穴子の刺身に新鮮な魚介類が美味い！＠明石・居酒屋 岩ちゃん
2012/09/25 (Tue)
早上好
ゼファー。です。
今日は火曜日。
まだまだ今週も始まったばかりですね
週末のある日、旧友と明石へ
先ずは、行きたかった岩ちゃん へ突入
予約してなかったけど、かろうじて入れてよかった
先ずは生中
をオーダー
ジョッキがないらしく、生大
プハッ～、キリンやけどキンキンで好喝
風呂上がりの一杯は最高やね
←龍の湯の帰りだった…
突出しは奴でした。
好吃 大豆の味を感じる甘くてトロっとした美味い絹ごし
メニューはこんな感じ。
クリックで拡大できると思います…
常にこれだけのメニューがあるかはよくわかりません。
フラッグシップの穴子のお造りをオーダーするも、穴子おらへんわと…
今年は暑過ぎて穴子が不漁だったそうですとか言いながら、水槽の中に沈められているパイプから穴子ちゃんが「你好」と顔を出してくれました（爆）
岩ちゃん、あっ！おった！…
しかも大物。二人前やけどええか
と岩ちゃん。
もちろんお願いしますとゼファー。ちゃん
ちょいと待って出来上がりました。
むちゃくちゃ独創的です！
ちょいとアップで。
パクッ！ 好吃
美味い！
もさもさした身を想像していましたが、全くそんなことない！
普通に何も言われずに出されたら、穴子と気がつかないと思います。
引き締まった身で淡白ながらに強い甘みと深い旨みを感じました
タイとヒラメの…ムフフ…（笑）
明石タコの造り。
很好吃
なんじゃこりゃ～！ めっちゃ柔らかいやん！！
って、フニャフニャぢゃあないですから（笑）←あたりまえ
噛むとタコの旨みがジュワ～っと出てくやん！
身は引き締まってるけど、柔らかいねんもちろん吸盤はコリコリ。
ほんま美味いタコ
冷酒をオーダーするも、見たことない銘柄。加西のお酒だったと思う。
これまた好喝
少し甘めだけど、米の香りがほのかにするお酒でした。
カンパチの造り。←ちょいと食べた後の写真
很好吃 カンパチ最高
カンパチ特有の迫力満点の食感でかつ程良く脂がのって最高
甘エビの造り。
デカっ！！！なんじゃこの甘エビ！！！
ありえんデカさの甘エビは好吃 迫力満点
甘さがたまらんもちろん頭のミソも美味しくいただきました
ここのお店の豪快さがええわ～。
また行こう
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大満足の吃好了
再见
…………………………………………
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2. Re:無題
＞とも（中山智浩）さん
コメントありがとうございます！
穴子の刺身を食べられる店はあまりありませんね。神戸だと水道筋にあったと思います。未訪ですが…
聞いた話ですが、徳島なら穴子の刺身はデフォルトらしいですよ！
Posted at 08:47:24 2012/09/25 by ゼファー。
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4. Re:無題
＞りおんさん
開いてる日がよくわかりませんが、いいお店ですよ！それにかなりボリューミーでした！何人かで行ってシェアする方がいいかな。是非(^o^)/
Posted at 14:21:28 2012/09/25 by ゼファー。
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5. 美味しす・・・
休日で・・・
羨ましく見てました。
また行きたくなりました。
甘みがあって・・・
美味しいですね(*´∀｀*)
Posted at 09:02:26 2012/10/07 by まぁころ
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6. Re:美味しす・・・
＞まぁころさん
コメありがとうございまするぅ～。
先客がインパクトのある方々で面白かったです。
アナゴの刺身、甘みと食感があり美味いですね！また食べたいです。
Posted at 09:47:20 2012/10/07 by ゼファー。
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