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ギンポの刺身ってめっちゃ脂がのっててまったりと美味かった!@灘・酒亭 ひろ

kage

2012/11/28 (Wed)

早上好


ゼファー。です。

今日は水曜日。

やっと中日ですやんグッド!



ある日、初めてこちらへ行きました。
ゼファー。の気まぐれB級ブログ
JR灘駅よりちょいと南側にある「酒亭 ひろ 」です。

こちらも阪神岩屋の方が近いですが、どうでもええことですねあせる






ビールは飲んできたので、日本酒お酒からスタートチョキ
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好みを伝えると、こんな可愛らしいお酒が出てきましたグッド!

很好喝! まったりと濃ゆくて美味い!






へ~、神奈川県でも日本酒を作っているんですね!
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突出しはぬたでした音譜
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まったりと美味いぬたでした!








お造りを盛り合わせでお願いしました音譜
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先ずは中央下は「ギンポ」ですビックリマーク

很好吃!

めっちゃ脂がのっていて、まったりと美味い!

と言っても、サッパリなんですよね!

ギンポって天ぷらでは食べたことがありますが、刺身は初めてですビックリマーク

江戸前のギンポではなく、北海道のデカイギンポらしいです。

半身を見せてもらいましたが、めっちゃデカかったです。

かなり珍しい魚に出会えてびっくりビックリマーク






ヒラマサ。
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好吃! ヒラマサ独特な強い食感がええわ~!







サワラの炙り。
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好吃! すだちでさっぱりと美味い!








日本酒はこんなものを追加音譜
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好喝!ちょいと甘めですがまったりと濃ゆくて美味い!





木之下のお酒ですやん!
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あれ!いつの間にか長浜市になってる…






大根と手羽先の炊いたもの。

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很好吃!めっちゃ大根がシュンでて美味い!

しかも柚子胡椒がええアクセントになっていて美味い!


この日はこれでお腹いっぱい。
次回はひろさんの料理をもっとゆっくりと堪能したいと思います!

予約が必須ですが、皆様も是非ビックリマーク


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満足の吃好了


再见

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この記事へのコメント

kage

1. 無題

七本鎗はいいですね~

Posted at 06:56:07 2012/11/28 by ふく★ラモーン

この記事へのコメント

kage

2. Re:無題

>ふく★ラモーンさん
ひろさんは、選りすぐりの素晴らしい日本酒が沢山あるお店です!アテも旨いしほんといいお店です。予約をして是非一度行ってみてください!オススメします(^o^)/

Posted at 07:27:41 2012/11/28 by ゼファー。

この記事へのコメント

kage

3. 無題

ギンポって食べたことないです。
お酒充実でお魚も良さそうですね。
わぁ~行ってみよ~(((o(*゚▽゚*)o)))

Posted at 08:55:59 2012/11/28 by りおん

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kage

4. 良いお店ですね。

酒亭ひろさん、良いお店ですね。
たまに利用しています。
マスターも楽しい方です。

Posted at 13:37:11 2012/11/28 by fangsong

この記事へのコメント

kage

5. Re:無題

>りおんさん
ギンポ、江戸前では天ぷらにして食べますね!レアな食材かもですが。まれーに、釣れますが、姿形の問題で、皆リリースする魚です。
今回のは北海道のギンポで、むちゃくちゃデカイものでした。もちろん初めて食べましたよ!かなりレアな魚です。こちらはほんとこだわりの日本酒が多数あります。予約をして是非とも(^o^)/

Posted at 09:37:25 2012/11/29 by ゼファー。

この記事へのコメント

kage

6. Re:良いお店ですね。

>fangsongさん
いいお店ですよね!
ひろさんもとても楽しい方ですよね!
またゆっくり行こうと思っています(^o^)/

Posted at 09:40:48 2012/11/29 by ゼファー。

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kage


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