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あさりラーメンも美味い!@名古屋市・中国台湾料理 味仙 藤ヶ丘店

kage

2013/01/17 (Thu)

早上好


ゼファー。です。

今日は木曜日。

今週ももうちょいと気張りましょう!



昨年末のある日、あそこのあさりラーメンが無性に喰いたくなりました。

あそことはここですやん音譜
ゼファー。の気まぐれB級ブログ

台湾ラーメンで有名な中国台湾料理の「中国台湾料理 味仙 藤ヶ丘店 」です。

過去の記事は→「こちら 」。





まだまだ運転があったので、お冷を!(汗)
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いつもの様にお冷は紹興酒のボトルで提供されます!

このグラスがええですよね!特に色合いが(笑)






コブクロ。
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很好吃!

小ぶりのコブクロですが、食感もよくタレも美味い!

このタレの辛さと若干の酸味と甘さのバランスが最高!

ニンニクの風味も手伝って、ほんまたまりませんグッド!

シャクシャクなネギもいいアクセント。本当は香菜も欲しいけど…






あさりラーメン。

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あさりがたっぷり!





麺は中太ストレート麺。
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很好吃!

あさりの旨みが濃縮したスープでピリ辛で更にニンニクのパンチがええわ!

今回の麺の茹ではちょいとやわめだったのが残念でした…あせる





喰い散らかした後の残骸…
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デカ目のあさりは計18個ほど。





脱皮カニの唐揚げ。
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很好吃!

久しぶりの脱皮カニ。ここで出会えるとは思ってもいませんでした!

脱皮したてのカニで、甲羅は全く固くないもの。

そのままかぶりつける柔らかさのワタリガニ。

外側は香ばしく揚がっていますが、中身はぷにっとふんわりな食感で美味い!


台湾ラーメンも美味いけど、あさりラーメンも美味いですよ!

一度ここで呑み喰い散らかしたいですが…

皆様も是非ビックリマーク


ちなみに台湾ラーメンとしては三河安城駅前の「北京本店 」の「新台湾ラーメン」が一番好きでした。がしかし、どうやら今は提供されていない模様…

ちなみにここの北京飯も美味いです。

↑懐かしいなぁ…

参考記事: 愛知県民ら~めんさんの記事



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満足の吃好了


再见

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この記事へのコメント

kage

1. 無題

うまそうですねー^^

近いので、食べてみたいです☆o(〃^▽^〃)o

Posted at 18:26:56 2013/01/17 by 阿部 勇希

この記事へのコメント

kage

2. Re:無題

>阿部 勇希さん
是非とも!!

Posted at 06:11:41 2013/01/18 by ゼファー。

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kage


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