーク

カレー風味もええねチョキ 当然の如く好吃チョキ








揚げ物ついでだから、塩麹に漬けておいた(1時間ほど)鶏肉に片栗粉を

まぶして揚げましたビックリマーク塩麹の唐揚げやねグッド!
ゼファー。の気まぐれB級ブログ
手羽先がちょいと焦げていますが、それはご愛敬あせる

とは言え、ほんとふっくらと塩加減も良くて很好吃ドキドキ









はい、真似してみましたチョキこの記事のとある写真!
ゼファー。の気まぐれB級ブログ
ジャガイモのツマを用意し揚げましたグッド!

塩や、塩+黒七味、エビ塩などをふりふりしたら間違いない恋の矢

カリッとサクサクで非常好吃恋の矢

こんなん不味いわけがないです。

お勧めですグッド! 

ただし、ジャガイモの水分はキッチンペーパーなどでよく拭きとってから少しずつ揚げてくださいねビックリマーク

そうしないと油が吹きこぼれるメラメラ可能性大ビックリマーク








レンジでチンしたトウモロコシを素揚げにしてみました音譜
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これまた揚げるのは危険ですメラメラ

ですが、好吃ドキドキ

生のトウモロコシを揚げる方が危険ではないのかな!?



今年はあと何回釣りに行けるかな!?

皆様も是非ビックリマーク

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大満足の吃好了


再见

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この記事へのコメント

kage

1. おおぉぉ!

そのジャガイモのツマ揚げ美味そうですね!

家にとあるラーメン屋さんからいただいた海老塩があるので(笑)それパラパラと振りかけて食べてみようかな(*^^*)

そのイワシ、大漁なら凍らせてスルメイカ釣りにも使えますね(^-^)/

Posted at 08:38:01 2012/06/26 by まちゃ

この記事へのコメント

kage

2. Re:おおぉぉ!

>まちゃさん
ジャガイモ旨いっすよ!
ただし、ほんと少量づつ揚げてくださいね。沢山入れると泡泡になって油が吹き溢れますよ!気をつけてください!

スルメイカ釣りいいですね~!

Posted at 09:00:30 2012/06/26 by ゼファー。

この記事へのコメント

kage

3. 無題

いわし釣りいいですねぇ。

子供達とサビキ釣りしたのは・・・
昨年だったかなぁ。

じゃがいものツマ揚げって面白いですね!
これは、真似してみよかな(#^.^#)

Posted at 12:01:41 2012/06/26 by 湊川商人/ミナトガワニ

この記事へのコメント

kage

4. Re:無題

>湊川商人/ミナトガワニさん
これからの時期、サビキ釣りは楽しいですよね(^o^)/

ジャガイモをスライサー等でつまにして揚げるだけ! 旨いですよね(^o^)/
ただ、揚げる前に水分を拭き取ることと、少しづつ揚げることが重要です!油が吹き溢れますので!

Posted at 12:25:40 2012/06/26 by ゼファー。

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