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小野うどん@三豊市高瀬町上高瀬 「創業明治43年の超老舗店で喰うひやかけがめっさ美味いねん!」

kage

2017/06/16 (Fri)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月16日の金曜日。
今日は呑み散らかせるかな?


休日のある日、2017年讃岐ツアー第2弾が開催されてんw
昨日の記事の続きで、6軒目は三豊市高瀬町上高瀬の小野うどんへ。
創業明治43年の超老舗店で、来てみたかったお店! やっと来れたわ!!!
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メニューはこんな感じ。
冷やしうどんとざるうどんとで値段が違うお店が多いけどw
ざるに載せるだけで料金アップするんやねwww
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かけうどん小(220円)をひやひやで。
一軒目と二軒目に続き、茹でたて〆たての麺に出会ったわ。
普段の行いがええからやとつくづくそう思う今日w

麺は中細麺ながらにコシがガッツリの剛麺やん!
しなやかな麺で喉越し感も最高でちゅるちゅる喰えるめっさ美味い麺(*´∀`)♪
出汁はいりこベースでしっかりいりこの旨味が全面に出た綺麗な美味い出汁(*´∀`)♪
これぞThe 讃岐うどん!!!って感じなトラディショナルな一杯!!!
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非常好吃!


ひやひや小(220円)に玉子(50円ぐらいや思う)をオン。
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非常好吃!


ネギもしょうしょう散らしてなw
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非常好吃!


ええわ~、ほんまええわ~
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非常好吃!

100年以上も続く銘店で喰うひやかけが最高に美味い(*´∀`)♪
讃岐トラディショナルなこれぞThe 讃岐うどん!!!
自分的レジェンド店がまた増えてもうたヤロ貝!w
再訪確定で通いたいわ!!!

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再见 


で、7軒目は中華そばと迷ったけど、宮川製麺所へ。
場所は善通寺市中村町1丁目。
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残念ながらひやかけは無かった…
この時点で喰わんと中華そばに行けばよかった…
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小(160円)を冷たい麺でぶっかけ出汁をかけてもらった。
よくよく考えてみたら、ここのかけ出汁がいりこまみれやったみたい。
けど、熱いかけ出汁がそないに興味はないねん。

肝心なうどんやけど、ふんわりぷるぷる系のうどんで、コシがどうのこうのな麺ではない。
ぶっかけ出しもアホほど塩辛くて、ぶっかけ出汁やなくて、醤油やったんちゃうか?
いずれにしても再訪はナシ。
まあ、喰わんとわからんし、うどんや出汁は好みがあるししゃあない。
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〆にいつもの讃さん広場でさぬきひめのジェラート。
これがすこぶる美味い(*´∀`)♪
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很好吃!


帰宅して、讃さん広場で仕入れてた亀の手と高知で買って来てた豆腐に練り物で一杯。
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很好吃!


讃岐で仕入れてたバラ寿司で〆。
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很好吃!

今回もようさん喰った喰った(汗

上杉食品(再訪確定)
大喜多うどん店(自分的レジェンド店認定)
合田うどん
やな川うどん
つるや

小野うどん(自分的レジェンド店認定)
宮川製麺所

今回は全店初訪問店ばかり。
7軒中、3軒も自分的にドンピシャ店!
しかも2軒もお気に入り店に認定されたし、めっさええ讃岐ツアーやったわ。

次回の讃岐ツアーもめっさ楽しみやな。
実は来週ぐらいにイクねんけどなwww

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やな川うどん@観音寺市観音寺町甲 「観音寺の老舗の味わいを堪能して来てん!」

kage

2017/06/15 (Thu)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月15日の木曜日。


休日のある日、2017年讃岐ツアー第2弾が開催されてんw
昨日の記事の続きで、4軒目は観音寺市観音寺町甲のやな川うどんへ。
食べログ情報は→ こちら
昭和2年創業の観音寺を代表するお店。
この界隈のスーパーでも茹で麺が売ってる観音寺の老舗や。
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メニューはこんな感じ。
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早めの昼の時間帯でもお客さんが引っ切り無し。
そんな時は相席が当たり前ですw
お店がてんてこ舞い状態やって、ラーメンを諦めてる常連さんが続出。
勿論自分もラーメン喰う気満々で来てんけど、右にならえでしゃあないな(汗
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ちなみにひやかけは無いとのことで、かけうどん小(320円)と冷しうどん(320円)を。

かけうどん小(320円)が出来上がったわ。
麺は柳川スタイルの細麺でプリッとした優しい歯ざわりの麺!
これが観音寺の老若男女に愛される麺なんや!そんなローカルさを実感できて楽しいな。
出汁はいりこの主張は弱めやけど、昆布出汁も効いた優しくシミジミ美味い出汁!
日本人やったら誰でも好きな味わいちゃうかな?的な一杯のかけうどん!!!
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好吃!


冷しうどん(320円)。
涼しげにガラスの器で登場w
ちゅるちゅる喰えるプリッとした絶妙な細麺がええね!
出汁はちょいと甘めやったんが残念やったけど。
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好吃!

観音寺の老若男女に愛される老舗のほっこりした味わいを堪能できて満足!
できればラーメンが食べたかったけど、それはまたの機会かな?w

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再见



で、5軒目はこれまた観音寺の手打ちうどん つるやへ。
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セルフ店ではなくてフルサービス店。
会計は自己申告制みたいw

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ばらすしも喰う気満々やってんけど、そないに美味そうには見えなかったんが残念。

とにかく、昼時で店内むちゃくちゃw
なんとか席を確保して…
おばちゃん注文取りに来ないし、なんか滅茶苦茶…

なんとかおばちゃんを呼んオーダー。
ひやかけが無いとのことで、黄金うどん小(220円)をオーダー。

しばらくして着丼。
黄金うどん小(220円)。
ようはひやたまや。

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コシは極めて控えめなプリッとモチっとな中太麺。
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好吃!

5軒で終わるわけもなく、
もちろんつづく…
ちなみに6軒目がめっさ美味かってんw


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合田うどん@観音寺市豊浜町和田甲 「え!って驚くほどのめっさ美味いかつお出汁やってん!」

kage

2017/06/14 (Wed)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月14日の水曜日。
せやけど、6月って嫌がらせのような月よな。
梅雨やのに祝日も何もあらへんし、一番最悪な月や思う。


休日のある日、2017年讃岐ツアー第2弾が開催されてんw
超絶的にめっさ美味いひやかけの続きで、三軒目は観音寺市豊浜町和田甲の合田うどんへ。
実はこのお店、去年の夏に来た時に一度ふられててん。
こちら、極太麺の剛麺らしく、出汁もいりこ出汁とかつお出汁の熱い出汁と冷たい出汁があるとのことで、かなり期待しててんよ。
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メニューはこんな感じ。
ひやかけ小をオーダーすると、今日は冷たい出汁が無いとのこと…
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冷たい出汁に期待して来たってのもあるし、ある意味その時点でもうええわ状態…
しゃあないし、ひやあつに。
そもそもアチキ、讃岐では真冬でもひやかけ喰う派ですw

で、出汁はいりこ出汁とかつお出汁。
出汁はセルフで入れるんやけど、出汁は電気ポットに入っててなんだかね~
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かけうどん小(260円)を冷たい麺に熱いいりこ出汁。
先ずは出汁。
いりこ出汁には違いないけど、いりこの旨味が極めて控えめなある意味お上品過ぎる出汁。
で、麺は見るからに到底剛麺とは思えないけど、全くその通り。
冷たい出汁で食べてないのでなんとも言えないけど、ムニッとモチモチ系の麺です。
麺に力強さは全く無い…
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好吃!


かけうどん小(260円)を冷たい麺に熱いかつお出汁。
先ずは出汁!
え???めっさ美味いかつお出汁やん(*´∀`)♪
何がどうなってこんなに美味いかつお出汁がここにあるんや?ってほどにビックリ!
素材もええもん使ってるんちゃうかな?
どこぞの酸っぱいだけのかつお出汁のラーメン屋の出汁では無くて、ほんまに美味いと思う。
カツオの風味に旨味も深みがあって上品な味わい!驚きやわ!!!
ちなみにやっぱり麺は到底剛麺とは思えないけど…
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很好吃!

ひやあつを食べただけやし、何とも言えないけど、麺はムニッともっちり系の麺。
ただ、かつお出汁はめちゃくちゃ美味かった!!!
機会があればかつお出汁のひやかけを喰ってみたい。

ちなみにこちらの大将は三好うどんで修行された方みたい。
三好うどんはひやあつでもヤリスギ千代子的コシを感じるうどんやってんけどねw

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再见


もちろん3軒で済むわけないし、
まだまだつづく…

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大喜多うどん店@観音寺市池之尻町 「昭和37年創業のフルサービス店のひやかけがマジで超絶的に美味いねん!」

kage

2017/06/13 (Tue)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月13日の火曜日。
は~、美味いうどん喰いたいわ!
大多喜うどんの超絶的に美味いひやかけを喰いたいわ!!!w


休日のある日、2017年讃岐ツアー第2弾が開催されてんw
今日は昨日の記事の続きで、二軒目ね!
二軒目は観音寺市池之尻町の大喜多うどん店へイッテン。
こちらも来てみたかったお店の一つで昭和36年創業のお店。
ちなみにこちらはセルフ店ではなくて、フルサービス店。
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暖簾が綺麗なんがええわ!
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暖簾をくぐってお店に入った瞬間、こちらのお店は間違いないと思えてん。
なんかようわからんけど、そう思ったわ。

お店の奥で麺を仕込んでるお父さん以外は全て女性店員さんのお店。
活気があるねんけど、綺麗で独特な和やかな雰囲気のお店。
とても愛想の良いお母さんたちに、笑顔の素敵な超美人なおねえさん…
ええわ~、めっさええわ~

その超美人なおねえさんがお茶をイレテくれてん。
他の客には一切イレテへん。
照れるやん、おねえさん♡

ご注文はどうされますか?
ひやかけ小をお願いします♡
は~い♡♡♡

麺も出汁も冷たいでいいですよね!?
って確認がステキ♡
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テーブルには漬物と生姜がセットされてて、自由にやってええみたいや。
とにかく熱い日やって、冷たい茶のサービスが嬉しいわ。
しかも、超美人のドストライクなおねえさんがイレテくれたお茶♡

アホなことを考えてたら、いつの間にか出来上がったでw
かけうどん小(280円)を冷かけで。
この堂々としたオーラ出まくりのうどんがステキや!!!
早よ喰え!間違いないわ!と、うどんが囁いてる。
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非常好吃!


先ずは出汁を。
いりこメインの超絶的に美味い出汁(*´∀`)♪
いりこの旨味がめっちゃしっかりなスッキリクリアーな雑味の一切ない出汁(*´∀`)♪
超絶的に美味い超美人な出汁(*´∀`)♪
マジで出汁が美味い。今まで求めていた理想的ないりこ出汁かも…
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非常好吃!


で、麺。
小麦の香りがしっかりな中太麺。
コシがガッツリな超剛麺ながらにプリンプリンな弾ける弾力もええわ!!!
中太麺やしあたし前やけど、もちろん重たさは一切感じない麺が超最高(*´∀`)♪
マジで麺も美味い…
いやいや、求めていたうどんがここにある…
求めていたおねえさんもこちらに居る…←これは余分www
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非常好吃!


折角やし、漬物も二切れほど頂いてご馳走様でした!!!
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好吃!

超美人のおねえさんがサーブしてくれた衝撃的な一杯。
讃岐トラディショナルな理想的なひやかけがここにはあったんや!
超美人でありながら強さを感じる一杯。
マジで超絶的に美味いひやかけで、自分的レジェンド店に認定。
この時点で今回の讃岐ツアーはもう超満足。

再訪しまくり知代子はあたし前。
近所に引っ越したい…

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次回は三軒目やねw
まだまだもちろんつづく…


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上杉食品@三豊市豊中町上高野 「明治40年創業の製麺所で喰ううどんがめっさ美味いねん!」

kage

2017/06/12 (Mon)

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早上好

ゼファーです。
今日は6月12日の月曜日。
梅雨入りして、これからほんまイヤな季節になりますな…
さっさと帰宅して、風呂入って、プシュッとプハッ~ってのがええねw
ともかく、早よ涼しい秋になってくれへんかな?w


休日のある日、2017年讃岐ツアー第2弾が開催されてんw
って、勝手に讃岐にイッタだけやけどwww
今回の一軒目は、三豊市豊中町上高野の明治40年創業の上杉食品へ。
食べログ情報は→ こちら

うどんの小さな幟に気が付かなかったらスルーしそう…
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少し離れてるけど、駐車場もあるし安心や。
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昔から来てみたかったお店の一つやけど、営業時間が土日祝でも6:30~9:00。
ハードルが高杉知代子なお店の一つや。
でも、実際はうどんの茹でたてが食べられる営業時間だそうです。
茹でたてうどんでなくてもいい方はお昼ぐらいまで(売切れ終了)に行けば食べられるそうな。
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かけうどん小(250円)をひやあつで。
極太まではいかないけど、つるつるしたそこそこ太めな麺。
ひやあつやしわかりにくいけど、ふんわりモチっと感もあるコシが強めの剛麺系!
出汁はいりこ控えめで少し残念…
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很好吃!


かけうどん小(250円)をひやひやで。
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非常好吃!


やっぱりうどんは冷かけに限るわw
こちら、麺がめっさ美味いがな(*´∀`)♪
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非常好吃!


極太まではいかないけど、そこそこ太めの麺でコシガッツリの超剛麺!!!
とは言え、重たさは感じない麺でちゅるちゅる喰える美味い麺(*´∀`)♪ ←ここ重要
モチっと感もあって小麦の香りも心地よくてええわ~、めっさええわ~(*´∀`)♪
ただ、いりこがかなり控えめな出汁なのが残念。
で、熱いかけ出汁と冷たいかけ出汁は同じやわ。
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非常好吃!

麺がええわ~、めっさええわ(*´∀`)♪
コシしっかりな剛麺好きな方は冷たい麺を!
ふんわりもちっと感がええ方は温かい麺を。

再訪確定!!!
次回もあくまでもひやひやで、生姜抜きにしてもらおう(*´∀`)♪

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再见 

次回は二軒目へ。
つづく…

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